SI26159A - Tesnilo z integriranim ventilom za posodo za shranjevanje hrane in posoda z omenjenim tesnilom - Google Patents

Abstract

Pričujoči izum spada na področje vsebnikov in posod za shranjevanje in transport živil, še posebno na področje posod za shranjevanje živil v vakuumu ter dodatkov zanje. Predmet izuma je tesnilo z integriranim ventilom za posode za shranjevanje živil v vakuumu ter sama posoda z omenjenim tesnilom. Bistvo pričujočega izuma je v tem, da je namesto v pokrov posode za vakuumsko shranjevanje živil ventil za izsesavanje zraka nameščen v tesnilo, pri čemer je tesnilo prilagojeno za sprejem ventila, kot tudi za naleganje posode in pokrova brez ventila ali dveh posod, od katerih ena prevzame funkcijo pokrova.

Description

TESNILO Z INTEGRIRANIM VENTILOM ZA POSODO ZA SHRANJEVANJE HRANE IN POSODA Z OMENJENIM TESNILOM

Področje tehnike

Pričujoči izum spada na področje vsebnikov in posod za shranjevanje in transport živil, še posebno na področje posod za shranjevanje živil v vakuumu ter dodatkov zanje. Predmet izuma je tesnilo z integriranim ventilom za posode za shranjevanje živil v vakuumu ter sama posoda z omenjenim tesnilom.

Ozadje izuma in tehnični problem

Znano je, da je shranjevanje živil z odvzemom zraka najbolj naraven način shranjevanja, saj ne zahteva konzervansov za podaljšanje zdrave obstojnosti živil. Eden od načinov shranjevanja v vakuumu je tudi shranjevanje v vakuumske posode. Običajna vakuumska posoda je sestavljena iz posode, tesnila, pokrova in ventila. Vse do sedaj znane posode imajo plastični ali delno plastični pokrov, v katerega je na določenem mestu integriran ventil za vakuumiranje. Na ventil se nato prisloni vakuumska črpalka, ki je lahko ročna ali avtomatska, ki zrak iz posode izsesa ter tako ustvari vakuum. Poznane so izvedbe pokrovov iz drugih materialov, vendar so vsi vsaj delno narejeni iz plastike v področju ventila. Te izvedbe so cenovno zelo zahtevne, še posebno, če gre za posode večjih dimenzij.

Takšna konstrukcija oziroma izvedba posode in pokrova z ventilom zahteva zelo zahtevne izvedbe samega pokrova zaradi podtlaka v posodi in zunanjega pritiska tlaka na pokrov. Sama prekinitev strukture pokrova zaradi vgradnje ventila pokrov povzroči oslabljeno strukturo pokrova, zato je potrebno pokrov odebeliti, da bi zadostoval zahtevi ohranitve vakuuma v posodi. Tak pokrov se delno deformira in posledično skozi uporabo popušča tudi ustvarjeni vakuum, kar vodi v manjšo obstojnost shranjenih živil.

Tehnični problem, ki ga pričujoči izum rešuje, je torej alternativna zasnova posode za shranjevanje hrane, ki ne bo imela težav s konstrukcijo pokrova, njegovo strukturo in obstojnostjo ustvarjenega vakuuma v posodi. Naloga izuma je na enostaven in cenovno ugoden način omogočiti uporabo različnih materialov za izdelavo posode in pokrova, s čemer bo takšna posoda tudi bolj vsestransko uporabna.

Stanje tehnike

Poznanih je veliko izvedb vakuumskih posod s pokrovi v standardnih oblikah, ki so, kot rečeno zgoraj, sestavljene iz posode, tesnila in pokrova z ventilom. Takšne rešitve so opisane v dokumentih CN201133501Υ, CN205872874U, FR2796923, JPH1024966 in KR20070025354.

Patentna prijava WO2017158591 po drugi strani opisuje vakuumske posode z izvedbo vakuumiranja skozi posodo, kar pa se razlikuje od pričujočega izuma.

