SE434235B - Skeranordning for sonderdelning av fodoemnen, sasom lok, gronsaker och frukt - Google Patents

Description

7800889-3 p 2 är identiska och upphängda på styrdelen, så att de är svängbara utåt och uppåt, och företrädesvis försedda med en vid den öppna undersidan anordnad tillslutningshyflsahos en tillslutningsring eller liknande, som håller ihop halvskålarna i arbetslaget, och enligt alternativ 1b halv- skålarna på ovansidan uppvisar ansatser för att form- och/eller kraft- slutande uppta den separata styrdelen och är utåt och åt sidan svängbart anordnade kring en parallellt med manövreringshandtagets manövrerings~ axel löpande svängaxel och hålls samman i arbetsläget medelst ett tillslutningselement. Styrdelen med eller utan manövreringsanordning utgör tillsammans med knivarna, matarkolven och manövreringshandtaget en enhet, som kan förenas lösligt med den tvådelade, demonterbara kåpan och på vilken kåpans båda delar är uppfällbart monterade. Vid demonte- rade resp uppfällda kàphalvor är knivarnas âtkomlighet fullständig och även de båda kåphalvorna kan lätt rengöras på båda sidor, särskilt om dessa kan lösgöras från den som en särskild monteringsdetalj utformade styrdelen. Vidare medför uppdelningen i en styrdel och i de båda kåp- halvorna en fördel vid tillverkningen av dessa delar i sprutpressad plast, särskilt om skäranordningen på känt sätt är försedd med en manöv- reringsanordning av omnämnt slag.

Ytterligare kännetecken för uppfinningen är angivna i efterföl- jande osjälvständiga patentkrav 2 ti1l'15 till vilka hänvisas.

Uppfinningen beskrivs närmare i olika utföranden, vilka visas på ritningarna. Dessa visar i fig 1 ett-längssnitt av styrdelen till en skäranordning enligt uppfinningen, med en manövreringeanordning, som utgör en från kåpan skiljd detalj, i fig 2 en vy av styrdelens undersida, i vilken en till en manövrsringsanordning hörande regler- detalj är axialt ställbart rörlig, i fig 3 ett längssnitt av en på annat sätt utformad styrdel, på vilken två öppningsbara halvskålar, som bildar kåpan, är kopplade, och vilka kan hållas ihop i arbetslö- ge genom en låshylsa, i fig 4 en vy av ovansidan av de halvskålar som bilder kåpan och som är kopplade till styrdelen enligt fig 3, samt i fig 5 en sidovy av en annan utförandeform av uppfinningens skärencrdning, i vilken de halvskålar som bildar kåpan är uppfällbart förenade med varandra längs en vertikal skiljekant och är försedda med ansatser, som innesluter och fixerar den separata styrdelen.

Snittet enligt fig 1 visar den klockformiga styrdelen 10, som är skiljd från den i och för sig kända skäranordningens kåpa. Denna styrdel 10 är på ovansidan tillsluten med ett losk 11, som har ett hål 14 för matarkolven 25. Pâ styrdelens 10 innervögg 15 finns dia- metralt motställda spiralformiga styrspâr 12 och 13. I styrdelen 18 3 vaooaes-3 reringeanordning av nämnt s1ag,,blir utformningen den att etyrdelen är utformad som en skjutbar hylsa med invändig gängning, i vilken en hylsformad reglerdetalj med motsvarande styrklacker löper, att den hylsformade reglerdetaljen är axialt orörligt påträdd på natarkolven och kopplad till denna genom en känd spiralfjäder, och att vid varje fram» och återmatning av kolven den hylsformade reglerdetaljen rör sig hela ineräiiningseträeran inuti, 'den skjut-bara hylsan een sal-via är vridbar inom en förutbestämd vinkel, Ljudet från manövreringsanordningen i arbete kan reduceras genom en dämpningsfjäder mellan reglerdetaljen och den klockformiga styrdelen. ' i Uppbyggnaden och monteringen av manövreringsanordningen kan göras enkel genom att reglerdetaljen på undersidan har en utvidgad innerklack, som utgör fäetpunkt för spirelfjädern, vars ena ände är fästad vid reglerdetaljen.

