RU95118124A - METHOD FOR PREPARING STEAMED GRAIN PRODUCTS AND DEVICE FOR ITS IMPLEMENTATION - Google Patents

METHOD FOR PREPARING STEAMED GRAIN PRODUCTS AND DEVICE FOR ITS IMPLEMENTATION

Info

Publication number
RU95118124A
RU95118124A RU95118124/13A RU95118124A RU95118124A RU 95118124 A RU95118124 A RU 95118124A RU 95118124/13 A RU95118124/13 A RU 95118124/13A RU 95118124 A RU95118124 A RU 95118124A RU 95118124 A RU95118124 A RU 95118124A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
heat treatment
mixture
gear pump
mixing
installation
Prior art date
Application number
RU95118124/13A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2208369C2 (en
Inventor
Джеромини Освальдо
Хек Эрнст
Ноэль Юэ Жан
Мартин Тьери
Пфаллер Вернер
Original Assignee
Сосьете Де Продюи Нестле С.А.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Сосьете Де Продюи Нестле С.А. filed Critical Сосьете Де Продюи Нестле С.А.
Publication of RU95118124A publication Critical patent/RU95118124A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2208369C2 publication Critical patent/RU2208369C2/en

Links

Claims (9)

1. Способ приготовления пропаренных зерновых продуктов или сухого корма для домашних животных, включающий получение смеси воды с сухой предварительно приготовленной смесью, содержащей главным образом зерновую муку или крупку, тепловую обработку этой смеси и ее экструдирование, отличающийся тем, что пропаренную смесь экструдируют продавливанием через экструзионную головку с помощью шестеренчатого насоса.1. A method of preparing steamed cereal products or dry pet food, comprising obtaining a mixture of water with a dry pre-cooked mixture containing mainly cereal flour or grains, heat treating this mixture and extruding it, characterized in that the steamed mixture is extruded by extrusion by extrusion head using a gear pump. 2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что на смесь на стадии тепловой обработки воздействуют давлением шестеренчатого насоса. 2. The method according to p. 1, characterized in that the mixture at the stage of heat treatment is influenced by the pressure of the gear pump. 3. Способ по п. 1, отличающийся тем, что на смесь после стадии тепловой обработки воздействуют давлением шестеренчатого насоса. 3. The method according to p. 1, characterized in that the mixture after the stage of heat treatment is affected by the pressure of the gear pump. 4. Способ по п. 1, отличающийся тем, что получают смесь воды с предварительно приготовленной смесью таким образом, что ее влагосодержание составляет приблизительно 10 - 40 вес. %, а тепловую обработку смеси осуществляют при примерно 80 - 200°С в течение приблизительно от 20 с до 180 мин. 4. The method according to p. 1, characterized in that receive a mixture of water with a pre-prepared mixture so that its moisture content is approximately 10 to 40 weight. %, and heat treatment of the mixture is carried out at about 80-200 ° C for about 20 s to 180 minutes. 5. Способ по п. 1, отличающийся тем, что поддерживают давление менее приблизительно 2000 кПа, предпочтительнее 100 - 1000 кПа, выше по ходу движения и воздействуют на смесь перед экструзионной головкой по ходу движения давления шестеренчатого насоса примерно 2000 - 20000 кПа. 5. The method according to p. 1, characterized in that they maintain a pressure of less than about 2000 kPa, more preferably 100 to 1000 kPa, higher in the direction of travel and affect the mixture in front of the extrusion head in the direction of pressure of the gear pump of about 2000-20000 kPa. 6. Устройство для осуществления способа по пп. 1 - 5, отличающееся тем, что оно содержит установку смешения и/или тепловой обработки, шестеренчатый насос и экструзионную головку. 6. A device for implementing the method according to PP. 1 to 5, characterized in that it comprises a mixing and / or heat treatment unit, a gear pump and an extrusion head. 7. Устройство по п. 6, отличающееся тем, что оно дополнительно содержит установку тепловой обработки по ходу движения после установки смешения и тепловой обработки. 7. The device according to p. 6, characterized in that it further comprises a heat treatment installation in the direction of travel after mixing and heat treatment. 8. Устройство по п. 7, отличающееся тем, что в установке смешения и тепловой обработки предусмотрен смеситель или экструдер с двумя входящими во взаимное зацепление и вращающимися в одном направлении червяками, причем установка тепловой обработки снабжена цилиндрическим сосудом с рубашкой из двойных стенок, заключающим в себе спираль Архимеда, а между установкой смешения и тепловой обработки и установкой тепловой обработки смонтирован сообщающийся с ними шестеренчатый насос. 8. The device according to p. 7, characterized in that in the installation of mixing and heat treatment, a mixer or extruder with two worms engaging in mutual engagement and rotating in the same direction is provided, the heat treatment installation having a cylindrical vessel with a double-walled jacket, enclosing a spiral of Archimedes, and between the installation of mixing and heat treatment and the installation of heat treatment mounted gear pump connected with them. 9. Устройство по п. 7, отличающееся тем, что установка смешения и тепловой обработки представляет собой одночервячный экструдер, причем установка тепловой обработки снабжена цилиндрическим сосудом с рубашкой из двойных стенок, заключающим в себе спираль Архимеда, а между установкой смешения и тепловой обработки и установкой тепловой обработки смонтирован сообщающийся с ними шестеренчатый насос. 9. The device according to claim 7, characterized in that the mixing and heat treatment unit is a single-screw extruder, the heat treatment unit being equipped with a cylindrical vessel with a double-wall jacket containing an Archimedes spiral, and between the mixing and heat treatment unit and the installation heat treatment mounted gear pump connected with them.
RU95118124/13A 1995-04-28 1995-10-26 Method for preparing steamed cereal products or dry feed for domestic animals RU2208369C2 (en)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US43055195A 1995-04-28 1995-04-28
US08/430551 1995-04-28