Patent US8662334, ki ima specifično izvedbo pokrova in ventila, se od pričujočega izuma prav tako razlikuje po položaju in tipu ventila. Ta rešitev namreč obsega posodo s pokrovom, ki ima zunanji okvir na katerega je pritrjena fleksibilna membrana. V enem kotu je izveden ventil, preko katerega se lahko z vakuumsko črpalko odstrani zrak iz posode, s čemer se membrana dotakne vsaj zgornjih površin vsebine posode. Pričujoči izum ne uporablja fleksibilne membrane v pokrovu, temveč

Opis rešitve tehničnega problema

Tehnični problem je rešen, kot je predstavljeno v neodvisnem patentnem zahtevku, pri čemer so prednostne rešitve definirane v odvisnih patentnih zahtevkih.

Bistvo pričujočega izuma je v tem, da je namesto v pokrov posode za vakuumsko shranjevanje živil ventil za izsesavanje zraka nameščen v tesnilo, pri čemer je tesnilo prilagojeno za sprejem ventila, kot tudi za naleganje posode in pokrova brez ventila ali dveh posod, od katerih ena prevzame funkcijo pokrova.

Tesnilo z integriranim ventilom za posodo za shranjevanje hrane je sestavljeno iz neprekinjenega profila zadostne debeline za vgraditev samega ventila in zadostne velikosti zunanjega roba za pritrditev vakuumske črpalke. Zadostne dimenzije so očitne strokovnjaku na področju, tudi na podlagi oblike in velikosti vakuumske črpalke. Tesnilo je lahko okrogle, ovalne, pravokotne, kvadratne ali katerekoli druge oblike, ki se uporablja za posode. V prerezu je tesnilo lahko poljubno oblikovano in prilagojeno obliki roba posode in pokrova. Prednostno je oblika prereza tesnila takšna, da ima daljši zunanji del, ki je pravokoten na srednji del, ter krajši notranji del, pri čemer se srednji del in notranji del nahajata med robovoma posode in pokrova, zunanji del pa je na zunanji strani. Prerez tesnila mora zagotoviti, da se posoda in pokrov ne moreta aksialno premikati. V ta namen ima lahko tesnilo tudi od znotraj rob, ki takšno premikanje onemogoča. Tesnilo je prednostno narejeno iz silikonskega profila, lahko pa narejeno tudi iz gume, surove živilske gume, mehke plastike ali drugih primernih materialov. Zadostna debelina in velikost tesnila pomeni, da je debelina večja od ventila, tako da lahko tudi ob vgradnji ventila tesnilo dobro tesni. Primerna dimenzija se enostavno določi s testiranjem in prilagajanjem dimenzij glede na dimenzije ventila.

Tesnilo se lahko po potrebi tudi poljubno utrdi z različnimi elementi iz drugih materialov, da zadrži obliko posode. Primerni materiali so plastika, predvsem trda plastika, žica, jekleni inox profil in podobni trdni materiali, ki se vgradijo v tesnilo. Leto ima prednostno predvideno režo oziroma utor, v katerega se namesti ojačitev.

V območju ventila je skozi tesnilo narejena primerna odprtina za sprejem ventila, ki ima vsaj en kanal po katerem lahko potuje zrak. Tesnilo je prav tako v območju ventila opremljeno z vsaj enim kanalom, ki se ujema z notranjim delom ventila. Ventil je lahko izveden na katerikoli znan način, ki omogoča vakuumiranje, prednostno pa je oblikovan tako, da ima zunanji del, ki preko opcijskega konusnega dela preide v sploščeni srednji del, ki se zaključi z notranjim delom. Srednji del je ožji od notranjega dela. Ko se ventil namesti v odprtino in kanal v tesnilu, se notranji del nahaja na notranji strani tesnila, torej v notranjosti posode zaprte s pokrovom, sploščeni srednji del je v kanalu tesnila. Ventil ima vsaj en kanal za prehajanje zraka. Ko se ventil nahaja v zaprtem položaju, konusni del ali zunanje del ventila zapira kanal in zrak ne more prehajati skozi ventil. Ko se ventil nahaja v odprtem položaju, lahko zrak po kanalih potuje iz posode, v le-tej pa se ustvarja vakuum.

Tesnilo z ventilom po izumu se uporablja tako, da se namesti na posodo, nato se na tesnilo namesti pokrov, ventil pa se namesti na položaj za vakuumiranje ročno ali pa zaradi podtlaka, ki ga ustvari delujoča vakuumska črpalka. Vakuumska črpalka se namesti na sprejemno mesto na tesnilu in zažene, tako da ventil preide v stanje odprto. Po končanem vakuumiranju se črpalka odmakne in ventil se potisne v zaprt položaj.

