RU2727826C2 - Машина по приготовлению напитков для приготовления напитка - Google Patents

Машина по приготовлению напитков для приготовления напитка Download PDF

Info

Publication number
RU2727826C2
RU2727826C2 RU2018117366A RU2018117366A RU2727826C2 RU 2727826 C2 RU2727826 C2 RU 2727826C2 RU 2018117366 A RU2018117366 A RU 2018117366A RU 2018117366 A RU2018117366 A RU 2018117366A RU 2727826 C2 RU2727826 C2 RU 2727826C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
capsule
machine
infusion
unit
closing element
Prior art date
Application number
RU2018117366A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2018117366A (ru
RU2018117366A3 (ru
Inventor
Иво АШВАНДЕН
Мариус ХИЛЬКМАН
Роберт ШТАЙН
Original Assignee
Кбо Кофи ГмбХ
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Кбо Кофи ГмбХ filed Critical Кбо Кофи ГмбХ
Publication of RU2018117366A publication Critical patent/RU2018117366A/ru
Publication of RU2018117366A3 publication Critical patent/RU2018117366A3/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2727826C2 publication Critical patent/RU2727826C2/ru

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4492Means to read code provided on ingredient pod or cartridge
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/24Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3623Cartridges being employed
    • A47J31/3633Means to perform transfer from a loading position to an infusing position
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/40Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
    • A47J31/407Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea with ingredient-containing cartridges; Cartridge-perforating means
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4403Constructional details

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Abstract

Изобретение относится к области машин по приготовлению горячих и/или холодных напитков из экстрагируемого материала, например, кофе, содержащегося в порционной капсуле. Машина (10) по приготовлению напитков для приготовления напитка из порционной капсулы путем введения экстрагирующей жидкости в порционную капсулу, содержит корпус (17), отверстие (11) для установки капсулы, закрывающий блок (1) и закрывающий элемент (14). Корпус (17) имеет отверстие (11) для установки капсулы, через которое порционная капсула может быть установлена в модуль (5) распознавания капсулы. Закрывающий элемент (14) является частью закрывающего блока (1). Он выполнен с возможностью перемещения вручную между открытым положением, в котором отверстие (11) для установки капсулы является доступным, и закрытым положением, в котором закрывающий элемент (14) закрывает отверстие (11) для установки капсулы. Машина (10) по приготовлению напитков содержит модуль (5) распознавания капсулы, выполненный с возможностью осуществления распознавания порционной капсулы, установленной через отверстие для установки капсулы и находящейся в положении распознавания капсулы, на основе предварительно заданных признаков. Причем машина (10) по приготовлению напитков выполнена с возможностью автоматического запуска распознавания капсулы после принятия закрывающим элементом (14) закрытого положения. Техническим результатом изобретения является повышение удобства использования и надежности. 14 з.п. ф-лы, 4 ил.

