RU2758472C1 - Method for increasing productivity and essential elements in liver and pectoral muscles of broiler chickens - Google Patents

Method for increasing productivity and essential elements in liver and pectoral muscles of broiler chickens Download PDF

Info

Publication number
RU2758472C1
RU2758472C1 RU2020125366A RU2020125366A RU2758472C1 RU 2758472 C1 RU2758472 C1 RU 2758472C1 RU 2020125366 A RU2020125366 A RU 2020125366A RU 2020125366 A RU2020125366 A RU 2020125366A RU 2758472 C1 RU2758472 C1 RU 2758472C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
broiler chickens
bacillus cereus
feed
liver
probiotic
Prior art date
Application number
RU2020125366A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Галимжан Калиханович Дускаев
Иван Иванович Кочиш
Сергей Владимирович Позябин
Шамиль Гафиуллович Рахматуллин
Original Assignee
Федеральное Государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий российской академии наук"
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное Государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий российской академии наук", Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина" filed Critical Федеральное Государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий российской академии наук"
Priority to RU2020125366A priority Critical patent/RU2758472C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2758472C1 publication Critical patent/RU2758472C1/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K10/00Animal feeding-stuffs
    • A23K10/10Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
    • A23K10/16Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K50/00Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • A23K50/70Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds
    • A23K50/75Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds for poultry

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Physiology (AREA)
  • Fodder In General (AREA)
  • Feed For Specific Animals (AREA)

Abstract

FIELD: agriculture.SUBSTANCE: invention relates to the field of agriculture, in particular, to a method for feeding broiler chickens. The method is characterised by the fact that from the age of 7 to 42 days, broiler chickens are fed a feed additive including a composition of the probiotic substance Bacillus cereus IP 5832 and 7-hydroxy coumarin as part of the diet, wherein Bacillus cereus IP 5832 is used in an amount of 12.6*103 microbial bodies/kg of feed per day, and 7-hydroxy coumarin at a dosage of 2 mg/kg of feed per day.EFFECT: use of the invention will provide a possibility of increasing the productivity of broiler chickens and the concentration of essential elements in the liver and pectoral muscles of broiler chickens.1 cl, 3 tbl, 1 ex

Description

Пробиотики чаще всего применяются в питании животных, особенно в птицеводстве, при этом рынок пробиотиков для животных в настоящее время растет в среднем на 7,7% [1]. Пробиотики добавляются в корм для животных, например, для уток, бройлеров и цыплят, крупного рогатого скота и в аквакультуре для рыб и креветок. Роды пробиотических микроорганизмов, обычно используемых для животных, включают Bifidobacterium, Lactococcus, Lactobacillus, Bacillus, Streptococcus и дрожжи, такие как Candida. Сообщается, что кормление пробиотиками оказывает благотворное влияние на животных за счет увеличения прироста веса, повышения эффективности преобразования корма, увеличения производства яиц / молока, снижения заболеваемости, а также снижения смертности [2].Probiotics are most often used in animal nutrition, especially in poultry, while the market for probiotics for animals is currently growing by an average of 7.7% [1]. Probiotics are added to animal feed such as ducks, broilers and chickens, cattle and aquaculture for fish and shrimp. The genera of probiotic microorganisms commonly used in animals include Bifidobacterium, Lactococcus, Lactobacillus, Bacillus, Streptococcus, and yeast such as Candida. Feeding probiotics has been reported to have beneficial effects in animals by increasing weight gain, improving feed conversion efficiency, increasing egg / milk production, reducing morbidity, and reducing mortality [2].

Также широко распространено мнение, что добавление пробиотиков может улучшить качество мяса бройлеров. Результаты показывают, что жир в мясе превращался в благоприятный жир в присутствии пробиотиков, что, в свою очередь, способствовало более гладкой структуре мяса [3], сообщили о том что пробиотическое включение в рацион бройлеров модулирует состав жирных кислот в грудном мясе бройлеров за счет увеличения концентрации жирных кислот омега-3, особенно эйкозапентаеновой кислоты и докозагексаеновой кислоты, в то время как содержание омега-3 жирных кислот в мясе контрольных бройлеров остаются относительно низкими.It is also widely believed that the addition of probiotics can improve the quality of broiler meat. Results show that fat in meat was converted to beneficial fat in the presence of probiotics, which in turn contributed to a smoother meat texture [3], reported that probiotic inclusion in broiler diets modulates fatty acid composition in broiler breast meat by increasing concentrations of omega-3 fatty acids, especially eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid, while omega-3 fatty acids in meat from control broilers remained relatively low.

