RU2675498C1 - Method of increasing food digestion in broilers - Google Patents
Method of increasing food digestion in broilers Download PDFInfo
- Publication number
- RU2675498C1 RU2675498C1 RU2017141523A RU2017141523A RU2675498C1 RU 2675498 C1 RU2675498 C1 RU 2675498C1 RU 2017141523 A RU2017141523 A RU 2017141523A RU 2017141523 A RU2017141523 A RU 2017141523A RU 2675498 C1 RU2675498 C1 RU 2675498C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- feed
- broilers
- experimental
- days
- control
- Prior art date
Links
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 title claims abstract description 77
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 16
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title description 5
- 230000029087 digestion Effects 0.000 title description 2
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 claims abstract description 32
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims abstract description 17
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims abstract description 17
- 235000019621 digestibility Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- 239000010802 sludge Substances 0.000 claims abstract description 5
- 229910018072 Al 2 O 3 Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 229910004298 SiO 2 Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 6
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 2
- 235000013330 chicken meat Nutrition 0.000 description 22
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 14
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 14
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 13
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 13
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 13
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 13
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 12
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 12
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 12
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 12
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 10
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 10
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 10
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 10
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 7
- 244000144977 poultry Species 0.000 description 7
- 235000013594 poultry meat Nutrition 0.000 description 7
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 6
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 6
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 6
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 6
- 210000000056 organ Anatomy 0.000 description 6
- 210000000689 upper leg Anatomy 0.000 description 6
- 241000271566 Aves Species 0.000 description 5
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 5
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 5
- ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 7553-56-2 Chemical compound [I] ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 210000002808 connective tissue Anatomy 0.000 description 4
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 description 4
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 4
- 239000011630 iodine Substances 0.000 description 4
- 229910052740 iodine Inorganic materials 0.000 description 4
- 230000000877 morphologic effect Effects 0.000 description 4
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 4
- 239000000047 product Substances 0.000 description 4
- METVSRFIOHSNJX-UHFFFAOYSA-N 5-(chloromethyl)-4,6,11-trioxa-1-aza-5-silabicyclo[3.3.3]undecane Chemical compound O1CCN2CCO[Si]1(CCl)OCC2 METVSRFIOHSNJX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 102000001554 Hemoglobins Human genes 0.000 description 3
- 108010054147 Hemoglobins Proteins 0.000 description 3
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 3
- 210000003494 hepatocyte Anatomy 0.000 description 3
- 210000004698 lymphocyte Anatomy 0.000 description 3
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 3
- NLKNQRATVPKPDG-UHFFFAOYSA-M potassium iodide Chemical compound [K+].[I-] NLKNQRATVPKPDG-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 3
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- WSFSSNUMVMOOMR-UHFFFAOYSA-N Formaldehyde Chemical compound O=C WSFSSNUMVMOOMR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- WZUVPPKBWHMQCE-UHFFFAOYSA-N Haematoxylin Chemical compound C12=CC(O)=C(O)C=C2CC2(O)C1C1=CC=C(O)C(O)=C1OC2 WZUVPPKBWHMQCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000012742 biochemical analysis Methods 0.000 description 2
- 238000009534 blood test Methods 0.000 description 2
- 230000037118 bone strength Effects 0.000 description 2
- 244000309464 bull Species 0.000 description 2
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 2
- 210000003979 eosinophil Anatomy 0.000 description 2
- 210000003743 erythrocyte Anatomy 0.000 description 2
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 2
- 229940029985 mineral supplement Drugs 0.000 description 2
- 235000020786 mineral supplement Nutrition 0.000 description 2
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 238000003307 slaughter Methods 0.000 description 2
- BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N Calcium cation Chemical compound [Ca+2] BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019750 Crude protein Nutrition 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 description 1
- 206010028520 Mycotoxicosis Diseases 0.000 description 1
- 231100000006 Mycotoxicosis Toxicity 0.000 description 1
- 208000037273 Pathologic Processes Diseases 0.000 description 1
- XUIMIQQOPSSXEZ-UHFFFAOYSA-N Silicon Chemical compound [Si] XUIMIQQOPSSXEZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 230000035508 accumulation Effects 0.000 description 1
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 1
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 1
- 238000012271 agricultural production Methods 0.000 description 1
- 239000013566 allergen Substances 0.000 description 1
- 230000003266 anti-allergic effect Effects 0.000 description 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 1
- 239000002956 ash Substances 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 229940088623 biologically active substance Drugs 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 230000000740 bleeding effect Effects 0.000 description 1
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 1
- 235000019751 broiler diet Nutrition 0.000 description 1
- 235000019726 broiler meat Nutrition 0.000 description 1
- 229910001424 calcium ion Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000003913 calcium metabolism Effects 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 230000001447 compensatory effect Effects 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 238000001784 detoxification Methods 0.000 description 1
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 description 1
- 238000007580 dry-mixing Methods 0.000 description 1
- 239000002158 endotoxin Substances 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- YQGOJNYOYNNSMM-UHFFFAOYSA-N eosin Chemical compound [Na+].OC(=O)C1=CC=CC=C1C1=C2C=C(Br)C(=O)C(Br)=C2OC2=C(Br)C(O)=C(Br)C=C21 YQGOJNYOYNNSMM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000013401 experimental design Methods 0.000 description 1
- 239000002360 explosive Substances 0.000 description 1
- 235000021050 feed intake Nutrition 0.000 description 1
- 239000006052 feed supplement Substances 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 238000005534 hematocrit Methods 0.000 description 1
- 230000002489 hematologic effect Effects 0.000 description 1
- 230000023597 hemostasis Effects 0.000 description 1
- 238000010562 histological examination Methods 0.000 description 1
- 230000008595 infiltration Effects 0.000 description 1
- 238000001764 infiltration Methods 0.000 description 1
- 230000002757 inflammatory effect Effects 0.000 description 1
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 1
- 238000005342 ion exchange Methods 0.000 description 1
- 230000031142 liver development Effects 0.000 description 1
- 244000144972 livestock Species 0.000 description 1
- 235000013622 meat product Nutrition 0.000 description 1
- 230000002503 metabolic effect Effects 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 210000004400 mucous membrane Anatomy 0.000 description 1
- 230000007935 neutral effect Effects 0.000 description 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000012188 paraffin wax Substances 0.000 description 1
- 230000009054 pathological process Effects 0.000 description 1
- 230000008979 phosphorus utilization Effects 0.000 description 1
- 230000000704 physical effect Effects 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 description 1
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 description 1
- 230000022558 protein metabolic process Effects 0.000 description 1
- 230000000384 rearing effect Effects 0.000 description 1
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 description 1
- 229910052710 silicon Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010703 silicon Substances 0.000 description 1
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 description 1
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 1
- 239000003053 toxin Substances 0.000 description 1
- 231100000765 toxin Toxicity 0.000 description 1
- 108700012359 toxins Proteins 0.000 description 1
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 1
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 1
- 230000004584 weight gain Effects 0.000 description 1
- 235000019786 weight gain Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/70—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds
- A23K50/75—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds for poultry
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Zoology (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Birds (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Feed For Specific Animals (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к сельскохозяйственному производству, к кормлению сельскохозяйственной птицы, в частности бройлеров, и может быть использовано при приготовлении кормов в комбикормовой промышленности или непосредственно в сельхозпредприятиях при приготовлении комбикормов для получения диетической, высокоценной продукции, особенно при выращивании птицы на экологически неблагополучных территориях.The invention relates to agricultural production, to the feeding of poultry, in particular broilers, and can be used in the preparation of feed in the feed industry or directly in agricultural enterprises in the preparation of animal feed for dietary, high-value products, especially when growing poultry in ecologically disadvantaged areas.