Description

Изобретение относится к области машин по приготовлению горячих и/или холодных напитков из экстрагируемого материала, например, кофе, содержащегося в порционной капсуле. В частности оно относится к машинам по приготовлению напитков, содержащим закрывающий блок, модуль распознавания капсулы, элемент управления и заварочный блок.
Машины по приготовлению напитков, использующие экстрагируемый материал, загруженный в порционную капсулу, известны, например, как кофемашины или эспрессо-машины. Также известна загрузка порционной капсулы в машину по приготовлению напитков через отверстие для установки капсулы. Такое отверстие для установки капсулы может быть выполнено с возможностью закрытия закрывающим блоком, имеющим в свою очередь элемент, выполненный с возможностью смещения или поворота.
В частности, элементы, выполненные с возможностью смещения или поворота, упомянутого типа применяются в машинах по приготовлению напитков со стандартными, т.е. не приводными, горизонтальными заварочными блоками. При этом элемент, выполненный с возможностью смещения или поворота, механически соединен с заварочной камерой, так что приведение в действие упомянутого элемента приводит к закрытию или открытию заварочной камеры.
В ЕР 2571404 раскрыт механический закрывающий блок, в котором пользователь закрывает заварочную камеру машины по приготовлению напитков путем перемещения рукоятки и одновременно закрывает отверстие для установки капсулы за счет того, что упомянутая рукоятка перекрывает данное отверстие. Путем соответствующего противоположного перемещения заварочная камера снова открывается, и снова обеспечивается доступ к отверстию для установки капсулы.
Что касается машин по приготовлению напитков с приводными заварочными блоками, закрытие отверстия для установки капсулы, как правило, осуществляется с помощью крышки, которой, например, можно управлять нажатием кнопки.
В WO 2012/093107 раскрыта машина по приготовлению напитков, в которой приводной заварочный блок объединен с крышкой с ручным управлением, при этом закрытие крышки определяется датчиком и вызывает закрытие заварочной камеры. При этом крышка выполнена в виде направляемой в поперечном направлении пластины, которая смещается вдоль корпуса машины по приготовлению напитков, и которая фиксируется во время процедуры заваривания, а также во время открытия и закрытия заварочной камеры.
Возможности применения таких конструкций ограничены соответствующими конкретными решениями. Требуется создать конструкции, которые повышают удобство использования и надежность.
Таким образом, настоящее изобретение направлено на создание машины по приготовлению напитков, которая устраняет недостатки уровня техники.
Настоящее изобретение также направлено на создание машины по приготовлению напитков, которая дополнительно повышает удобство эксплуатации машин по приготовлению напитков для приготовления напитка из порционной капсулы. В частности, изобретение направлено на то, чтобы гарантировать, что пользователь получает исключительно требуемый напиток с высокой воспроизводимостью и минимальным количеством манипуляций.
Эти и другие проблемы решаются с помощью машины по приготовлению напитков, определенной в формуле настоящего изобретения.
Машина по приготовлению напитков согласно изобретению выполнена в виде машины по приготовлению напитков для приготовления напитка, в частности горячего напитка, такого как кофе или чай, из порционной капсулы. Машина по приготовлению напитков содержит корпус, отверстие для установки капсулы, закрывающий блок с закрывающим элементом и модуль распознавания капсулы.
Отверстие для установки капсулы выполнено в виде отверстия в корпусе, через которое порционная капсула может быть установлена в модуль распознавания капсулы.
Закрывающий элемент представляет собой перемещаемую вручную часть закрывающего блока, выполненную с возможностью перемещения между открытым и закрытым положениями.
В закрытом положении закрывающий элемент закрывает отверстие для установки капсулы. В частности, закрывающий элемент выполнен так, что в закрытом положении во внутреннюю часть машины по приготовлению напитков не может попасть никакой объект, и/или во внутреннюю часть машины по приготовлению напитков не попадает свет. Поэтому, по меньшей мере часть закрывающего элемента может быть изготовлена из непрозрачного материала. Это особенно предпочтительно в случае распознавания капсулы на основе оптических признаков.
В открытом положении отверстие для установки капсулы является доступным. В частности закрывающий элемент оставляет отверстие для установки капсулы настолько открытым, что порционная капсула может быть установлена через отверстие для установки капсулы.
Модуль распознавания капсулы выполнен с возможностью осуществления распознавания порционной капсулы, которая была проведена через отверстие для установки капсулы в положение распознавания капсулы. Распознавание капсулы осуществляется с помощью предварительно заданных признаков.
Во первых, с помощью модуля распознавания капсулы, как само по себе известно, в частности, можно определить, пригодна ли установленная капсула для использования в машине по приготовлению напитков, или нет. Во-вторых, на основе распознанных характеристик капсулы существует возможность выведения пользователю соответствующей информации, например, с помощью дисплея. Например, могут быть показаны тип напитка (кофе, чай и т.д.), сорт (например, "арабика 100%"), рекомендуемый способ приготовления (например, "эспрессо", "ристретто" или "лунго" и т.д.) и/или другая информация. В третьих, на основе распознанного типа капсулы также может быть выбрана программа, используемая кофемашиной для заваривания, например, могут быть установлены давление заваривания, время заваривания и, опционально, также температура и/или другие характеристики в зависимости от того, предназначена ли установленная порционная капсула для приготовления, например, ристретто, эспрессо или лунго.
В частности, предварительно заданными признаками являются оптически считываемые признаки. В этом случае для считывания предварительно заданных признаков модуль распознавания капсулы содержит оптический датчик, например, камеру. Однако также могут быть использованы другие признаки, такие как, например, магнитные характеристики или бесконтактно считываемый чип на основе радиочастотной идентификации (RFTD-чип).
Согласно изобретению, машина по приготовлению напитков выполнена так, что распознавание капсулы происходит автоматически после принятия закрывающим элементом закрытого положения. С одной стороны, по сравнению с процедурами, запускаемыми пользователем, данная процедура обладает тем преимуществом, что в случае модулей распознавания капсулы с оптическим датчиком предотвращается попадание рассеянного света через отверстие для установки капсулы в модуль распознавания капсулы - распознавание капсулы связано с закрытием и, таким образом, также с затемнением модуля распознавания капсулы. Для считывания модуль распознавания капсулы может иметь свой собственный источник света, генерирующий определенное распределение света на порционной капсуле. Дополнительное преимущество следует из интуитивного управления: пользователь совершенно не замечает, что он запускает процедуру распознавания капсулы.
Во время распознавания капсулы порционная капсула находится в положении распознавания капсулы, при этом в одном варианте осуществления порционная капсула и компоненты для считывания предварительно заданных признаков не выполняют никакого относительного перемещения относительно друг друга. Другими словами: порционная капсула и компоненты, существенные для считывания предварительно заданных признаков, например, оптический датчик и/или источник света, не перемещаются относительно друг друга во время распознавания капсулы.
