SU358360A1 - - Google Patents
Info
- Publication number
- SU358360A1 SU358360A1 SU1494264A SU1494264A SU358360A1 SU 358360 A1 SU358360 A1 SU 358360A1 SU 1494264 A SU1494264 A SU 1494264A SU 1494264 A SU1494264 A SU 1494264A SU 358360 A1 SU358360 A1 SU 358360A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- yeast
- cellulosae
- enzymes
- dry weight
- actinomyces
- Prior art date
Links
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 claims description 10
- 235000014680 Saccharomyces cerevisiae Nutrition 0.000 claims description 10
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims description 8
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims description 8
- 241000187131 Streptomyces cellulosae Species 0.000 claims description 6
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N D-Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims description 5
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims description 5
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims description 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 5
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims description 5
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000005824 corn Nutrition 0.000 claims description 4
- 230000002101 lytic Effects 0.000 claims description 4
- BFNBIHQBYMNNAN-UHFFFAOYSA-N Ammonium sulfate Chemical class N.N.OS(O)(=O)=O BFNBIHQBYMNNAN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims description 2
- 235000015099 wheat brans Nutrition 0.000 claims description 2
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims 1
- 239000002609 media Substances 0.000 description 9
- 239000000049 pigment Substances 0.000 description 6
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 4
- 241000209149 Zea Species 0.000 description 3
- CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYSA-N acetone Chemical compound CC(C)=O CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 3
- 210000002421 Cell Wall Anatomy 0.000 description 2
- BJHIKXHVCXFQLS-UYFOZJQFSA-N Fructose Natural products OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C(=O)CO BJHIKXHVCXFQLS-UYFOZJQFSA-N 0.000 description 2
- SRBFZHDQGSBBOR-SQOUGZDYSA-N Xylose Natural products O[C@@H]1CO[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O SRBFZHDQGSBBOR-SQOUGZDYSA-N 0.000 description 2
- 229910052921 ammonium sulfate Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000011130 ammonium sulphate Nutrition 0.000 description 2
- 239000001166 ammonium sulphate Substances 0.000 description 2
- 210000004027 cells Anatomy 0.000 description 2
- XKUUMWKWUZRRPD-UHFFFAOYSA-N heptan-2-amine;sulfuric acid Chemical compound [O-]S([O-])(=O)=O.CCCCCC(C)[NH3+].CCCCCC(C)[NH3+] XKUUMWKWUZRRPD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 241001446247 uncultured actinomycete Species 0.000 description 2
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 description 1
- 244000075850 Avena orientalis Species 0.000 description 1
- 235000007319 Avena orientalis Nutrition 0.000 description 1
- 102000012286 Chitinases Human genes 0.000 description 1
- 108010022172 Chitinases Proteins 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-KAZBKCHUSA-N D-Mannitol Natural products OC[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-KAZBKCHUSA-N 0.000 description 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N D-sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 1
- 235000019749 Dry matter Nutrition 0.000 description 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 1
- 229920001503 Glucan Polymers 0.000 description 1
- CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N Inositol Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@@H]1O CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N 0.000 description 1
- 229960000367 Inositol Drugs 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N Mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N 0.000 description 1
- 241000544912 Melanoides Species 0.000 description 1
- 241000235048 Meyerozyma guilliermondii Species 0.000 description 1
- 240000007817 Olea europaea Species 0.000 description 1
- 102000035443 Peptidases Human genes 0.000 description 1
- 108091005771 Peptidases Proteins 0.000 description 1
- MUPFEKGTMRGPLJ-ZQSKZDJDSA-N Raffinose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO[C@@H]2[C@@H]([C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O2)O)O1 MUPFEKGTMRGPLJ-ZQSKZDJDSA-N 0.000 description 1
- MUPFEKGTMRGPLJ-RMMQSMQOSA-N Raffinose Natural products O(C[C@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O[C@@]2(CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O2)O1)[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1 MUPFEKGTMRGPLJ-RMMQSMQOSA-N 0.000 description 1
- PNNNRSAQSRJVSB-BXKVDMCESA-N Rhamnose Chemical compound C[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)C=O PNNNRSAQSRJVSB-BXKVDMCESA-N 0.000 description 1
- 235000003534 Saccharomyces carlsbergensis Nutrition 0.000 description 1
- 229940081969 Saccharomyces cerevisiae Drugs 0.000 description 1
- CZMRCDWAGMRECN-GDQSFJPYSA-N Sucrose Natural products O([C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](CO)O1)[C@@]1(CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-GDQSFJPYSA-N 0.000 description 1
- 101710010750 XV Proteins 0.000 description 1
- 229960003487 Xylose Drugs 0.000 description 1
- 238000005273 aeration Methods 0.000 description 1
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 1
- 150000001479 arabinose derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000012531 culture fluid Substances 0.000 description 1
- 229940079919 digestives Enzyme preparations Drugs 0.000 description 1
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 description 1
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000005755 formation reaction Methods 0.000 description 1
- 239000001963 growth media Substances 0.000 description 1
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 description 1
- 230000002779 inactivation Effects 0.000 description 1
- 239000006166 lysate Substances 0.000 description 1
- 239000000594 mannitol Substances 0.000 description 1
- 235000010355 mannitol Nutrition 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 230000000877 morphologic Effects 0.000 description 1
- 230000001376 precipitating Effects 0.000 description 1
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 1
- 235000019833 protease Nutrition 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 210000004215 spores Anatomy 0.000 description 1
- 230000001954 sterilising Effects 0.000 description 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N β-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 1
Description
Изобретение относитс к производству ферментных препаратов, в частности к способу получени литических ферментов.
