TH125690A - เครื่องปรุงรสผักเข้มข้น - Google Patents

เครื่องปรุงรสผักเข้มข้น

Info

Publication number
TH125690A
TH125690A TH1201001623A TH1201001623A TH125690A TH 125690 A TH125690 A TH 125690A TH 1201001623 A TH1201001623 A TH 1201001623A TH 1201001623 A TH1201001623 A TH 1201001623A TH 125690 A TH125690 A TH 125690A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
vegetable
seasoning
food
concentrated
vegetable seasoning
Prior art date
Application number
TH1201001623A
Other languages
English (en)
Inventor
เกอร์ริท คอร์เทส แจน
Original Assignee
นายมนูญ ช่างชำนิ
นายอัครวิทย์ กาญจนโอภาษ
Filing date
Publication date
Application filed by นายมนูญ ช่างชำนิ, นายอัครวิทย์ กาญจนโอภาษ filed Critical นายมนูญ ช่างชำนิ
Publication of TH125690A publication Critical patent/TH125690A/th

Links

Abstract

DC60 (03/07/55) การประดิษฐ์เกี่ยวกับเครื่องปรุงรสผักเข้มข้น (concentrated vegetable flavour) ที่ซึ่งความเข้มข้น ของเครื่องปรุงรสผักเป็นเช่นนั้นเพื่อให้ได้อาหารที่มีรสผักที่ต้องการ เครื่องปรุงรสที่เข้มข้นถูกเติมในอาหาร ดังกล่าวในปริมาณความเข้มข้นสุดท้ายที่น้อยกว่า 0.1% น้ำหนัก/น้ำหนัก ของอาหาร การประดิษฐ์ยัง เกี่ยวกับกระบวนการเพื่อผลิตเครื่องปรุงรสผักเข้มข้นดังกล่าว และวิธีการสำหรับเตรียมอาหารที่ประกอบด้วย การเติมเครื่องปรุงรสผักเข้มข้น การประดิษฐ์เกี่ยวกับเครื่องปรุงรสผักเข้มข้น (concentrated vegetable flavour) ที่ซึ่งความเข้มข้น ของเครื่องปรุงรสผักเป็นเช่นนั้นเพื่อให้ได้อาหารที่มีรสผักที่ต้องการ เครื่องปรุงรสที่เข้มข้นถูกเติมในอาหาร ดังกล่าวในปริมาณความเข้มข้นสุดท้ายที่น้อยกว่า 0.1% น้ำหนัก/น้ำหนัก ของอาหาร การประดิษฐ์ยัง เกี่ยวกับกระบวนการเพื่อผลิตเครื่องปรุงรสผักเข้มข้นดังกล่าว และวิธีการสำหรับเตรียมอาหารที่ประกอบด้วย การเติมเครื่องปรุงรสผักเข้มข้น

Claims (4)

1. เครื่องปรุงรสผักเข้มข้น ที่ซึ่งความเข้มข้นของเครื่องปรุงรสผักเป็นเช่นนั้นเพื่อให้ได้อาหารที่มีรสชาติ ผักที่ต้องการ เครื่องปรุงรสที่เข้มข้นถูกเติมในอาหารดังกล่าวในปริมาณความเข้มข้นสุดท้ายที่น้อย กว่า 0.1% น้ำหนัก/น้ำหนัก ของอาหาร
2. เครื่องปรุงรสผักเข้มข้นตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งเครื่องปรุงรสผักเข้มข้นเป็นรสกระเทียมหรือรส หัวหอม
3. เครื่องปรุงรสผักเข้มข้นตามข้อถือสิทธิข้อ 1 หรือ 2 ที่ซึ่งเครื่องปรุงรสผักเป็นรสผักย่าง (roast vegetable flavour)
4. กรแท็ก :
TH1201001623A 2010-10-07 เครื่องปรุงรสผักเข้มข้น TH125690A (th)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH125690A true TH125690A (th) 2013-07-25

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PH12014501301A1 (en) Umami flavour composition from vegetable processing
MX338979B (es) Mejoradores naturales del sabor y metodo para hacer los mismos.
MX2018015598A (es) Concentrado salado que comprende material de fruta de mora.
EP3313202A1 (en) Flavor composition for food products
CN104814416A (zh) 酸辣火锅底料及其制作方法
KR20140055210A (ko) 비빔면용 소스
CN103859346A (zh) 一种卤料及其制备方法
TH125690A (th) เครื่องปรุงรสผักเข้มข้น
PH12014501740A1 (en) Aroma and/or flavor imparting composition, foodstuff, and production method for said foodstuff
CN104026530A (zh) 一种酱什锦菜及其加工工艺
UA58582U (ru) Способ приготовления куриного супа с фрикадельками
CN102697009A (zh) 一种酸菜脆茭白
UA61776U (ru) Способ получения замороженного полуфабриката овощной смеси для первых и вторых блюд
KR20130037772A (ko) 사과김치의 제조방법
CN105211669A (zh) 一种果蔬水饺
CN106722790A (zh) 一种炒菜用调味香辣酱及其加工工艺
CN104381970A (zh) 一种竹笋辣椒酱
KR20150084421A (ko) 마늘맛장 제조방법
CN103976317A (zh) 一种新型泡番茄及其制备新方法
RU2567350C1 (ru) Способ производства консервированного продукта "суп крестьянский с крупой"
CN104256473A (zh) 一种酱油五香辣椒的制备方法
CN106912856A (zh) 一种泡菜的腌制方法
PH22016000245U1 (en) CHAYOTE (Sechium edule) SAUCE
PH22019000355Y1 (en) A process of preparing chevon with tamarind soup (sinampalukan) bouillon cube
UA108144C2 (ru) Суп-пюре вегетарианский