В частности, предварительно заданные признаки содержат код, содержащий данные об одной или более характеристиках капсулы. Примеры таких характеристик капсулы уже упоминались выше. В частности, они представляют собой данные о применимости использования порционной капсулы в машине по приготовлению напитков, и данные, относящиеся к капсуле данные, такие как тип напитка, сорт и/или рекомендуемый способ приготовления.
Подходящими оптически считываемым признаками являются, например, штрих-код, двумерный матричный код (например, QR-код или штрих-код Aztec), пиктограмма (иконка) и/или определенное окрашивание. Также может быть применен код согласно европейским патентным заявкам 14197487.3, 14197488.1 и/или 14197489.9.
В одном из вариантов осуществления машины по приготовлению напитков данная машина содержит датчик, с помощью которого может быть определено принятие закрывающим элементом закрытого положения или его переход в закрытое положение. Определение закрытого положения или перехода в закрытое положение служит, в частности, для запуска распознавания капсулы.
В частности, распознавание капсулы запускается (срабатывает) после принятия закрытого положения, определенного упомянутым датчиком.
Датчик может быть выполнен, например, в виде переключателя, взаимодействующего с областью закрывающего блока при принятии закрывающим элементом закрытого положения. В частности, данная область закрывающего блока перемещается воспроизводимым образом в зависимости от перемещения закрывающего элемента.
В одном из вариантов осуществления машина по приготовлению напитков содержит устройство отображения, например, дисплей и/или кнопки с индивидуально изменяемым цветовым эффектом, и элемент управления, например, поворотный переключатель и/или экран. Устройство отображения и элемент управления также могут быть реализованы в виде одного элемента, например, сенсорного экрана или кнопок с индивидуально изменяемым цветовым эффектом.
Машина по приготовлению напитков может быть выполнена с возможностью отображения, с помощью устройства отображения, множества программ заваривания, выбираемых с помощью элемента управления. При этом множество выбираемых программ заваривания зависит от результата распознавания капсулы.
По меньшей мере выбираемые программы заваривания могут быть ограничены теми программами заваривания, которые могут быть приготовлены машиной по приготовлению напитков на момент выбора. Какие программы заваривания могут быть приготовлены и, таким образом, выбраны в текущий момент времени, зависит от состояния машины по приготовлению напитков и ее модулей, в частности от уровней заполнения и/или результата распознавания капсулы.
В одном из вариантов осуществления машина по приготовлению напитков дополнительно содержит блок для молока, при этом состояние блока для молока также может влиять на множество выбираемых программ заваривания. Состояние блока для молока определено, в частности, его присоединением или не присоединением к машине по приготовлению напитков и, опционально, уровнем заполнения.
В одном из вариантов осуществления машины по приготовлению напитков закрывающий элемент также выполнен с возможностью перемещения из закрытого положения во время процесса заваривания, служащего для приготовления напитка, т.е. закрывающий элемент не зафиксирован во время процесса заваривания. При этом перемещение закрывающего элемента во время процесса заваривания приводит, например, к остановке процесса заваривания, таким образом, в данном варианте осуществления обеспечена возможность интуитивной остановки пользователем процесса заваривания.
С помощью соответствующего программирования машины по приготовлению напитков может быть определено, прерывает ли перемещение закрывающего элемента процесс заваривания во время процесса заваривания, т.е. будет ли он продолжен после повторного принятия закрывающим элементом закрытого положения, или считается, что процесс заваривания завершен.
Машина по приготовлению напитков может иметь заварочный блок, как это само по себе известно. Он содержит первую часть заварочного блока и вторую часть заварочного блока, выполненную с возможностью перемещения относительно нее. Первая и вторая части заварочного блока выполнены с возможностью образования заварочной камеры, которая во время процедуры заваривания по меньшей мере частично окружает порционную капсулу, находящуюся в положении заваривания. Заварочный блок выполнен с возможностью заваривания заварного напитка путем введения экстрагирующей текучей среды в порционную капсулу и ее вывода из заварочного блока. Перемещение второй части заварочного блока может быть механически разъединено с перемещением закрывающего элемента. Под этим подразумевается, что перемещение закрывающего элемента практически не приводит к непосредственному перемещению второй части заварочного блока, как и перемещение второй части заварочного блока - к перемещению закрывающего элемента. Такое механическое разъединение закрывающего элемента и второй части заварочного блока также позволяет продолжить процесс заваривания, остановленный путем перемещения закрывающего элемента из закрытого положения, после того, как закрывающий элемент снова был переведен в закрытое положение.
Упомянутое механическое разъединение также позволяет, альтернативно упомянутому выше решению, прервать процесс заваривания путем открытия закрывающего блока и также перевести закрывающий элемент в открытое положение без прерывания текущего процесса заваривания. Это может быть особенно предпочтительно и приводить, например, к более быстрому проведению следующих друг за другом приготовлений напитка, в частности, в вариантах осуществления, в которых порционная капсула не проводится непосредственно через отверстие для установки капсулы в положение между первой и второй частью заварочного блока, и в которых положение распознавания капсулы отличается от положения заваривания.
Кроме того, принятие закрывающим элементом закрытого положения может быть условием для перемещения второй части заварочного блока. Благодаря этому также гарантируется безопасность пользователя в случае, когда закрывающий элемент перемещается из своего закрытого положения во время закрытия или открытия заварочной камеры.
Положение распознавания капсулы и положение заваривания могут отличаться друг от друга. После осуществленного распознавания капсулы требуется перемещение порционной капсулы из положения распознавания капсулы в положение заваривания. В частности, может быть предусмотрено, что упомянутое перемещение требует запуска пользователем, например, путем выбора программы заваривания, выбираемой после распознавания капсулы.
Альтернативно такое перемещение также может быть запущено одним из следующих способов:
- пользователь выбрал выбираемый рецепт перед распознаванием капсулы, и распознавание капсулы выявило порционную капсулу, соответствующую данному выбору;
- перед установкой порционной капсулы в отверстие для установки капсулы или перед распознаванием капсулы пользователь дал свое согласие на автоматический запуск процесса заваривания без распознавания капсулы или без учета распознавания капсулы;
- после распознавания капсулы пользователь дал свое согласие на запуск процесса заваривания без учета распознавания капсулы.
Кроме того, условием для упомянутого перемещения может быть завершение промывки, выполняемой перед приготовлением напитка.
В одном из вариантов осуществления порционная капсула может быть снова удалена из машины по приготовлению напитков через отверстие для установки капсулы после распознавания капсулы, но перед закрытием заварочной камеры. Поскольку порционная капсула остается неповрежденной до закрытия заварочной камеры, эта целая порционная капсула может быть снова извлечена из машины по приготовлению напитков для более позднего использования. Если, как указано выше, положение распознавания капсулы отличается от положения заваривания, такое извлечение возможно перед перемещением в заварочную камеру, например, если с помощью устройства отображения пользователь узнает, что данный тип капсулы не подходит для приготовления требуемого напитка.