Как правило, все биологически активные вещества (БАВ): витамины, микроэлементы, ферменты, антиоксиданты, лекарственные препараты, другие специфические добавки, включая и препараты йода, вводятся в комбикорма в составе премиксов или кормовых добавок.As a rule, all biologically active substances (BAS): vitamins, trace elements, enzymes, antioxidants, drugs, other specific additives, including iodine preparations, are introduced into compound feeds as part of premixes or feed additives.
Известно использование комплекса Тетралактобактерина и йодида калия для повышения перевариваемости питательных веществ курами (см. В.Н. Никулин, Е.Р. Скицко «Повышение перевариваемости питательных веществ курами-несушками под действием пробиотика и минеральной добавки».Известия Оренбургского государственного аграрного университета №3 (65) 2017 С. 167-169). При хороших результатах использования недостатками комплекса является некоторая сложность скармливания совместно двух препаратов, плохо перемешиваемых в рационе.It is known to use the complex of Tetralactobacterin and potassium iodide to increase the digestibility of nutrients by chickens (see V.N. Nikulin, E.R.Skitsko “Increasing the digestibility of nutrients by laying hens under the influence of probiotics and mineral additives.” News of the Orenburg State Agrarian University No. 3 (65) 2017 S. 167-169). With good results, the disadvantages of the complex are the difficulty of feeding together two drugs that are poorly mixed in the diet.
Известно также использование кремнийсодержащей добавки «Мивал» при выращивании бройлеров (см. Н.Ф. Буянкин «Добавка «Мивал» в рационе цыплят-бройлеров» /Мясная индустрия №4 2011 год С. 64-66). Применение добавки «Мивал» в количестве 75-100 мг на кг корма в сутки с первого дня жизни бройлеров позволяет улучшить перевариваемость клетчатки корма на 3,8-6,55% и повышает прочность костей. Недостатком препарата является малая доза введения, что затрудняет равномерное распределение в кормах.It is also known to use the silicon-containing additive “Mival” when growing broilers (see NF Buyankin “Additive“ Mival ”in the diet of broiler chickens / Meat Industry No. 4, 2011, pp. 64-66). The use of Mival supplement in the amount of 75-100 mg per kg of feed per day from the first day of broiler life allows to improve the digestibility of fiber by 3.8-6.55% and increases bone strength. The disadvantage of the drug is a small dose, which makes it difficult to evenly distribute in feed.
Задачей изобретения является расширение ассортимента минеральных кормовых добавок отечественного производства для повышения перевариваемости корма у бройлеров и разработка способа введения предложенной кормовой добавки в рацион бройлеров с подбором форм и доз, позволяющих повысить сохранность и продуктивность бройлеров при минимизации затрат на корма с повышением качества получаемой продукции, не нарушая технологии выращивания бройлеров при снижении общего расхода кормов и повышении рентабельности производства.The objective of the invention is to expand the range of mineral feed additives of domestic production to increase the digestibility of feed in broilers and to develop a method of introducing the proposed feed additives in the diet of broilers with a selection of forms and doses that can improve the safety and productivity of broilers while minimizing the cost of feed with improving the quality of the resulting products, not violating broiler growing technology while reducing total feed consumption and increasing production profitability.
Задача решается тем, что бройлерам дополнительно вводят в основной рацион в количестве 2,5-0,5 кг/т, минеральную кормовую добавку на основе нейтрализованного белого шлама (БШ), включающую основные компоненты в масс. %: Al2O3 - 20-30; SiO2 - 20-25; Fe2O3 - 10-15; CaO - 8-12; Na2 О - 12-15; S O3 - 3-5; K2O - 0,3-0,5 и KJ - 0,2%, причем кормовую добавку вводят в течение 30-38 дней по фазам кормления ежедневно при этом в процессе кормления используют кормовую добавку производства ООО «Сорбент -К» г. Карпинск, при чем препарат используют в сухом виде (влажностью до 14%), вводя в комбикорм путем перемешивания.The problem is solved in that the broilers are additionally introduced into the main diet in an amount of 2.5-0.5 kg / t, a mineral feed additive based on neutralized white sludge (BS), including the main components in the mass. %: Al 2 O 3 - 20-30; SiO 2 - 20-25; Fe 2 O 3 - 10-15; CaO - 8-12; Na 2 O - 12-15; SO 3 - 3-5; K 2 O - 0.3-0.5 and KJ - 0.2%, moreover, the feed additive is administered for 30-38 days on the phases of feeding daily, while the feed additive manufactured by Sorbent-K LLC is used in the feeding process. Karpinsk, whereby the drug is used in dry form (humidity up to 14%), introduced into the feed by mixing.
Минеральную кормовую добавку на основе БШ (Белого шлама) обогащенную йодом 0,2%, условно назвали «БШ-ВИТ».Mineral feed supplement based on BSh (White mud) enriched with iodine 0.2%, conditionally called "BSh-VIT".
Кормовая минеральная добавка «БШ-ВИТ» относится к минеральным биологически активным веществам (БАВ), а ее основа БШ первоначально была предназначена для стимуляции животных. Добавка является экологически чистым продуктом, безвредным для людей и животных, не оказывает отрицательного действия на кожу и не раздражает слизистые оболочки, она не горюча, не взрывоопасна, высокоэффективна в предложенных дозах.The BSH-VIT mineral feed additive is a mineral biologically active substance (BAS), and its base BS was originally intended to stimulate animals. The additive is an environmentally friendly product, harmless to humans and animals, does not have a negative effect on the skin and does not irritate the mucous membranes, it is not combustible, not explosive, and highly effective in the proposed doses.
Основа кормовой добавки «БШ-ВИТ» белый шлам нейтрализуется и производится в соответствии с патентом РФ №2473230, А23К 1/16, Опубл. 27.01.2013, Бюл. №3 и представляет собой тонкоизмельченный порошок светлокоричневого цвета.The basis of the feed additive "BSH-VIT" white sludge is neutralized and produced in accordance with RF patent No. 2473230, A23K 1/16, publ. 01/27/2013, Bull. No. 3 and is a fine powder of light brown color.
