SU1583066A1

SU1583066A1 - Method of obtaining feed from raw hide waste

Info

Publication number: SU1583066A1
Application number: SU874229547A
Authority: SU
Inventors: Людмила Николаевна Борисенко; Лиля Ивановна Карпухина; Юрий Александрович Колос; Михаил Сергеевич Кузьмич; Нюся Ароновна Мучник; Лидия Ивановна Носик
Original assignee: Научно-Исследовательский Институт Кожевенно-Обувной Промышленности
Priority date: 1987-03-23
Filing date: 1987-03-23
Publication date: 1990-08-07

Abstract

Изобретение касаетс кормопроизводства и может быть использовано при переработке кожевенных отходов на кормовые добавки дл сельскохоз йственных животных, в частности свиней и крупного рогатого скота. Цель изобретени - повышение сохранности питательных веществ в корме, обеспечение высокой перевариваемости протеина и безвредности целевого продукта. Кожевенные отходы измельчают до размера фракций 3-10 см 2 и промывают. После этого измельченное сырье обрабатывают серной кислотой 1-1,5 ч. Тепловую обработку ведут после промывки сырь , обработанного серной кислотой, при 102-130°С в течение 20-150 мин при содержании влаги в сырье 50-80%. Изобретение позвол ет получить безвредный кормовой продукт, повысить на 60% переваримость сырого протеина и в 1,5-2 раза его питательную ценность.The invention relates to feed production and can be used in the processing of leather waste for feed additives for farm animals, in particular pigs and cattle. The purpose of the invention is to increase the safety of nutrients in the feed, ensuring high protein digestibility and safety of the target product. Leather waste is crushed to a fraction size of 3-10 cm 2 and washed. After that, the crushed raw materials are treated with sulfuric acid for 1-1.5 hours. The heat treatment is carried out after washing the raw materials treated with sulfuric acid at 102-130 ° C for 20-150 minutes with the moisture content of the raw materials 50-80%. The invention makes it possible to obtain a harmless feed product, to increase the digestibility of raw protein by 60% and its nutritional value by 1.5-2 times.

Description

Изобретение относитс к кормопроизводству и может быть использовано при переработке кожевенных отходов на кормовые добавки дл сельскохоз йственных животных,.The invention relates to the feed industry and can be used in the processing of leather waste for feed additives for farm animals.

Целью изобретени вл етс повышение сохранности питательных веществ в корме, обеспечение высокой перевариваемости протеина и безвредности целевого продукта.The aim of the invention is to increase the safety of nutrients in the feed, ensuring high protein digestibility and the safety of the target product.

Пример 1. Мездру в количестве 1 кг измельчают до кусков, размером 3 см2, проваривают водой в течение 10 мин, затем обрабатывают серной кислотой (2,5%-ный раствор) в течение 1 ч. После промывки водой в течение 10 мин и обезвоживани до 80%Example 1. A 1 kg skim is crushed to 3 cm2 lumps, boiled with water for 10 minutes, then treated with sulfuric acid (2.5% solution) for 1 hour. After washing with water for 10 minutes and dehydrating up to 80%

сырье промывают в течение Ю мин после достижени температуры 100&С.the raw material is washed for 10 minutes after the temperature reaches 100 & C.

Масса получаемого продукта 800 г. В 100 г продукта содержитс 20 г сухого вещества, в котором 14 г протеина , в том числе перевариваемого 7 г, жира 6 г« Энергетическа питательность 0,32 к.е. Кислотное число жира 6 мг/КОН. Реакци на кремнефторис- тый натрий отрицательна .The mass of the obtained product is 800 g. 100 g of the product contains 20 g of dry matter, in which 14 g of protein, including digestible 7 g, fat, 6 g. Nutritional energy of 0.32 cu. The acid number of fat is 6 mg / KOH. The reaction to silicofluoric sodium is negative.

Пример 2. 1 кг измельчен- ной мездры до кусков размером 10 см промывают водой Ю мин, затем обрабатывают серной кислотой (2%-ный раст- 1 вор) в течение 1 ч. После промывки водой в течение 10 мин и обезвожиОтExample 2. 1 kg of crushed meats to pieces of 10 cm in size are washed with water Yüm, then treated with sulfuric acid (2% solution) for 1 hour. After washing with water for 10 minutes and dried.

0000

ёyo

ОЭ OE

с with

вани до 50% сырье проваривают в течение 150 мин при 130°С.Vanilla up to 50% of the raw material is boiled for 150 minutes at 130 ° C.

Масса получаемого продукта 650 г В 100 г продукта содержитс 30 г сухого вещества, в котором 18 г про теина, в том числе перевариваемого 16, 10% жира, кислотное число жира 30 мг/КОН. Реакци на кремнефторис- тый натрий отрицательна .The mass of the obtained product is 650 g. In 100 g of product there are 30 g of dry matter, in which 18 g of protein, including digestible 16, 10% fat, the acid number of fat is 30 mg / KOH. The reaction to silicofluoric sodium is negative.

П р и м е р 3. 1 кг измельченнойPRI me R 3. 1 kg of crushed

лl

мездры до кусков размером 5см проваривают водой 10 мин затем обра батывают серной кислотой (2%-ный раствор) в течение 1,25 ч. После промывки водой в течение 100 мин обезвоженное сырье (до содержани влаги 65%) при 115°С в течение 100 мин проваривают.the scraps are boiled with water for 10 min to pieces of size 10 min and then treated with sulfuric acid (2% solution) for 1.25 h. After washing with water for 100 min, the dried raw material (up to a moisture content of 65%) at 115 ° С for 100 min boil.

Масса получаемого продукта 725 г В 100 г продукта содержитс 25 г сухого вещества, в котором 16 г про теина, в том числе 12 г переваривав мого, 8 г жира. Кислотное число жира 18 мг/КОЙ. Реакци на кремнефто- ристый натрий отрицательна .The mass of the obtained product is 725 g. In 100 g of product there are 25 g of dry matter, in which 16 g of protein, including 12 g of digestible, 8 g of fat. The acid number of fat is 18 mg / COI. The reaction to sodium silicofluoride is negative.

Изобретение позвол ет получить безвредный кормовой продукт, увелиThe invention allows to obtain a harmless feed product, increasing

чить в два раза выход целевого продукта и на 60% пет еваримого сырого протеина, а также повысить в 1,5-2 раза его питательную ценность.to double the yield of the target product and 60% of the variety of raw protein, as well as to increase its nutritional value by 1.5-2 times.

00

5five

Claims

Invention Formula

The method of obtaining feed from leather waste, including washing with water, heat treatment, grinding, treatment with sulfuric acid, is characterized in that, in order to improve the safety of nutrients in the feed, to ensure high protein digestibility and harmlessness of the target product, grinding the leather waste to size

l

The fractions of 3-10 cm are carried out before washing, and after washing, the crushed raw materials are subjected to treatment with sulfuric acid for 1-1.5 hours, and the heat treatment is carried out after washing the raw materials treated with sulfuric acid at 100-1300 ° C for 10-150 minutes when the moisture content in the raw material is 50-80%.

Compiled by E.Maistrenko Editor M.Blanar Tehred L.Oliynyk

Order 2212

Circulation 526

VNIIPI State Committee for Inventions and Discoveries at the State Committee on Science and Technology of the USSR 113035, Moscow, Zh-35, Raushsk nab. 4/5

Proofreader M.Sharoshi

Subscription