RU2763177C1 - Способ переработки опавших листьев тополя бальзамического методом биоконверсии - Google Patents

Способ переработки опавших листьев тополя бальзамического методом биоконверсии Download PDF

Info

Publication number
RU2763177C1
RU2763177C1 RU2021112037A RU2021112037A RU2763177C1 RU 2763177 C1 RU2763177 C1 RU 2763177C1 RU 2021112037 A RU2021112037 A RU 2021112037A RU 2021112037 A RU2021112037 A RU 2021112037A RU 2763177 C1 RU2763177 C1 RU 2763177C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
bioconversion
poplar
fallen leaves
karst
processing
Prior art date
Application number
RU2021112037A
Other languages
English (en)
Inventor
Елена Владимировна Исаева
Татьяна Васильевна Рязанова
Ольга Олеговна Мамаева
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева" (СибГУ им. М.Ф. Решетнева)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева" (СибГУ им. М.Ф. Решетнева) filed Critical Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева" (СибГУ им. М.Ф. Решетнева)
Priority to RU2021112037A priority Critical patent/RU2763177C1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2763177C1 publication Critical patent/RU2763177C1/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K10/00Animal feeding-stuffs
    • A23K10/10Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Physiology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mushroom Cultivation (AREA)

Abstract

Изобретение относится к области биотехнологии. Изобретение включает: использование для биоконверсии опавших листьев тополя бальзамического (как самостоятельный субстрат); белковый кормовой продукт для сельскохозяйственных животных. Способ осуществляется путем измельчения опавших листьев тополя, затем их стерилизации в автоклаве под давлением 1,01⋅105 Па в течение 30 минут и последующего биологического воздействия на растительное сырье инокулятов грибов Pleurotus pulmonarius (Fr.)
Figure 00000004
PP-3.2 и Fomitopsis pinicola (Sw) P. Karst K6-15 в течение 15 суток при температуре +25°С. Белковый кормовой продукт на основе Fomitopsis pinicola (Sw) P. Karst К6-15 и Pleurotus pulmonarius (Fr.)