В частности, машина по приготовлению напитков может иметь выемку для захвата, доступную из отверстия для установки капсулы. Она позволяет пользователю взять порционную капсулу, находящуюся в положении распознавания капсулы, и удалить ее через отверстие для установки капсулы.
Возможность удаления порционной капсулы после распознавания капсулы может быть зависимой от предварительных настроек, и, например, может быть настроена без ограничений, с ограничением по времени, или она может быть вообще невозможна.
Существенным преимуществом машины по приготовлению напитков согласно изобретению является то, что она обеспечивает возможность выбора определенного процесса приготовления с настроенными параметрами, такими как давление, температура, количество воды, возможное количество молока и т.д., после установки порционной капсулы. Если положение распознавания капсулы отличается от положения заваривания, после установки порционной капсулы также может быть запущена промывка заварочной камеры, например, в зависимости от требуемого напитка и/или предыстории.
В частности процесс приготовления может быть выбран в зависимости от результатов распознавания капсулы.
В одном из вариантов осуществления закрывающий элемент представляет собой рычаг управления, выполненный с возможностью поворота вокруг оси поворота.
В частности, рычаг управления может быть выполнен так, что с одной стороны он закрывает отверстие для установки капсулы в закрытом положении, а с другой стороны он может легко захвачен и направлен.
Альтернативно закрывающий элемент может представлять собой заслонку, направленную вдоль корпуса и выполненную с возможностью перемещения из первого положения, в котором заслонка не закрывает отверстие для установки капсулы, во второе положение, в котором заслонка лежит над отверстием для установки капсулы.
В вариантах осуществления, в которых закрывающий элемент представляет собой рычаг управления, закрывающий блок может дополнительно иметь выступ, также выполненный с возможностью перемещения вокруг оси поворота и взаимодействующий с датчиком по меньшей мере в закрытом положении закрывающего блока таким образом, что с помощью датчика или выходного сигнала датчика может быть определен переход в закрытое положение и/или состояние закрытого положения.
Выступ и рычаг управления могут быть выполнены за одно целое. В данном случае выступ и рычаг управления образуют коромысло, взаимодействующее с датчиком в закрытом положении.
Выступ и рычаг управления могут представлять собой две различные части закрывающего блока, причем перемещение выступа однозначно и воспроизводимым образом соотносится с перемещением рычага управления.
Закрывающий элемент может быть перемещен в закрытое положение и удален из него посредством приложения силы. В частности, закрывающий блок может быть выполнен так, что закрывающий элемент может перемещаться непрерывно. Непрерывное перемещение может быть прервано или завершено посредством защелкивания, при необходимости скачкообразного, в определенном положении, в частности в закрытом положении и в открытом положении.
В одном из вариантов осуществления закрывающий блок дополнительно имеет элемент сопротивления для обеспечения тактильной ответной реакции пользователю, прикладывающему усилие для перемещения закрывающего элемента, т.е. элемент сопротивления выполнен так, что он оказывает сопротивление перемещению закрывающего элемента, которое зависит от положения закрывающего элемента, благодаря чему усилие, необходимое для перемещения закрывающего элемента, также зависит от положения закрывающего элемента.
Если, например, закрывающий блок выполнен в виде рычага управления, выполненного с возможностью поворота вокруг оси поворота, положение рычага управления может быть задано его угловым положением, задаваемым посредством его перемещения вокруг оси поворота относительно закрытого положения. В этом случае сопротивление изменяется в зависимости от углового положения.
В частности, сопротивление конфигурировано так, что тактильная ответная реакция имитирует процессы, характерные для машин по приготовлению напитков с закрываемой вручную заварочной камерой. К таким процессам относятся, например, прокалывание порционной капсулы и/или закрытие заварочной камеры.
В одном из вариантов осуществления сопротивление создается трением и/или упругой деформацией. Для этого элемент сопротивления может представлять собой пружину, которая при закрытии деформируется против упругой силы, и/или вдоль которой скользит элемент закрывающего блока. В одном из вариантов осуществления элемент сопротивления представляет собой изогнутую листовую пружину, вдоль которой перемещается часть закрывающего блока.
Альтернативно или дополнительно варианты осуществления, имеющие первую часть заварочного блока и вторую часть заварочного блока, выполненную с возможностью перемещения относительно нее, могут быть выполнены с возможностью выбрасывания использованной порционной капсулы из заварочного блока без приведения в действие закрывающего элемента, т.е. машина по приготовлению напитков запрограммирована так, чтобы открывать заварочную камеру после завершения процесса заваривания, пока использованная порционная капсула не упадет вниз в контейнер для капсул, даже если пользователь не приводит в действие закрывающий элемент или не производит специального ввода.
Ниже с помощью чертежей описаны варианты осуществления изобретения. На чертежах те же номера позиций обозначают те же или аналогичные элементы, причем на чертежах показано следующее:
фиг. 1 - вид машины по приготовлению напитков, содержащей, среди прочего, модуль распознавания капсулы, закрывающий элемент, блок для молока, устройство отображения и элемент управления;
фиг. 2 - вид в разрезе области машины по приготовлению напитков с установленным закрывающим блоком, закрывающий элемент которого находится в открытом положении, и с датчиком для определения принятия закрывающим элементом закрытого положения;
фиг. 3 - вид в разрезе области машины по приготовлению напитков с фиг. 2 с закрывающим элементом в закрытом положении;
фиг. 4 - детальный вид варианта осуществления элемента сопротивления для создания тактильной ответной реакции.
На фиг. 1 показан внешний вид машины 10 по приготовлению напитков для приготовления напитка из порционной капсулы, которая имеет, помимо закрывающего элемента, выполненного в виде рычага 14 управления и находящегося в закрытом положении, модуль 5 распознавания капсулы, корпус 17, имеющий отверстие 11 для установки капсулы, заварочный блок 6, элемент 23 управления, устройство 28 отображения, блок 24 для молока, контейнер 25 для сбора и резервуар 26 для воды (частично закрыт блоком 24 для молока).
Рычаг управления 14 выполнен так, чтобы образовывать горизонтальную поверхность с верхней горизонтальной частью корпуса 17 в закрытом положении и полностью покрывать отверстие 11 для установки капсулы и верхнюю область модуля 5 распознавания капсулы (номером позиции показано приблизительное положение внутри машины 10 по приготовлению напитков). Для большего удобства ручного управления рычагом 14 управления рычаг 14 управления и смежные с ним области корпуса 17 имеют углубления 27.
Заварочный блок 6 (номером позиции показано приблизительное положение внутри машины 10 по приготовлению напитков) расположен непосредственно под модулем 5 распознавания капсулы.
Блок 24 для молока, резервуар 26 для воды и контейнер 25 для сбора являются примерами блоков машины 10 по приготовлению напитков, влияющих, за счет уровня их заполнения и/или за счет их наличия или отсутствия, на выбираемые пользователем программы заваривания для напитков, которые могут быть приготовлены с помощью машины 10 по приготовлению напитков в ее текущем состоянии.
