RU2777100C1

RU2777100C1 - Method for feeding egg-laying chickens

Info

Publication number: RU2777100C1
Application number: RU2021109193A
Authority: RU
Inventors: Елена Викторовна Шацких; Ольга Геннадьевна Лоретц; Екатерина Николаевна Латыпова; Евгений Георгиевич Несват; Павел Сергеевич Богаткин; Павел Сергеевич Поляков; Данис Минниянович Галиев
Filing date: 2021-04-02
Publication date: 2022-08-01

Abstract

FIELD: agriculture.

SUBSTANCE: invention relates to agricultural production, more specifically, to feeding chickens, and can be used in preparing feeds for producing dietary, highly valuable poultry products. In the process of feeding egg-laying chickens, in addition to the main diet, the chickens are fed a phytobiotic encapsulated additive Activo as a corrective organic feed additive in the amount of 100 g/t of compound feed from the 16th to the 21st week of growing for 42 days and a liquid phytobiotic additive Activo Liquid in the amount of 500 ml/1,000 l of water from 21 weeks of age for 5 days and from 24 weeks of age for 5 days, as well as in the amount of 200 ml/1,000 l of water from 30 weeks of age for 5 days.

EFFECT: use of the invention can increase the egg-laying capacity of chickens.

1 cl, 18 tbl

Description

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к птицеводству, и может быть использовано в промышленном птицеводстве и в фермерских хозяйствах при кормлении сельскохозяйственной птицы, в частности ремонтного молодняка кур интенсивных кроссов.The invention relates to the field of agriculture, in particular to poultry farming, and can be used in industrial poultry farming and in farms when feeding poultry, in particular rearing young chickens of intensive crosses.

Птицеводческая отрасль за последние десятилетия заняла лидирующие позиции в сельскохозяйственном сегменте по всему миру. Это объясняется наиболее интенсивными оборотами производства, короткими сроками воспроизводства, и, конечно же, высоким качеством получаемой продукции [1].The poultry industry over the past decades has taken a leading position in the agricultural segment around the world. This is due to the most intensive production turnover, short reproduction times, and, of course, the high quality of the products obtained [1].

Наиважнейшим фактором в повышении продуктивности сельскохозяйственной птицы является рациональная и сбалансированная система кормления [2].The most important factor in increasing the productivity of poultry is a rational and balanced feeding system [2].

На сегодняшний день, в условиях современного промышленного птицеводства на одну из ведущих позиций выходит проблема сохранения здоровья животных при минимальном использовании кормовых антибиотиков [3].Today, in the conditions of modern industrial poultry farming, one of the leading positions is the problem of maintaining animal health with minimal use of feed antibiotics [3].

Данную задачу возможно решить за счет организации правильного кормления птиц с использованием кормовых добавок на основе натуральных природных стимуляторов роста - фитобиотиков.This problem can be solved by organizing proper feeding of birds using feed additives based on natural growth stimulants - phytobiotics.

Известны исследования по изучению эффективности применения компонентных кормовых добавок на основе травяной муки из тысячелистника на курах несушках. Автор констатирует, что введение в рацион кормовых добавок, состоящих из 0,3-1,0% муки из крапивы двудомной; 0,2-1,0% муки из хвои стланика кедрового; 0,5% муки из бурых морских водорослей (ламинарии); 0,5-1,0% муки из пижмы обыкновенной и 0,5-1,5% муки из тысячелистника обыкновенного, способствует интенсификации обменных процессов, происходящих в организме кур-несушек. Интенсификация обменных процессов способствовала повышению продуктивности птицы: валовой сбор яиц возрастал до 11,3%; интенсивность яйцекладки - до 8,8%; выход яичной массы - до 25,3% к контрольным показателям, в зависимости от доз включаемых компонентов [4].There are studies on the effectiveness of the use of component feed additives based on herbal flour from yarrow on laying hens. The author states that the introduction of feed additives into the diet, consisting of 0.3-1.0% of stinging nettle flour; 0.2-1.0% flour from dwarf cedar needles; 0.5% flour from brown seaweed (kelp); 0.5-1.0% flour from common tansy and 0.5-1.5% flour from common yarrow contributes to the intensification of metabolic processes occurring in the body of laying hens. The intensification of metabolic processes contributed to the increase in the productivity of poultry: the gross collection of eggs increased to 11.3%; egg-laying intensity - up to 8.8%; the yield of egg mass is up to 25.3% of the control indicators, depending on the doses of the included components [4].

