RU96110166A - Парафармацевтическое средство - концентрат топинамбура (сушеный) и способ его получения - Google Patents
Парафармацевтическое средство - концентрат топинамбура (сушеный) и способ его полученияInfo
- Publication number
- RU96110166A RU96110166A RU96110166/13A RU96110166A RU96110166A RU 96110166 A RU96110166 A RU 96110166A RU 96110166/13 A RU96110166/13 A RU 96110166/13A RU 96110166 A RU96110166 A RU 96110166A RU 96110166 A RU96110166 A RU 96110166A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- dehydration
- concentrate
- carried out
- jerusalem artichoke
- dried
- Prior art date
Links
- 240000008892 Helianthus tuberosus Species 0.000 title claims 4
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 title claims 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims 2
- 239000000825 pharmaceutical preparation Substances 0.000 title 1
- 238000006297 dehydration reaction Methods 0.000 claims 4
- 235000003230 Helianthus tuberosus Nutrition 0.000 claims 3
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims 2
- 239000000047 product Substances 0.000 claims 2
- 240000008966 Cynara cardunculus Species 0.000 claims 1
- 235000019106 Cynara scolymus Nutrition 0.000 claims 1
- 235000016520 artichoke thistle Nutrition 0.000 claims 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims 1
- 239000012159 carrier gas Substances 0.000 claims 1
- 239000002826 coolant Substances 0.000 claims 1
- 239000003925 fat Substances 0.000 claims 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 claims 1
- 239000000463 material Substances 0.000 claims 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 claims 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 claims 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 claims 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 claims 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims 1
- XUIMIQQOPSSXEZ-UHFFFAOYSA-N silicon Chemical compound [Si] XUIMIQQOPSSXEZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 229910052710 silicon Inorganic materials 0.000 claims 1
- 239000010703 silicon Substances 0.000 claims 1
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 claims 1
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 claims 1
Claims (4)
1. Парафармацевтическое средство - концентрат топинамбура (сушеный) и способ его получения, представляющий собой сухой продукт переработки клубней топинамбура и включающий стадии их подготовки и обезвоживания, отличающийся тем, что с целью концентрирования биологически активных компонентов при сохранении их биологических свойств, расширения сферы применения продукта переработки топинамбура, сушку измельченных клубней топинамбура проводят при температуре газа-носителя не выше 70oC на начальном этапе обезвоживания, и целевой сухой продукт получают с влажностью не выше 14% и содержанием природных углеводов до 90%, зольного остатка до 3,5%, белка до 7%, природных жиров до 0,3% в комплексе с высоким содержанием микроэлементов, особенно кремния, калия, фосфора.
2. Способ по п. 1 отличающийся тем, что подготовку клубней перед сушкой осуществляют с использованием измельчения на резательных (шинковальных) машинах.
3. Способ по пп. 1 и 2, отличающийся тем, что обезвоживание измельченного материала осуществляют на многоярусных ленточных сушилках с использованием снижения температуры теплоносителя по мере обезвоживания.
4. Способ по пп. 1-3, отличающийся тем, что конечный продукт получают в виде сухих пластинок, которые измельчают и таблетируют.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU96110166A RU2142239C1 (ru) | 1996-05-21 | 1996-05-21 | Концентрат топинамбура сушеный |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU96110166A RU2142239C1 (ru) | 1996-05-21 | 1996-05-21 | Концентрат топинамбура сушеный |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU96110166A true RU96110166A (ru) | 1999-02-10 |
| RU2142239C1 RU2142239C1 (ru) | 1999-12-10 |
Family
ID=20180885
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU96110166A RU2142239C1 (ru) | 1996-05-21 | 1996-05-21 | Концентрат топинамбура сушеный |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2142239C1 (ru) |
Families Citing this family (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2469553C1 (ru) * | 2011-08-10 | 2012-12-20 | Закрытое акционерное общество научно-производственная фирма "АгроНИР" (ЗАО НПФ "АгроНИР") | Способ производства сухого овощного пюре |
| RU2546182C1 (ru) * | 2013-11-20 | 2015-04-10 | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВИМ Россельхозакадемии) | Способ и устройство для сушки топинамбура |
| RU2695446C2 (ru) * | 2017-11-07 | 2019-07-23 | Общество с ограниченной ответственностью "Малое инновационное предприятие "Экодом" | Способ использования топинамбура в перепеловодстве |
-
1996
- 1996-05-21 RU RU96110166A patent/RU2142239C1/ru not_active IP Right Cessation
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2007282C (en) | Beta-glucane enriched alimentary fiber and a process for preparing the same | |
| BR0212212A (pt) | Composições de reparo de tecido e métodos para a sua produção e uso | |
| KR920003895A (ko) | 토마토의 탈수방법 | |
| BR8007427A (pt) | Processo de tratamento de estrumes | |
| RU96110166A (ru) | Парафармацевтическое средство - концентрат топинамбура (сушеный) и способ его получения | |
| KR860006215A (ko) | 건조 α화 곡물의 제조방법 | |
| KR101096650B1 (ko) | 식물질 성형탄의 제조방법 | |
| CA2096334A1 (en) | Method for drying a particulate material | |
| US7000333B2 (en) | Animal byproduct conversion system and method | |
| JPS63156898A (ja) | 固形燃料の製造方法 | |
| JPS63156884A (ja) | 炭の製造方法 | |
| SU683709A1 (ru) | Способ получени экстракта ча | |
| KR102669157B1 (ko) | 수산 부산물과 마른멸치 부산물을 이용한 기능성 어분 제조방법 | |
| JPS63159213A (ja) | 活性炭の製造方法 | |
| JPS63156897A (ja) | 燃料 | |
| SU632112A1 (ru) | Способ получени картофелепродукта | |
| Shelepina | Pea grain shells as a raw material for sorptive treatment of polluted waters | |
| SU1475572A1 (ru) | Способ производства рыбной муки | |
| RU2012428C1 (ru) | Способ очистки семян рапса | |
| RU2125382C1 (ru) | Способ получения корма из отходов пищевой промышленности | |
| KR880701077A (ko) | 대두의 처리 | |
| KR940023391A (ko) | 생율 가루의 제조방법 | |
| SE8305585L (sv) | Forfarande for producering av torkad stycketorv | |
| DK0856260T3 (da) | Fremgangsmåde og apparat til fremstilling af tøt-stykker af collagen-indeholdende materiale | |
| SU440395A1 (ru) | Способ обезжиривани кости |