При оценке вкусовых качеств куриных котлет, проведенной Mahajan Р. et al. (2000) выявили, что общие органолептические показатели с точки зрения внешнего вида, текстуры, сочности и общей приемлемости были выше у бройлеров, получавших пробиотик Lactobacillus, чем у аналогов, получавших традиционную диету [4]. Оценка влияния пробиотика на цвет кожи бройлеров выяснила, что пробиотик Lactobacillus salivarius может увеличивать накопление ксантофилла в ткани, улучшая тем самым визуальный внешний вид мясных продуктов [5]. При анализе мяса птицы на общие зоотехнические показатели было выявлено более высокое содержание влаги, белка и золы у бройлеров, получавших с рационом пробиотики Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium bifidum, Aspergillus oryzae, Streptococcus faecium и Torulopsis sp по сравнению с контролем [6]. Результаты показали, что птица, получавшая пробиотики, лучше удерживает минералы, особенно фосфор, кальций и азот, а также соотношение эффективности белка. Более высокое соотношение эффективности белка может впоследствии способствовать увеличению выхода мяса (абсолютную и относительную массу груди) [7].When evaluating the taste of chicken cutlets, conducted by Mahajan P. et al. (2000) found that overall organoleptic scores in terms of appearance, texture, juiciness and overall acceptability were higher in broilers fed with Lactobacillus probiotic than their counterparts fed on a traditional diet [4]. Evaluation of the effect of the probiotic on broiler skin color found that the probiotic Lactobacillus salivarius can increase the accumulation of xanthophyll in the tissue, thereby improving the visual appearance of meat products [5]. When analyzing poultry meat for general zootechnical indicators, a higher content of moisture, protein and ash was found in broilers fed with probiotics Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium bifidum, Aspergillus oryzae, Streptococcus faecium and control Torulopsis sp. The results showed that poultry fed the probiotics better retained minerals, especially phosphorus, calcium and nitrogen, as well as the protein potency ratio. A higher ratio of protein efficiency may subsequently contribute to an increase in meat yield (absolute and relative breast mass) [7].

Таким образом, качество туш и мяса у цыплят имеет важное значение для птицеводства и пищевой промышленности [8], а включение пробиотиков и синбиотиков может изменять содержание минералов в теле бройлеров [9].Thus, the quality of carcasses and meat in chickens is of great importance for the poultry and food industry [8], and the inclusion of probiotics and synbiotics can alter the mineral content in broilers [9].

Известен способ повышения содержания железа в организме животных [10].A known method of increasing the iron content in the body of animals [10].

Данное изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано в лабораториях биологического и медицинского профиля, решающих вопросы по применению пробиотических препаратов в системе доставки эссенциальных элементов в организм животных. Способ повышения содержания железа в организме животных включает дачу корма за счет введения 1 раз в сутки per os биомассы инактивированных микроорганизмов, входящих в состав пробиотиков Ветом 1 (Bacillus subtilis 10641) и Бактисубтил (Bacillus cereus IP 5832), после их культивирования в жидкой питательной среде с добавлением FeSO4 в концентрации 0,05 Моль/мл, в количестве 0,5-1,5 мл/гол и скармливают крысам натощак в течение 7 дней.This invention relates to biotechnology and can be used in laboratories of biological and medical profile, solving issues on the use of probiotic drugs in the delivery system of essential elements in the body of animals. The method of increasing the iron content in the body of animals includes feeding food by introducing once a day per os biomass of inactivated microorganisms that are part of the probiotics Vetom 1 (Bacillus subtilis 10641) and Bactisubtil (Bacillus cereus IP 5832), after their cultivation in a liquid nutrient medium with the addition of FeSO 4 at a concentration of 0.05 mol / ml, in an amount of 0.5-1.5 ml / head and fed to rats on an empty stomach for 7 days.

Известно, что штамм микроорганизма Bacillus cereus 875 TS может быть использован в качестве средства повышения продуктивности растений [11].It is known that the strain of the microorganism Bacillus cereus 875 TS can be used as a means of increasing plant productivity [11].

Изобретение относится к сельскохозяйственной биотехнологии. Штамм Bacillus cereus 875 TS обладает способностью стимулировать рост растений. Штамм Bacillus cereus депонирован во Всероссийской Коллекции Промышленных Микроорганизмов ФГУП ГосНИИГенетика под регистрационным номером ВКПМ В-12242 и может быть использован для стимуляции физиологических свойств растений, роста растений и фотосинтеза. Изобретение позволяет повысить урожайность растений.The invention relates to agricultural biotechnology. The Bacillus cereus 875 TS strain has the ability to stimulate plant growth. The Bacillus cereus strain was deposited in the All-Russian Collection of Industrial Microorganisms of the Federal State Unitary Enterprise GosNIIGenetics under the registration number VKPM B-12242 and can be used to stimulate the physiological properties of plants, plant growth and photosynthesis. The invention improves the productivity of plants.