För att reglerdetaljen säkert skall följa med vid fram- och återmatningen av matarkolven förutsätts, att reglerdetaljen med sin ovansida vilar mot ett anslag på matarkolven och med sin undersida mot ett annat anslag, som är fästet vid den ände av matarkolven som är förbunden med kniverna. l ' Uppfinningen beskrivs närmare i olika utföranden, vilka visas på ritningarna. Dessa visar i fig 1 ett-längssnitt av styrdelen till en skäranordning enligt uppfinningen, med en manövreringsanordning, som utgör en från kåpan skiljd detalj, i fig 2 en vy av styrdelens undersida, i vilken en till en manövreringsanordning hörande regler- detalj är axialt ställbart rörlig, i fig 3 ett längssnitt av en på annat sätt utformad styrdel, på vilken två öppningsbara halvskålar, som bildar kåpan, är kopplade, och vilka kan hållas ihop i arbetsla- ga genom en låshylsa, i fig 4 en vy av ovansidan av de halvskålar som bildar kåpan och som är kopplade till styrdelen enligt fig 3, samt i fia 5 en sidovy av en annan utförandeform av uppfinningens skärenordning, i vilken de halvskålar som bildar kåpan är uppfällbart förenade med varandra längs en vertikal skiljekant och är försedda med ansatser, som innesluter och fixerar den separata styrdelen.

Snittet enligt tig 1 visar den klockformiga styrdelen 10, som är skiljd från den i och för sig kända skäranordningene kåpa. Denna styrdel 10 är på ovansidan tíllsluten med ett lock 111 som har ett hål 14 för metarkolven 25. På etyrdelens 10 ínnervägg 15 finns dis- metralt motställda spiralíormiga styrspâr 12 och 13. I styrdelen 18 78008189-'3 löper den hylsformiga reglerdetaljen 20» som upptill på utsidan har två styrklackar.21, som löper i styrdelens 10 styrspår 12 och 13.

Reglerdetaljen 20 ligger med sin ovansida an mot matarkolvens 25 fläns 63 och vilar med sin undersida på en ringformig anslagsdel 29. som är fästad vid den ände 26 av materkolven 25 som är förbunden med knivarna 28. Härigenom uppnås att reglerdetaljen 20 automatiskt blir ' axialt onställd vid fram- och återmatning av kolven 25. Reglerdetal- jen 20 har på undersidan en utvidgad innerklack 22, som utgör fäst- punkt för spiralfjädern 23. Denna spiralfgäder 23 omsluter matarkol- ven 25 kraítslutende och är fästad med ena änden 24 vid reglerdetal- jen 20. Mellan reglerdetaljene 20 ovansida och undersidan av styrde- lens 10 lock 11 finns en dämpningsfjäder 19, som vid matarkolvens 25 ' återgång fångar upp och dämpar reglerdetaljens 20 rörelse. Härigenom undviks störande slammer. 7 Eatarkolven 25 när genom hålet 14 upp i styrdelens 10 hyls- ïormiga förlängning 16, som innesluter den på matarkolven 25 trädde återföringsfjädern 18. På kolvens 25 övre ände 27 är det knoppformi- ga manövreringshandtaget 30 fastsatt, genom att dess fästhylsa 33 är trädd över de hakformiga fördjupningar som finns på denna ände av matarkolven 25. Kanten 31 förbättrar greppet, och den till diametern mindre, hyleformiga förlängningen 32 når redan i utgångsstëllning ned i styrdelens 10 förlängning 16, så att återföringsfjädern 18, som .även ligger an mot handtagets 30 fästhylsa 33, innesluts íullständijt.

Om matarkolven 25 via handtaget 30 trycks nedåt, så spänns å~ teríöringsfjädern 18 medan spiralfjädern 23 utvidgas genom reglerde- taljens 20 vridning så att den släpper från kolven 25. Volven kan därför, under inverkan av nedtryokningskrsïten, ställas in axielt utan att den vrider sig. Reglerdetaljen 20 löper under hela omställ- ningen inuti styrdelen 10, varvid den även vrider sig, d v s styr- klackarna 21 behåller under hela omställninfissträckan sitt grepp i styrspdren 12 och 13. där matarkolven 25 efter nedtryckninfien släpps» kopplas spiralfjädern 23 genast till kolven 25. så att denna tillsam- mans med knivarna 28 vrids i en förutbestämd vinkel när reglerdetal- jen 20 återgår. Denna vinkel bestäms av styrdelens 10 spiralformige styrspâr 12 ooh 13.

