TH1022C3

TH1022C3 - น้ำพริกเผารสหนำเลี้ยบ

Info

Publication number: TH1022C3
Application number: TH303000193U
Authority: TH
Inventors: สิมิวณิชย์ นายประสงค์; สิมิวณิชย์ นางสาวจิตรา; ประกิจสิมิวณิชย์ นาย; ประสงค์สิมิวณิชย์ นาย; จิตราสิมิวณิชย์ นางสาว
Filing date: 2003-03-11
Publication date: 2003-06-02

Abstract

ได้เปิดเผยน้ำพริกเผารสหนำเลี้ยบที่มีส่วนผสม คือ หนำเลี้ยบ, เกลือ, กระเทียม, หัวหอมแดง, มะขามเปียก, น้ำตาลทรายแดง, น้ำมันพืช, น้ำ และ พริกแห้ง

Claims

1. สูตรน้ำพริกเผารสหนำเลี้ยบที่มีส่วนผสมและอัตราส่วนดังนี้ ส่วนผสม % โดย นน. หนำเลี้ยบ 19-21 เกลือ 3-5 กระเทียม 9-11 หัวหอมแดง 9-11 มะขามเปียก 5-7 น้ำตาลทรายแดง 19-21 น้ำมันพืช 9-11 น้ำ 14-16 พริกแห้ง 4-6

2. สูตรน้ำพริกเผารสหนำเลี้ยบตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งที่เหมาะสมที่สุดมี ส่วนผสมและอัตราส่วนดังนี้ ส่วนผสม % โดย นน. หนำเลี้ยบ 20 เกลือ 4 กระเทียม 10 หัวหอมแดง 10 มะขามเปียก 6 น้ำตาลทรายแดง 20 น้ำมันพืช 10 น้ำ 15 พริกแห้ง 5

3. สูตรน้ำพริกเผารสหนำเลี้ยบตามข้อถือสิทธิ 1 หรือ 2 ที่ซึ่ง น้ำมันพืชที่ใช้ เลือก จากน้ำมันถั่วเหลือง, น้ำมันดอกคำฝอย, น้ำมันปาล์ม, น้ำมันเมล็ดทานตะวัน, หรือ น้ำมัน เหล่านี้ผสมกัน

4. สูตรน้ำพริกเผารสหนำเลี้ยบตามข้อถือสิทธิ 1 หรือ 2 ที่ซึ่ง พริกแห้งละเอียดที่ใช้ เลือกจาก พริกชี้ฟ้าแห้ง, พริกขี้หนูแห้ง, หรือ พริกเหล่านี้ผสมกัน

5. น้ำพริกเผารสหนำเลี้ยบที่ได้จากสูตรของข้อถือสิทธิ 1-4 ข้อใดข้อหนึ่ง