Кроме того, известна пробиотическая композиция и способ снижения уровня патогенных бактерий в водной среде с использованием Bacillus cereus [12]. Композиция включает в себя выделенную Bacillus cereus, которая способна уменьшать количество хорошо известных патогенных бактерий из водных сред. Предпочтительным Bacillus cereus является штамм RRRL В-30535.In addition, a probiotic composition and a method for reducing the level of pathogenic bacteria in an aquatic environment using Bacillus cereus are known [12]. The composition includes isolated Bacillus cereus, which is capable of reducing the number of well-known pathogenic bacteria from aqueous media. The preferred Bacillus cereus strain is RRRL B-30535.

Использование Bacillus cereus (PAS38) может улучшить иммунитет бройлеров, регулируя экспрессию некоторых иммунных генов [13].The use of Bacillus cereus (PAS38) can improve broiler immunity by regulating the expression of some immune genes [13].

Включение Bacillus cereus в состав рационов бройлеров улучшает конечную массу тела, суточную прибавку в весе и активность трипсина, амилазы, липазы и общей протеазы (р<0,05) [14].The inclusion of Bacillus cereus in broiler diets improves final body weight, daily weight gain and the activity of trypsin, amylase, lipase and total protease (p <0.05) [14].

Известен способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров [15].A known method of increasing the productivity of broiler chickens [15].

Изобретение относится к области биотехнологии. Изобретение представляет собой способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров, включающий использование в поении сельскохозяйственной птицы водного электрохимически активированного (ЭХА) стабилизированного католитного раствора с химически чистым кумарином в дозировке 0,024 мг/мл, при этом раствор католита готовят с редокс-потенциалом Eh=-600 мВ и водородным показателем рН 9 и стабилизируют аминокислотой, включающей глицин в дозе 0,01 мас. %. Изобретение позволяет увеличить продуктивность цыплят-бройлеров.The invention relates to the field of biotechnology. The invention is a method for increasing the productivity of broiler chickens, including the use of an aqueous electrochemically activated (ECA) stabilized catholyte solution with chemically pure coumarin at a dosage of 0.024 mg / ml in a poultry drinker, wherein the catholyte solution is prepared with a redox potential Eh = -600 mV and a pH of 9 and stabilized with an amino acid comprising glycine in a dose of 0.01 wt. %. EFFECT: increased productivity of broiler chickens.

Сущность предлагаемого изобретения заключается в скармливании цыплятам бройлерам в составе рациона кормовой добавки, включающей композицию пробиотического вещества Bacillus cereus (IP 5832) в количестве 12,6*103 микробных тел/кг корма/сутки) и химически чистого кумарина (7-гидроксикумарина) в дозировке 2 мг/кг корма/сутки, способствующий увеличению продуктивности и уровня эссенциальных элементов в печени и грудных мышцах бройлеров.The essence of the invention consists in feeding broiler chickens in the diet of a feed additive containing a composition of probiotic substance Bacillus cereus (IP 5832) in an amount of 12.6 * 10 3 microbial bodies / kg feed / day) and chemically pure coumarin (7-hydroxycoumarin) in dosage of 2 mg / kg feed / day, contributing to an increase in productivity and the level of essential elements in the liver and breast muscles of broilers.

Таким образом, по сравнению с упомянутыми выше техническими решениями [1-4] заявляемое изобретение имеет ряд существенных отличий, отвечающих требованию новизны.Thus, in comparison with the above-mentioned technical solutions [1-4], the claimed invention has a number of significant differences that meet the requirement of novelty.

1. Изобретение относится к сельскому хозяйству;1. The invention relates to agriculture;

2. В предлагаемом изобретении используется композиция пробиотического вещества Bacillus cereus (IP 5832) в количестве 12,6*103 микробных тел/кг корма/сутки) и химически чистого кумарина (7-гидроксикумарина) в дозировке 2 мг/кг корма/сутки;2. The present invention uses a composition of probiotic substance Bacillus cereus (IP 5832) in the amount of 12.6 * 10 3 microbial bodies / kg feed / day) and chemically pure coumarin (7-hydroxycoumarin) at a dosage of 2 mg / kg feed / day;

3. Композиция направлена на повышение продуктивности бройлеров;3. The composition is aimed at increasing the productivity of broilers;

4. Композиция направлена на увеличение количества эссенциальных элементов в печени и грудных мышцах бройлеров.4. The composition is aimed at increasing the amount of essential elements in the liver and breast muscles of broilers.