Fördelen med denna nya manövreringsanordning består i att reg- lerdetaljen 20 löper entydigt hela inställningesträckan och att den vid återgång fångas upp av dämpningsfjäderu 15 utan störande slamner. Äterförandet av matarkolven 20 inklusive handtaget 30 ombesörjes av | vaooaas-3 återföringsfjädern 18, som ligger an mot det runda, jämna anslaget 17 på utsidan av styrdelens 10 lock 11; Styrdelen 10 med manövreringsanordnin¿en och knivsrna bildar en lättmonterad enhet, som är förbunden resp kan íörbindae med kåpan.

För att förbättra knivernas och manövreringsanordningens åt- komlighet, vilket är viktigt för rengöringen av främst knivarna, görs kåpan tvådelad, som visas sv ntförandeexemplet enligt ii; 3 och 4.

Därvid är två uppstående lageröglor 34 och 35 med lagerurborrningar 47 och 48 utformade uppe på styrdelen 10. Kåren består av två iden- tiska halvskålar 36 och 36', vilka på ovansidan i en ansats 41 har vardera två lageröglor 42 och 43. Dessa lageröglor 42 och 43 är så placerade att de på båda sidor ansluter till den intilliggande lager- öglan 34 resp 35 på etyrdelen 10 och att dessa lageröglors 42 och 43 urborrningar 45 och 46 på halvskålen 36 resp 36' ligger i nivå med urborrningarns 47 resp 48 i styrdelens 10 intilliggande lagerögla 34 resp 35 och kan förses med en lageraxel 44. De båda halvskålarna 36 och 36' är därigenom uppfällbart sammankopplade med styrdelen 10 ge- nom två parallella svängningsaxlar. Kopplingspunkterna är därvid så högt placerade att halvskålarna 35 och 36' ej hindrar varandra vid uppställningen.

Utformningen kan också vara sådan att styrdelen 10 i stället för lageröglorna 34 och 35 har två kopplingsdelar, som båda har på båda sidor utstående lagerteppar. Görs halvskålarnes 36 resp 36' la- geröglor 42 och 43 öppna kan halvshålarna 35 resp 36' hängas i dessa lagerteppar på styrdelens 10 kopplingsdelar, varvid skålarna förblir svängbara kring dessa. Denna_sammankoppling har den fördelen att ing- en särskild lageraxel erfordras och att kåpans halvskålar lätt kan frigöras från styrdelen 10 för rengöring.

Vidare bör beaktas att halvskdlarna 36 och 36' skall hållas ihop i arbetsläge. För detta ändamål förutses en låshylsa 64, som helt enkelt skjutes upp på hslvshålarna 36 och 36' underiirån. Där- vid täcks låsningsfogen 65 fram till anslagsflänsen 37. I detta ö- verleppningsområde kan både halvskålarna 36, 35' och låshylsan 64 ha bajonettkopplingselement. vrids den påskjutna låshylsan S4 blir den fast förenad med helvskålarna 36 och 36' och håller dem i arbetsläge.

För att den ihopsetta kåpan skall bli tät förutsätts ett halv- skålaroa 36 ooh 36' är formslutande förenade i skarvens snliggnings- ytor. För detta ändamål förutses omväxlande uppstående låsutsprång 39 och försänkta låsurtag 40, som är växelvis anordnade på den symmet-

Claims (15)