Posoda z zgoraj opisanim tesnilom je lahko narejena iz kateregakoli materiala, pomembno je le, da se po obliki ujema z obliko tesnila. Posoda je lahko plastična, steklena, keramična ali glinena, pri čemer se lahko uporablja za shranjevanje hrane, pa tudi za pripravo hrane, kuhanje ali pečenje. Pokrov je lahko pokrov, ravna plošča ali pa druga posoda, če se oblikovno ujema z obliko tesnila. Tako se lahko kot pokrov uporabi tudi rezalna deska ali podstavek. Tesnilo po izumu tako omogoča širitev uporabnosti posameznih posod in kuhinjskih pripomočkov.

Tesnilo z integriranim ventilom za posodo za shranjevanje hrane in posoda z omenjenim tesnilom po izumu bosta v nadaljevanju podrobneje opisana s pomočjo izvedbenih primerov in slik, ki prikazujejo:

Slika 1 Posoda s tesnilom po izumu in vakuumsko črpalko v delovnem položaju

Slika 2 Eksplozijska risba komponent posode iz slike 1

Slika 3 Prerez seta v delovnem položaju

Slika 4 Ojačitev tesnila v prerezu

Slika 5 Ventil po prvem izvedbenem primeru

Slika 6 Ventil po drugem izvedbenem primeru

Slika 7 Ventil po tretjem izvedbenem primeru

Slika 8 Ventil po četrtem izvedbenem primeru

Slika 1 prikazuje posodo za shranjevanje živil po možnem izvedbenem primeru, ki je sestavljena iz posode 1, tesnila 2 z integriranim ventilom, pokrova 3 in vakuumske črpalke 4, ki se namesti na ventil v tesnilu 2, tako da se lahko iz posode izsesa zrak in ustvari vakuum. Ventil 5 je viden na sliki 2 in se prednostno nahaja na daljši stranici tesnila 2. Tesnilo 2 se namesti na zgornji rob posode 1, nanj pa nalega pokrov 3. Da je tesnjenje kar se da optimalno, je prednostna oblika prereza tesnila 2 takšna, da ima daljši zunanji del 2a, ki je pravokoten na srednji del 2b, in krajši notranji del 2c, pri čemer se srednji del 2b in notranji del 2c nahajata med robovoma posode 1 in pokrova 3, zunanji del 2a pa je na zunanji strani. V območju ventila je skozi tesnilo narejena primerna odprtina za sprejem ventila, ki ima vsaj en kanal po katerem lahko potuje zrak. Tesnilo je prav tako v območju ventila opremljeno z vsaj enim kanalom, ki se ujema z notranjim delom ventila.

Tesnilo 2 ima lahko še dodatno ojačitev, ki je prikazana na sliki 4. Ojačitev 2d je krožnega prereza in je narejena iz trde plastile ali inox profila.

Slike 5 do 8 prikazujejo različne izvedbene primere ventila 5.

Ventil 5 ima zunanji del 5a, ki preko konusnega dela 5b preide v sploščeni srednji del 5c, ki se zaključi z notranjim delom 5d. Srednji del 5c je ožji od notranjega dela 5d, medtem ko je zunanji del 5a najširši. Ko se ventil 5 namesti v odprtino in kanal v tesnilu 2, se notranji del 5d nahaja na notranji strani tesnila 2, torej v notranjosti posode 1 zaprte s pokrovom 3, sploščeni srednji del 5c je v kanalu tesnila 2, konusni del 5b pa zapira vhod v kanal iz zunanje strani.

Po prvem izvedbenem primeru ima srednji del 5c tri kanale 5c' za zrak, ki se ujemajo z izrezi 5d v notranjem delu 5d ventila. Ko se ventil nahaja v zaprtem položaju, konusni del 5b zapira kanal in zrak ne more prehajati skozi ventil. Ko se ventil nahaja v odprtem položaju, lahko zrak po kanalih potuje iz posode, v le-tej pa se ustvarja vakuum.