Пример.Example.

Схема эксперимента на 7-дневных цыплятах-бройлерах: птица контрольной группы получала основной рацион (OP), I опытной - ОР+Bacillus cereus (ВС) (доза 12,6*103 микробных тел/кг корма/сутки), II опытной - ОР+ВС+кумарин (СО) (доза 2 мг/кг корма/сут).The experimental scheme for 7-day-old broiler chickens: a control group received bird basal diet (OP), I pilot - OR + Bacillus cereus (BC) (dose 12.6 * March 10 microbial cells / kg of food / day), II trial - OR + BC + coumarin (CO) (dose 2 mg / kg feed / day).

В конце каждого периода была проведена оценка веса тела бройлеров, в конце эксперимента - потребление корма и смертность.At the end of each period, the body weight of the broilers was assessed, at the end of the experiment - feed consumption and mortality.

Прирост массы тела, расход корма на 1 кг живой массы были рассчитано для каждой группы. По окончании эксперимента в возрасте 42 дня были отобраны 10 птиц, со средней массой тела, у них прижизненно взяты образцы крови из вены крыла, и птицы были убиты. От каждой туши были взяты образцы печени, мышечной ткани груди и бедра, помещены в стерильный контейнер и далее в холод (- 20 С).Body weight gain, feed consumption per 1 kg of live weight were calculated for each group. At the end of the experiment, at the age of 42 days, 10 birds with an average body weight were selected, blood samples were taken from them from the vein of the wing, and the birds were killed. Samples of the liver, muscle tissue of the breast and thigh were taken from each carcass, placed in a sterile container and further into the cold (-20 C).

Анализ элементного состава биосубстратов определялся в лаборатории АНО «Центр биотической медицины», г. Москва и включал оценку концентраций элементов: Са, K, Mg, Na, Р, As, В, Со, Cr, Cu, Fe, I, Li, Mn, Ni, Se, Si, V, Zn методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (МС-ИСП) и атомно-эмиссионной спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (АЭС-ИСП) на квадрупольном масс-спектрометре Nexion 300D («PerkinElmer» США) и атомно-эмиссионный спектрометр Optima 2000 DV, («PerkinElmer» США). Для озоления использовали микроволновую систему разложения Multiwave 3000 («AntonPaar», Австрия).The analysis of the elemental composition of biosubstrates was determined in the laboratory of the ANO Center for Biotic Medicine, Moscow and included an assessment of the concentrations of elements: Ca, K, Mg, Na, P, As, B, Co, Cr, Cu, Fe, I, Li, Mn , Ni, Se, Si, V, Zn by inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS) and inductively coupled plasma atomic emission spectrometry (ICP-AES) on a Nexion 300D quadrupole mass spectrometer (PerkinElmer, USA) and an Optima 2000 DV atomic emission spectrometer (PerkinElmer, USA). For ashing, a Multiwave 3000 microwave decomposition system (Anton Paar, Austria) was used.

Включение в состав рациона II опытной группы ВС + СО способствовало увеличению живой массы бройлеров, особенно это заметно с 28-го по 42-ой день эксперимента (12,8%, Р=0,06). У опытных групп отмечается снижение расхода корма на прирост 1 кг живой массы с 1,65 до 1,59-1,58 кг/гол (Р=0,06) в сравнении с контролем (табл.1).The inclusion of BC + CO in the diet of the II experimental group contributed to an increase in the live weight of broilers, this is especially noticeable from the 28th to the 42nd day of the experiment (12.8%, P = 0.06). In the experimental groups, there is a decrease in feed consumption for an increase in 1 kg of live weight from 1.65 to 1.59-1.58 kg / head (P = 0.06) in comparison with the control (Table 1).

Включение в состав рациона ВС и СО способствовало увеличению в печеночной ткани значительного количества химических элементов Са (Р=0,019); K (Р=0,075) и Mg (Р=0,064); В (Р=0,075), Со (Р=0,008), Fe (Р=0,087), Mn (Р=0,065) у ВС + СО; Si (Р=0,088), Zn (Р=0,055) и снижению Li и V (табл. 2).The inclusion of BC and CO in the diet contributed to an increase in the liver tissue of a significant amount of chemical elements Ca (P = 0.019); K (P = 0.075) and Mg (P = 0.064); B (P = 0.075), Co (P = 0.008), Fe (P = 0.087), Mn (P = 0.065) at BC + CO; Si (P = 0.088), Zn (P = 0.055) and a decrease in Li and V (Table 2).