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU95118124A true RU95118124A (en) 1998-02-27
RU2208369C2 RU2208369C2 (en) 2003-07-20

Family

ID=23708013

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU95118124/13A RU2208369C2 (en) 1995-04-28 1995-10-26 Method for preparing steamed cereal products or dry feed for domestic animals

Country Status (23)

Country Link
EP (1) EP0739593B1 (en)
JP (1) JPH08298974A (en)
CN (1) CN1076178C (en)
AT (1) ATE200007T1 (en)
AU (1) AU711572B2 (en)
BR (1) BR9504587A (en)
CA (1) CA2161367C (en)
CO (1) CO4600737A1 (en)
DE (1) DE69520491T2 (en)
DK (1) DK0739593T3 (en)
ES (1) ES2155879T3 (en)
FI (1) FI955075A (en)
GR (1) GR3036033T3 (en)
IN (1) IN181843B (en)
MX (1) MXPA95004522A (en)
MY (1) MY113090A (en)
NO (1) NO313612B1 (en)
NZ (1) NZ280273A (en)
PT (1) PT739593E (en)
RU (1) RU2208369C2 (en)
SG (1) SG73351A1 (en)
SI (1) SI0739593T1 (en)
ZA (1) ZA958803B (en)

Families Citing this family (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5932264A (en) * 1997-10-07 1999-08-03 General Mills, Inc. Method for preparing cooked cereal dough using twin screw preconditioning extruder
US6291008B1 (en) 1998-02-19 2001-09-18 General Mills, Inc. R-T-E cereal and method of preparation
FR2783403B1 (en) * 1998-09-21 2000-11-03 Groupe Danone Sa PROCESS FOR MANUFACTURING A STRIP OF PETRIE AND EXTRUDED RAW PASTE
WO2001076388A1 (en) * 2000-04-06 2001-10-18 General Mills, Inc. Extruded snack product
DE10214644A1 (en) * 2002-04-02 2003-10-16 Buehler Ag Instant modified flours
WO2009088274A1 (en) * 2008-01-09 2009-07-16 Agustin Luis Torres Huato Continuous grain cooker
US20110103992A1 (en) * 2008-04-09 2011-05-05 Cully Kevin J Gear pumps and methods for using gear pumps
US8268374B2 (en) * 2008-08-18 2012-09-18 Creative Resonance, Inc. Pet food and process of manufacture
SE534934C2 (en) * 2009-06-01 2012-02-21 Biovelop Ab Cereal product of oats and method of making the same
KR101101572B1 (en) * 2010-06-18 2012-01-02 씨제이제일제당 (주) Drum coating apparatus of liquid materials for processed feed
CN104542768A (en) * 2014-11-13 2015-04-29 九阳股份有限公司 Method for making cooked wheaten food by using domestic multifunctional cooked wheaten food machine
CN112219980A (en) * 2020-09-30 2021-01-15 柳州市汇方科技有限公司 Rice noodle extrusion device