Ранее основу - белый шлам (БШ) использовали без добавок для профилактики микотоксикозов (см. Патент РФ№2555354, А61К 33/06, Опубл. 10.07.2015. Бюл. №19).Previously, the base - white sludge (BS) was used without additives for the prevention of mycotoxicosis (see RF Patent No. 2555354, A61K 33/06, Publish. 07/10/2015. Bull. No. 19).
Изготовляется БШ по ТУ 2160-001-62028061-2014.BS is manufactured according to TU 2160-001-62028061-2014.
В инструкциях по применению нейтрализованного БШ не предусмотрено применение бройлерам интенсивных кроссов в заданном соотношении и периодам введения, что является применением известного препарата по новому назначению.The instructions for the use of neutralized BS do not provide for broilers to use intensive crosses in a given ratio and periods of administration, which is the use of a well-known drug for a new purpose.
Новизной способа является то, что «БШ-ВИТ», содержащий 0,2% йода используют по новому назначению бройлерам для повышения перевариваемости корма, сохранности птицы, повышения рентабельности и выхода качественной продукции в дозах 0,5-2,5 кг/т от массы комбикорма по заданным периодам и фазам рациона.The novelty of the method is that "BSh-VIT" containing 0.2% iodine is used for broilers for a new purpose to increase feed digestibility, poultry safety, increase profitability and yield high-quality products in doses of 0.5-2.5 kg / t from feed mass for given periods and phases of the diet.
Способ осуществляют следующим образом: в кормоцехе птицефабрики при приготовлении корма в комбикорм бройлерам вводят путем перемешивания в сухом виде «БШ-ВИТ» 2,5-0,5 кг на тонну в течение 30-38 дней. Введение препарата в количестве 0,5-2,5 кг/т от комбикорма практически не нарушает физические свойства комбикорма (плотность, вязкость, сыпучесть) и не изменяет процессов механизированной кормораздачи в корпусах при принятой системе кормления, не вызывая какой-либо нежелательной реакции у кур, активно поедающих такой корм.The method is as follows: in the feed factory of a poultry farm, when preparing feed for mixed feed, broilers are introduced by dry mixing "BSh-VIT" 2.5-0.5 kg per ton for 30-38 days. The introduction of the drug in an amount of 0.5-2.5 kg / t from the feed practically does not violate the physical properties of the feed (density, viscosity, flowability) and does not change the processes of mechanized feeding in the buildings with the adopted feeding system, without causing any undesirable reaction chickens actively eating such food.
После проведения литературного и патентного поиска, лабораторных исследований и теоретического обоснования доз, сроков и периодов введения кормовой добавки «БШ-ВИТ» в корм бройлеров с учетом особенностей развития, были проведены поисковые и производственные физиологические опыты для практического подтверждения, и обоснования предложенного способа.After conducting a literature and patent search, laboratory studies and theoretical justification of the doses, dates and periods of introducing the BSh-VIT feed additive into broiler feed, taking into account the developmental features, search and production physiological experiments were carried out to practically confirm and justify the proposed method.
Научно-производственный опыт по включению кормовой минеральной добавки «БШ-ВИТ» в рацион бройлеров для повышения перевариваемости и усвояемости корма проводился в условиях ОАО «Птицефабрика Среднеуральская».Scientific and industrial experience on the inclusion of the BSh-VIT feed mineral supplement in the broiler diet to increase the digestibility and digestibility of feed was carried out in the conditions of Sredneuralskaya Poultry Farm OJSC.
Формирование групп для опытов, а также научные основы исследования осуществлялись в соответствии с рекомендуемыми методиками ГНУ ВНИТИП Россельхозакадемии (2013).The formation of groups for the experiments, as well as the scientific basis of the study, was carried out in accordance with the recommended methods of GNU VNITIP of the Russian Agricultural Academy (2013).
Для опыта были отобраны суточные цыплята кросса Росс 308живой массой 43±1,5 грамма, из них было сформировано 4 группыпо160 голов в каждой. Эксперимент продолжался в течение всего периода выращивания до забоя.For the experiment, day-old chickens of Ross 308 cross were selected with a live weight of 43 ± 1.5 grams, 4 groups of 160 heads each were formed from them. The experiment continued throughout the growing period before slaughter.
Кормление осуществлялось рационами, принятыми на предприятии в период проведения опыта. Кормление было фазовым, делилось на четыре периода: стартовый - 1-10 дней; ростовой 1 - 11-20 дней; ростовой 2 - 21-30 дней; финишный - от 31 дня до конца выращивания.Feeding was carried out by diets adopted at the enterprise during the experiment. The feeding was phase, divided into four periods: starting - 1-10 days; growth 1 - 11-20 days; growth 2 - 21-30 days; finishing - from 31 days to the end of cultivation.
Схема проведения опыта показана в таблице 1. Контрольная группа получала основной рацион. Опытные группы дополнительно к основному рациону получали минеральную йодсодержащую кормовую добавку «БШ-ВИТ» в различных дозировках в зависимости от периода выращивания: 1 опытная - 2 кг/т комбикорма в течение всего технологического цикла; 2 опытная - в стартовый период - 2,5 кг/т, в ростовой 1-2,0 кг/т, в ростовой 2-1,0 кг/т, в финишный период - 0,5 кг/т комбикорма; 3 опытная - в стартовый период добавку не получала, в ростовой 1-2,5 кг/т, в ростовой 2-1,5 кг/т, в финишный период - 0,5 кг/т комбикорма.The experimental design is shown in table 1. The control group received the main diet. In addition to the main diet, the experimental groups received the iodine-containing feed additive "BSh-VIT" in various dosages depending on the growing period: 1 experimental - 2 kg / t of feed during the entire technological cycle; 2 experimental - in the starting period - 2.5 kg / t, in growth 1-2.0 kg / t, in growth 2-1.0 kg / t, in the finishing period - 0.5 kg / t of feed; 3 experimental - in the start-up period, she didn’t receive the supplement, in the growth 1-2.5 kg / t, in the growth 2-1.5 kg / t, in the finish period - 0.5 kg / t of feed.
Для оценки динамики живой массы бройлеров проводилось индивидуальное взвешивание цыплят в начале периода выращивания, при смене рациона и перед убоем птицы. Ежедневно учитывалась сохранность поголовья и затраты корма.To assess the dynamics of the live weight of broilers, individual weighing of chickens was carried out at the beginning of the growing period, with a change in diet and before slaughter. Daily safety of livestock and feed costs were taken into account.