Включение в состав рациона I опытной группы ВС способствовало увеличению в грудных мышцах химических элементов Со (Р=0,002), Ni (Р=0,041), Zn (Р=0,021); II опытной ВС + СО - Са, Na, Со, Cu, Fe, Mn, Ni и Zn (табл. 3). Отмечается, что данное увеличение происходило на фоне снижения ряда веществ: As (Р0,006), I (Р=0,009), Li (Р=0,005), Si (Р=0,047), V (P=0,009); у группы ВС - В (Р0,071), Cr (Р=0,025), Cu (Р=0,011), Se (Р=0,052).The inclusion of BC in the diet of experimental group I promoted an increase in the pectoral muscles of the chemical elements Co (P = 0.002), Ni (P = 0.041), Zn (P = 0.021); II experimental BC + CO - Ca, Na, Co, Cu, Fe, Mn, Ni and Zn (Table 3). It is noted that this increase occurred against the background of a decrease in a number of substances: As (P0.006), I (P = 0.009), Li (P = 0.005), Si (P = 0.047), V (P = 0.009); in the BC group - B (P0.071), Cr (P = 0.025), Cu (P = 0.011), Se (P = 0.052).

Включение в состав рационов ВС и СО способствовало снижению большинства химических элементов в бедренных мышцах, за исключением K, Mg, Р, В - уровень которых практически не изменился.The inclusion of BC and CO in the diet contributed to a decrease in most of the chemical elements in the femoral muscles, with the exception of K, Mg, P, B - the level of which remained practically unchanged.

Таким образом, скармливание цыплятам бройлерам в составе рациона кормовой добавки, включающей композицию пробиотического вещества Bacillus cereus (IP 5832) в дозе 12,6*103 микробных тел/кг корма/сутки) и химически чистого кумарина (7-гидроксикумарина) в дозировке 2 мг/кг корма/сутки, способствующей увеличению продуктивности и уровня эссенциальных элементов в печени и грудных мышцах бройлеров.Thus, feeding broiler chickens in the diet of a feed additive containing a composition of the probiotic substance Bacillus cereus (IP 5832) at a dose of 12.6 * 10 3 microbial bodies / kg feed / day) and chemically pure coumarin (7-hydroxycoumarin) at a dose of 2 mg / kg feed / day, which helps to increase productivity and the level of essential elements in the liver and breast muscles of broilers.

Источники информацииSources of information

1. Probiotic Ingredients Market by Function (Regular, Preventative, Therapy), Application (Food & Beverage, Dietary Supplements, & Animal Feed), End Use (Human & Animal Probiotics), Ingredient (Bacteria & Yeast), and by Region - Global Trends & Forecast to 2020. 2015 Available from http:// www. marketsandmarkets. com.1. Probiotic Ingredients Market by Function (Regular, Preventative, Therapy), Application (Food & Beverage, Dietary Supplements, & Animal Feed), End Use (Human & Animal Probiotics), Ingredient (Bacteria & Yeast), and by Region - Global Trends & Forecast to 2020.2015 Available from http: // www. marketsandmarkets. com.

2. Crittenden R., Bird A.R., Gopal P., Henriksson A., Lee Y.K., Playne M.J. Probiotic research in Australia, New Zealand and the Asia-Pacific region. Current Pharmaceutical Desing. 2005; 11 (1): 37-53.2. Crittenden R., Bird A.R., Gopal P., Henriksson A., Lee Y.K., Playne M.J. Probiotic research in Australia, New Zealand and the Asia-Pacific region. Current Pharmaceutical Desing. 2005; 11 (1): 37-53.

3. Yang X., Zhang В., Guo Y., Jiao P., Long F. Effects of dietary lipids and Clostridium butyricum on fat deposition and meat quality of broiler chickens. Poultry Science. 2010 Feb; 89 (2): 254-60.3. Yang X., Zhang B., Guo Y., Jiao P., Long F. Effects of dietary lipids and Clostridium butyricum on fat deposition and meat quality of broiler chickens. Poultry Science. 2010 Feb; 89 (2): 254-60.