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4438146A (en) * 1982-03-16 1984-03-20 New Generation Foods, Inc. Method for preparing cooked wheat product
AU592081B2 (en) 1985-04-17 1990-01-04 Nabisco Brands Incorporated Triple co-extruder
JPH0748994B2 (en) 1987-02-25 1995-05-31 将男 小林 Manufacturing equipment for nodular coated foods in which solid food materials are coated with plastic food materials
MX171785B (en) * 1988-11-18 1993-11-15 Buehler Ag Geb MIXER-MIXER DEVICE AND PROCEDURE FOR THE PREPARATION OF PASTA
ZA898938B (en) 1988-12-16 1990-08-29 Gerber Prod Process for making creamy instant agglomerated cereal
EP0524329B1 (en) 1991-07-20 1995-03-01 Societe Des Produits Nestle S.A. Process for the production of precooked cereal foods
US5213737A (en) * 1991-12-02 1993-05-25 Corning Incorporated Extrusion method and apparatus for producing a body from powder material
CH687842A5 (en) * 1994-04-28 1997-03-14 Nestle Sa A method of manufacture of pasta.

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU95118124A (en) METHOD FOR PREPARING STEAMED GRAIN PRODUCTS AND DEVICE FOR ITS IMPLEMENTATION
US3117006A (en) Method of increasing palatability and digestibility of a cereal product
US6383545B1 (en) Method and apparatus for producing a pre-gelled starch product and normally sticky extrudates with minimal or no surfactant
US4763569A (en) Low temperature extrusion process for quick cooking pasta products
EP0608268B1 (en) Sterile pelleted feed product and extruder apparatus for producing same
US5532013A (en) Method for the preparation of instant fresh corn dough or masa
RU2067399C1 (en) Method for producing ready-for-usage groats product
CA1320392C (en) Low temperature extrusion process for quick cooking pasta products
US20080020112A1 (en) Extrusion process, apparatus and product
AU2002234570A1 (en) Extrusion process, apparatus and product
NO852468L (en) PROCEDURE FOR INCREASING THE VALUE OF A WATER WEIGHED OR ANIMAL PRODUCT, AND A NUTRITIVE PRODUCT PROVIDED BY THE PROCESS.
EP2445357A1 (en) Feed block and method and apparatus for manufacturing of the feed block
EP0272502A2 (en) Process for the preparation of instant pasta
FI955075A0 (en) Preparation of cooked cereal products
KR0135114B1 (en) Low calory noodles and method for the poduction thereor
JP2510776B2 (en) Manufacturing method of salt-free processed food
JPS6318448B2 (en)
RU97113457A (en) METHOD FOR PREPARING FOOD EXTRUDED PRODUCT
GB695360A (en) Improvements relating to the manufacture of animal feeding stuffs
JPS62224262A (en) Meat product-like food containing added raw soybean
CA1321733C (en) Low temperature extrusion process for quick cooking pasta products
JP3522264B2 (en) Method for producing xylo-oligosaccharide
JPS61219359A (en) Method of processing of ground meat of fish and shellfish
CN115650548A (en) Excrement and urine stoving integration equipment for livestock farm
IES930970A2 (en) Process for the preparation of a food product