В возрасте 25 дней были отобраны пять средних по живой массе бройлера из каждой группы для проведения балансового (физиологического) опыта. С 28 по 30 день выращивания проведен учетный период балансового опыта. Для анализа ежедневно в течение учетного периода отбирались образцы помета и корма. Учитывался прирост живой массы птицы, ежедневное потребление корма.At the age of 25 days, five broilers average in live weight from each group were selected for carrying out a balance (physiological) experiment. From 28 to 30 days of cultivation, the accounting period of the balance experiment was carried out. For analysis, samples of litter and feed were taken daily during the reference period. Take into account the increase in live weight of the bird, daily feed intake.
В возрасте 38 дней были отобраны по 3 средних по живой массе бройлера из каждой группы, у которых путем декапитации была взята кровь для анализа морфологического и биохимического состава крови. После обескровливания, тушки цыплят, с целью оценки мясных качеств, были подвергнуты анатомической разделке согласно методике ГНУ ВНИТИП Россельхозакадемии (2013).At the age of 38 days, 3 broilers average in live weight from each group were selected, from which blood was taken by decapitation for analysis of the morphological and biochemical composition of blood. After bleeding, the carcasses of chickens, in order to assess meat quality, were subjected to anatomical cutting according to the method of GNU VNITIP of the Russian Agricultural Academy (2013).
Исследование крови проводилось в МАУ Клинико-диагностический центр. Морфологические показатели крови определяли в лаборатории гемостаза, на автоматическом анализаторе ADVIA 120, производства фирмы BAYER, а также ручным подсчетом форменных элементов в камере Горяева. Биохимический анализ крови осуществляли в клинико-диагностической лаборатории на анализаторе Vitros 350 (Ortho-Clinical Diagnostic, США).A blood test was performed at the UIA Clinical Diagnostic Center. The morphological parameters of blood were determined in the laboratory of hemostasis, on an automatic analyzer ADVIA 120, manufactured by BAYER, as well as by manual counting of shaped elements in the Goryaev’s chamber. A biochemical blood test was performed in a clinical diagnostic laboratory using a Vitros 350 analyzer (Ortho-Clinical Diagnostic, USA).
Полученные в ходе эксперимента данные статистически обработаны с помощью ПК и Microsoft Excel с использованием методик биометрического анализа по Н.А. Плохинскому. Разницу считали достоверной при Р≤0,05; Р≤0,01; Р≤0,001.The data obtained during the experiment were statistically processed using a PC and Microsoft Excel using the methods of biometric analysis according to N.A. Plokhinsky. The difference was considered significant at P≤0.05; P≤0.01; P≤0.001.
Продуктивные показатели бройлеров представлены в таблице 2.Productive indicators of broilers are presented in table 2.
Анализ динамики живой массы бройлеров показал, что в возрасте 10 дней цыплята 1 и 2 опытных групп, получавшие изучаемую кормовую добавку, превосходили в среднем по живой массе контрольных петушков на 2,3 и 2,6%. Особи 3 опытной группы, в стартовый рацион которых не включали испытуемую добавку, уступали бройлерам контроля на 0,8%.Analysis of the dynamics of the live weight of broilers showed that at the age of 10 days the chickens of the 1st and 2nd experimental groups receiving the studied feed additive exceeded the average live weight of the control males by 2.3 and 2.6%. Individuals of the 3 experimental groups, in the starting diet of which did not include the test additive, were inferior to broilers of control by 0.8%.
Примечание: степень достоверности *Р≤0,05; **Р≤0,01; ***Р≤0,001 по сравнению с контрольной группой.Note: the degree of reliability * P≤0.05; ** P≤0.01; *** P≤0.001 compared with the control group.
В 20 дней 1 и 2 опытные группы бройлеров достоверно превосходили по живой массе контрольную группу на 4,9 (Р≤0,01)и 4,4% (Р≤0,01). При этом цыплята 3 опытной группы, отстававшие от контрольных аналогов в конце стартового периода, по окончании первого ростового периода, в течение которого им включали в рацион кормовую добавку в количестве 2,5 кг на тонну комбикорма, превосходили контроль на 4,1% (Р≤0,01).At 20 days 1 and 2, the experimental broiler groups significantly exceeded the control group by 4.9 (P≤0.01) and 4.4% (P≤0.01) in live weight. At the same time, chickens of the 3 experimental group, lagging behind the control analogues at the end of the starting period, at the end of the first growth period, during which they included a feed additive in the amount of 2.5 kg per ton of feed, exceeded the control by 4.1% (P ≤0.01).
В 30 дневном возрасте бройлеры 1, 2, 3 опытных групп достоверно превосходили контроль по живой массе на 3,5 (Р≤0,01); 3,5 (Р≤0,05) и 4,2% (Р≤0,01), соответственно.At 30 days of age, broilers 1, 2, 3 of the experimental groups significantly exceeded the control in live weight by 3.5 (P≤0.01); 3.5 (P≤0.05) and 4.2% (P≤0.01), respectively.
В конце периода выращивания (3 8 дней) бройлеры 1 и 2 опытных групп превышали по живой массе контроль на 2,0%, а бройлеры 3 опытной группы на 2,8% (Р≤0,05).At the end of the growing period (3–8 days), broilers 1 and 2 of the experimental groups exceeded the control weight by 2.0% in terms of live weight, and broilers 3 of the experimental group by 2.8% (P≤0.05).
Лучшее представление о динамике роста можно получить по среднесуточному приросту цыплят-бройлеров. Среднесуточный прирост живой массы, в среднем за период откорма, в опытных группах был выше, чем в контрольной группе: на 1,9% в 1 и 2 опытных группах и на 2,8% в 3 опытной группе(табл. 3).The best idea of growth dynamics can be obtained by the average daily growth of broiler chickens. The average daily gain in live weight, on average over the period of fattening, in the experimental groups was higher than in the control group: by 1.9% in the 1st and 2nd experimental groups and by 2.8% in the 3rd experimental group (Table 3).
Оценка сохранности поголовья птицы (табл. 2) свидетельствовала о том, что в 1, 2 и 3 опытных группах данный показатель был выше контроля на 3,2; 1,3 и 1,9% соответственно.An assessment of the safety of the poultry stock (Table 2) indicated that in 1, 2, and 3 experimental groups, this indicator was higher than the control by 3.2; 1.3 and 1.9%, respectively.
Затраты корма на 1 кг прироста живой массы во всех опытных группах бройлеров были ниже контрольного значения на 3,0-4,2%) (табл. 2).Feed costs per 1 kg of live weight gain in all experimental groups of broilers were lower than the control value by 3.0-4.2%) (Table 2).
Исходя из затрат корма были рассчитаны затраты минеральной кормовой добавки при различных дозах введения и за весь период для различных опытных групп. Данные представлены в таблице 4.Based on the cost of feed, the costs of the mineral feed additive were calculated at various doses of administration and for the entire period for various experimental groups. The data are presented in table 4.