1. 'Iâflfiâßäflå i 6 riska anliggningsytan hos en halvskål. De båda halvskålarna 35 och 36' kan därför vara identiskt utformade och man har säkrat, att lås- utsprången 39 på enahelvskålen griper i låsurtagen 40 på den andra halvekålen och vice versa över hela anliggningsytan i skarven. Avlägsnas låshylsan 64 kan halvskälarna 35 och 35' på styrde- len fällas upp resp avlägsnas, så att man lätt kommer åt att rengära knivarna 28 och manövreringsanordningen. 'I utförandeexemplet enligt fig 5 är styrâelen 10 form- och kraftslutande innesluten i halvskålarnas 50 och 51 skâlíormiga ansat- ser 57 och 58. Matarkolven 25 med manövreringshandtaget 30 sticker upp över ansatserna 57 och 58. Ee båda halvskâlarna 50 och 51 är i- dentiska och har utmed ena kanten längs skarven 52 till varandra av» passade gångjärnsdelar 53 och 54. Dessa gångjärnsdelar 53 och 54 är utformade i ett stycke på halvskålarna 50 och 51 och stiocer ut ra- dialt från skarven. Gm_gångjärnsdelarna förs samman så att de griper i varandra kan en lageraxel 55 skjutas in, varviä de båda halvskåler- ne blir öppningshart förenadel Svängningsaxeln löper vertikalt och parallellt med matarkolvens 25 resp knivarnas arbetsriktning. Ansatserna 57 och 58 på halvskålarnas 50 och 51 ovansida, vil» ka omsluter styrdelen 10, övergår via uppstående ílänsar 59 och 56 i gångjärnsdelarna 53 och 54. Dessa flänsar har låselement 51, vilka håller ihop de båda halvskålarna 50 och 51 i arbetsläge. Éessa lås- element kan utgoras_av en snäpp-, hek-, bajonettkoppling el dyl. Helst bör det vara en anordning som lätt kan.låsas och öppnas utan verktyg och utan lösa extradelar. Låselementen kan naturligtvis även vara placerade på halvskålarnas 50 och 51 kanter mittemot gângjärns- delarna 53 och 54. Är halvskålarna 50 och 51 uppfällda kring lageraxeln 55: så kan styrdelen 10 tagas ut ur ansatserna 57 och 58. Een tvådelade kå- pan kan då rengöras oberoende av styrdelen 10 med manövreringsanord- .ningen och knivarna. P e t e n t k r u v : 16 Skärenordning för aönderdalning av födoämnen. såsom lök, grönsaker och fruktg med skärdon, son är omstëllbara i en klockfornad kåpa (36, 50) medelst ett manövreringnhandtag och en matarkolv, vid vilken åtminstone mstsrkolven är reglerbart rörlig i en vid kåpan iëetad styrüol med en anordning für vridning av ekärdonen, och vid vilken atyrdelen är utformad forne och/eller kraftslutande förbunden eller förbindber med den av tvâ dalar bestående kåpan. k ä n n e - vaooase-3 t e c k n a d av att kåpan består av två halvekàlformade delar, vara delningsplan löper 1 manövreringøhandtagete månövreringeriktning, var- vid enligt alternativ 1a halvekålarna (36, 36') är identilka och upp- hängde pd etyrdelen (10), så att de är evängbara utåt och uppåt, och företrädesvis försedda med en vid den öppna undersidan anordnad till- elutningehylea (64) hos en tillalutningering eller liknande, som håller ihop halvakálarna i erbetaläget, och enligt alternativ 1b halv- skàlarna pd ovansidan uppvisar ansateer (57, 53) för att fßrm- Och/ eller kraftslutande uppta den separata styrdelen (10) och är utåt och dt sidan svängbart anordnade kring en parallellt med manövreringshand- tagets manövreringsaxel löpande svängaxol (55) och hålls sammans i arbetsläget medelst ett tillslutningselement (61).

2. âkärenordning enligt kravet 1, alt 1a. k R n n e t e o k - n a d av att halvekålarna (36, 36') är upphängda på en på styrdelen (10) anordnad svängaxel (44), som löper vinkelrätt mot skärdonens manövreringsriktning.

