SU1140740A1

SU1140740A1 - Method of producing fodder additive from waste of leather production

Info

Publication number: SU1140740A1
Application number: SU823511553A
Authority: SU
Inventors: Виктор Владимирович Гайдук; Михаил Сергеевич Кузьмич; Михаил Иванович Кунц
Original assignee: Gajduk Viktor V; Kuzmich Mikhail S; Kunts Mikhail
Priority date: 1982-08-05
Filing date: 1982-08-05
Publication date: 1985-02-23

Abstract

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ИЗ ОТХОДОВ КОЖЕВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА, включак ций их гидротермическую обработку в присутствии серной кислоты, отличаю-i щ и и с тем, что, с целью повышени качества когжювой добавки путем обогащени ее протеином, в качестве отходов кожевенного производства используют гольевую шквару после выплавлени кле и желатина, а гидротермическую обработку ведут после смешивани ее с водой в соотношении 1:бГ,2-0,8 при рН 4-5 и температуре 100-102&deg;С в течение 0,751 ,75 ч до достижени рН 7-в.THE METHOD OF MANUFACTURING STERN ADDITIVES FROM THE WASTE OF LEATHER PRODUCTION, including their hydrothermal treatment in the presence of sulfuric acid, distinguishes them with the purpose of improving the quality of the cocyut supplement by enriching it with protein, as a tanning industry, they use foliar yarn after melting glue and gelatin, and hydrothermal treatment is carried out after mixing it with water in a ratio of 1: bG, 2-0.8 at pH 4-5 and a temperature of 100-102 ° C for 0.751, 75 hours until reaching pH 7- at.

Description

4four

Изобретение относитс к кормопроизводству и может быть использовано дл получени бе;;ковых добавок в корм животным на предпри ти х по переработке отходов кожевенного производства.The invention relates to feed production and can be used to obtain animal feed additives in animal processing plants for leather production.

Известен способ получени кормовой муки из отходов кожевенного производства, включающий гидротермическую обработку отходов с последующим высушиванием Cll.A method of obtaining feed meal from leather production wastes, including hydrothermal waste treatment followed by drying Cll.

Однако полученный при этом про .дукт отличаетс невысоким содержанием белковых веществ, что снижает питательную ценность кормовой мукиHowever, the resulting product has a low protein content, which reduces the nutritional value of feed meal.

.Наиболее близким к изобретению по технической сущности и достигаемому результату вл етс способ получени корма из отходов кожевенного производства, который предусматривает механическую очистку сырь , промывку, термический гидролиз с последующей обработкой гидролизата серной кислотой до рН 6,06 ,5, измельчение и высушивание продукта Г 2 .. The closest to the invention in its technical essence and the achieved result is a method for obtaining feed from tanning waste, which involves mechanical cleaning of the raw material, washing, thermal hydrolysis followed by treatment of the hydrolyzate with sulfuric acid to pH 6.06, 5, grinding and drying the product D 2

К недостаткам известного способа следует отнести то, что на нейтрализацию затрачиваетс большое количество серной кислоты, много питательных веществ тер етс с промывными водами в процессе промывки. Полученный при этом продукт не может характеризоватьс высокой усво емостью и биологич,еской ценностью, так как термическа обработка вызывает лишь денатурацию каллогеновых белков и поэтому он представлен, в основном, негидролизуемой част.ю.The disadvantages of this method include the fact that a large amount of sulfuric acid is spent on neutralization, a lot of nutrients are lost with the washings during the washing process. The resulting product cannot be characterized by high digestibility and biological value, since thermal processing causes only denaturation of callogenic proteins and, therefore, it is represented mainly by non-hydrolysable part.

Кроме того, в известном способе используют сырье, из которого в промышленности получают такие ценные продукты, как технический и пищевой желатин, мездровый клей и др..In addition, in the known method using raw materials, from which in the industry receive such valuable products as technical and food gelatin, mezdrovy glue, etc ..

Целью изобретени вл етс повышение качества кормовой добавки путем обогащени ее протеином.The aim of the invention is to improve the quality of the feed additive by enriching it with protein.

Поставленна цель достигаетс тем, что согласно способу включающему гидротермическую обработку отходов кожевенного производства в прсутствии стрной кислоты, в качестве отходов кожевенного производства используют гольевую шквару после выплавлени кле и желатина, а гидртермическую обработку ведут после смешивани ее с водой в соотношении 1:0,2-0,8 при рН 4-5 и температуре 100-102 С в течение 0,75-1,75 до достижени рН 7-8. The goal is achieved by the fact that according to the method including the hydrothermal treatment of the wastes of the tanning industry in the presence of prasnaya acid, a hollow squill is used as the tannery wastes after melting glue and gelatin, and the hydrothermal treatment is carried out after mixing it with water in a ratio of 1: 0.2- 0.8 at pH 4-5 and a temperature of 100-102 ° C for 0.75-1.75 to a pH of 7-8.

