TH100B - Instant puree made with noodles as an ingredient. And manufacturing processes - Google Patents

Instant puree made with noodles as an ingredient. And manufacturing processes

Info

Publication number
TH100B
TH100B TH3000275U TH0003000275U TH100B TH 100 B TH100 B TH 100B TH 3000275 U TH3000275 U TH 3000275U TH 0003000275 U TH0003000275 U TH 0003000275U TH 100 B TH100 B TH 100B
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
weight
noodles
approximately
instant
percent
Prior art date
Application number
TH3000275U
Other languages
Thai (th)
Inventor
ไกรสรโตทับเที่ยง นาย
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Publication of TH100B publication Critical patent/TH100B/en

Links

Abstract

ผลิตอาหารชนิดซุปข้นสำเร็จรูป ที่มีเส้นบะหมี่เป็นส่วนประกอบผสมร่วมอยู่ด้วย โดยมีการใช้เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ที่ซึ่งเส้นบะหมี่นั้น ถูกทำให้หักป่นมาเป็นส่วนประกอบ ร่วมในเครื่องปรุงรสสำหรับใช้ในกระบวนการดังกล่าว เพื่อให้ได้คุณสมบัติและรสชาติ เฉพาะตัวตามที่ต้องการ และเมื่อจะบริโภคก็โดยการเติมน้ำร้อนลงไปปริมาณที่พอเหมาะ จะได้ซุปเหลวข้นที่มีเส้นบะหมี่ปนอยู่ด้วย อันเป็นลักษณะที่เป็นวัตถุประสงค์หลักของการ ประดิษฐ์นี้ Produce instant puree food With noodles as a component mixed with With the use of instant noodles Where the noodles To be broken into components Join in the seasoning for use in that process To obtain properties and taste As desired And when it will be consumed by adding a modest amount of hot water Will have a thick soup with noodles in it Which is the main objective characteristic of this invention

Claims (3)