3. Skärenordning enligt kravet 2, k ä n n e t e c k n a d av att halvskàlarna (36, 35') är upphängda på ovansidan av den klock- formigt utformade styrdelen (10) diametralt i förhållande till matar- kolven (25),

4. Skäranordning enligt kravet 3. k ä n n e t e c k n a d av att rap-delen (10) är forsade med *wa iegervglor (34, 35) med lager- urborrningar (47, 48), och att vardera halvekålen (36, 36') är för- sedd med två lageröglor (42, 43) med lagerurborrningar (45, 46), vilka på både sidor ansluter till en lagerögla (34 resp 35) på styr- delen (10), och ett lagerurberrningarne (45, 46, 47) på atyrdelen (10) och halvskdlerna (36 resp 36') ligger i linje med varandra och vardera upptar en lagorbult. 5. Skäranordning enligt kravet 3, k K n n e t e c k n a d av att två upphängningedelar med på båda sidor utntiokande lagerbultar är anordnade på etyrdelen (10), att varje halvekâl har två öppna lageröglor. som vardera ansluter på bdda sidor om en upphängningadel på etyrdelon (10), och att de öppna lageröglorna hos en halvskàl (36 resp 36') ken hängas på och evängas kring de utstående lagerbultarna pd atyrdelen (10).

5. Skäranordning enligt något av kraven 4 och 5, k ä n n e - t e c k u a d av att halvekålerna (36, 36') på ineidorna under lager- öglorna (34, 35) resp upphängningsdelen är tillslutna genom skilje- väggar (38), som vid hopfällt läge sträcker sig till etyrdelen (10),

6. Tëflüâßâ-“š 8

7. ssxranoraning enligt kravet 1. alt 1b, k s n n 6 t e e x _ nea d av att halvskâlsrna (50, 51) på insidan uppvisar ansateer, ur- tegningar eller liknande. mellan vilka en styrekiva för ekärdonen är fastlagd i ett horisontellt. runt om löpande inre spår (56). så att skärdonen inte kan förskjutes axiellt.

8. Skäranordning enligt kravet 1, elt 1b, eller 7» k K n n e - t e o k n s d av att de båda helvskålerna (50, 51) uppvisar gångjärne- delar (531 54), som är anordnade på åtminstone en kent av delnings- planet och är avstämda till varandra, ooh som kan förse samman in- gripande med varandra ooh 1 detta läge förbindes svängbart mot varand- ra medelst en lagersxel'(55). s

9. Skäranordníng enligt kravet 8, k ä n n e t e c k n a d av att gångjårnsdelarna (53, 54) är utformade i ett stycke med halv- skàlarne,(50, 51), som är varandras spegelbild.

10. Skäranordníng enligt något ev kraven 7 - 9, k ä n n e - t e e R n s a av att gengjärnsdelsrns (53. 54) sticker ut rßaiellt utåt 1 ne1vska1arnss (50. 51)_ae1n1ngsp1an. p '

11. Skärsnordning enligt något av kraven 7 - 10, k ä n n e - t e c k n e, d av att gángjärnsdelerne (53, 54) ooh ansateerna (57, 58) för att uppta styrdelen (10) övergår 1 varandra över steg (59, 60) och att dessa steg upptar tillslutníngselementet (61). _

12. Skärenordning enligt något av kraven 7'- 10, k ä n n e - c e e x n e a av att ae bada na1vska1arna (so. 51) via de kanter, som ligger mitt gångjärnsdelarna (53» 54) 1 delningsplanet är försed- da med mot varandra avstämds tillslutningselementf och att dessa till- slutningselement är utformade 1 ett stycke med resp halvskål.

13. Skäranordning enligt kraven 11 och 12, k ä n n e t e o k - n a d av ett tillelutningselementen bilder en snäpp-1 bak- eller bajonettkoppllng,

14. Skäranordning enligt något av kraven 1 - 13» k ä n n e - t e e k n Q a av ett nelvskelarns (36, 36° resp 50, 51) kan förbin- das formslutende vid_förbindningsytorna.

15. Skärenordníng enligt kravet 14. k ä n n e t e o k n a d av ett halvskâlarna (36, 36' resp 50, 51) vid sine mot varandra liggande ytor 1 delningsplanet är försedda med 1 varandra ingripande tillsldtningsutspreng (39) ooh tillslutningsurtag (40). som 1 ae både förbiodningsytorna på hslvskâlarna är anordnade växelvis.