SU1583066A1 - Способ получени корма из кожевенных отходов - Google Patents

Abstract

Изобретение касаетс  кормопроизводства и может быть использовано при переработке кожевенных отходов на кормовые добавки дл  сельскохоз йственных животных, в частности свиней и крупного рогатого скота. Цель изобретени  - повышение сохранности питательных веществ в корме, обеспечение высокой перевариваемости протеина и безвредности целевого продукта. Кожевенные отходы измельчают до размера фракций 3-10 см 2 и промывают. После этого измельченное сырье обрабатывают серной кислотой 1-1,5 ч. Тепловую обработку ведут после промывки сырь , обработанного серной кислотой, при 102-130°С в течение 20-150 мин при содержании влаги в сырье 50-80%. Изобретение позвол ет получить безвредный кормовой продукт, повысить на 60% переваримость сырого протеина и в 1,5-2 раза его питательную ценность.

Description

Изобретение относитс  к кормопроизводству и может быть использовано при переработке кожевенных отходов на кормовые добавки дл  сельскохоз йственных животных,.

Целью изобретени   вл етс  повышение сохранности питательных веществ в корме, обеспечение высокой перевариваемости протеина и безвредности целевого продукта.

Пример 1. Мездру в количестве 1 кг измельчают до кусков, размером 3 см2, проваривают водой в течение 10 мин, затем обрабатывают серной кислотой (2,5%-ный раствор) в течение 1 ч. После промывки водой в течение 10 мин и обезвоживани  до 80%

сырье промывают в течение Ю мин после достижени  температуры 100&С.

Масса получаемого продукта 800 г. В 100 г продукта содержитс  20 г сухого вещества, в котором 14 г протеина , в том числе перевариваемого 7 г, жира 6 г« Энергетическа  питательность 0,32 к.е. Кислотное число жира 6 мг/КОН. Реакци  на кремнефторис- тый натрий отрицательна .

Пример 2. 1 кг измельчен- ной мездры до кусков размером 10 см промывают водой Ю мин, затем обрабатывают серной кислотой (2%-ный раст- 1 вор) в течение 1 ч. После промывки водой в течение 10 мин и обезвожиОт

00

ё

ОЭ

с 

вани  до 50% сырье проваривают в течение 150 мин при 130°С.

Масса получаемого продукта 650 г В 100 г продукта содержитс  30 г сухого вещества, в котором 18 г про теина, в том числе перевариваемого 16, 10% жира, кислотное число жира 30 мг/КОН. Реакци  на кремнефторис- тый натрий отрицательна .

П р и м е р 3. 1 кг измельченной

л

мездры до кусков размером 5см проваривают водой 10 мин затем обра батывают серной кислотой (2%-ный раствор) в течение 1,25 ч. После промывки водой в течение 100 мин обезвоженное сырье (до содержани  влаги 65%) при 115°С в течение 100 мин проваривают.

Масса получаемого продукта 725 г В 100 г продукта содержитс  25 г сухого вещества, в котором 16 г про теина, в том числе 12 г переваривав мого, 8 г жира. Кислотное число жира 18 мг/КОЙ. Реакци  на кремнефто- ристый натрий отрицательна .

Изобретение позвол ет получить безвредный кормовой продукт, увели

чить в два раза выход целевого продукта и на 60% пет еваримого сырого протеина, а также повысить в 1,5-2 раза его питательную ценность.

0

5

Claims (1)

1. Формула изобретени 

   Способ получени  корма из кожевенных отходов, включающий промывку водой, тепловую обработку, измельчение , обработку серной кислотой, о т- личающийс  тем, что, с целью повышени  сохранности питательных веществ в корме, обеспечени  высокой перевариваемости протеина и безвредности целевого продукта, измельчение кожевенных отходов до размера

   л

   Фракций 3-10 см провод т перед промывкой , причем после промывки измельченное сырье подвергают обработке серной кислотой в течение 1-1,5 ч, а тепловую обработку ведут после промывки сырь , обработанного серной кислотой, при 100-1300С в течение 10-150 мин при содержании влаги в сырье 50-80%.

   Составитель Е.Майстренко Редактор М.Бланар Техред Л.Олийнык

   Заказ 2212

   Тираж 526

   ВНИИПИ Государственного комитета по изобретени м и открыти м при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж-35, Раушска  наб., д. 4/5

   Корректор М.Шароши

   Подписное