TH12229C3 - แครอทแก้ว - Google Patents
แครอทแก้วInfo
- Publication number
- TH12229C3 TH12229C3 TH1503001970U TH1503001970U TH12229C3 TH 12229 C3 TH12229 C3 TH 12229C3 TH 1503001970 U TH1503001970 U TH 1503001970U TH 1503001970 U TH1503001970 U TH 1503001970U TH 12229 C3 TH12229 C3 TH 12229C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- carrots
- coconut
- sugar
- glass
- weight
- Prior art date
Links
Abstract
แครอทแก้ว (Glass of carrot) ประกอบด้วยแครอทแก้ว มะพร้าว น้ตาลทราย เกลือป่น และ น้ำเปล่า ซึ่งมีกรรมวิธีการผลิต คือ นำแครอทปอกเปลือกล้างน้ำให้สะอาด ขูดเป็นเส้นเล็กๆ เทน้ำเปล่า แนะน้ำตาลทรายลงในกระทะตามสัดส่วนน้ำหนัก นำไปตั้งบนไฟจนละลาย ใส่มะพร้าวบูดและเกลือลงไป เคี่ยวต่อเพื่อจะได้หอมน้ำกะทิและเหนียวเป็นยางตูม เป็นเวลา 45 นาที เมื่อเคี่ยวจนเหนียวเป็นยางมะตูม แล้วใส่แครอทลงไป กวนให้ทั่วเพื่อให้น้ำตาลจับแครอทให้ทั่วทั้งเส้น นำแครอทไปใส่ในถ้วยกระดาษที่ เตรียมไว้แล้วบรรจุลงกล่อง จะได้ผลิตภัณฑ์ แครอทแก้วมีกลิ่นหอมของแครอทและมะพร้าว พร้อมด้วย คุณค่าทางอาหารและประโยชน์ทางโภชนาการ
Claims (2)
1. แครอทแก้ว ประกอบด้วย แครอท 55 % โดยน้ำหนัก มะพร้าว 15 % โดยน้ำหนัก น้ำตาลทราย 18 % โดยน้ำหนัก เกลือป่น 2 % โดยน้ำหนัก น้ำเปล่า 10 % โดยน้ำหนัก
2. กรรมวิธีการผลิตแครอทแก้ว ตามข้อถือสิทธิ 1 มีขั้นตอนดังต่อไปนี้ ก. นำแครอทปอกเปลือก ล้างน้ำให้สะอาด ขูดเป็นเส้นเล็กๆ ข. เทน้ำเปล่าและน้ำตาลทรายลงในกระทะตามสัดส่วนน้หนัก นำไปตั้งบนไฟที่อุณหภูมิ 50 องศา จนละลาย ค. ใส่มะพร้าวขูดและเกลือลงไป เคี่ยวต่อเพื่อจะได้หอมน้ำกะทิ และเหนียวเป็นยางตูม เป็นเวลา 45 นาที ง. เมื่อเคี่ยวจนเหนีวเป็นยางตูมแล้ว นำแครอมใส่ลงไป กวนให้ทั่วเพื่อให้น้ำตาลจับ แครอทให้ทั่วทั้งเส้น จ. นำแครอทไปใส่ในถ้วยกระดาษที่เตรียมไว้แล้วบรรจุลงกล่อง
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH12229C3 true TH12229C3 (th) | 2016-12-27 |
| TH12229U TH12229U (th) | 2016-12-27 |
| TH12229A3 TH12229A3 (th) | 2016-12-27 |
| TH12229Y TH12229Y (th) | 2016-12-27 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| AR113201A1 (es) | Concentrado salado con forma y procedimiento para su preparación | |
| HRP20171230T1 (hr) | Metoda pripreme suhoprženih orašastih proizvoda sa okusom, te grickalice koje su proizvedene od istog | |
| TH12229A3 (th) | แครอทแก้ว | |
| CN106804852A (zh) | 一种棉花糖 | |
| TH12229Y (th) | แครอทแก้ว | |
| TH12229U (th) | แครอทแก้ว | |
| TR201821065A2 (tr) | Mürver çi̇çeği̇ portakal çi̇lekli̇ balli dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| TH13024A3 (th) | แยมผลไม้จากมะม่วงหาวมะนาวโห่ | |
| TH13024C3 (th) | แยมผลไม้จากมะม่วงหาวมะนาวโห่ | |
| TH14381A3 (th) | กรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์น้ำนมข้าวจากข้าวอ่อน | |
| TH14381C3 (th) | กรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์น้ำนมข้าวจากข้าวอ่อน | |
| TR201821063A2 (tr) | Li̇çi̇ meyveli̇ portakalli çi̇çekli̇ balli dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| TH13602A3 (th) | แครอทกวนสามรสและกรรมวิธีการผลิต | |
| UA126753U (uk) | Спосіб виготовлення збивних цукерок | |
| TH14031C3 (th) | สูตรลูกอมกระท้อนและกรรมวิธีการผลิต | |
| TH13602C3 (th) | แครอทกวนสามรสและกรรมวิธีการผลิต | |
| TH12071C3 (th) | หมี่กรอบจากกล้วยหอม | |
| CO2017009064A1 (es) | Proceso para la obtención de plátano frito con cáscara | |
| TH10951C3 (th) | เกล็ดพร้อมชงที่มีส่วนผสมของใบย่านางและกรรมวิธีในการผลิต | |
| PH22016001008U3 (en) | Process of producing potato-squash polvoron and the product produced thereof | |
| TH11967C3 (th) | แยมถั่วงอก | |
| TH11967A3 (th) | แยมถั่วงอก | |
| TH170546A (th) | ผลิตภัณฑ์โกโก้ที่มีรสผลไม้และกระบวนการสำหรับผลิตผลิตภัณฑ์โกโก้ดังกล่าว | |
| ES2555663A1 (es) | Procedimiento de elaboración de un producto comestible a partir de ortiga de mar | |
| TH10951A3 (th) | เกล็ดพร้อมชงที่มีส่วนผสมของใบย่านางและกรรมวิธีในการผลิต |