Пример 1, Гольевую шквару после выплавлени кле , содержащую влаги 60%, белка 15%, зопы 2%, в варочных котлах смешивают с водой в соотношении 1:0,2, рыбонасосом РВ-150 гидротранспортируют в отдельные варочные котлы емкостью ь м, при перемешивании механическоExample 1 After the melting glue squire, containing 60% moisture, 15% protein, 2% zops, is mixed with digestive water in a 1: 0.2 ratio in digesters, the PB-150 fish pump is hydrotransported into individual digesters, m stirring mechanically

мешалкой в смесь част ми доб.эвлиюг концентрированЕ1ую серную кислоту до рН среды, равной 4, контролируемой лакмусовой бумагой, а после 5-минутного перемешивани закрывают KpfjujKy варочного котла, включают подачу в котел острого пара и производ т гидротермическую обработку сырь при в течение 0,75 ч. Обработку заканчивают при повышении рН гидролизата до 7. Смесь отстаивают в течение 0,75 ч, верхний слой отсто вшегос гидролизата насосом гидротранспортируют через магнитную ловушку в сборник, при nepeNjjeшивании консервируют добавлением хлористого натри из расчета 0,1% от объема гидролизата и самотоком по трубопроводу подают на барабанные сушилки. Полученный продукт фасуют в мешки по 10-12 кг. Выход кормовой добавки в пересчете на безводное исходное сырье составл ет 30%.stirring the mixture in parts of a booster. Eulyug concentration of concentrated sulfuric acid to a pH of 4, controlled by litmus paper, and after 5 minutes of mixing, close the KpfjujjKy cooking pot, turn on the steam into the boiler and produce a hydrothermal treatment of the raw material at 0, 75 hours. The treatment is completed when the pH of the hydrolyzate rises to 7. The mixture is settled for 0.75 hours, the upper layer of the remaining hydrolyzate is hydrotransported by a pump into a collector through a magnetic trap, and preserved by addition of chloride in the nepeNjje process. of sodium of 0.1% by volume of hydrolyzate and samotokom piped to drum dryers. The resulting product is Packed in bags of 10-12 kg. The yield of the feed additive in terms of anhydrous feedstock is 30%.

Пример 2. Гольевую шквару после выплавлени желатина в варочных котлах смешивают с водой в соотношении 1:0,4, рыбонасосом РБ-150 гидротранспортируют в отдельные варочные котлы емкостью.6 м , при перемешивании механической мешалкой в смесь част ми добавл ют концентрированную серную кислоту до рН смеси 4,5, закрывают крышку варочного котла, включают подачу пара в котел и производ т дальнейшую гидротермическую обработку сырь при 101°С в течение 1,2 ч. Обработку заканчивают при повышении рН гидролизата до 7,5. Смесь отстаивают в течение 1,0 ч, верхний слой гидролизата транспортируют через магнитную ловушку в сборник, при перемешивании консервируют добавлением хлорида натри из расчета 0,3% от объема гидролизата и самотектом по трубопроводу подают на барабанные сушилк Готовую кормовую добавку расфасовывают в мешки по 11 кг. Выход готового продукта в пересчете на безводное исходное сырье составл ет 40%.Example 2. After melting gelatin, the gut squire in the digesters is mixed with water in a ratio of 1: 0.4, the RB-150 fish pump is hydrotransported into separate digesters with a capacity of 6 m, and with stirring with a mechanical stirrer, concentrated sulfuric acid is added to the mixture in portions The pH of the mixture is 4.5, the lid of the digester is closed, steam is turned on to the boiler and further hydrothermal treatment of the raw material is performed at 101 ° C for 1.2 hours. The treatment is completed when the pH of the hydrolyzate increases to 7.5. The mixture is defended for 1.0 h, the upper layer of the hydrolyzate is transported through a magnetic trap into a collector, preserved with stirring by adding sodium chloride at a rate of 0.3% of the volume of the hydrolyzate and samopektom through the pipeline served on a drum dryer. The finished feed additive is packaged in bags of 11 kg The yield of the finished product in terms of anhydrous feedstock is 40%.