Расход кормовой добавки за весь период откорма сокращался во 2 и 3 опытных группах на 43,6 и 40,4%, по сравнению с 1 опытной группой.The consumption of feed additives for the entire period of feeding was reduced in the 2nd and 3rd experimental groups by 43.6 and 40.4%, compared with 1 experimental group.
На основании зоотехнических показателей был рассчитан Европейский индекс продуктивности (ЕИП) - показатель, применяемый в мировой практике для оценки продуктивных качеств цыплят-бройлеров, и определяемый отношением основных продуктивных качеств (живой массы умноженной на сохранность к дням выращивания, умноженным на затраты корма на 1 кг прироста,) умноженным на 100. Эффективным считается выращивание современных кроссов цыплят при ЕИП - 300 и выше. В наших исследованиях (табл. 2) в 1, 2 и 3 опытных группах ЕИП был выше, чем в контроле на 23,8; 21,8 и 22,4 единиц соответственно.On the basis of zootechnical indicators, the European Productivity Index (EIP) was calculated - an indicator used in world practice to assess the productive qualities of broiler chickens, and determined by the ratio of the main productive qualities (live weight multiplied by the safety by days of rearing multiplied by the cost of feed per 1 kg growth,) multiplied by 100. It is considered effective to grow modern crosses of chickens with EIP - 300 and above. In our studies (Table 2), in 1, 2 and 3 experimental groups, the EIP was higher than in the control by 23.8; 21.8 and 22.4 units, respectively.
В таблице 5 представлены данные по анатомической разделке 3 средних по группе бройлеров.Table 5 presents data on the anatomical cutting of 3 averages for the group of broilers.
Установлено, что в опытных группах есть тенденция к увеличению отношения количества съедобных частей туши к несъедобным: 4,64; 4,71 и 4,83 соответственно в 1, 2 и 3 опытных групп против 4,54 в контрольной группе.It was established that in the experimental groups there is a tendency to increase the ratio of the number of edible parts of the carcass to inedible: 4.64; 4.71 and 4.83, respectively, in 1, 2 and 3 experimental groups versus 4.54 in the control group.
Печень - орган, который выполняет функцию фильтра в организме, нейтрализует токсины, попадающие в организм с кормом.The liver is an organ that acts as a filter in the body, neutralizes toxins that enter the body through food.
Меньшая масса печени у цыплят опытных групп говорит о том, что данная добавка выполняет свою основную функцию, снижая негативное влияние экзо - и эндотоксинов на организм и конкретно на печень бройлеров, снижая детоксикационную нагрузку на орган. В 1, 2 и 3 опытных группах по сравнению с контролем, масса печени была ниже на 17,4 (Р≤0,05); 7,2 и 13,8 (Р≤0,05) %, соответственно. Как видно из приведенных данных наибольшая разница (17,4%) с контролем отмечена у цыплят 1 опытной группы, которые суммарно получали наибольшее количество изучаемой добавки, в течение всего периода выращивания при дозе 2 кг на тонну корма.The smaller liver mass in the chickens of the experimental groups suggests that this supplement performs its main function, reducing the negative effect of exo - and endotoxins on the body and specifically on the broiler liver, reducing the detoxification load on the organ. In 1, 2 and 3 experimental groups, compared with the control, the liver mass was lower by 17.4 (P≤0.05); 7.2 and 13.8 (P≤0.05)%, respectively. As can be seen from the above data, the largest difference (17.4%) with the control was observed in chickens of the 1st experimental group, which in total received the largest amount of the studied additive, during the entire growing period at a dose of 2 kg per ton of feed.
Примечание: степень достоверности *Р≤0,05; **Р≤0,01; ***Р≤0,001 по сравнению с контролемNote: the degree of reliability * P≤0.05; ** P≤0.01; *** P≤0.001 compared to control
Для оценки влияния минеральной кормовой добавки на развитие печени цыплят-бройлеров после анатомической разделки были отобраны образцы печени у трех цыплят из каждой группы, из одной и той же доли органа, кусочки фиксировали в 10%-ном растворе нейтрального формалина и заливали в парафин. Срезы готовили на санном микротоме и окрашивали гематоксилином и эозином для приготовления обзорных срезов, затем для выявления соединительной ткани препараты окрашивали пикрофуксином по Ван Гизону. В таблице 6 показаны номер взятого образца и общая масса печени.To assess the effect of the mineral feed additive on the liver development of broiler chickens after anatomical cutting, liver samples were taken from three chickens from each group, from the same organ lobe, pieces were fixed in 10% neutral formalin solution and embedded in paraffin. Slices were prepared on a sled microtome and stained with hematoxylin and eosin to prepare panoramic sections, then, to identify connective tissue, the preparations were stained with picrofuxin according to Van Gieson. Table 6 shows the number of the sample taken and the total mass of the liver.
Примечание: степень достоверности *Р≤0,05; **Р≤0,01; ***Р≤0,001 по сравнению с контролемNote: the degree of reliability * P≤0.05; ** P≤0.01; *** P≤0.001 compared to control
При гистологическом исследовании и сравнительной экспертизе процессов, происходящих в печени при использовании кормовой добавки у контрольных и опытных бройлеров, выявлен комплекс физиологических, компенсаторных и патологических процессов.Histological examination and comparative examination of the processes occurring in the liver when using feed additives in control and experimental broilers revealed a complex of physiological, compensatory and pathological processes.
Так, в печени бройлеров контрольной группы выявлена значительная зернистая дистрофия гепатоцитов и периваскулярные лимфоидно-клеточные инфильтраты.So, in the liver of broilers of the control group, significant granular dystrophy of hepatocytes and perivascular lymphoid-cell infiltrates were revealed.
У цыплят 1 опытной группы выявлены незначительные воспалительные инфильтраты в межуточной соединительной ткани, нарушений в структуре печеночных балок и гепатоцитов не выявлено.In chickens of the 1st experimental group, insignificant inflammatory infiltrates in the interstitial connective tissue were revealed, there were no violations in the structure of the liver beams and hepatocytes.
Наилучшие показатели структуры органа выявлены у цыплят 2 опытной группы, у которых были незначительные лимфоидно-клеточные скопления в межуточной соединительной ткани, четкая очерченность гепатоцитов и балочного строения органаThe best indicators of the structure of the organ were revealed in chickens of the 2nd experimental group, which had small lymphoid-cell accumulations in the interstitial connective tissue, a clear outline of the hepatocytes and the beam structure of the organ
Что касается 3 группы цыплят, в их печени обнаружены изменения, характерные для цирротического процесса, проявляющиеся разрастанием междольковой соединительной ткани и значительной лимфоидно-клеточной инфильтрацией.As for the 3 groups of chickens, changes in their liver characteristic of the cirrhotic process, manifested by the growth of interlobular connective tissue and significant lymphoid-cell infiltration, were found in their liver.