Description

Изобретение относится к экологии, биотехнологической промышленности, сельскому хозяйству, в частности к способу получения белковой кормовой добавки из древесных отходов.
Известен способ использования опавших листьев с деревьев и кустарников в качестве вида органического наполнителя в составе посадочной почвы. Изобретение позволяет генерировать посадочную почву в процессе выращивания растений и повысить экологию окружающей среды (RU 2699978 С1, МПК C05F 17/00, С09К 17/00, А01С 21/00, 11.09.2019). Известен способ приготовления компоста из растительных отходов (RU 2710071 С1, МПК C05F 17/00, 24.12.2019), в качестве растительных отходов, также выбирают опавшие листья с деревьев и кустарников, предварительно смоченные почвенным водным раствором из чернозема.
Известен способ выращивания моркови с удобрением в виде опада (RU 2710997 С1, МПК A01G 22/25, А01В 79/02, 14.01.2020), способ получения перегноя из растительных отходов и устройство для его осуществления (RU 2695460 С1, МПК C05F 17/00, 23.07.2019).
Недостатком этих методов является использование листового опада только в качестве компоста.
Известен способ переработки опилок древесины хвойных пород в корм с повышенным содержанием белка. Опилки обрабатывают униполярной водой, делигнифицируют, обрабатывают подготовленную массу в диспергаторной установке с водой с рН 10-11 или водой с рН 3-4 в течение 10-15 мин, полученную массу разделяют на две фазы, твердую фазу инокулируют мицелием гриба Pleurotus ostceatus и ведут его культивирование в течение 23 дней (RU 2092073 С1, МПК C08G 73/10, 10.10.1997).
Недостатком этого метода является многостадийность предварительной обработки сырья и продолжительная биоконверсия.
Известен способ производства кормовой добавки (RU 2499415 С2, МПК А23К 1/14, А23К 1/16, 27.11.2013), который включает перемешивание предварительно обработанного целлюлозо-содержащего сырья (лузга подсолнечника и отруби) с питательными добавками, внесение микроорганизмов, выдерживание и последующую обработку. В качестве микроорганизма используют Trichoderma viride штамм F-838 в количестве 1-2% от массы смеси, культивирование проводят в течение 6-8 суток при температуре 26-30°С с периодическим перемешиванием.
Недостатком данного способа является сложность этапа подготовки субстрата к биоконверсии.
Способ (RU 2670526 С2, МПК C12N 1/14, С12Р 21/00, C12R 1/645, 23.10.2018) показывает возможность получения белковой биомассы путем глубинного негомогенного жидкофазного культивирования гриба Pleurotus pulmonarius 3.3.2 на крахмал-аммонийной среде, содержащей измельченную пшеничную солому при заданной температуре и рН среды в течение 70-72 ч с последующим твердофазным культивированием при заданных параметрах температуры и влажности среды и сушки с получением целевого продукта.
Недостатком известного способа является использование полусинтетических сред и глубинного способа культивирования, в процессе которого остается культуральная жидкость, требующая утилизации.
Наиболее близким к заявляемому изобретению является способ получения кормового белкового продукта (RU 2650689 С1, МПК А23К 10/10, А23К 10/12, А23К 10/16, А23К 10/37, 17.04.2018). Способ включает предподготовку древесного сырья, его гидролиз и выращивание на гидролизате микроорганизмов. Опилки лиственной древесины, измельченные и при этом механоактивированные, гидролизуют в водном растворе гидроксида калия при рН (П±1) в акустическом поле широкополосного гидроакустического излучателя с плотностью акустической энергии 0,3 Вт⋅с/см3 в течение 2 часов. Добавляют ~10% отрубей, инокулируют консорциумом микроорганизмов Fusarium sambucinum + Trichosporon cutaneum + Saccharomyces cerevisiae и выращивают в течение 24-48 часов.
Недостатком метода является сложность этапа предподготовки сырья, использование консорциума микроорганизмов, выделение продукта из культуральной жидкости и необходимость утилизации отработанной культуральной жидкости.
Задачей данного изобретения является упрощение предподготовки сырья, использование мицелия грибов одного рода в качестве инокулята и применение твердофазного способа ферментации.
Технический результат заключается в способе переработки опавших листьев методом биоконверсии с получением белкового кормового продукта, позволяющий снизить энергозатраты и избежать необходимости утилизации отходов в виде культуральной жидкости.
Указанный технический результат достигается тем, что в способе переработки опавших листьев тополя бальзамического методом биоконверсии, включающем измельчение растительного сырья, культивирование грибов, согласно изобретению, в качестве растительного сырья используют опавшие листья тополя бальзамического, в качестве инокулята используют мицелий грибов рода Pleurotus pulmonarius (Fr.)
Figure 00000001
(штамм PP-3.2) и Fomitopsis pinicola (Sw) P. Karst (штамм Fp5-15), которые культивируют безотходным твердофазным способом, а биоконверсию субстрата, для получения белкового кормового продукта, проводят в течение 15 суток при температуре (+25)°С.
Сущность изобретения заключается в использование опавших листьев тополя бальзамического без длительной предварительной подготовки для биоконверсии грибами рода Pleurotus pulmonarius (Fr.)
Figure 00000001
и Fomitopsis pinicola (Sw) P. Karst.
Предварительно высушенные опавшие листья измельчают до 2-3 мм. Субстрат увлажняют до 70% водопроводной водой и помещают в чашки Петри. Далее осуществляют процесс стерилизации в автоклаве 30 мин под давлением 1,01⋅105 МПа. Засев в чашки Петри проводят блоками (диаметр 14 мм) грибами, выращенными на среде сусло-агар. Биоконверсию осуществляют в течение 15 суток при температуре 25°С.
Используемые грибы не является генетически модифицированными и относятся к микроорганизмам непатогенным для человека, согласно классификации микроорганизмов, приведенной в Санитарных правилах СП 1.2.731-99. Работа с данными грибами не требует специальных мер предосторожности.
Сравнение результатов испытаний заявленного способа с прототипом сведены в таблицу 1.
Ниже приведены примеры, реализующие изобретение.
Пример 1. Растительный субстрат из опавших листьев тополя (измельченный до 2-3 мм) с влажностью 70% помещают в чашки Петри (5,5 г а.с.с), стерилизуют в автоклаве 30 мин под давлением 1,01⋅105 МПа. Засев в чашки Петри проводят блоками (диаметр 14 мм) грибами рода Pleurotus pulmonarius (Fr.)
Figure 00000001
(штамм PP-3.2), выращенными на среде сусло-агар. Биоконверсию субстрата (опавшие листья тополя) осуществляют штаммом PP-3.2 Pleurotus pulmonarius при 25°С в течение 15 сут.Получают белковую кормовую добавку 4,2 г а.с.с. с содержанием белка 28%.
Пример 2. Растительный субстрат из опавших листьев тополя (измельченный до 2-3 мм) с влажностью 70% помещают в чашки Петри (5,5 г а.с.с), стерилизуют в автоклаве 30 мин под давлением 1,01⋅105 МПа. Засев в чашки Петри проводят блоками (диаметр 14 мм) грибами рода Fomitopsis pinicola (Sw) P. Karst (штамм Fp5-15), выращенными на среде сусло-агар. Биоконверсию субстрата (опавшие листья тополя) осуществляют штаммом Fp5-15 Fomitopsis pinicola при 25°C в течение 15 сут. Получают белковую кормовую добавку 3,7 г а.с.с. с содержанием белка 18%.
Figure 00000002
Из приведенной таблицы следует, что предлагаемый способ позволяет существенно упростить схему переработки растительного сырья за счет использования опавших листьев тополя, не требующих длительной предварительной подготовки, сделать производство безотходным за счет твердофазного способа биоконверсии грибами рода PP-3.2 Pleurotus pulmonarius и Fp5-15 Fomitopsis pinicola и получить кормовой продукт с содержанием белка от 18 до 28%.
Предлагаемый способ позволяет переработать растительные отходы, в частности опавшие листья тополя, в белковую кормовую добавку к кормам сельскохозяйственных животных и снизить экологическую нагрузку на окружающую среду.

