SU819072A1 - Способ выделени жира из жиросодер-жАщиХ СТОчНыХ ВОд - Google Patents

Description

Изобретение относитс  к способам выделени  ж-ира из жиросодержащих сточных вод :И может быть использовано при очистке жиросодержащих вод фотожелаTHiHOBoro , клеевого и м сного производств, а также в других отрасл х, имеющих жиросодержащие CTOKIH.

Известен способ выделени  жира из сточных вод .пищевой промышленности, заключающийс  в том, что стоки кОНтактнруют с ионам)и железа и алюмини  дл  св зывани  органических примесей, обрабатывают М1инеральной кислотой до и перемешивают до образовани  комплекса органического вещества, обрабатывают окисью кальци  или гидроокисью кальци  до рН 6-9 и отдел ют выпавший осадок комплексных соединений флотацией 1.

Недостатком этого способа  вл етс  сложность технологического процесса выделени  жира, большой расход реагентов и трудность последующего разделени  жира и белковых веществ.

Известен также способ выделени  жира из жиросодержащих вод, заключающийс  в том, что воды подвергают кислотному гидролизу , выдел1ившиес  фазы раздел ют и жидкую фазу вновь подвергают кислотному гидролизу .2.

Указанный способ по технической сущности И достигаемому результату  вл етс  наиболее бл)изким к -изобретению.

Недостатком этого способа  вл етс  то, что он не позвол ет максимально полно выделить жир из жиросодержащих вод с повышенным содержанием белковых веществ . Способ применим только дл  обработки жиромассы в большом количестве гидролизующей среды. В белковых веществах , если не проводить полный гидролиз , содержитс  еще значительное количество жира. При полном гидролизе (в кислой среде) белковых веществ одновременно идет и гидролиз жира, что снижает его качество и приводит к дополнительным потер м.;

Целью изобретени   вл етс  повышение степени выделени  жира.

Поставленна  цель достигаетс  тем, что минеральную .кислоту используют 10- 15%-ной ;Коицентращии, а обработку иислотой ведут при температуре 70-75° С. При этом отнощение веса минеральной кислоты к жиросодержащей сточной воде составл ет .

Claims (2)

1. При использовании предложенной концентрации минеральной кислоты происходит ;Не гид ролиз, а лромыека жвромассы от белковых веществ. Кислота нарушает физико-химическую св зь между жиром и белковыми веществами, иоследн е легко отдел ютс  от жира и переход т в жидкую фазу. При температуре 70-75° С жир обладает меньшей в зкостью и эффект выделени  Жира составл ет до 95%. Снижение темиературы ниже 70° С уменьшает эффект выделени  жира, а новышение выше 75° С приводит к повышению энергозатрат. Показатель соотношени  минеральной кислоты и жира, равиый 1:1-2:1,  вл етс  суш,ественным дл  повышени  степени вЫ делени  жира. Снижение показател  ниже 1:1 приводит к значительному проценту загр знени  минеральной кислоты, а увеличение повышает степень разделени , но при этом увеличиваетс  расход кислоты и соответственно габариты оборудовани . Пример. Жиросодержаш,ие стоки с содержанием ж/ира 40 г обрабатывают минеральной кислотой (серной или сол ной) 10-15%-ной концентрации при отношении веса постулаюш;его жиросодержащего стока к минеральной кислоте, равном 1:2. Обработку ведут при перемешивании и нагревании смеси до 70-75° С. Далее массу непрерывно подают на отстаивание , где отдел ют жир, а водную фазу вновь обрабатывают минеральной кислотой при вышеуказалных услови х обработки и далее повторно отдел ют жир отстаиванием и водную фазу подвергают обработке минеральной кислотой. Отработанна  минеральна  кислота имеет концентрацию €-12% и белковых веш,естБ 3,i6-4,1 г/уг. При .концентраций кислоты 5% степень выделени  жира ооста вл ет 70%, опри 7% - 80%, при 10% и выше - 95%. При использовании 20%-ной кислоты результаты, как при 10-15%-ной. В процессе обработки жиромассы кислотой на последующих стади х обработки водных фаз используют отработанные растворы минеральной кислоты с предыдущих стадий, а на .последней стадии обработки , котора  определ етс  исходным содержанием жира в стоках, используют свежий раствор 10-15%-ной концентрации кислоты. Обработку осуществл ют непрерывно в противотоке. Степень выделени  жира выще 95%. Эконом1ическнй эффект от применени  способа обусловлен высоким показателем выделени  жира, сокращением расхода кислоты на обработку в результате повторного использовани , а также возможности утилизации в результате разделени  жира и взвешенных белковых веществ. Формула изобретени  1.Способ -выделени  жира из жиросодержащих сточных вод, заключающийс  в многократной обработке их минеральной кислотой и отделении жира от жидкой фазы после каждой стади1И обработки, отличающийс  тем, что, с целью повыщени  степени выделени , минеральную кислоту используют 10-15%-ной концентрации, а процесс обработки ведут при температуре 70-75° С. 2.Способ по п. 1, отличающийс  тем, что отнощение веса минеральной кислоты к жиросодержащим стокам составл ет 1:1-2:1. Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе: 1.Патент США № 4061568, кл. 210-44, 06.12.77.
2. 2.За вка Франции № 2175216, кл.. С 02 С 5/02, 19.10.73.