Выбираемые программы заваривания могут быть видны на устройстве 28 отображения, представляющем собой дисплей, и могут быть выбраны с помощью элемента 23 управления, в данном случае поворотного переключателя. Также возможно управление с помощью элемента управления в виде сенсорного экрана, объединяющего устройство 28 отображения и элемент 23 управления, или удаленно с помощью мобильного устройства, сообщающегося с машиной 10 по приготовлению напитков, причем связь осуществляется, в частности, беспроводным образом.
На фиг. 2 показана существенная для изобретения часть машины 10 по приготовлению напитков для приготовления напитка из порционной капсулы. Среди прочего показаны такие функциональные блоки, как модуль 5 распознавания капсулы, закрывающий блок 1, заварочный блок 6 и приводной механизм 20.
В показанном варианте осуществления модуль 5 распознавания капсулы расположен непосредственно под верхней горизонтальной частью корпуса 17 так, что порционная капсула может быть установлена через отверстие 11 для установки капсулы в положение распознавания капсулы модуля 5 распознавания капсулы.
Заварочный блок 6 находится под модулем 5 распознавания капсулы. В показанном варианте осуществления заварочный блок 6 содержит первую часть 3 заварочного блока, жестко соединенную с корпусом 17, и вторую часть 4 заварочного блока, выполненную с возможностью перемещения относительно первой части 3 заварочного блока. Положение заварочного блока 6 выбрано так, что порционная капсула, находящаяся в положении распознавания капсулы, удерживается в положении распознавания капсулы второй частью 4 заварочного блока, и порционная капсула, находящаяся в положении распознавания капсулы, может достигнуть положения заваривания между обеими частями заварочного блока, если вторая часть 4 заварочного блока принимает положение, которое более не препятствует данному перемещению порционной капсулы от модуля 5 распознавания капсулы в заварочный блок 6.
Для лучшего понимания на фиг. 2 показаны два дополнительных компонента заварочного блока 6, а именно форсунка 12 и выпускное устройство 13.
В показанном варианте осуществления машины 10 по приготовлению напитков приводной механизм 20 присоединен к заварочному блоку 5 напротив задней части корпуса 17. Приводной механизм 20 приводится в действие электрическим приводом 22 (двигателем). Описание приводного механизма 20 и, в частности, описание возможного принципа, посредством которого управляют перемещением из положения распознавания капсулы в положение заваривания, приведено, например, в европейской патентной заявке 14195680.5.
В показанном варианте осуществления машины 10 по приготовлению напитков находящиеся внутри корпуса части закрывающего блока 1 расположены сзади модуля 5 распознавания капсулы. В частности, части закрывающего блока 1, находящиеся внутри корпуса, расположены сзади печатной платы 18, ограничивающей модуль 5 распознавания капсулы и содержащей сенсорную электронику модуля 5 распознавания капсулы.
Показанный закрывающий блок 1 содержит выступ 16 и рычаг 14 управления, которые соединены друг с другом без возможности поворота, и которые могут поворачиваться вместе вокруг оси 15 поворота.
В показанном варианте осуществления рычаг 14 управления выполнен с возможностью перемещения вокруг 15 оси поворота и выполнен так, что он может занимать положение, в котором он может образовывать горизонтальную поверхность с верхней горизонтальной частью корпуса 17, как показано на фиг. 1, и, таким образом, полностью покрывать отверстие 11 для установки капсулы. За счет этого обеспечивается затемнение внутри модуля 5 распознавания капсулы, необходимое для распознавания капсулы на основе определения оптически считываемых признаков. Кроме того, рычаг 14 управления выполнен так, что его удобно захватить и управлять им в любом положении.
Для определения принятия закрывающим элементом 14 закрытого положения и для автоматического запуска распознавания капсулы машина 10 по приготовлению напитков дополнительно содержит микровыключатель 2 с язычком 2' из листового металла. Микровыключатель 2 и язычок 2' из листового металла расположены в корпусе 17 так, что выступ 16 нажимает на язычок 2' из листового металла в закрытом положении рычага 14 управления, за счет чего микровыключатель 2 регистрирует принятие закрытого положения, что может быть считано элементом управления машины.
Показанный модуль 5 распознавания капсулы содержит датчик 51 в виде камеры, окошко 52 распознавания капсулы, источник 62 света и вентилятор 70. Модули распознавания капсулы для машин по приготовлению напитков для приготовления напитка из порционной капсулы подробно описаны в европейской патентной заявке 14 195 680.5.
На фиг. 3 показана область машины 10 по приготовлению напитков с фиг. 2 с закрывающим элементом 14, выполненным в виде рычага 14 управления в закрытом положении. Из этого чертежа видно, как рычаг 14 управления зацепляется в углублении корпуса 17 и таким образом закрывает отверстие 11 для установки капсулы.
Кроме того, на фиг.3 показано, как выступ 16 нажимает на язычок 2' из листового металла микровыключателя 2 в закрытом положении рычага 14 управления, за счет чего может быть определено принятие закрытого положения или осуществление перехода в закрытое положение. Последнее автоматически запускает распознавание капсулы посредством модуля 5 распознавания капсулы. На фиг. 3 положение язычка 2' из листового металла показано слева от выступа 16 вместо положения между выступом 16 и датчиком 2, что не совсем верно.
Закрывающий блок 1, установленный внутри показанной машины 10 по приготовлению напитков, дополнительно содержит элемент сопротивления для создания тактильной ответной реакции. Задачей этого элемента сопротивления является создание сопротивления перемещению рычага 14 управления, которое изменяется в зависимости от положения рычага 14 управления.
На фиг. 4 показано конкретное выполнение такого элемента сопротивления. Элемент сопротивления содержит изогнутую листовую пружину 8 и держатель 9 сопротивления. Рычаг 14 управления дополнительно содержит два вилкообразных удлинения 21 сопротивления вблизи оси 15 поворота (показано только заднее удлинение из данных двух удлинений 21 сопротивления). На конце данных двух удлинений 21 сопротивления закреплены пластиковые колпачки 7, нажимающие на изогнутую листовую пружину 8.
Благодаря давлению между пластиковыми колпачками 7 и листовой пружиной 8 при перемещении рычага 14 управления возникает трение и, таким образом, воспринимаемое пользователем сопротивление; кроме того, упругая пластина особенно сильно деформируется удлинениями 21 сопротивления против ее упругой силы, когда рычаг 14 управления приближается к закрытому положению. После преодоления дуги пружины пользователь ощущает прерывистую податливость, похожую на защелкивание. Усилие нажатия и, таким образом, сила трения или сопротивление, могут быть настроены посредством контура листовой пружины 8, т.е. посредством ее локального изгиба. Таким образом, сопротивление может быть изменено произвольным образом в диапазоне перемещения рычага 14 управления. В частности, может быть создано изменяющееся сопротивление, имитирующее механическое сопротивление заварного устройства.
ПЕРЕЧЕНЬ ССЫЛОЧНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ
1 закрывающий блок
2 датчик/микровыключатель
2' язычок из листового металла
3 первая часть заварочного блока
4 вторая часть заварочного блока
5 модуль распознавания капсулы
6 заварочный блок
7 пластиковый колпачок
8 листовая пружина
9 держатель сопротивления
10 машина по приготовлению напитков
11 отверстие для установки капсулы
12 форсунка (подача воды)
13 выпускное устройство (выпускное отверстие для напитка)
14 рычаг управления
15 ось поворота
16 выступ
17 корпус
18 печатная плата (РСВ)
20 приводной механизм
21 удлинение сопротивления
22 электрический привод
23 элемент управления
24 блок для молока
25 контейнер для сбора
26 резервуар для воды
27 углубления
28 устройство отображения
51 датчик в виде камеры
52 окошко распознавания капсулы
62 источник света
70 вентилятор