Claims (1)

  1. Способ переработки опавших листьев тополя бальзамического методом биоконверсии, включающий измельчение растительного сырья, культивирование грибов, отличающийся тем, что в качестве растительного сырья используют опавшие листья тополя бальзамического, в качестве инокулята - мицелий грибов рода Pleurotus pulmonarius (Fr.)
    Figure 00000003
    (штамм PP-3.2) и Fomitopsis pinicola (Sw) P. Karst (штамм Fp5-15), которые культивируют безотходным твердофазным способом, а биоконверсию субстрата для получения белкового кормового продукта проводят в течение 15 суток при температуре (+25)°С.
RU2021112037A 2021-04-26 2021-04-26 Способ переработки опавших листьев тополя бальзамического методом биоконверсии RU2763177C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2021112037A RU2763177C1 (ru) 2021-04-26 2021-04-26 Способ переработки опавших листьев тополя бальзамического методом биоконверсии

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2021112037A RU2763177C1 (ru) 2021-04-26 2021-04-26 Способ переработки опавших листьев тополя бальзамического методом биоконверсии

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2763177C1 true RU2763177C1 (ru) 2021-12-28

Family

ID=80039737

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2021112037A RU2763177C1 (ru) 2021-04-26 2021-04-26 Способ переработки опавших листьев тополя бальзамического методом биоконверсии

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2763177C1 (ru)

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2650689C1 (ru) * 2017-09-04 2018-04-17 Общество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное объединение "ПАРМАСОРБ" (ООО "НПО "ПАРМАСОРБ") Способ получения кормового белкового продукта

Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2650689C1 (ru) * 2017-09-04 2018-04-17 Общество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное объединение "ПАРМАСОРБ" (ООО "НПО "ПАРМАСОРБ") Способ получения кормового белкового продукта

Non-Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
COHEN R. et al. Biotechnological applications and potential of wood-degrading mushrooms of the genus Pleurotus, Appl. Microbiol. Bio technol. 2002. Vol. 58. P. 582-594. *
ИСАЕВА Е.В. Комплексная переработка вегетативной части тополя бальзамического с получением биологически активных продуктов, авто диссертации, 2008, весь документ. *
ИСАЕВА Е.В. Комплексная переработка вегетативной части тополя бальзамического с получением биологически активных продуктов, автореферат диссертации, 2008, весь документ. ЛЕКОНЦЕВА И.В. и др. Древесная зелень пихты как субстрат для биоконверсии базидиальных грибов, Хвойные бореальной зоны, 2019, т. ХХХХVII, N3-4, с. 265-270. COHEN R. et al. Biotechnological applications and potential of wood-degrading mushrooms of the genus Pleurotus, Appl. Microbiol. Bio technol. 2002. Vol. 58. P. 582-594. *
ЛЕКОНЦЕВА И.В. и др. Древесная зелень пихты как субстрат для биоконверсии базидиальных грибов, Хвойные бореальной зоны, 2019, т. ХХХХVII, N3-4, с. 265-270. *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Yildiz et al. Some lignocellulosic wastes used as raw material in cultivation of the Pleurotus ostreatus culture mushroom
Naraian et al. Influence of different nitrogen rich supplements during cultivation of Pleurotus florida on corn cob substrate
Sánchez Cultivation of Pleurotus ostreatus and other edible mushrooms
Philippoussis et al. Agro-food industry wastes and agricultural residues conversion into high value products by mushroom cultivation
CN1165212C (zh) 用人工蘑菇栽培床栽培巴西蘑菇(Agaricusblazei)子实体的方法
CN102550282A (zh) 一种利用酵素菌酶解农作物秸秆高产食用菌的方法
CN103708895A (zh) 一种含松木屑的黑木耳袋料及制备方法
CN101113409A (zh) 菌草栽培鹿角灵芝的方法
Rahim et al. Utilization of cocoa pod husk waste composting by tremella sp and pleurotus sp as a medium to growth of cocoa seedling
KR20110006267A (ko) 느타리버섯 재배용 원료 조성물과 이를 이용한 느타리버섯의 재배 방법
CN113412761B (zh) 一种工厂化茯苓栽培基质及茯苓栽培方法
KR101385540B1 (ko) 꽃송이버섯 재배방법 및 이에 따른 꽃송이버섯
CN104672018A (zh) 一种栽培食用菌培养基的配方
KR20110045866A (ko) 버섯 재배용 배지 원료 조성물 및 이를 이용한 버섯의 재배 방법
JASIŃSKA et al. Growth of mycelium of different edible and medicinal mushrooms on medium supplemented with digestate from AD biogas plant
JP2007097487A (ja) キノコ栽培用菌床の製造方法及びキノコ栽培用菌床
RU2763177C1 (ru) Способ переработки опавших листьев тополя бальзамического методом биоконверсии
Nurudeen et al. Yield and proximate composition of oyster mushroom (Pleurotus sajor-caju) cultivated on different agricultural wastes
KR101936012B1 (ko) 어류를 이용한 비료 및 그의 제조방법
CN105016870A (zh) 一种采用板栗蒲制作的蜜环菌用蓬松透气保湿型培养基以及制备方法
Park et al. Apple pomace increases mycelial growth of Pleurotus ostreatus
CN107227261A (zh) 一种食用菌菌渣促腐复合菌剂及其制备方法
Tambaru et al. The effect of coffee grounds and sawdust Tectona grandis L. f. as planting media for cultivation oyster mushroom Pleurotus sp.
Navarro-López et al. Downstream processing of Scenedesmus sp. to obtain biostimulants
RU2560987C2 (ru) Способ получения белковой кормовой добавки из древесных отходов