SU647330A1 - Способ получени препарата каротиноидов - Google Patents
Способ получени препарата каротиноидовInfo
- Publication number
- SU647330A1 SU647330A1 SU772534942A SU2534942A SU647330A1 SU 647330 A1 SU647330 A1 SU 647330A1 SU 772534942 A SU772534942 A SU 772534942A SU 2534942 A SU2534942 A SU 2534942A SU 647330 A1 SU647330 A1 SU 647330A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- obtaining
- carotenoid preparations
- obtaining carotenoid
- preparation
- preparations
- Prior art date
Links
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Description
(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПРЕПАРАТА КАРОТИНОИДОВ .
Изобретение относитс к области производства красителей дл пищевой промышленности, в частности, к способу получени препарата каротинойдов , который может быть использован дл окраски кондитерских масс. Известен- способ получени каротиноидов экстракцией их из моркови дихлордифторметаном. Содержание |5 в препарате составл ет 88,9 - 95,6% от всего количества карЬтиноидов ij . Недостатком известного способа вл етс его Неэкономичность, обусловленна использованием в качестве сырь ценного пищевого продукта -. моркови. Наиболее близким к изобретению по технической сущности и достигаемому результату вл етс способ получени препарата .каротиноидов из непищевых отходов томагио-консер ного производства - кожицы томатов. СпособСОСТОИТ в экстракции указанного сырь дихлорэтаном с последующей отгонкой его в вакуум-аппара те f2j. . Недостатками известного способа вл ютс низкий выход целевого прог укта и низкое его качество, обусло ленное содержанием 6 нем большого количества (2-тЗ% от общего количества полученного продукта) балластных примесей в виде фосфатидов, томатина и его агликона, хлорофилла и гидро фильных: веществ. Целью изобретени вл етс повышение выхода и улучшение качества целевого прюдукта. Поставленна цель достигаетс тем, что исходное сырье обрабатывают смесью 0,5 в, сол ной кислоты и 96%-ного этилового спирта в соотношении .6:4 с последуквдим нагреванием смеси при 50-55 С в течение 25-30 мин, фильтрованием, нейтрализацией фильтрата 0,1 .н.растьором едкого кали и сушкой, дихлорэтановый экстракт обрабатывают 1,7 - 2,0% от его веса тригантовой активированной камеди и фильтруют, отгонку дихлорэтана ведут при температуре 45 - и давлении 80-100 мм.рт.ст. с последукнцим . добавлением в полученную паст.у 5,05 ,5 от ее веса 0,001 - 0,002%ного спиртового раствора токоферола или гидрохинона и отгонкой спирта под..вдкуумом , П р и м е р ., Свежие кожицы томата, которые вл ютс непищевым отхо.дом
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU772534942A SU647330A1 (ru) | 1977-09-26 | 1977-09-26 | Способ получени препарата каротиноидов |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU772534942A SU647330A1 (ru) | 1977-09-26 | 1977-09-26 | Способ получени препарата каротиноидов |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU647330A1 true SU647330A1 (ru) | 1979-02-15 |
Family
ID=20729364
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU772534942A SU647330A1 (ru) | 1977-09-26 | 1977-09-26 | Способ получени препарата каротиноидов |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU647330A1 (ru) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2751001A1 (fr) * | 1996-07-12 | 1998-01-16 | Haitai Confectionery Company L | Procede de preparation d'huile a pigment carotenoide comprenant de l'astaxanthine a partir de la levure phaffia rhodozyma et procede de culture de la levure phaffia rhodozyma |
| NL1020003C2 (nl) * | 2002-02-19 | 2003-08-21 | Provalor B V | Werkwijze voor het onttrekken van kleurstoffen aan plantaardig materiaal. |
| CN103160140A (zh) * | 2011-12-08 | 2013-06-19 | 上海蓝普生物科技有限公司 | 一种番茄红素提取物及其提取工艺 |
-
1977
- 1977-09-26 SU SU772534942A patent/SU647330A1/ru active
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2751001A1 (fr) * | 1996-07-12 | 1998-01-16 | Haitai Confectionery Company L | Procede de preparation d'huile a pigment carotenoide comprenant de l'astaxanthine a partir de la levure phaffia rhodozyma et procede de culture de la levure phaffia rhodozyma |
| NL1020003C2 (nl) * | 2002-02-19 | 2003-08-21 | Provalor B V | Werkwijze voor het onttrekken van kleurstoffen aan plantaardig materiaal. |
| CN103160140A (zh) * | 2011-12-08 | 2013-06-19 | 上海蓝普生物科技有限公司 | 一种番茄红素提取物及其提取工艺 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US5498411A (en) | Method for preparing a food containing nonsaponifiable matter of avocado oil containing an increased amount of fraction H | |
| MXPA05001238A (es) | Procedimiento para la obtencion de un material no saponificable rico en lipidos de furano a partir de aguacate. | |
| ZA200202200B (en) | Method for extracting compounds of furan lipids and polyhydroxylated fatty alochols of avocado, composition based on said compounds and use of said compounds in therapy, cosmetics and food. | |
| CA2696259C (en) | A process for isolation of carotenoids from plant sources | |
| RU2704821C2 (ru) | Способ выделения изопреновых компонентов гваюлы | |
| SU647330A1 (ru) | Способ получени препарата каротиноидов | |
| CN104136035B (zh) | 制造含有玉米黄质和/或其酯的萃取物的方法 | |
| EP2086562A1 (en) | Process for the extraction of lycopene | |
| JPH06113872A (ja) | クロロフィル類組成物の新規製造法 | |
| RU2125459C1 (ru) | Способ получения биологически активных веществ из облепихового сырья | |
| RU2025475C1 (ru) | Способ получения антоцианового красителя | |
| SU876686A1 (ru) | Способ получени препарата каротиноидов | |
| RU2039775C1 (ru) | Способ получения концентрата каротиноидов | |
| SU1752396A1 (ru) | Способ получени биологически активных веществ из облепихи | |
| RU2220172C1 (ru) | Способ получения антоцианового красителя из цветочного сырья | |
| RU2151139C1 (ru) | Способ получения биологически активной суммы тритерпеновых кислот | |
| SU704971A1 (ru) | Способ получени красного пищевого красител | |
| RU2008314C1 (ru) | Способ получения антоцианового красителя | |
| RU2228116C2 (ru) | Способ получения биологически активных продуктов из древесной зелени пихты сибирской | |
| SU1106507A1 (ru) | Способ получени липидов из протококковых водорослей | |
| SU1751175A1 (ru) | Способ получени зеленого пищевого красител | |
| RU2273491C2 (ru) | Способ получения биологически активного продукта из коры лиственницы сибирской | |
| RU1790598C (ru) | Способ получени экстракта из эфиромасличного растительного сока | |
| SU510492A1 (ru) | Способ получени пищевого красител из растительного сырь | |
| SU1754745A1 (ru) | Способ получени пищевого красител из виноградных выжимок |