4. Mahajan P., Sahoo J., Panda P. C. Effect of probiotic (Lacto-Sacc) feeding, packaging methods and seasons on the microbial and organoleptic qualities of chicken meat balls during refrigerated storage. Journal of Food Science and Technology-Mysore. 2000; 37: 67-71.4. Mahajan P., Sahoo J., Panda P. C. Effect of probiotic (Lacto-Sacc) feeding, packaging methods and seasons on the microbial and organoleptic qualities of chicken meat balls during refrigerated storage. Journal of Food Science and Technology-Mysore. 2000; 37: 67-71.

5. Zhu N.H., Zhang R.J., Wu H., Zhang B. Effects of Lactobacillus cultures on growth performance, xanthophyll deposition, and color of the meat and skin of broilers. Journal of Applied Poultry Research. 2009; 18: 570-578. doi: 10.3382/japr.2009-000125. Zhu N.H., Zhang R.J., Wu H., Zhang B. Effects of Lactobacillus cultures on growth performance, xanthophyll deposition, and color of the meat and skin of broilers. Journal of Applied Poultry Research. 2009; 18: 570-578. doi: 10.3382 / japr.2009-00012

6. Khaksefidi A., Rahimi S. Effect of probiotic inclusion in the diet of broiler chickens on performance, feed efficiency and carcass quality. Asian-Australasian Journal of Animal Science. 2005; 18: 1153. doi: 10.5713/ajas.2005.11536. Khaksefidi A., Rahimi S. Effect of probiotic inclusion in the diet of broiler chickens on performance, feed efficiency and carcass quality. Asian-Australasian Journal of Animal Science. 2005; 18: 1153.doi: 10.5713 / ajas.2005.1153

7. Hossain M.E., Kim G.M., Lee S.K., Yang C.J. Growth performance, meat yield, oxidative stability, and Fatty Acid composition of meat from broilers fed diets supplemented with a medicinal plant and probiotics. Asian-Australasian Journal of Animal Science. 2012 Aug; 25 (8): 1159-68.7. Hossain M.E., Kim G.M., Lee S.K., Yang C.J. Growth performance, meat yield, oxidative stability, and Fatty Acid composition of meat from broilers fed diets supplemented with a medicinal plant and probiotics. Asian-Australasian Journal of Animal Science. 2012 Aug; 25 (8): 1159-68.

8. Mueller S., Kreuzer M., Siegrist M., Mannale K., Messikommer RE., Gangnat IDM. Carcass and meat quality of dual-purpose chickens (Lohmann Dual, Belgian Malines, Schweizerhuhn) in comparison to broiler and layer chicken types. Poultry Science. 2018 Sep 1; 97 (9): 3325-3336. doi: 10.3382/ps/peyl72.8. Mueller S., Kreuzer M., Siegrist M., Mannale K., Messikommer RE., Gangnat IDM. Carcass and meat quality of dual-purpose chickens (Lohmann Dual, Belgian Malines, Schweizerhuhn) in comparison to broiler and layer chicken types. Poultry Science. 2018 Sep 1; 97 (9): 3325-3336. doi: 10.3382 / ps / peyl72.

9. Cheng Y., Chen Y., Li X., Yang W., Wen C, Kang Y., Wang A., Zhou Y. Effects of synbiotic supplementation on growth performance, carcass characteristics, meat quality and muscular antioxidant capacity and mineral contents in broilers. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2017 Aug; 97 (11): 3699-3705. doi: 10.1002/jsfa.8230.9. Cheng Y., Chen Y., Li X., Yang W., Wen C, Kang Y., Wang A., Zhou Y. Effects of synbiotic supplementation on growth performance, carcass characteristics, meat quality and muscular antioxidant capacity and mineral contents in broilers. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2017 Aug; 97 (11): 3699-3705. doi: 10.1002 / jsfa.8230.

10. Патент на изобретение RU №2676687 Способ повышения содержания железа в организме животных / Т.А. Климова, Е.С. Барышева, А.Н. Сизенцов, А.В. Быков, О.В. Кван: опубликовано 10.01.2019, Бюл. №1.10. Patent for invention RU No. 2676687 Method of increasing the iron content in the body of animals / Т.А. Klimova, E.S. Barysheva, A.N. Sizentsov, A.V. Bykov, O.V. Kwan: published on 10.01.2019, Bul. # 1.

11. Патент на изобретение RU №2624032 Штамм микроорганизма Bacillus cereus 875 TS в качестве средства повышения продуктивности растений / A.M. Субботин, М.В. Нарушко, С.А. Петров, Е.О. Симонова, О.В. Доманская: опубликовано 30.06.2017, Бюл. №19.11. Patent for invention RU No. 2624032 Strain of the microorganism Bacillus cereus 875 TS as a means of increasing plant productivity / A.M. Subbotin, M.V. Narushko, S.A. Petrov, E.O. Simonova, O. V. Domanskaya: published on June 30, 2017, Bul. No. 19.