Claims (18)

1. Машина (10) по приготовлению напитков для приготовления напитка из порционной капсулы путем введения экстрагирующей текучей среды в порционную капсулу, содержащая:
- корпус (17), имеющий отверстие (11) для установки капсулы, выполненное с возможностью установки через него порционной капсулы в машину (10) по приготовлению напитков;
- закрывающий блок (1) с закрывающим элементом (14), выполненным с возможностью перемещения вручную между открытым положением, в котором отверстие (11) для установки капсулы является доступным, и закрытым положением, в котором закрывающий элемент (14) закрывает отверстие (11) для установки капсулы,
отличающаяся тем, что содержит модуль (5) распознавания капсулы, выполненный с возможностью осуществления распознавания порционной капсулы, установленной через отверстие для установки капсулы и находящейся в положении распознавания капсулы, на основе предварительно заданных признаков, причем машина (10) по приготовлению напитков выполнена с возможностью автоматического запуска распознавания капсулы после принятия закрывающим элементом (14) закрытого положения.
2. Машина (10) по п. 1, содержащая датчик (2), выполненный с возможностью определения принятия закрывающим элементом (14) закрытого положения.
3. Машина (10) по п. 1 или 2, дополнительно содержащая устройство (28) отображения и элемент (23) управления, причем машина по приготовлению напитков выполнена с возможностью отображения посредством устройства отображения множества программ заваривания, выбираемых посредством элемента управления в зависимости от результата распознавания капсулы.
4. Машина (10) по п. 3, дополнительно содержащая блок (24) для молока, причем машина по приготовлению напитков выполнена с возможностью адаптирования выбираемых программ заваривания к наличию или отсутствию блока для молока и/или к уровню заполнения блока для молока.
5. Машина (10) по любому из пп. 1-4, в которой закрывающий элемент (14) выполнен с возможностью перемещения из закрытого положения в течение процесса заваривания, служащего для приготовления напитка, при этом указанное перемещение закрывающего элемента (14) останавливает процесс заваривания.
6. Машина (10) по любому из пп. 1-5, содержащая заварочный блок (6) с первой частью (3) заварочного блока и второй частью (4) заварочного блока, выполненной с возможностью перемещения относительно нее, причем посредством первой и второй частей заварочного блока обеспечена возможность образования заварочной камеры, при этом перемещение второй части (4) заварочного блока относительно первой части (3) заварочного блока и перемещение закрывающего элемента (14) механически разъединены.
7. Машина по п. 6, выполненная с возможностью обеспечения удаления порционной капсулы через отверстие для установки капсулы после осуществления распознавания капсулы перед закрытием заварочной камеры.
8. Машина по п. 7, содержащая выемку для захвата, доступную из отверстия для установки капсулы, для удаления порционной капсулы, находящейся в положении распознавания капсулы.
9. Машина по любому из пп. 6-8, в которой положение распознавания капсулы и положение заваривания, в котором порционная капсула находится в случае закрытой заварочной камеры, отличаются друг от друга, при этом перемещение порционной капсулы из положения распознавания капсулы в положение заваривания требует запуска пользователем.
10. Машина (10) по любому из пп. 1-9, в которой предварительно заданные признаки, с помощью которых осуществляют распознавание капсулы, включают в себя код, содержащий данные, относящиеся к одной или более характеристикам капсулы.
11. Машина (10) по любому из пп. 1-10, в которой предварительно заданные признаки, с помощью которых осуществляют распознавание капсулы, представляют собой оптически считываемые признаки, и модуль распознавания капсулы содержит оптический датчик (51) для считывания предварительно заданных признаков.
12. Машина (10) по любому из пп. 1-11, в которой закрывающий элемент (14) представляет собой рычаг управления, выполненный с возможностью поворота вокруг оси (15) поворота.
13. Машина (10) по любому из пп. 1-12, в которой закрывающий элемент (14) выполнен с возможностью перемещения посредством приложения силы, при этом закрывающий блок (1) дополнительно содержит элемент (8) сопротивления, противодействующий перемещению закрывающего элемента (14) с сопротивлением, зависящим от положения закрывающего элемента (14).
14. Машина (10) по п. 13, в которой сопротивление основано на трении и/или упругой деформации.
15. Машина (10) по любому из пп. 1-14, в которой заварочный блок (6) содержит первую часть (3) заварочного блока и вторую часть (4) заварочного блока, выполненную с возможностью перемещения относительно нее, причем посредством первой и второй частей заварочного блока обеспечена возможность образования заварочной камеры, при этом машина (10) по приготовлению напитков дополнительно выполнена с возможностью выбрасывания использованной порционной капсулы из заварочного блока (6) без приведения в действие закрывающего элемента (14).
RU2018117366A 2015-12-01 2016-11-28 Машина по приготовлению напитков для приготовления напитка RU2727826C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP15197380.7 2015-12-01
EP15197380.7A EP3175749A1 (de) 2015-12-01 2015-12-01 Getränkezubereitungsmaschine zum zubereiten eines getränks
PCT/EP2016/079043 WO2017093202A1 (de) 2015-12-01 2016-11-28 Getränkezubereitungsmaschine zum zubereiten eines getränks