1. ผลิตภัณฑ์อาหารชนิดซุปข้นสำเร็จรูปที่มีเส้นบะหมี่เป็นส่วนประกอบผสมร่วม อยู่ด้วย สำหรับอุตสาหกรรมการผลิตอาหารสำเร็จรูป ซึ่งส่วนประกอบผลิตภัณฑ์อาหารดัง กล่าวประกอบด้วย เส้นบะหมี่ (Noodles) ประมาณร้อยละ 45-65 โดยน้ำหนัก น้ำตาลทราย (Sugar) ประมาณร้อยละ 10-15 ของน้ำหนัก เกลือแกง (Salt) ประมาณร้อยละ 3-6 ของน้ำหนัก ผักอบแห้ง (Dried Vegetables) ประมาณร้อยละ 2-10 ของน้ำหนัก ผงมะเขือเทศ (Tomato powder) ประมาณร้อยละ 8-14 ของน้ำหนัก ผงกลิ่นไก่ (Chicken powder) ประมาณร้อยละ 1.5-2.5 ของน้ำหนัก หอมผง (Onion powder) ประมาณร้อยละ 1-4 โดยน้ำหนัก แซนแทนกัม (Xantan Gum) ประมาณร้อยละ 0.2-1 โดยน้ำหนัก ผงขมิ้น ประมาณร้อยละ 0.2-1 โดยน้ำหนัก และ/หรือ อาจจะใช้วัตถุปรุงแต่งอาหารร่วมด้วย ดังนี้ โมโนโซเดียมกลูตาเมต MSG ประมาณร้อยละ 1-2.5 ของน้ำหนัก ไดโซเดียม 5\'-ไรโบนิวคลีโอไทด์ ประมาณร้อยละ 0.1-0.5 โดยน้ำหนัก Premix ประมาณร้อยละ 0.02-0.1 โดยน้ำหนัก ธาตุไอโอดีน,ธาตุเหล็ก,ไวตามินเอ เป็นสิ่งที่ถูกเติม เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหาร1.Products of instant puree with noodles as an ingredient for the instant food manufacturing industry Which ingredients of the food products are as It consists of noodles (Noodles) approximately 45-65 percent by weight, sugar (Sugar), approximately 10-15 percent by weight, salt (Salt), about 3-6 percent by weight, dried vegetables (Dried Vegetables), about percent. 2-10% weight of tomato powder, about 8-14% by weight, chicken powder, about 1.5-2.5% by weight, onion powder (about 1-4% by weight). Tangerine (Xantan Gum) approximately 0.2-1% by weight, turmeric powder approximately 0.2-1% by weight and / or may be used as a food additive as follows: Monosodium Glutamate, MSG, approximately 1-% 2.5 by weight Disodium 5 \ '- ribonucleotide approximately 0.1-0.5% by weight, Premix approximately 0.02-0.1% by weight. Iodine, Iron, Vitamin A Is something that is filled To add nutritional value 2. ผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูป ตามข้อถือสิทธิ 1. ซึ่งบะหมี่ที่ใช้ คือเส้นบะหมี่กึ่ง สำเร็จรูป ที่ซึ่งอาจถูกกระทำให้หักป่นมีขนาดเล็กๆ2. Ready food products According to the claim 1. Which noodles used Is instant noodles that may be broken into small pieces. 3. การใช้ผลิตภัณฑ์อาหารชนิดซุปข้นสำเร็จรูปที่มีเส้นบะหมี่เป็นส่วนประกอบ ผสมร่วมอยู่ด้วยโดยการนำมาเติมน้ำร้อนและทิ้งไว้ประมาณ 3 นาที ก็จะได้ซุปข้นที่ใช้ บริโภคได้3. The use of instant puree food products containing noodles as an ingredient Mix with it by adding hot water and leave it for about 3 minutes to get a puree that is edible.
TH3000275U 2000-06-26 Instant puree made with noodles as an ingredient. And manufacturing processes TH100B (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH100B true TH100B (en) 2000-10-05

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2009068378A1 (en) Fortified bouillon cube
WO2008029504A1 (en) Flavor improver
KR102351195B1 (en) Iron supplementation of a bouillon concentrate
US20100143550A1 (en) Savoury food product and process to prepare the same
WO2013021708A1 (en) Freeze-dried soy sauce and soy sauce-containing seasoning
RU2171052C2 (en) Seasoning composition
ATE483365T1 (en) BALANCED POWDERED FOOD COMPOSITION
TH100B (en) Instant puree made with noodles as an ingredient. And manufacturing processes
Sakaguchi et al. Iron absorption and bioavailability in rats of micronized dispersible ferric pyrophosphate
KR20160046814A (en) Iron supplementation of a bouillon concentrate
JP2010220566A (en) Kokumi imparting composition
TH104A (en) Instant puree made with noodles as an ingredient. And manufacturing processes
US2270582A (en) Food product
RU2197870C1 (en) Composition for complex food additive for injection of half-finished products from poultry meat of long-term storage
JP2020145968A (en) Seasoning oil
EP3232815B1 (en) Savoury concentrates with a jellified texture based on leguminous starch
WO2020098950A1 (en) Dry onion preparation i
JP2024089473A (en) Curry products and their manufacturing method
JP2018050530A (en) Suppressing and/or preventing method of time degradation of dried ingredient in solid food composition
FI3562323T3 (en) METHOD FOR MANUFACTURE OF FOOD GRANULES
TH105A (en) Instant puree made with noodles as an ingredient. And manufacturing processes
JPS6091958A (en) Production of seasoning having body or food having enhanced body
JPS609464A (en) Preparation of seasoning having good body or food having improved body
JP2023081562A (en) Food manufacturing method and manufacturing kit containing roux, ingredients and sauce
JPWO2006062181A1 (en) Kokumi imparting method for food and drink and new seasoning composition