Результаты исследований Шацких Е.В., Нуфер А.И. свидетельствуют об эффективности использования в рационе цыплят-бройлеров, как дополнительно, так и взамен кормовых антибиотиков, кормовой добавки, включающей в себя эфирные масла, защищенные органические кислоты, экстракт жгучего перца (коммерческое название Проактив Поултри). Сохранность поголовья бройлеров в опытных группах была выше, чем в контроле на 1,25% [5].Research results Shatskikh E.V., Nufer A.I. testify to the effectiveness of using in the diet of broiler chickens, both additionally and instead of feed antibiotics, a feed additive that includes essential oils, protected organic acids, hot pepper extract (commercial name Proactive Poultry). The safety of broilers in the experimental groups was higher than in the control by 1.25% [5].

Известен также «Способ выращивания и содержания родительской птицы яичного направления» см. патент РФ 2565831. Способ предусматривает выпаивать птице с водой антистрессовый водорастворимый препарат «MagicAntistressMix» в дозе 100 г на 100 л воды, причем препарат выпаивают птице в периоды стрессов и пиков в 10 курсов по 5-10 дней. Использование способа позволяет увеличить яйценоскость родительского стада и повысить выход инкубационного яйца при улучшении перевариваемости корма. Некоторым недостатком способа является большое количество курсов выпаивания, что усложняет выращивание птицы.Also known is the “Method of growing and keeping parental poultry of the egg direction”, see RF patent 2565831. The method involves feeding the bird with water the anti-stress water-soluble drug “MagicAntistressMix” at a dose of 100 g per 100 liters of water, and the drug is drunk to the bird during periods of stress and peaks of 10 courses for 5-10 days. Using the method allows to increase the egg production of the parent flock and increase the yield of hatching eggs while improving the digestibility of the feed. Some disadvantage of this method is a large number of watering courses, which complicates the cultivation of poultry.

Задачей изобретения является разработка способа кормления кур несушек интенсивных кроссов для продления яйценоскости, позволяющего без стрессовых ситуаций, без голодания и без потери массы при переходе на вторую фазу продуктивности увеличить яйценоскость кур при увеличении выхода качественного яйца и с конечным повышением дохода, не требующего больших материальных затрат и изменения в технологии кормления и содержания кур, при создании практического способа повышения продуктивности, сохранности, улучшения качества получаемой продукции на основе введения в рацион яичной птицы фитобиотических кормовых добавок.The objective of the invention is to develop a method for feeding laying hens of intensive crosses to prolong egg production, which allows, without stressful situations, without starvation and without weight loss during the transition to the second phase of productivity, to increase the egg production of chickens with an increase in the yield of high-quality eggs and with a final increase in income that does not require large material costs and changes in the technology of feeding and keeping chickens, while creating a practical way to increase productivity, safety, improve the quality of the products obtained based on the introduction of phytobiotic feed additives into the diet of egg poultry.

Задача решается тем, что по предложенному способу куры дополнительно к ОР получают фитобиотическую капсулированную добавку Активо в количестве 100 г/т комбикорма с 16-ой по 21-ю неделю выращивания, в течение 42 дней и жидкую фитобиотическую добавку Активо Ликвид в количестве: 500 мл/1000 л воды с 21-го недельного возраста, в течение 5 дней и с 24-х недельного возраста, в течение 5 дней, и 200 мл/1000 л воды с 30-го недельного возраста, в течение 5 дней.The problem is solved by the fact that, according to the proposed method, chickens, in addition to the OR, receive the phytobiotic encapsulated additive Activo in the amount of 100 g/t of compound feed from the 16th to the 21st week of cultivation, for 42 days, and the liquid phytobiotic additive Activo Liquid in the amount of: 500 ml /1000 l of water from 21 weeks of age, for 5 days and from 24 weeks of age, for 5 days, and 200 ml/1000 l of water from 30 weeks of age, for 5 days.

Активо-кормовая добавка, содержащая в своем составе в качестве действующих веществ смесь эфирных масел из экстрактов растений тимьяна (Thymus vulgaris), розмарина (Rosmarinus officinalis), орегано (Origanum vulgaris) (170 г/кг), экстракт перца Чили (15 г/кг), а также наполнитель - гидрогенизированные растительные жиры (815 г/кг). По внешнему виду добавка представляет собой гранулы оранжевого цвета со специфическим запахом, не растворимые в воде.An active feed supplement containing as active ingredients a mixture of essential oils from thyme (Thymus vulgaris), rosemary (Rosmarinus officinalis), oregano (Origanum vulgaris) plant extracts (170 g/kg), chili pepper extract (15 g/kg). kg), as well as a filler - hydrogenated vegetable fats (815 g / kg). In appearance, the additive is orange granules with a specific odor, insoluble in water.

Биологические свойства Активо обусловлены наличием ароматических биологически активных веществ, входящих в его состав (эфирные масла тимьяна, розмарина, орегано и экстракт перца чили), которые обладают антимикробными (в отношении бактерий Salmonella и Clostridium) и антиоксидантными свойствами, улучшают ароматические и вкусовые качества кормов.The biological properties of Active are due to the presence of aromatic biologically active substances that make up its composition (essential oils of thyme, rosemary, oregano and chili pepper extract), which have antimicrobial (against Salmonella and Clostridium bacteria) and antioxidant properties, improve the aromatic and taste qualities of feed.

