TH10948A3 - น้ำพริกเพรียงทราย - Google Patents
น้ำพริกเพรียงทรายInfo
- Publication number
- TH10948A3 TH10948A3 TH1403001157U TH1403001157U TH10948A3 TH 10948 A3 TH10948 A3 TH 10948A3 TH 1403001157 U TH1403001157 U TH 1403001157U TH 1403001157 U TH1403001157 U TH 1403001157U TH 10948 A3 TH10948 A3 TH 10948A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- paste
- barnacles
- chili
- sand
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 (21/10/58) น้ำพริกเผาเพรียงทราย ตามการประดิษฐ์นี้ ที่ซึ่งประกอบด้วย พริกชี้ฟ้าแห้งเม็ดใหญ่(เอาเมล็ด ออก) 13.40% โดยน้ำหนัก พริกขี้หนูแห้งเม็ดเล็ก (ทั้งเมล็ด) 0.95 % โดยน้ำหนัก กระเทียมปอก เปลือก 7.18 % โดยน้ำหนัก หอมแดง 7.18% โดยน้ำหนัก เพรียงทราย (ส่วนเลือดและเนื้อ) 7.18% โดยน้ำหนัก น้ำมะขามเปียก 26.32% โดยน้ำหนัก น้ำปลา 3.83% โดยน้ำหนัก เกลือ 0.95% โดย น้ำหนัก กะปิ 2.87% โดยน้ำหนัก น้ำตาลมะพร้าว 21.53% โดยน้ำหนัก และ น้ำมันพืช 8.61% โดย น้ำหนัก ที่ผ่านกระบวนการผลิตตามขั้นตอนต่าง ๆ ทำให้ได้น้ำพริกเผา ในลักษณะมีความวาวในตัว น้ำพริก รสชาติกลมกล่อม มีกลิ่นเฉพาะของเพรียงทราย เนื้อน้ำพริกมีความข้นมีน้ำมันหล่อตัวน้ำพริก ซึ่งเกิดจากเนื้อและเลือดเพรียงทราย ซึ่งอุดมคุณค่าของกรดไขมันที่ไม่อิ่มตัวจำพวกโอเมก้า-3 และ โอเมก้า-6 น้ำพริกเพรียงทรายตามการประดิษฐ์นี้ ที่ซึ่งประกอบด้วย พริกชี้ฟ้าแห้งเม็ดใหญ่ (เอาเมล็ด ออก) 13.40% โดยน้ำหนัก พริกขี้หนูแห้งเม็ดเล็ก (ทั้งเมล็ด) 0.95 % โดยน้ำหนัก กระเทียมปอก เปลือก 7.18 % โดยน้ำหนัก หอมแดง 7.18% โดยน้ำหนัก เพรียงทราย (ส่วนเลือดและเนื้อ) 7.18% โดยน้ำหนัก น้ำมะขามเปียก 26.32% โดยน้ำหนัก น้ำปลา 3.83% โดยน้ำหนัก เกลือ 0.95% โดย น้ำหนัก กะปิ 2.87% โดยน้ำหนัก น้ำตาลมะพร้าว 21.53% โดยน้ำหนัก น้ำมันพืช 8.61% โดย น้ำหนัก ที่ผ่านกระบวนการผลิตตามขั้นตอนต่าง ๆ ทำให้ได้น้ำพริกเผา ใน ลักษณะมีความวาวในตัว น้ำพริก รสชาติกลมกล่อม มีกลิ่นเฉพาะของเพรียงทราย เนื้อน้ำพริกมีความเข้มข้นมีน้ำมันหล่อตัวน้ำพริก ซึ่งเกิดจากเนื้อและเลือดเพรียงพราย ซึ่งอุดมคุณค่าของกรดไขมันที่ไม่อ่มตัวจำพวกโอเมก้า-3 และ โอเมก้า -6
Claims (1)
1. น้ำพริกเพรียงทราย มีลักษณะเฉพาะส่วนผสมดังนี้ พริกชี้ฟ้าแห้งเม็ดใหญ่ (เอาเมล็ดออก) 13.40% โดยน้ำหนัก พริกขี้หนูแห้งเม็ดเล็ก (ทั้งเมล็ด) 0.95 % โดยน้ำหนัก เพรียงทราย (ส่วนเลือด และเนื้อ ) 7.18% โดยน้ำหนัก กระเทียมปอกเปลือก 7.18% โดยน้ำหนัก น้ำมะขามเปียก 26.32% โดยน้ำหนัก น้ำตาลมะพร้าว 21.53% โดยน้ำหนัก หอมแดง 7.18% โดยน้ำหนัก น้ำมันพืช 8.61% โดยน้ำหนัก น้ำปลา 3.83% โดยน้ำหนัก เกลือ 0.95% โดยน้ำหนัก กะปิ 2.87% โดยน้ำหนัก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH10948C3 TH10948C3 (th) | 2015-12-29 |
| TH10948A3 true TH10948A3 (th) | 2015-12-29 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EA201891678A1 (ru) | Веганский аналог сыра | |
| PH12020550696B1 (en) | Shaped vegetarian meat product | |
| MX2011011535A (es) | Composiciones concentradas, cremosas a solidas y secas de una emulsion de aceite en agua, metodo para la produccion de las mismas y uso de las mismas para producir alimentos mejorados en terminos de aspectos sensoriales y fisiologia nutricional. | |
| PH12018501218A1 (en) | Culinary seasoning or buillon tablet | |
| MX2019010670A (es) | Suplementos dieteticos, ingredientes alimentarios y alimentos que comprenden biomasa algal, con alto contenido de proteina. | |
| WO2017029558A3 (en) | Methods for improving health of farmed fish | |
| WO2016125020A3 (en) | Antimicrobial compositions | |
| JP2015211666A5 (th) | ||
| MY192790A (en) | Composition for imparting/enhancing cheese flavor, method for producing composition for imparting/enhancing cheese flavor, method for imparting cheese flavor to foods or enhancing cheese flavor of foods, and method for producing foods with imparted/enhanced cheese flavor | |
| PH12018500112B1 (en) | Savoury concentrate comprising inorganic salt, fat and gellan gum | |
| PH12019501194A1 (en) | Savoury concentrate | |
| TH10948A3 (th) | น้ำพริกเพรียงทราย | |
| TH10948C3 (th) | น้ำพริกเพรียงทราย | |
| CN105146484A (zh) | 一种海鲜方便面调味酱 | |
| RU2016109934A (ru) | Ароматизированное масло растительное - смесь | |
| RU2016119627A (ru) | Активация жира с помощью морских водорослей | |
| TH12072C3 (th) | ซอสกล้วย | |
| TH12072A3 (th) | ซอสกล้วย | |
| JP2016063772A5 (th) | ||
| PH22015000337Y1 (en) | Method of producing crispy corn snack (chichacorn) | |
| PH12019500213A1 (en) | High melting point chicken fat | |
| CZ28857U1 (cs) | Tyčinka typu raw potraviny | |
| RU2015123760A (ru) | Способ приготовления рыбных кулинарных изделий | |
| PH22018050473U1 (en) | Composition of banana blossom siopao filling | |
| CZ28858U1 (cs) | Tyčinak typu raw potraviny se zeleninou, ovocem a suchými skořápkovými plody |