SU1456079A1

SU1456079A1 - Способ получени гранулированного корма дл животных

Info

Publication number: SU1456079A1
Application number: SU864135727A
Authority: SU
Inventors: Анатолий Александрович Щербаков; Василий Никифорович Хоменко; Николай Иванович Чхало; Николай Иванович Шевяков; Антонина Владимировна Шлийко; Николай Степанович Власюк
Original assignee: Тернопольский Филиал Львовского Политехнического Института; Чертковский Мясокомбинат; Украинский Отдел Всесоюзного Научно-Исследовательского Института Животноводства
Priority date: 1986-09-23
Filing date: 1986-09-23
Publication date: 1989-02-07

Abstract

Изобретение относитс к м соперерабатывающей промышленности, в частности к получению сухих животных кормов. Цель изобретени - повышение, питательности и. увеличение срока хранени корма. Твердые м сожировые остатки (части туши, отбросы убо , копозискаты, кости, жир из жироловок и др.) обрабатывают в вакуум-горизонтальных котлах с получением жира и шквары. Шквару сушат, охлаждают, измельчают, просеивают, очищают от металлических примесей и подают в шнековый питатель. Туда одновременно подают белковый гидролизат с содержанием сухих веществ, равным 30%, в количестве 8-12% от массы смеси. Смесь гранулируют и получают кормовой продукт следующего состава, %: влага 7-12; сырой протеин 53,1- 58,1; жир 15,6-16,6; СаО 8,2-9,0; 1,8-2,6. Корм хранитс без заметных изменений более 6 мес.; (С О)

Description

1

Изобретение относитс к м сопере- рабатьшающей промьш1ленности,в частности- к получению сухих животных кормов, и может быть испо,льзовано в качестве кормовой добавки дл сельскохоз йственных животных и птицы.

Цель изобретени - повьш1ение питательности и увеличение срока хранени корма.

Пример 1. Твердые м сожировые остатки - части туши, отбросы убо , жир из жироловок и другие измельчают и загружают в вакуум-горизонтальный котел емкостью 4,8 м в количестве 2400 кг при следующем соотношении компонентов: м котное жиросодержащее

сырье 65% (1560 кг) и кости 35% (840 кг). Вакуум-горизонтальный котел закрывают и ведут термическую обработку сырь в течение 45 мин при давлении пара в рубашке котла, равном 3,5 МПа, и давлении внутри котла 1,0 МПа при 120°С. По окончании указанного времени жир сливают, а шква- ру сушат в течение 4,5 ч при давлении пара в рубашке котла, равном 3,5 МПа, разрежении 450 мм . внутри котла и температуре 75 С. Высушенную шквару обезжиривают на центрифуге, охлаждают, измельчают на дробилке, просеивают через сито с диаметром отверстий 3 мм и очищают

СП

05

со.

10

от металлических примесей на магнитном сепараторе. Получают измельченньй кормовой продукт.

Белковый гидролизат готов т отдельно в котле с глухим паровым обогревом емкостью 3 м, куда загружают 180 кг едкого натра, 30 кг гашеной извести, 1750 кг водсгзроводной воды и 500 кг рогов и копыт забитых животных, предварительно промытых водопроводной водой. В рубашку котла подают пар и довод т давление до 4 МПа. Через 30 мин содержимое котла закипает, котел закрывают крыш- 15 кой, давление пара в рубашке снижают до 1 МПа и поддерживают его -в течение 5 ч, периодически выпуска конденсат. Затем подачу пара прекращают, выпускают конденсат и впускают в рубашку 20 котла холодную воду, охлажда гидролизат до 45 С. Содержимое котла нейтрализуют технической ортофосфорной кислотой до рН 7. Белковый гидролизат представл ет собой в зкую жидкость 25 темно-зеленого цвета со специфическим запахом, плотностью 1,14 кг/см ,

О

т.кип. 103,6 С, температурой замерзани -4,6 С, показателем лучепреломлени 1,374. В белковом гидролизате содержитс 30% сухих веществ, в том числе, %: оксид натри 5,5; оксид кальци 1,2; фосфорный ангидрид 5,0; сера до 1; азот 3,4 в форме продуктов гидролиза белка - полипептидов, аминокислот , их солей и др. Выход белкового гидролизата составл ет 2000 кг.