Таким образом, сравнительное исследование морфологии печени бройлеров показало, что наилучшие показатели в структуре печени отмечены у цыплят 2 опытной группы, а более глубокие структурные изменения в органе выявлены у птиц 3 опытной группы. Контрольная и 1 опытная группа занимали промежуточное положение по выраженности структурных изменений в печени между 2 и 3 опытными группами.Thus, a comparative study of broiler liver morphology showed that the best indicators in the liver structure were observed in chickens of the 2nd experimental group, and deeper structural changes in the organ were detected in birds of the 3rd experimental group. The control and 1 experimental group occupied an intermediate position in the severity of structural changes in the liver between 2 and 3 experimental groups.
С целью оценки качества мясных продуктов и минерального состава костей были отобраны образцы мяса голени и бедра, а также бедренной костиу 3 бройлеров средних по группе после анатомической разделки.In order to assess the quality of meat products and the mineral composition of the bones, samples of shin and thigh meat, as well as the femur of 3 broilers of the group average after anatomical cutting were selected.
В таблице 7 представлен химический состав мышечной ткани бройлеров.Table 7 presents the chemical composition of broiler muscle tissue.
В мясе опытных групп, в сравнении с контрольной, прослеживается тенденция к увеличению количества влаги и снижению сухих веществ, достоверно больше гигроскопической влаги было в 1 и 2 опытной группах. Отмечено повышение количества жира в мышцах цыплят опытных групп: разница по сравнению с контролем была достоверно больше на 0,1; 0,81 и 0,6%.In the meat of the experimental groups, in comparison with the control, there is a tendency to an increase in the amount of moisture and a decrease in dry matter, significantly more hygroscopic moisture was in the 1st and 2nd experimental groups. An increase in the amount of fat in the muscles of the chickens of the experimental groups was noted: the difference compared with the control was significantly greater by 0.1; 0.81 and 0.6%.
Примечание: степень достоверности *Р≤0,05; **Р≤0,01; ***Р≤0,001 по сравнению с контролемNote: the degree of reliability * P≤0.05; ** P≤0.01; *** P≤0.001 compared to control
Помимо мяса также были проанализированы бедренные кости бройлеров на содержание сырой золы, кальция и фосфора. Результаты анализа приведены в таблице 8.In addition to meat, broiler femurs were also analyzed for the content of crude ash, calcium and phosphorus. The results of the analysis are shown in table 8.
В 1 опытной группе, в среднем, бедренная кость была достоверно больше на 3 г, нежели в контрольной группе. При этом также было достоверно больший процент сырой золы (на 1,9%), кальция (на 0,6%) и больше фосфора (на 0,61%о), что указывает на большую прочность костей у цыплят этой группы.In the 1st experimental group, on average, the femur was significantly greater by 3 g than in the control group. At the same time, there was also a significantly higher percentage of crude ash (by 1.9%), calcium (by 0.6%) and more phosphorus (by 0.61% o), which indicates greater bone strength in chickens of this group.
Во 2опытной группе средняя масса бедренной кости была меньше, чем в контрольной группе, процент золы такой же, как и в контрольной группе, однако процент кальция и фосфора достоверно больше на 0,7 и 2,41% соответственно.In the 2nd experimental group, the average mass of the femur was less than in the control group, the percentage of ash was the same as in the control group, however, the percentage of calcium and phosphorus was significantly higher by 0.7 and 2.41%, respectively.
В 3 опытной группе при меньшей массе бедренной кости, нежели в контрольной группе, было достоверно больше сырой золы и кальция.In the 3rd experimental group with a smaller mass of the femur than in the control group, there was significantly more crude ash and calcium.
В целом во всех опытных группах была положительная тенденция к увеличению количества кальция и фосфора. В составе предложенной кормовой добавки присутствуют ионы кальция, находящиеся в микрополостях, удерживаемые за счет ионных связей, в желудочно-кишечном тракте птицы происходит обмен ионов. При этом кальций конкурирует за всасывание, в кишечнике, с фосфором, и избыток кальция может влиять на обмен фосфора. Таким образом, можно заключить, что данная кормовая минеральная добавка благоприятно воздействует на обмен кальция, не нарушая обмен фосфора.In general, in all experimental groups there was a positive trend towards an increase in the amount of calcium and phosphorus. The composition of the proposed feed additives contains calcium ions located in microcavities, retained by ionic bonds, ion exchange occurs in the gastrointestinal tract of the bird. In this case, calcium competes with absorption in the intestine, with phosphorus, and excess calcium can affect the metabolism of phosphorus. Thus, we can conclude that this feed mineral supplement has a beneficial effect on calcium metabolism without disturbing the phosphorus metabolism.
Примечание: степень достоверности *Р≤0,05; **Р≤0,01; ***Р≤0,001 по сравнению с контролемNote: the degree of reliability * P≤0.05; ** P≤0.01; *** P≤0.001 compared to control
С целью изучения влияния минеральной кормовой добавки на обмен веществ и переваривание корма был проведен балансовый опыт на пяти средних по массе бройлерах из каждой группы. Учетный период опыта проходил с 28 по 30 день выращивания. Количество кормовой добавки соответствовало количеству в рационе бройлеров в исследуемых группах в третью фазу выращивания (рост 2).In order to study the effect of mineral feed additives on metabolism and digestion of the feed, a balance experiment was conducted on five medium-weight broilers from each group. The reference period of the experiment was from 28 to 30 days of cultivation. The amount of feed additive corresponded to the amount in the diet of broilers in the studied groups in the third phase of cultivation (growth 2).
В таблице 9 представлены данные по переваримости питательных веществ корма по группам.Table 9 presents the digestibility of feed nutrients in groups.
Во всех опытных группах переваримость питательных веществ корма была выше. Это видно по переваримости сухого вещества корма: в 1, 2 и 3 опытных группах она была выше на 0,28; 2 и 2,45% соответственно.In all experimental groups, digestibility of food nutrients was higher. This can be seen by the digestibility of the dry matter of the feed: in 1, 2 and 3 experimental groups, it was higher by 0.28; 2 and 2.45%, respectively.
Сырой протеин лучше переваривался в организме цыплят 3 опытной группы, по сравнению с контрольной, на 0,8%; во 2опытной группе - на 0,62%; в 1 опытной группе - на 0,15%.Crude protein was better digested in the body of chickens of the 3 experimental group, compared with the control, by 0.8%; in the 2nd experimental group - by 0.62%; in 1 experimental group - by 0.15%.
Более полное представление об обмене белка можно получить по балансу азота (таблица 10).В процентном отношении лучше использовали принятый азот цыплята первой (на 2,53%), второй (на 4,58%) и третьей (на 4,01%) опытных групп, в сравнении с контролем.A more complete picture of protein metabolism can be obtained from the nitrogen balance (Table 10). Chickens from the first (2.53%), second (4.58%), and third (4.01%) chickens were better used as a percentage. experimental groups in comparison with control.