Publications (3)

Publication Number Publication Date
RU2018117366A RU2018117366A (ru) 2020-01-09
RU2018117366A3 RU2018117366A3 (ru) 2020-01-09
RU2727826C2 true RU2727826C2 (ru) 2020-07-24

Family

ID=54770969

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2018117366A RU2727826C2 (ru) 2015-12-01 2016-11-28 Машина по приготовлению напитков для приготовления напитка

Country Status (14)

Country Link
US (1) US20180325305A1 (ru)
EP (2) EP3175749A1 (ru)
JP (1) JP6883580B2 (ru)
KR (1) KR20180088425A (ru)
CN (1) CN108366689B (ru)
AU (1) AU2016363556B2 (ru)
BR (1) BR112018011201B1 (ru)
CA (1) CA3004626A1 (ru)
HU (1) HUE048819T2 (ru)
PL (1) PL3383238T3 (ru)
PT (1) PT3383238T (ru)
RU (1) RU2727826C2 (ru)
SG (1) SG11201804247WA (ru)
WO (1) WO2017093202A1 (ru)

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
IT201700084351A1 (it) 2017-07-24 2019-01-24 Caffitaly System Spa Apparecchiatura per la preparazione di bevande utilizzando capsule contenenti una sostanza alimentare
CA3118169A1 (en) * 2018-11-01 2020-05-07 Societe Des Produits Nestle S.A. Capsule system with recognition means and adaptable opening and injection mechanism
CN109588968B (zh) * 2018-12-12 2021-08-06 华帝股份有限公司 一种用于将水箱顶出的凸轮结构
CN109602277B (zh) * 2019-01-15 2021-10-26 佛山市顺德区美的饮水机制造有限公司 智能冲泡机的蒸汽冲泡方法及智能冲泡机的蒸汽冲泡装置
USD941625S1 (en) * 2020-05-26 2022-01-25 Samsung Electronics Co., Ltd. Coffee machine
CA3227038A1 (en) * 2021-07-20 2023-01-26 K-Fee System Gmbh Beverage preparation device

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2010003878A1 (en) * 2008-07-08 2010-01-14 Nestec S.A. Portion-controlled nutrition system and method using capsules
EP2481330A1 (en) * 2011-02-01 2012-08-01 Nestec S.A. A barcode for a beverage preparation capsule
WO2015091301A1 (en) * 2013-12-20 2015-06-25 Koninklijke Philips N.V. Consumable recognition system and beverage dispenser

