RU97111620A - Пастообразный молочно-белковый продукт для детского и диетического питания - Google Patents
Пастообразный молочно-белковый продукт для детского и диетического питанияInfo
- Publication number
- RU97111620A RU97111620A RU97111620/13A RU97111620A RU97111620A RU 97111620 A RU97111620 A RU 97111620A RU 97111620/13 A RU97111620/13 A RU 97111620/13A RU 97111620 A RU97111620 A RU 97111620A RU 97111620 A RU97111620 A RU 97111620A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- protein product
- baby
- concentrate
- milk
- diet food
- Prior art date
Links
- 102000014171 Milk Proteins Human genes 0.000 title claims 4
- 108010011756 Milk Proteins Proteins 0.000 title claims 4
- 235000021239 milk protein Nutrition 0.000 title claims 4
- 230000037213 diet Effects 0.000 title 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 title 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims 4
- 235000008504 concentrate Nutrition 0.000 claims 4
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 claims 2
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 claims 2
- 239000000945 filler Substances 0.000 claims 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 229920002261 Corn starch Polymers 0.000 claims 1
- 241000209149 Zea Species 0.000 claims 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims 1
- 235000005824 corn Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008120 corn starch Substances 0.000 claims 1
- 239000006071 cream Substances 0.000 claims 1
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 claims 1
- 235000013379 molasses Nutrition 0.000 claims 1
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 claims 1
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims 1
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims 1
Claims (1)
- Пастообразный молочно-белковый продукт, содержащий молочный белок, жир, наполнители, стабилизатор и воду, отличающийся тем, что в качестве наполнителя он дополнительно содержит кукурузную патоку, а в качестве молочного белка используют сухой концентрат параказеина, а в качестве жира - сухой концентрат сливочного масла, при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Концентрат параказеиновый - 10,8-12,4
Концентрат сливочного масла - 11,0-12,4
Сахар - 1,0-3,0
Патока кукурузная - 1,0-2,0
Ароматизатор - 0,0015
Крахмал кукурузный - 2,0-3,0
Вода - Остальное
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU97111620A RU2122802C1 (ru) | 1997-07-08 | 1997-07-08 | Композиция для производства пастообразного молочно-белкового продукта детского и диетического питания |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU97111620A RU2122802C1 (ru) | 1997-07-08 | 1997-07-08 | Композиция для производства пастообразного молочно-белкового продукта детского и диетического питания |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2122802C1 RU2122802C1 (ru) | 1998-12-10 |
| RU97111620A true RU97111620A (ru) | 1999-03-27 |
Family
ID=20195109
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU97111620A RU2122802C1 (ru) | 1997-07-08 | 1997-07-08 | Композиция для производства пастообразного молочно-белкового продукта детского и диетического питания |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2122802C1 (ru) |
-
1997
- 1997-07-08 RU RU97111620A patent/RU2122802C1/ru active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2197872C2 (ru) | Рыборастительные консервы для детей раннего возраста | |
| RU2002130493A (ru) | Способ получения твердого молочного продукта (варианты) | |
| NO941169L (no) | Blandinger med kremaktig struktur som inneholder fruktan, fremgangsmåte for dens fremstilling og anvendelse | |
| RU2120764C1 (ru) | Смесь для производства мороженого "аксинья" | |
| RU97111620A (ru) | Пастообразный молочно-белковый продукт для детского и диетического питания | |
| RU2007934C1 (ru) | Пищевой продукт | |
| RU2017437C1 (ru) | Пищевая эмульсия типа майонеза и способ ее получения | |
| JPS56151479A (en) | O/w type emulsified composition having acidity | |
| RU2003114844A (ru) | Продукт творожный для геродиетического питания | |
| RU97115194A (ru) | Пищевая эмульсия типа кетчуп | |
| RU2105501C1 (ru) | Пищевая эмульсия "масло в воде" | |
| RU2108807C1 (ru) | Продукт лечебно-профилактического питания для детей | |
| RU94001642A (ru) | Зефир | |
| ES2086061T3 (es) | Procedimiento para la preparacion de una pasta alimenticia para extender, que tiene bajo contenido de grasas. | |
| RU2089071C1 (ru) | Композиция для производства молочной приправы "новинка" (варианты) | |
| RU2003133431A (ru) | Композиция для получения кисломолочного продукта для детского питания | |
| RU2240702C1 (ru) | Смесь для производства мороженого "снежный мус" | |
| RU99127852A (ru) | Мороженое с функциональными свойствами | |
| RU96113361A (ru) | Композиция для получения молочной приправы "новинка" | |
| JPH0332981B2 (ru) | ||
| RU2001120249A (ru) | Бисквит для кондитерских изделий | |
| RU96124338A (ru) | Сухой молочный продукт для детского питания с антикариесной активностью | |
| RU99101580A (ru) | Творожный десерт | |
| RU2003105291A (ru) | Молочно-жировая глазурь (варианты) | |
| RU92015602A (ru) | Способ приготовления мороженого |