Известен способ получени литических ферментов путем выращивани их продуцентов на питательной среде.
В предлагаемом способе используют Actinomyces cellulosae, что повышает активность ферментов.
Дл получени литических ферментов целесообразно использовать штамм Actinomyces cellulosae № 41.
В качестве питательной среды можно использовать питательную среду следующего состава (в %): глюкоза 0,25; крахмал 0,7; отруби пшеничные 0,7; дрожжи пекарские (по сухому весу) 1,0; кукурузный экстракт (по сухому весу) 0,5; мел 0,5; двузамещенный сернокислый аммоний 0,3 при рН равном 7,0.
Способ заключаетс в следующем.
Пример. Посевной материал выращивают в колбах емкостью 750 мл на качалке в течение 1-2 суток. Посевной материал внос т в среду в количестве 4% от общего объема среды . Состав посевной среды и среды дл культивировани актиномицета следующий (в %): глюкоза 0,25; крахмал 0,7; отруби пщеничные (измельченные) 0,7; дрожжи пекарские (по сухому весу) 1,0; двузамещенный сернокислый аммоний (NH4)2SO4 0,3, кукурузный экстракт (по сухому весу) 0,5, мел 0,5, рН после стерилизации должен быть равен 7,0, температура выращивани 27-28°, аэраци 1-2 объема воздуха на 1 объем среды в минуту, скорость вращени мещалки 300-400 об/мин. длительность культивировани 4 суток.
Культуральна жидкость, полученна после отделени мицели , способна полностью раствор ть вещества клеточных стенок дрожжей, в том числе трудногидролизуемый дрожжевой глюкан клеточных стенок с образованием восстанавливающих Сахаров, среди которых преобладает глюкоза.
1 мл культуральной жидкости, разведенной в 15 раз, за 1 час при 40°С, рН 7,5-8,0 в 1,5 мл инкубационной смеси способен лизировать 20% прогретых при 100° в течение 10 мин дрожжей Saccharomyces cerevisiae, когда их концентраци в инкубационной смеси составл ет 0,20% (по весу сухого вещества ). Дрожжи выращивают на сусле 7,5 Балл в течение 17 час.
мл неразведенной культуральной жидкости за то же врем и в тех же услови х лизирует прогретые дрожжи S. cerevisiae при Candida guilliermondii за 2 час на 90%.
1 мл перазведенной культуральной жидкости нредлагаемого актиномицета способен в тех же услови х расщепить 25% клеток живых дрожжей за 4 час и 90% клеток живых дрожжей за 1 сутки.
Сухой препарат лизирующих ферментов может быть получен путем осаждени ферментов четырьм объемами этилового спирта, двум объемами ацетона или сернокислым аммонием при 80% насыщени .
В процессе получени сухого препарата наименьша инактиваци (на 10-15%) наблюдаетс в случае осаждени сернокислым аммонием .
Культурно-морфологическа характеристика Actinomyces cellulosae штамма 41 на 10-е сутки роста.
На агаре Ваксмана и на синтетической среде СР 1сглюкозой. Воздушный мицелий очень скудный, белесый (д )-обозначени окраски - по «Шкале цветов Бондарцева, 1954, собственный мицелий светло-оливково-серый (н1), пигмента нет, колонии округлые, уплош,енные, слегка фестончатые.
На синтетической среде СР 1 с крахмалом. Воздушный мицелий мучнистый бледно-розоватый (а5), субстратный мицелий палевый (о4), пигмента нет.