Family Cites Families (29)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US20020148858A1 (en) * 2000-07-31 2002-10-17 Claudio Bertone Multi-flavoured hot beverage dispenser
DE102004002004A1 (de) * 2004-01-14 2005-08-11 Schifferle, René Kaffeemaschine zum Aufbrühen von in einer Kapsel abgepacktem Pulverkaffee
US7762181B2 (en) * 2004-10-01 2010-07-27 Fonterra Co-Operative Group Limited Customised nutritional food and beverage dispensing system
DE202007008813U1 (de) * 2007-06-21 2007-11-29 Mahlich, Gotthard Getränkezubereitungsgerät
SI2071986T1 (sl) * 2007-12-18 2012-04-30 Nestec Sa Sistem za pripravo napitka iz sestavin, podprt s kodiranim vloĹľkom
ES2438840T3 (es) * 2009-12-01 2014-01-20 Nestec S.A. Dispositivo de extracción de cartucho
EP2345352A1 (en) * 2010-01-19 2011-07-20 Nestec S.A. Method for providing information to a user from a capsule for the preparation of a beverage using a code
EP2345351A1 (en) * 2010-01-19 2011-07-20 Nestec S.A. Capsule for the preparation of a beverage comprising an identification code
EP2571404B2 (en) 2010-05-21 2017-10-25 Nestec S.A. Ergonomic handle & user-interface
US8960075B2 (en) * 2010-09-07 2015-02-24 Helmut Traitler Dispensing system and method
US20150079240A1 (en) * 2010-11-09 2015-03-19 Gian Matteo Lo Foro Capsule based system for preparing and dispensing a beverage
US20120231126A1 (en) * 2010-11-09 2012-09-13 La-Vit Technology LLC Capsule Based System for Preparing and Dispensing a Beverage
ES2739825T3 (es) 2011-01-03 2020-02-04 Nestle Sa Máquina de bebidas con una tapa para una entrada de ingrediente
PT2685874T (pt) * 2011-03-14 2018-07-23 Nestle Sa Máquina automática de bebidas
JP2014509537A (ja) * 2011-03-23 2014-04-21 ネステク ソシエテ アノニム カバーおよび原材料入口を有する飲料マシン
CH706230A1 (de) * 2012-03-09 2013-09-13 Schaerer Ag Getränkeverkaufsautomat sowie Auslaufmodul für einen solchen Getränkeverkaufsautomaten.
US10034570B2 (en) * 2011-11-09 2018-07-31 LaVit Technology LLC Capsule based system for preparing and dispensing a beverage
CA2866728C (en) * 2012-01-25 2020-04-28 Luna Technology Systems Lts Gmbh Brewing module
CH706133A1 (de) * 2012-02-21 2013-08-30 Schaerer Ag Getränke-Zubereitungsmodul mit Zusatzmodulen für Selbstbedienungs-Getränkeautomaten.
WO2013160318A1 (en) * 2012-04-25 2013-10-31 Nestec S.A. User-programmable capsule, device for programming capsules and beverage preparation machine
ITTO20130567A1 (it) * 2013-07-08 2015-01-09 Lavazza Luigi Spa Macchina e sistema per la preparazione di prodotti liquidi tramite capsule
ITTO20130568A1 (it) * 2013-07-08 2015-01-09 Lavazza Luigi Spa Macchina e sistema per la preparazione di prodotti liquidi tramite capsule
EP2856917A1 (de) * 2013-10-01 2015-04-08 Luna Technology Systems LTS GmbH Brühmodul
MX2016011523A (es) * 2014-03-07 2016-11-29 Nestec Sa Empaques y maquina para preparar bebidas.
HUE055446T2 (hu) * 2014-05-13 2021-11-29 Nestle Sa Tárolóeszköz és kód ital vagy élelmiszer készítésére szolgáló összeállításhoz
AU2015309631B2 (en) * 2014-08-28 2019-09-19 Tbot Inc. Systems and methods for automated dispensing
EP3028608A1 (de) * 2014-12-01 2016-06-08 Qbo Coffee GmbH Brühmodul, kapselerkennungsmodul und getränkezubereitungsmaschine
CN104799696B (zh) * 2015-05-26 2018-02-02 苏州科贝尔实业有限公司 一种胶囊饮品冲调机、冲调系统及冲调方法
EP3168815A1 (de) * 2015-11-16 2017-05-17 Qbo Coffee GmbH System mit getränkezubereitungsmaschine, verfahren und computerprogramm zu dessen ansteuerung

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2010003878A1 (en) * 2008-07-08 2010-01-14 Nestec S.A. Portion-controlled nutrition system and method using capsules
EP2481330A1 (en) * 2011-02-01 2012-08-01 Nestec S.A. A barcode for a beverage preparation capsule
WO2015091301A1 (en) * 2013-12-20 2015-06-25 Koninklijke Philips N.V. Consumable recognition system and beverage dispenser

Also Published As

Publication number Publication date
WO2017093202A1 (de) 2017-06-08
US20180325305A1 (en) 2018-11-15
RU2018117366A (ru) 2020-01-09
EP3383238A1 (de) 2018-10-10
PL3383238T3 (pl) 2020-06-01
CA3004626A1 (en) 2017-06-08
BR112018011201A2 (pt) 2018-11-21
AU2016363556A1 (en) 2018-06-07
JP2019500934A (ja) 2019-01-17
KR20180088425A (ko) 2018-08-03
EP3175749A1 (de) 2017-06-07
PT3383238T (pt) 2020-04-01
BR112018011201B1 (pt) 2022-07-19
HUE048819T2 (hu) 2020-09-28
SG11201804247WA (en) 2018-06-28
EP3383238B1 (de) 2019-12-25
CN108366689A (zh) 2018-08-03
JP6883580B2 (ja) 2021-06-09
RU2018117366A3 (ru) 2020-01-09
AU2016363556B2 (en) 2019-03-14
CN108366689B (zh) 2021-12-21

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2727826C2 (ru) Машина по приготовлению напитков для приготовления напитка
RU2728752C2 (ru) Машина по приготовлению напитков
CN105188491B (zh) 设有代码的胶囊和自动饮料制备系统
EP3222176B2 (en) Machine and system for the preparation of liquid products using capsules
US10080461B2 (en) Machine and system for the preparation of liquid products using capsules
EP2840946B1 (en) User-interface for beverage preparaton machines
EP2840945B1 (en) Combination of a device for programming a capsule to deliver a beverage and a capsule
WO2016005417A1 (en) Capsule processing unit of beverage preparation machine
RU2812410C1 (ru) Системы и способы приготовления продуктов питания посредством бесконтактного взаимодействия
RU2812414C1 (ru) Системы и способы приготовления продуктов питания, предусмотренные с воспринимающими средствами обеспечения доступа
EP4129126A1 (en) Systems and processes for preparation of edible products with sensitive access arrangements
US20240108164A1 (en) Systems and processes for preparing beverages with enhanced detection of actuation states
EP3827715A1 (en) Dispensing unit for an espresso coffee machine
CN115413228A (zh) 利用非接触式交互制备可食用产品的系统和方法