Пример 3. Гольевую шквару после выплавлени желатина в варочных котлах смешивают с водой в соотношении 1:0,6, рыбонасосом PB-J50 гидротранспортируют в отдельные варочные котлы емкостью 6 м , при перемешивании механической мешалкой в смесь част ми добавл ют концентрированную серную кислоту до рП смеси 5 закрывают крышку варочного котла, включают подачу пара Е котел и проивод т дальнейшую гидротермическую оработку сырь при в течение 1,75 ч.. Обработку заканчивают при повышении рН гидролизата до 8. Смесь отстаивают в 1,5 ч.Example 3. After melting gelatin, the glue squire in the digesters is mixed with water in a 1: 0.6 ratio, the PB-J50 fish pump is hydrotransported into separate digesters with a capacity of 6 m, and concentrated sulfuric acid is added to the mixture while mixing with a mechanical stirrer. mixtures 5 close the lid of the digester, turn on the steam supply E to the boiler and produce further hydrothermal processing of the raw material for 1.75 hours. The treatment is completed when the pH of the hydrolyzate rises to 8. The mixture is left to stand for 1.5 hours.

нерхмий СЛОГ гидроли9с1та транспортируют через магнитную ловушку в сборник, при перемешивании консервируют добавлением хлорида натри и расчета 0,5 % от объема гидролизата и самотоком по трубопроводу подают на барабанные сушилки. Готовую кормовую добавку расфасовывают в мешки по 12 кг. Выход готового продукта в пересчете на безводное исходное сырье составл ет 45.Nermiy SLOG hydrolys1ta is transported through a magnetic trap into a collector, preserved with stirring by adding sodium chloride and calculating 0.5% of the volume of the hydrolyzate and flowing by pipe through a pipeline to the drum dryers. The finished feed additive is packaged in bags of 12 kg. The yield of the finished product in terms of anhydrous feedstock is 45.

В таблице приведены физико-химические показатели кормовой добавки, полученной по предложенному способу и по известному.The table shows the physico-chemical characteristics of the feed additive obtained by the proposed method and the well-known.

Приведенные в таблице показатели свидетельствуют о том, что предложенный способ позвол ет получить кормовую добавку, отличающуюс боПоказателиThe indicators in the table indicate that the proposed method allows to obtain a feed additive that differs in

Внешний видAppearance

ЗапахSmell

Водородный показатель 1%-ного раствораHydrogen indicator of 1% solution

Белок по протеину, % Жир, % Зола, % Влажность,%Protein protein,% Fat,% Ash,% Moisture,%

Безазотистые экстрактивные вещества и клетчаткаNitrogen-free extractives and fiber

Сухой остаток,%Dry residue,%

.Ке БысокоЯ питательной иенностью в сравнении с изнестньм способом. По органолиптическим, физикохимическим показател м готовый продукт соответствует треоовани м ГОСТа 17536-72 на муку кормовую животного происхождени (м сную,кров ную,муку из гидролизованного пера)..Ke high nutritional power compared to the iznashnym way. According to organoliptic, physicochemical indicators, the finished product corresponds to the requirements of GOST 17536-72 for animal feed meal (meat, blood, hydrolyzed feather flour).

Применение предложенного способа позвол ет более рационально использовать ресурсы кожевенного производства , повысить питательную ценность и усво емость корма,вырабатываемого из отходов кожевенного производства , а также будет способствовать охране окружающей среды.The application of the proposed method allows a more rational use of leather production resources, increases the nutritional value and digestibility of feed produced from leather production wastes, and will also help protect the environment.

Предлагаемый экономический эффект от внедрени со1,тавит в целом по стране свыше 7 млн.руб. в год.The proposed economic effect from the introduction of co1, Tavit in the whole country over 7 million rubles. in year.

Кормова добавка получена поFeed additive obtained by

о4.o4.

предложенному I известному способу J способproposed I known method J method

Суха масса коричневого дветаDry brown weight

Очень слабый. Слабый,специспецифический фическийVery weak. Weak, specific specific

6,46.4

75,475.4

3,43.4

4,24.2

6,26.2

10,810.8

93,893,8

Claims

METHOD FOR PRODUCING CORE-

A NEW ADDITIVE FROM LEATHER WASTE PRODUCTS, including their hydrothermal treatment in the presence of sulfuric acid, is distinguished by the fact that, in order to improve the quality of the feed additive by enriching it with protein, they use as a waste leather dressing after smelting glue and gelatin, and hydrothermal treatment is carried out after mixing it with water in a ratio of 1: 0.2-0.8 at a pH of 4-5 and a temperature of 100-102 ° C for 0.751.75 h until a pH of 7-8 is reached.