Po drugem izvedbenem primeru ima ventil v srednjem sploščenem delu 7 in notranjem delu 8 odprtini 8a, ki sta povezani z notranjim kanalom, ki omogoča pretok zraka. Konusni del ni potreben, saj kanal oziroma odprtino 8a prekriva kar zunanji del 6 ventila. Ko se le-ta izvleče, se odprtina 8 v srednjem delu 7 sprosti in zrak lahko prehaja navzven.

Tretji izvedbeni primer ventila je narejen v samem profilu tesnila in ima odprtino 10 razdeljeno na dva dela, ki tvorita ušesi 9 za sprostitev vakuuma. Ko se priklopi vakuumska črpalka, se odprtina 10 zaradi delovanja vakuuma odpre in ostane odprta celoten čas delovanja. Vakuum se sprosti iz posode s potegom za ušesi 9.

Četrta možna izvedba ventila je prikazana na sliki 8, in sicer je ventil sestavljen iz prvega elementa 12 iz trde plastike, ki se fiksno vgradi v tesnilo, drugega elementa 14 iz trde plastike, ki se ujema s tretjim elementom 13 iz silikona. Prvi element 12 ima notranji del, srednji sploščeni del in razširjeni zunanji del, ki je prilagojen za interakcijo z drugim elementom, ki je ovalne oblike z ovalno odprtino 13a v sredini. V omenjeno odprtino je možno namestiti dva štrleča kraka 14a tretjega elementa 14, ki izhajata iz nastavka 14c osrednjega dela 14b tretjega elementa 14. Skozi vse tri dele prvega elementa 12 poteka odprtina 12a, ki se po obliki ujema z odprtino 13a drugega elementa 13. Kompletiran sestav elementov 13 in 14 se vstavi v element 12, ki je že prej vgrajen v tesnilo. Nastavek 14c v zaprtem stanju ventila zapira odprtini 12a in 13a, tako da zrak ne more uhajati iz posode ali v posodo, v odprtem stanju pa omogoča vakuumiranje. V položaju open se posoda vakuumira, ko se doseže potreben vakuum v posodi, se črpalka umakne in podtlak v posodi povleče gibljivi del ventila v položaj closed, kar se zgodi avtomatsko.

V obsegu izuma, kot je tukaj opisan in definiran v zahtevkih, so lahko možne tudi druge izvedbe tesnila in ventila, ki so jasne strokovnjaku s področja tehnike, kar pa ne omejuje bistva izuma, kot je opisan tukaj in definiran v zahtevkih.

Claims (15)

