SU323437A1 - - Google Patents

Description

ПРЕСС ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ СОКА ОТ ПЛОДОВО-ЯГОДНОЙ Изобретение относитс  к прессам дл  отделени  сока от плодово- годной мезги и может быть применено в виноделии и производстве сока. Недостатком известного пресса, содержаще : го приемный бункер, два приводных параллельно расположенных шнека с перекрывающимис  лопаст ми и противоположным направлением вращени , заключенных в перфорированный корпус, а также запорные конуса,  вл етс  нестабильность работы из-за прорывов влажной мезти через пробки выжимок. С целью регулировани  производительности пресса, обеспечени  стабильности процесса и улучшени  качества сусла на валах шнеков предлагаемого пресса установлены дополнительные щнеки с перекрывающимис  лопаст ми и разнонаправленным вращением, причем кажда  пара шнеков установлена с возможностью возвратно-поступательного перемещени  вдоль оси от гидроцилиндров, св занных с запорными конусами и расположенных на неподвижной опоре. На фиг. 1 изображен общий вид пресса в разрезе; на фиг. 2 - то же, вид в плане.

МЕЗГИ щены еще два дополнительных щнека 4 с перекрывающимис  лопаст ми и разнонаправленным движением. Шнеки заключены в перфорированный корпус 5. Кажда  пара шнеков 2 н 4 установлена с возмол ностью возвратнопоступательного движени  вдоль оси от гидроцилиндров 6, св заиных с запорными конусами 7 и расположенных на неподвижной опоре 8. Валы 3 со шнеками привод тс  в движение электроприводом 9 и редуктором 10. Внутреннее пространство между перфорированными стенками корпуса 5 и витками шнеков 2 и 4  вл етс  ка мерой // предварительного прессовани , а пространство ограниченное крайним витком шнеков 4, внутренней поверхностью стенки и выходным концол перфорированного корпуса - камерой 12 прессовани . Пресс работает следующим образо-м. Виноградна  мезга поступает в приемный бункер, откуда шнеками 2 направл етс  в камеру предварительного прессовани . На стыке шнеков 2 н 4 происходит рыхление виноградной мезги. Из камеры // шнеки 4 под давлением , создаваемым шнеками 2, нагнетают мезгу в камеру 12, где происходит окончательное обессусливание мезги. Отжата  мезга удал етс  через кольцевые зазоры, образованные между запорными конусами 7 и выходным отверстием перфорированного корпуса.

Дл  выбора оптимальной iipoasBOvinTe.TbHOсти пресса в зависимости от сорта перерабатываемого винограда производ т увеличение или уменьшение длины камеры 12 прессозани  перемещением гидроцилиндрами 6 всего блока шнеков вместе с валами вдоль осп. Предмет изобретени 

Пресс дл  отделени  сока от илодово- тодной мезги, содержащий приемный бункер, два приводных параллельно расположенных шнека с перекрывающимис  лонаст ыи и противоположным направленнел вращени , заклюпеиных в перфорироваллый хср;:ус, а также запорные конуса, отлича/ацийс  тем, что, с

целью рОГуЛИрОБа 1 51 :;)СИЗ;Ю,и ТелЬ;ЮСТИ

iipecca, обоспечени  стабильноеn-i пронссса и улучшени  качества гусла, ;ia валах шнеков установлены дополнительные ннекн с нерекпь пающи; 1ис  лонлст мл   разнонаправленным вращением, приче:м кажда  пара шнеков установлена с возмолслостью возвратно-поступательного перемен;е П Я вдоль оси эт гидроцилин:лоов , св занных с заносными конусамл ;( раснг;ло-жснных на ке1:одБ }:: -:й опоре.

Ю

k . А ,;LL4-J . /-7; -T-fe : -- T4..i:j..T. -.-- .-., H/..,,-..,..,-L..-.wj4-.:,,,. .rrr::

1 I / .t i-. .1 ,.: ---.. :

-ibO)