12. US Patent 6878373 for Probiotic composition containing Bacillus cereus RRRL B-30535 / J.A. Keeton, D.P. Williams: published 12.04.2005.12. US Patent 6878373 for Probiotic composition containing Bacillus cereus RRRL B-30535 / J.A. Keeton, D.P. Williams: published 04/12/2005.

13. Li J., Li W., Li J., Wang Z., Xiao D., Wang Y. et al. (2019) Screening of differentially expressed immune-related genes from spleen of broilers fed with probiotic Bacillus cereus PAS38 based on suppression subtractive hybridization. PLoS ONE 14 (12): e0226829. doi: 10.1371/journal.pone.0226829.13. Li J., Li W., Li J., Wang Z., Xiao D., Wang Y. et al. (2019) Screening of differentially expressed immune-related genes from spleen of broilers fed with probiotic Bacillus cereus PAS38 based on suppression subtractive hybridization. PLoS ONE 14 (12): e0226829. doi: 10.1371 / journal.pone.0226829.

14. Gong L., Wang В., Mei X, Xu H., Qin Y., Li W., Zhou Y. Effects of three probiotic Bacillus on growth performance, digestive enzyme activities, antioxidative capacity, serum immunity, and biochemical parameters in broilers. Animal Science Journal. 2018 Nov; 89 (11): 1561-1571. doi: 10.1111/asj.1308914. Gong L., Wang B., Mei X, Xu H., Qin Y., Li W., Zhou Y. Effects of three probiotic Bacillus on growth performance, digestive enzyme activities, antioxidative capacity, serum immunity, and biochemical parameters in broilers. Animal Science Journal. 2018 Nov; 89 (11): 1561-1571. doi: 10.1111 / asj.13089

15. Патент на изобретение RU №2700619 Способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров / Г.К. Дускаев, Ш.Г. Рахматуллин, Д.Г. Дерябин, Н.М. Казачкова, Б.С. Нуржанов, И.Ф. Каримов, М.С. Чугунова, К.С. Инчагова, Г.И. Левахин, Б.Г. Рогачев: опубликовано 18.09.2019, Бюл. №26.15. Patent for invention RU No. 2700619 Method of increasing the productivity of broiler chickens / G.K. Duskaev, Sh.G. Rakhmatullin, D.G. Deryabin, N.M. Kazachkova, B.S. Nurzhanov, I.F. Karimov, M.S. Chugunova, K.S. Inchagova, G.I. Levakhin, B.G. Rogachev: published on September 18, 2019, Bul. No. 26.

Figure 00000001
Figure 00000001

Figure 00000002
Figure 00000002

Figure 00000003
Figure 00000003

Claims (1)

Способ кормления цыплят-бройлеров, характеризующийся тем, что с 7-дневного возраста по 42 день цыплятам-бройлерам скармливают в составе рациона кормовую добавку, включающую композицию пробиотического вещества Bacillus cereus IP 5832 и 7-гидроксикумарин, причем Bacillus cereus IP 5832 используют в количестве 12,6*103 микробных тел/кг корма/сутки), а 7-гидроксикумарин - в дозировке 2 мг/кг корма/сутки.A method of feeding broiler chickens, characterized in that from 7 days of age to 42 days, broiler chickens are fed in the diet a feed additive containing a composition of the probiotic substance Bacillus cereus IP 5832 and 7-hydroxycoumarin, and Bacillus cereus IP 5832 is used in an amount of 12 , 6 * 10 3 microbial bodies / kg feed / day), and 7-hydroxycoumarin - at a dosage of 2 mg / kg feed / day.
RU2020125366A 2020-07-22 2020-07-22 Method for increasing productivity and essential elements in liver and pectoral muscles of broiler chickens RU2758472C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2020125366A RU2758472C1 (en) 2020-07-22 2020-07-22 Method for increasing productivity and essential elements in liver and pectoral muscles of broiler chickens

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2020125366A RU2758472C1 (en) 2020-07-22 2020-07-22 Method for increasing productivity and essential elements in liver and pectoral muscles of broiler chickens

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2758472C1 true RU2758472C1 (en) 2021-10-28

Family

ID=78466641

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2020125366A RU2758472C1 (en) 2020-07-22 2020-07-22 Method for increasing productivity and essential elements in liver and pectoral muscles of broiler chickens