Ё шнековый питатель подают одновременно измельченньй кормовой продукт и белковый гидролизат в количестве 8% от массы компонентов, а из питател смесь подают на установку ОГК-3 дл гранулировани .

В процессе гранулировани корм обогащаетс фосфорно-кальциевыми и азотистыми веществами (аминокислотами и полипептидами), которые содержатс в белковом гидролизате, облатью и дающем прочные и устойчивые гранулы при хранении, Гранулирован- ньй кормовой продукт содержит, %: влага 7,0; протеин 53,1; жир 16,6; СаО 8,2; 1,8. Хранитс корм без заметных изменений более 6 мес.

Приме р 2. Способ осуществл ют аналогично примеру 1 за исключением того, что дл гранулировани KCipMOBoro продукта берут белковый гидролиз.ат в количестве 10%.

Гранулированный кормовой продукт содержит, %: влага 7,5; протеин 57,0 жир 16,6; СаО 8,8; хранени более 6 мес.

30

40

2,2. Срок

П р и м е р 3. Способ осуществл ют аналогично примеру 1 за исключением того, что дл -гранулировани кормового продукта берут белковый гид ролизат в количестве 12% от массы продукта.

Гранулированный корм хранитс более 6 мес и содержит,%: влага 12; протеин 58,1; жир 15,6; СаО 9,0;

2,6.

Кормовой продукт без обогащени белковым гидролизатом и без гранулировани содержит, %: протеин 51,2; жир хранени 6 мес.16 ,7; СаО 8,,0; 1,6. Срок

35

Claims

Формула изобретени

Способ получени гранулированного корма дл животных, включающий смеши вание термически обработанных кормовых компонентов из отбросов м сокомбинатов с отходами животного проис- хо ждени с одновременным гранулирова нием смеси, отлича-лщийс тем, что, с целью повышени питатель ности и увеличени срока хранени 4g корма, в качестве отходов животного

происхождени используют белковый гидролизат с содержанием сухих веществ 30% и ввод т его одновременно при гранулировании в количестве 9-11

дающем хорошей склеивающей способное- gQ от общей массы кормовых компонентов,

тью и дающем прочные и устойчивые гранулы при хранении, Гранулирован- ньй кормовой продукт содержит, %: влага 7,0; протеин 53,1; жир 16,6; СаО 8,2; 1,8. Хранитс корм без заметных изменений более 6 мес.

Приме р
2. Способ осуществл ют аналогично примеру 1 за исключением того, что дл гранулировани KCipMOBoro продукта берут белковый гидролиз.ат в количестве 10%.

Гранулированный кормовой продукт содержит, %: влага 7,5; протеин 57,0; жир 16,6; СаО 8,8; хранени более 6 мес.

2,2. Срок

П р и м е р
3. Способ осуществл ют аналогично примеру 1 за исключением того, что дл -гранулировани кормового продукта берут белковый гид ролизат в количестве 12% от массы продукта.

Гранулированный корм хранитс более 6 мес и содержит,%: влага 12; протеин 58,1; жир 15,6; СаО 9,0;

2,6.

Кормовой продукт без обогащени белковым гидролизатом и без гранулировани содержит, %: протеин 51,2; жир хранени 6 мес.16 ,7; СаО 8,,0; 1,6. Срок

Формула изобретени

Способ получени гранулированного корма дл животных, включающий смешивание термически обработанных кормовых компонентов из отбросов м сокомбинатов с отходами животного проис- хо ждени с одновременным гранулированием смеси, отлича-лщийс тем, что, с целью повышени питательности и увеличени срока хранени корма, в качестве отходов животного

происхождени используют белковый гидролизат с содержанием сухих веществ 30% и ввод т его одновременно при гранулировании в количестве 9-11%