Данные по балансу кальция и фосфора в организме бройлеров представлены в таблицах 11 и 12.Data on the balance of calcium and phosphorus in the body of broilers are presented in tables 11 and 12.
Установлено, что кальций лучше усваивался в организме опытных бройлеров, чем у контрольных аналогов. Несмотря на то, что в организм опытных цыплят данного макроэлемента поступало вместе с кормом меньше, откладывалось его в теле примерно такое же количество, что и в контрольной группе. При этом максимальное количество его отложилось в теле птиц 2 опытной группы (0,5 г), что на 0,03 г больше, чем в контроле. В итоге, использование кальция птицей 1, 2 и 3 опытных групп превысило значение контроля на 1,82; 9,89 и 3,42%.It was found that calcium was better absorbed in the body of experienced broilers than in control analogues. Despite the fact that less of this macroelement was ingested with experimental chickens with the food, it was deposited in the body about the same amount as in the control group. Moreover, its maximum amount was deposited in the body of birds of the 2nd experimental group (0.5 g), which is 0.03 g more than in the control. As a result, the use of calcium by the birds of the 1st, 2nd and 3rd experimental groups exceeded the control value by 1.82; 9.89 and 3.42%.
Включение в состав полнорационного комбикорма исследуемой кормовой добавки способствовало повышению использования фосфора корма бройлерами опытных групп. Так, коэффициент использования фосфора цыплятами 1, 2 и 3 опытных групп составил 55,1; 57,85 и 57,05%, что на 0,7; 3,45 и 2,65% было больше, чем в контроле.The inclusion of the studied feed additive in the composition of the full feed feed contributed to an increase in the use of feed phosphorus by broilers of the experimental groups. So, the coefficient of phosphorus utilization by chickens 1, 2 and 3 of the experimental groups was 55.1; 57.85 and 57.05%, which is 0.7; 3.45 and 2.65% were more than in the control.
Таким образом, скармливание добавки «БШ-ВИТ» цыплятам-бройлерам снижает потери кальция и фосфора из организма птицы и способствует повышению его использования.Thus, feeding the BSh-VIT additive to broiler chickens reduces the loss of calcium and phosphorus from the poultry and helps to increase its use.
В таблице 13 представлен морфологический состав крови бройлеров. Результаты полученных исследований позволяют заключить, что основные гематологические показатели крови бройлеров находились в пределах физиологической нормы. В крови птиц контрольной группы наблюдалось снижение содержания тромбоцитов по сравнению опытными группами. Так, в 1 опытной группе тромбоцитов было больше в 5,3 раза (Р≤0,01), во 2 опытной группе - в 3,1 (Р≤0,05), в 3 опытной группе - 3,8 раза (Р≤0,05).Table 13 presents the morphological composition of the blood of broilers. The results of the studies allow us to conclude that the main hematological parameters of broiler blood were within the physiological norm. In the blood of birds in the control group, a decrease in platelet count was observed compared with the experimental groups. So, in 1 experimental group of platelets it was 5.3 times more (P≤0.01), in 2 experimental group - 3.1 (P≤0.05), in 3 experimental group - 3.8 times (P ≤0.05).
У опытных птиц наблюдалась тенденция большего количества в крови гемоглобина, эритроцитов; был выше показатель гематокрита, при этом среднее содержание гемоглобина и средняя концентрация гемоглобина в эритроцитах были несколько ниже, чем в контрольной группе.In experimental birds, there was a tendency for more hemoglobin and red blood cells in the blood; the hematocrit was higher, while the average hemoglobin content and the average hemoglobin concentration in erythrocytes were slightly lower than in the control group.
У бройлеров опытных групп происходит уменьшение в крови количества эозинофилов. Поскольку эозинофилы участвуют в аллергических реакциях, можно предполагать, что кормовая добавка обладает выраженным антиаллергическим действием, адсорбируя аллергены в желудочно-кишечном тракте. При этом выраженное снижение наблюдалось в 1 опытной группе, где был наибольший суммарный ввод исследуемой кормовой добавки.In broilers of the experimental groups, the number of eosinophils in the blood decreases. Since eosinophils are involved in allergic reactions, it can be assumed that the feed additive has a pronounced anti-allergic effect, adsorbing allergens in the gastrointestinal tract. Moreover, a pronounced decrease was observed in the 1st experimental group, where there was the largest total input of the studied feed additive.
Примечание: степень достоверности *P≤0,05; **P≤0,01; ***P≤0,001 по сравнению с контролемNote: the degree of confidence * P≤0.05; ** P≤0.01; *** P≤0.001 compared to control
В таблице 14 представлены данные, полученные при биохимическом анализе крови бройлеров.Table 14 presents the data obtained by the biochemical analysis of broiler blood.
Количество общего белка, кальция и фосфора во всех группах находилось в пределах физиологических норм. Достоверных различий по количеству общего белка, кальция и фосфора не обнаружено.The amount of total protein, calcium, and phosphorus in all groups was within physiological norms. No significant differences in the amount of total protein, calcium and phosphorus were found.
Исходя из морфологического и биохимического анализа крови бройлеров, можно заключить, что исследуемая минеральная кормовая добавка не имеет отрицательного влияния на организм бройлеров.Based on the morphological and biochemical analysis of broiler blood, it can be concluded that the studied mineral feed additive does not have a negative effect on the broiler organism.
В конечном результате от применения кормовой минеральной добавки «БШ-ВИТ» по исследуемым схемам рентабельность производства мяса бройлеров увеличилось в 1, 2 и 3 опытных группах, соответственно, по сравнению с контрольной: на 4,93; 3,7 и 5,47% (таблица 15).In the end result, from the use of the BSh-VIT feed-in mineral additive according to the studied schemes, the profitability of broiler meat production increased in 1, 2 and 3 experimental groups, respectively, compared with the control: by 4.93; 3.7 and 5.47% (table 15).
Дополнительный доход на одну посаженную голову, от введения минеральной кормовой добавки, составил в 1 опытной группе - 6,67 рубля; во 2 опытной группе - 4,92 рубля и в 3 опытной группе - 7,25 рублей, при цене реализации мяса - 100 рублей за 1 кг и стоимости кормовой добавки 40 рублей за 1 кг.Additional income per planted head, from the introduction of mineral feed additives, amounted to 6.67 rubles in the 1st experimental group; in the 2nd experimental group - 4.92 rubles and in the 3rd experimental group - 7.25 rubles, with the selling price of meat - 100 rubles per 1 kg and the cost of the feed additive 40 rubles per 1 kg.