На кукурузный среде № 2. Воздушный мицелий палевый (о4), субстратный мицелий оливковый (н1), пигмент буроватый.
На овс ной среде. Воздушный мицелий скудный, белесый (д1), субстратный мицелий сливковый (п1), пигмент буроватый.
На среде Г аузе № 2. Воздушный мицелий отсутствует, субстратный мицелий коричневый (в7), пигмент светло-буроватый.
Спороносцы пр мые, искривленные, споры круглые и овальные.
Физиолого-биохимические свойства А. cellulosae штамма 41. Не образует меланоидного пигмента. Гидролизует крахмал (зоны гидролиза - 19 мм). Использует в качестве единственных источников углерода: глюкозу, ксилозу , арабинозу, маннит и фруктозу. Не потребл ет: рамнозу, сахарозу, рафинозу и инозит .
Штамм синтезирует в глубинных услови х систему ферментов, состо шую из р-1,3-
глюканазы, протеиназы и хитиназы.
Нредмет изобретени
Claims (3)
1.Способ получени литических ферментов путем вырашивани их продуцентов на питательной среде, отличающийс тем, что, с целью повышени активности ферментов, в качестве продуцентов используют Actinomyces cellulosae.
2.Способ по п. 1, отличающийс тем, что используют штамм Actinomyces cellulosae
Л-Ь 41.
3.Способ по пп. 1 и 2, отличающийс тем, что используют питательную среду следуюшего состава (в %): глюкоза 0,25; крахмал 0,7;
отруби пшеничные 0,7; дрожжи пекарские (по сухому весу) 1,0; кукурузный экстракт (по сухому весу) 0,5; мел 0,5; двузамешенный сернокислый аммоний 0,3 при рН равном 7,0.
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
SU358360A1 true SU358360A1 (ru) |
Family
ID=
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
Koepsell et al. | Enzymatic synthesis of dextran | |
JPS60500891A (ja) | セルラ−ゼを大量生成する微生物 | |
CA1120875A (en) | Method for ethanol fermentation | |
US3622463A (en) | Production of extracellular glucose isomerase by streptomyces | |
US4224410A (en) | Method for ethanol fermentation | |
SU358360A1 (ru) | ||
CN102021212A (zh) | 一种灵芝多糖的制备方法 | |
SU764617A3 (ru) | Способ получени глюкозоизомеразы | |
RU2354697C2 (ru) | Штамм мицелиального гриба aspergillus oryzae - продуцент кислой альфа-амилазы | |
RU2303057C1 (ru) | Штамм мицелиального гриба aspergillus aculeatus - продуцент комплекса карбогидраз, содержащего ксиланазы, бета-глюканазы, пектиназы и ксилоглюканазы | |
SU840099A1 (ru) | Способ осахаривани крахмалистогоСыРь пРи пРОизВОдСТВЕ СпиРТА | |
KR100592129B1 (ko) | 차가버섯(Inonotus Obliquus)균사체의 대량생산을 위한 액체배양법 | |
RU2245364C2 (ru) | Штамм мицелиального гриба aspergillus awamori - продуцент глюкоамилазы | |
KR100208968B1 (ko) | 고핵산 효모엑기스 제조에 이용되는 Saccharomyces cerevisiae NS 9 균주 | |
RU2001949C1 (ru) | Штамм гриба TRICHODERMA REESEI - продуцент целлюлолитических ферментов | |
RU2303065C1 (ru) | Штамм мицелиального гриба trichoderma longibrachiatum - продуцент целлюлаз, бета-глюканаз и ксиланаз | |
RU2196821C2 (ru) | Штамм мицелиального гриба aspergillus awamori - продуцент глюкоамилазы | |
SU598933A1 (ru) | Способ получени ферментного препарата содержащего -1,3 и -1,6 глюканазу | |
RU2361915C1 (ru) | Штамм мицелиального гриба myceliophthora fergusii-продуцент нейтральных целлюлазы, бета-глюканазы и ксиланазы | |
Horne et al. | The morphology and physiology of the genus Eidamia | |
SU775124A1 (ru) | Штамм -68-продуцент леваназы | |
SU1206304A1 (ru) | Штамм @ @ 20-продуцент @ -амилазы | |
SU574471A1 (ru) | Штамп плесневого гриба -т-продуцент целлолитических ферментов | |
SU1705347A1 (ru) | Штамм бактерий ЕSснеRIснIа coLI, предназначенный дл получени 2Ъ-дезоксиаденозина | |
SU39041A1 (ru) | Способ получени биохимического коморого белка дрожжей |