1. Patentni zahtevki

   1. Tesnilo za posode za shranjevanje živil v vakuumu, značilno po tem, da je tesnilo (2) prilagojeno za naleganje posode (1) in pokrova (3) brez ventila in je v tesnilo (2) vgrajen ventil za izsesavanje zraka.
2. 2. Tesnilo po zahtevku 1, značilno potem, da je sestavljeno iz neprekinjenega profila in je oblika prereza tesnila (2) takšna, da ima daljši zunanji del (2a), ki je pravokoten na srednji del (2b), ter krajši notranji del (2c), pri čemer sta srednji del (2b) in notranji del (2c) prilagojena za naleganje med robovoma posode (1) in pokrova (3), zunanji del (2a) pa je prilagojen za naleganje na zunanji strani posode (1) in pokrova (3).
3. 3. Tesnilo po zahtevku 1 ali 2, značilno po tem, da je tesnilo (2) okrogle, ovalne, pravokotne, kvadratne ali katerekoli druge oblike prilagojene obliki posode za shranjevanje živil v vakuumu.
4. 4. Tesnilo po kateremkoli izmed predhodnih zahtevkov, značilno po tem, da je tesnilo (2) prednostno narejeno iz silikonskega profila, lahko pa narejeno tudi iz gume, surove živilske gume, mehke plastike ali drugih primernih materialov za tesnila.
5. 5. Tesnilo po kateremkoli izmed predhodnih zahtevkov, značilno po tem, da ima tesnilo (2) dodatno ojačitev (2d) za zagotavljanje oblike posode, pri čemer je omenjena ojačitev (2d) narejena iz drugačnega materiala kot tesnilo, prednostno iz plastike, predvsem trde plastike, žice, jeklenega inoxa profila ali podobno trdnega materiala, ki se namesti v režo oziroma utor tesnila.
6. 6. Tesnilo po kateremkoli izmed predhodnih zahtevkov, značilno po tem, da je v območju ventila skozi tesnilo narejena primerna odprtina za sprejem ventila, ki ima vsaj en kanal po katerem lahko potuje zrak, tesnilo pa je prav tako v območju ventila opremljeno z vsaj enim kanalom, ki se ujema z notranjim delom ventila.
7. 7. Tesnilo po kateremkoli izmed predhodnih zahtevkov, značilno po tem, da je ventil lahko izveden na katerikoli znan način, ki omogoča vakuumiranje, in ima zaprti ter odprti položaj, v katerem je možno izsesavanje zraka.
8. 8. Tesnilo po kateremkoli izmed predhodnih zahtevkov, značilno po tem, da ima ventil (5) zunanji del (5a), ki preko konusnega dela (5b) preide v sploščeni srednji del (5c), ki se zaključi z notranjim delom (5d), pri čemer je srednji del (5c) ožji od notranjega dela (5d), medtem ko je zunanji del (5a) najširši, in pri čemer je notranji del (5d) prilagojen za naleganje na notranji strani tesnila (2), torej v notranjosti posode (1) zaprte s pokrovom (3), sploščeni srednji del (5c) je prilagojen za namestitev v kanalu tesnila (2), konusni del (5b) pa je prilagojen za zapiranje vhoda v vsaj en kanal za prehajanje zraka iz zunanje strani.
9. 9. Tesnilo po predhodnem zahtevku, značilno po tem, da ima srednji del (5c) tri kanale (5c') za zrak, ki se ujemajo z izrezi (5d') v notranjem delu (5d) ventila.
10. 10. Tesnilo po zahtevku 8, značilno po tem, da ima ventil v srednjem sploščenem delu (5c, 7) in notranjem delu (5d, 8) odprtini (8a), ki sta povezani z notranjim kanalom, ki omogoča pretok zraka, pri čemer konusni del ni potreben, saj kanal prekriva kar zunanji del (5a, 6) ventila.
11. 11. Tesnilo po kateremkoli izmed zahtevkov od 1 do 7, značilno po tem, da je ventil narejen v samem profilu tesnila in ima odprtino (10) razdeljeno na dva dela, ki tvorita ušesi (9) za sprostitev vakuuma, pri čemer je odprtina (10) prilagojena za odpiranje ob priklopu vakuumske črpalke, in so ušesa (9) prilagojena za poteg, ki sprosti vakuum.
12. 12. Tesnilo po kateremkoli izmed zahtevkov od 1 do 7, značilno po tem, da je ventil sestavljen iz prvega elementa (12) iz trde plastike, ki se fiksno vgradi v tesnilo (2), drugega elementa (14) iz trde plastike, ki se ujema s tretjim elementom (13) iz silikona, pri čemer ima prvi element (12) notranji del, srednji sploščeni del in razširjeni zunanji del, ki je prilagojen za interakcijo z drugim elementom, ki je ovalne oblike z ovalno odprtino (13a) v sredini, ki je prilagojena za sprejem dveh štrlečih krakov (14a) tretjega elementa (14), ki izhajata iz nastavka (14c) osrednjega dela (14b) tretjega elementa (14), pri čemer skozi vse tri dele prvega elementa (12) poteka odprtina (12a), ki se po obliki ujema z odprtino (13a) drugega elementa (13) in nastavek (14c) v zaprtem stanju ventila zapira odprtini (12a in 13a), tako da zrak ne more uhajati iz posode ali v posodo, v odprtem stanju pa omogoča vakuumiranje.
13. 13. Posoda za shranjevanje živil v vakuumu s tesnilom po kateremkoli izmed predhodnih zahtevkov.
14. 14. Posoda po predhodnem zahtevku, značilna po tem, da je narejena iz kateregakoli materiala, prednostno je plastična, steklena, keramična ali glinena, pri čemer se lahko uporablja za shranjevanje hrane, pa tudi za pripravo hrane, kuhanje ali pečenje.
15. 15. Posoda po zahtevku 13 ali 14, značilna po tem, da je pokrov lahko pokrov posode, ravna plošča ali pa druga posoda, če se oblikovno ujema z obliko tesnila.