На основании оценки комплексных физиолого-биохимических и зоотехнических показателей установлены рациональные дозы введения кормовой добавки «БШ-ВИТ» в комбикорма для бройлеров, способствующие повышению переваримости и использованию питательных веществ корма, обеспечивая увеличение рентабельности бройлерного производства.Based on the assessment of complex physiological, biochemical and zootechnical indicators, rational doses of introducing the BSh-VIT feed additive into broiler feed have been established, which increase digestibility and use of feed nutrients, ensuring an increase in the profitability of broiler production.
Каждая из предлагаемых схем введения минеральной кормовой добавки «БШ-ВИТ» в рацион цыплят-бройлеров характеризовалась стимулирующим метаболизм действием.Each of the proposed schemes for introducing the BSH-VIT mineral feed additive into the diet of broiler chickens was characterized by a metabolic stimulating effect.
При этом самыми оптимальными с биологических и экономических позиций были схемы введения кормовой добавки, примененные в 1 и 3 опытных группах, соответственно: 1 схема - 2 кг на тонну комбикорма в течение всего периода откорма; 3 схема - в стартовый период - без применения кормовой добавки, в ростовой первый - 2,5 кг/т, в ростовой второй - 1 кг/т, в финишный период - 0,5 кг/т комбикорма, которые и могут быть рекомендованы производителям на выбор с учетом местных условий.In this case, the most optimal from a biological and economic point of view were the schemes for the introduction of feed additives used in 1 and 3 experimental groups, respectively: 1 scheme - 2 kg per ton of feed during the entire period of fattening; 3 scheme - in the starting period - without the use of feed additives, in the growth first - 2.5 kg / t, in the growth second - 1 kg / t, in the finishing period - 0.5 kg / t of feed, which can be recommended to manufacturers to choose according to local conditions.
Claims (2)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2017141523A RU2675498C1 (en) | 2017-11-28 | 2017-11-28 | Method of increasing food digestion in broilers |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2017141523A RU2675498C1 (en) | 2017-11-28 | 2017-11-28 | Method of increasing food digestion in broilers |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2675498C1 true RU2675498C1 (en) | 2018-12-19 |
Family
ID=64753172
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2017141523A RU2675498C1 (en) | 2017-11-28 | 2017-11-28 | Method of increasing food digestion in broilers |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2675498C1 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2806136C1 (en) * | 2023-03-28 | 2023-10-26 | Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Образования "Уральский Государственный Аграрный Университет" (ФГБОУ ВО Уральский ГАУ) | Method for increasing physiological maturity of meat when fattening broilers |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2473230C2 (en) * | 2011-02-15 | 2013-01-27 | Общество с ограниченной ответственностью "Сорбент-К" | Adsorbent fodder additive production method |
| RU2512365C2 (en) * | 2012-06-13 | 2014-04-10 | Общество с ограниченной ответственностью "Сорбент-К" | Method of growing broilers |
-
2017
- 2017-11-28 RU RU2017141523A patent/RU2675498C1/en not_active IP Right Cessation
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2473230C2 (en) * | 2011-02-15 | 2013-01-27 | Общество с ограниченной ответственностью "Сорбент-К" | Adsorbent fodder additive production method |
| RU2512365C2 (en) * | 2012-06-13 | 2014-04-10 | Общество с ограниченной ответственностью "Сорбент-К" | Method of growing broilers |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| СПРАВОЧНИК ПО ВЫРАЩИВАНИЮ БРОЙЛЕРОВ ROSS. 2015г [Найдено 10.07.2018г] Найдено в Интернете https://selshoz.ru/wp-content/uploads/2017/11/ross-broiler-handbook-2015-ru.pdf. ШАЦКИХ Е.В., ЛУЦКАЯ Л.П., БУРАЕВ М.Э., КОТОМЦЕВ В.В., УСТИЧ Е.П. Применение добавки БШ в комбикормах для цыплят-бройлеров. Екатеринбург: УрГАУ, 2014. 38 с. * |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2806136C1 (en) * | 2023-03-28 | 2023-10-26 | Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Образования "Уральский Государственный Аграрный Университет" (ФГБОУ ВО Уральский ГАУ) | Method for increasing physiological maturity of meat when fattening broilers |
| RU2820131C1 (en) * | 2023-08-23 | 2024-05-29 | Федеральное Государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий российской академии наук" | Method for increasing digestibility of fodders in gastrointestinal tract of ruminants |
| RU2818582C1 (en) * | 2023-12-11 | 2024-05-03 | Федеральное Государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий российской академии наук" | Method of growing broiler chickens |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Zakaria et al. | Effect of sources and levels of dietary zinc on the performance, carcass traits and blood parameters of broilers | |
| Ipek et al. | Effects of humic acid on some hematological parameters, total antioxidant capacity and laying performance in Japanese quails | |
| AU2014257626B2 (en) | Method for improving mineral resorption in farmed fish and crustacean | |
| Sridhar et al. | Effect of graded concentration of organic zinc (zinc glycinate) on skin quality, hematological and serum biochemical constituents in broiler chicken | |
| CN113170840A (en) | Feed additive containing 5-aminolevulinic acid and ferrous glycinate as well as preparation method and application thereof | |
| Maysa et al. | The effect of dietary humic acid supplementation on some productive and physiological traits of laying hens | |
| RU2555354C2 (en) | Method of preventing mycotoxicosis in growing broilers | |
| RU2675498C1 (en) | Method of increasing food digestion in broilers | |
| RU2665485C1 (en) | Method for growing high-productive broilers | |
| RU2634956C1 (en) | Method for feeding broiler chickens with fodder additive based on betulin-containing birch bark extract | |
| RU2744197C1 (en) | Antibiotic replacement method for growing broilers | |
| Korsakov et al. | The effect of humic acids on the natural resistance of the body of broiler chickens and the quality of their meat | |
| Shaposhnikov et al. | Influence of L-lysine sulfate on containing of vitamins and minerals in the body of broiler chickens | |
| RU2424729C2 (en) | Method for feeding broiler chickens | |
| Rakhmonov et al. | The effect of Chitosan and whey powder on the weight of broiler chickens | |
| Adegbenro et al. | Evaluation of bread waste fortified with moringa leaf meal on performance and health status of broiler chickens | |
| RU2731420C1 (en) | Method for growing broilers without feed antibiotics | |
| RU2777100C1 (en) | Method for feeding egg-laying chickens | |
| RU2771642C1 (en) | Method for growing chicken broilers with phytobiotics | |
| RU2804619C1 (en) | Method of feeding young pigs during the fattening period | |
| RU2777285C1 (en) | Method for feeding broiler chickens with a feed additive | |
| RU2809377C1 (en) | Method of using prebiotic lactulose-containing feed additive in diets of poultry for meat and egg production | |
| RU2179803C1 (en) | Preparation to prevent technological stress in cattle | |
| Ostrikova et al. | Applying iodine-containing preparations as growth promoters in Russia's poultry farming. | |
| RU2652130C2 (en) | Method of feeding of laying hen in the second phase of productivity |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20201129 |