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2758472C1 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2790872C1 (en) * 2022-07-29 2023-02-28 Федеральное Государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий российской академии наук" Method of feeding broiler chickens

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102293349A (en) * 2011-09-09 2011-12-28 合肥工业大学 Composite probiotic meat chicken feed additive and application thereof
RU2458526C1 (en) * 2011-03-28 2012-08-20 Общество с ограниченной ответственностью "Поливит" (ООО "Поливит") Probiotic fodder additive for farm birds and fur animals
RU2700619C1 (en) * 2018-10-30 2019-09-18 Федеральное Государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий российской академии наук" Method for increasing broiler chickens productivity
RU2720471C1 (en) * 2019-03-21 2020-04-30 Федеральное Государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий российской академии наук" Fodder additive for broiler chickens

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2458526C1 (en) * 2011-03-28 2012-08-20 Общество с ограниченной ответственностью "Поливит" (ООО "Поливит") Probiotic fodder additive for farm birds and fur animals
CN102293349A (en) * 2011-09-09 2011-12-28 合肥工业大学 Composite probiotic meat chicken feed additive and application thereof
RU2700619C1 (en) * 2018-10-30 2019-09-18 Федеральное Государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий российской академии наук" Method for increasing broiler chickens productivity
RU2720471C1 (en) * 2019-03-21 2020-04-30 Федеральное Государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий российской академии наук" Fodder additive for broiler chickens

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2790872C1 (en) * 2022-07-29 2023-02-28 Федеральное Государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий российской академии наук" Method of feeding broiler chickens
RU2795905C1 (en) * 2022-09-23 2023-05-15 Федеральное Государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий российской академии наук" Feed additive to increase the productivity of broiler chickens
RU2806914C1 (en) * 2023-04-14 2023-11-08 Федеральное Государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий российской академии наук" Method for increasing productivity of poultry
RU2807760C1 (en) * 2023-04-14 2023-11-21 Федеральное Государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий российской академии наук" Way to increase productivity of fish

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Park et al. Effect of dietary Spirulina (Arthrospira) platensis on the growth performance, antioxidant enzyme activity, nutrient digestibility, cecal microflora, excreta noxious gas emission, and breast meat quality of broiler chickens
CN102292430B (en) Monogastric animal feed
KR20170033433A (en) Animal feed compositions and feed additives
KR100913906B1 (en) Pourtry feed for the funtional and nothing antibiotic livesock production which uses the vegetabillity nature ingredients and the useful microbes, and method for producing the same
KR100816957B1 (en) Functional fermented green tea microorganisms using green tea and useful and manufacturing process of the same and breeding method of pig using the same and pork acquired therefore
Adriani et al. Improving blood protein and albumin level using dried probiotic yogurt in broiler chicken
Abramowicz et al. Use of Bacillus subtilis PB6 enriched with choline to improve growth performance, immune status, histological parameters and intestinal microbiota of broiler chickens
RU2541646C1 (en) Method of improving quality of fur and production of rabbit husbandry
RU2758472C1 (en) Method for increasing productivity and essential elements in liver and pectoral muscles of broiler chickens
Koshchayev et al. The study of the effectiveness of the use of a new feed supplement Albit-bio in the diet of quail
RU2292156C1 (en) Method for rearing in broilers
RU2652155C1 (en) Method for producing a functional feed product for farm animals
Poberezhets The effect of probiotic on hematological parameters and chemical content of broiler chickens meat
Hrnčár et al. The effect of different probiotic strains on fattening and carcass parameters of broiler ducks
EP3345992B1 (en) Method for producing meat capable of reducing saturated fatty acid intake
EP3031904B1 (en) Composition comprising salt and microalgae biomass, process of its production and uses (with variants)
Kim et al. Effect of dietary supplementation with a chlorella by-product on the performance, immune response and metabolic function in laying hens.
RU2779603C1 (en) Feed additive with phytoprobiotic activity for the prevention and treatment of poultry diseases
HAŠČÍK et al. Effect of probiotics on protein production in fattening chicken meat
KR20200098968A (en) Quail Breeding Method
Karunanayaka et al. Effect of dietary probiotic, prebiotic and synbiotic supplementations on growth performance, carcass traits and serum lipid profile in broiler chicken
RU2796824C1 (en) Way to increase the productivity of fish
CN109170201A (en) A kind of feed addictive and production method with bacteriostasis containing fructooligosaccharide and thyme extract
JP2011101597A (en) Highly functional flatfish and processed product of the same
RU2753363C1 (en) Method for increasing resistance of lactic bacteria for probiotic supplement