TH1021C3 - น้ำพริกเผารสเห็ดหอม - Google Patents
น้ำพริกเผารสเห็ดหอมInfo
- Publication number
- TH1021C3 TH1021C3 TH303000194U TH0303000194U TH1021C3 TH 1021 C3 TH1021 C3 TH 1021C3 TH 303000194 U TH303000194 U TH 303000194U TH 0303000194 U TH0303000194 U TH 0303000194U TH 1021 C3 TH1021 C3 TH 1021C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- chili
- paste
- shiitake
- dried
- flavor
- Prior art date
Links
- 235000002568 Capsicum frutescens Nutrition 0.000 title claims abstract 13
- 240000000599 Lentinula edodes Species 0.000 title claims abstract 9
- 235000001715 Lentinula edodes Nutrition 0.000 title claims 8
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 title claims 6
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 title claims 6
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 claims abstract 4
- 240000002234 Allium sativum Species 0.000 claims abstract 3
- 240000004584 Tamarindus indica Species 0.000 claims abstract 3
- 235000004298 Tamarindus indica Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000004611 garlic Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 241001499808 Allium atrorubens Species 0.000 claims abstract 2
- 241000238557 Decapoda Species 0.000 claims abstract 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 3
- 235000008534 Capsicum annuum var annuum Nutrition 0.000 claims 2
- 239000003921 oil Substances 0.000 claims 2
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 claims 2
- 241000143060 Americamysis bahia Species 0.000 claims 1
- 240000004160 Capsicum annuum Species 0.000 claims 1
- 235000019482 Palm oil Nutrition 0.000 claims 1
- 235000019485 Safflower oil Nutrition 0.000 claims 1
- 241001247145 Sebastes goodei Species 0.000 claims 1
- 239000001511 capsicum annuum Substances 0.000 claims 1
- 239000002540 palm oil Substances 0.000 claims 1
- 235000005713 safflower oil Nutrition 0.000 claims 1
- 239000003813 safflower oil Substances 0.000 claims 1
- 235000012424 soybean oil Nutrition 0.000 claims 1
- 239000003549 soybean oil Substances 0.000 claims 1
- 235000020238 sunflower seed Nutrition 0.000 claims 1
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 abstract 1
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
ได้เปิดเผยน้ำพริกเผารสเห็ดหอมที่มีส่วนผสม คือ เห็ดหอม, ฮ่วยซัว, เก๋ากี้,กระเทียม,หัวหอมแดง,มะขามเปียก,กะปิ,น้ำปลา,น้ำตาลทรายแดง,น้ำมันพืช,พริก แห้ง
Claims (5)
1. สูตรน้ำพริกเผารสเห็ดหอมที่มีส่วนผสมและอัตราส่วนดังนี้ ส่วนผสม %โดย นน. เห็ดหอม 1-3 ฮ่วยซัว 1-3 เก๋ากี้ 1-3 กระเทียม 5-7 หัวหอมแดง 7-9 มะขามเปียก 7-9 กะปิ 1-3 น้ำปลา 29-31 น้ำตาลทรายแดง 34-36 น้ำมันพืช 9-11 พริกแห้ง 9-11
2. สูตรน้ำพริกเผารสเห็ดหอมตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งที่เหมาะสมที่สุดมีส่วน ผสมและอัตราส่วนดังนี้ ส่วนผสม %โดย นน. เห็ดหอม 2 ฮ่วยซัว 2 เก๋ากี้ 2 กระเทียม 6 หัวหอมแดง 8 มะขามเปียก 8 กะปิ 2 น้ำปลา 30 น้ำตาลทรายแดง 35 น้ำมันพืช 10 พริกแห้ง 10
3. สูตรน้ำพริกเผารสเห็ดหอมตามข้อถือสิทธิ 1 หรือ 2 ที่ซึ่ง น้ำมันพืชที่ใช้เลือก จากน้ำมันถั่วเหลือง, น้ำมันดอกคำฝอย, น้ำมันปาล์ม, น้ำมันเมล็ดทานตะวัน, หรือน้ำมัน เหล่านี้ผสมกัน
4. สูตรน้ำพริกเผารสเห็ดหอมตามข้อถือสิทธิ 1 หรือ 2 ที่ซึ่ง พริกแห้งละเอียดที่ใช้ เลือกจาก พริกชี้ฟ้าแห้ง, พริกขี้หนูแห้ง, หรือ พริกเหล่านี้ผสมกัน
5. น้ำพริกเผารสเห็ดหอมที่ได้จากสูตรของข้อถือสิทธิ 1-4 ข้อใดข้อหนึ่ง
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH1021C3 true TH1021C3 (th) | 2003-06-02 |
| TH1021A3 TH1021A3 (th) | 2003-06-02 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2002089604A3 (en) | Edible fungi ingredient | |
| TH1021A3 (th) | น้ำพริกเผารสเห็ดหอม | |
| TH1022C3 (th) | น้ำพริกเผารสหนำเลี้ยบ | |
| TH1022A3 (th) | น้ำพริกเผารสหนำเลี้ยบ | |
| RU2001100228A (ru) | Салат овощной закусочный | |
| KR20050099437A (ko) | 청국장 해물 스파게티 | |
| PL422225A1 (pl) | Sos warzywno-owocowy z dodatkiem przypraw zwiększających wartości odżywcze | |
| KR920011378A (ko) | 양념이 충진된 가래떡 제조방법 | |
| RU2001111462A (ru) | Целебное масло | |
| KR20250031576A (ko) | 식이섬유 함량을 높인 토마토소스 제조방법 | |
| TH23817U (th) | สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดผสมเนื้อฟักเขียวสำหรับปรุงอาหาร | |
| TH533C3 (th) | การทำปลาซาบะอบซีอิ้วญี่ปุ่น และน้ำจิ้มสูตรหวาน,สูตรเปรี้ยว | |
| TH10739C3 (th) | สูตรผสมของผัดกะเพราปลาทูน่าสำหรับทำหน้าพิซซ่า | |
| TH26326Y (th) | ซอสราดปลาทอด | |
| TH26326U (th) | ซอสราดปลาทอด | |
| TH11232C3 (th) | กรรมวิธีการผลิตและสูตรข้าวอบปลาแซลมอน | |
| KR20070031021A (ko) | 참치어묵 | |
| RU2002129974A (ru) | Состав для приготовления сушек | |
| TH2628U (th) | น้ำพริกเผาผสมเนื้อฟักทองชนิดครีม | |
| TH2628Y (th) | น้ำพริกเผาผสมเนื้อฟักทองชนิดครีม | |
| TH11232A3 (th) | กรรมวิธีการผลิตและสูตรข้าวอบปลาแซลมอน | |
| KR980000079A (ko) | 옥배유를 주제로한 착향 조미유 | |
| KR940003482A (ko) | 다용도 메주 및 고지의 제법 | |
| TH20184U (th) | สูตรผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าวสำหรับผู้สูงอายุ สูตรเพิ่มรสเผ็ด | |
| KR20040029669A (ko) | 자장소스 볶음용 기름 및 그 제조방법 |