Добавка производится в виде микрокапсул и содержит стандартизированные количества отдельных фитомолекул. Преимущества микрокапсулирования (жировой матрицы): стабильность и обеспечение защиты прохождения ингредиентов через желудок; создание разной ферментативной активности в желудочно-кишечном тракте, постепенное и продолжительное высвобождение компонентов; высокая технологичность (подходит для проведения экструзии и гранулирования).The supplement is produced in the form of microcapsules and contains standardized amounts of individual phytomolecules. Advantages of microencapsulation (fat matrix): stability and protection of the passage of ingredients through the stomach; creation of different enzymatic activity in the gastrointestinal tract, gradual and prolonged release of components; high manufacturability (suitable for extrusion and granulation).

Активо Ликвид - жидкая эмульгированная кормовая добавка, содержащая в качестве действующих веществ в 1 мл: масло корицы - 0,30%, масло орегано - 6,0%, лимонную кислоту - 15%; вспомогательные вещества: пектин - 0,45%, хлорид натрия - 0,10% и дистиллированную воду - до 100%. Стандартизированные, специфические фито-молекулы в составе препарата за счет содержания в них фенольных соединений, обладают антибактериальным, противогрибковым, а также противопаразитарным действием против желудочно-кишечных паразитов (к Активо Ликвид чувствительны многие грамположительные и грамотрицательные бактерии). Добавка оказывает стимулирующее действие на процессы пищеварения и проявляет антиоксидантный эффект.Active Liquid is a liquid emulsified feed additive containing as active ingredients in 1 ml: cinnamon oil - 0.30%, oregano oil - 6.0%, citric acid - 15%; excipients: pectin - 0.45%, sodium chloride - 0.10% and distilled water - up to 100%. Standardized, specific phyto-molecules in the composition of the drug due to the content of phenolic compounds in them, have antibacterial, antifungal, and antiparasitic action against gastrointestinal parasites (many gram-positive and gram-negative bacteria are sensitive to Active Liquid). The additive has a stimulating effect on digestion processes and exhibits an antioxidant effect.

Скармливание курам-несушкам с 16 по 21 неделю Активо, основано на том, что в этот период молодок кур-несушек начинают подготавливать к яйценоскости и разносу - это один из самых важных технологических периодов у кур, во многом определяющий уровень дальнейшей яичной продуктивности птиц.Feeding laying hens from 16 to 21 weeks Active is based on the fact that during this period, pullets of laying hens begin to prepare for egg production and spreading - this is one of the most important technological periods in chickens, which largely determines the level of further egg productivity of birds.

Выпойка курам Активо Ликвид на 21 неделе жизни в течение 5 дней совместно с применением Активо направлена на то, чтобы повысить адаптационные способности молодой птицы после перевода ее в куры-несушки (в 20 недель).Feeding chickens Activo Liquid at 21 weeks of age for 5 days, together with the use of Activo, is aimed at increasing the adaptive abilities of young birds after they are transferred to laying hens (at 20 weeks).

Применение Активо Ликвид на 24 неделе жизни кур в течение 5 дней обусловлено тем, что в это время начинается стремительный разнос птицы и выход на пик яйценоскости.The use of Activo Liquid at the 24th week of the life of chickens for 5 days is due to the fact that at this time the birds begin to spread rapidly and reach the peak of egg production.

Введение Активо Ликвид на 30 неделе жизни связано с тем, что в это время птица находится на пике яйценоскости, поэтому важно поддержать ее в напряженный стрессовый период.The introduction of Activo Liquid at 30 weeks of age is due to the fact that at this time the bird is at the peak of egg production, so it is important to support her in a tense stressful period.

Исходя из цели исследования, поставлены следующие задачи:Based on the purpose of the study, the following tasks were set:

• изучить влияние фитобиотических кормовых добавок на живую массу и однородность подопытной птицы, сохранность поголовья, затраты корма на единицу продукции;• study the effect of phytobiotic feed additives on the live weight and uniformity of experimental birds, livestock safety, feed costs per unit of production;

• оценить влияние введения в рацион экспериментальных кормовых добавок на яичную продуктивность, качество птицепродукции;• evaluate the impact of introducing experimental feed additives into the diet on egg productivity, the quality of poultry products;

• определить переваримость питательных веществ рациона, обмен энергии, обмен азота при использовании изучаемых кормовых факторов;• determine the digestibility of nutrients in the diet, energy exchange, nitrogen exchange when using the studied feed factors;

• изучить влияние исследуемых препаратов на обмен кальция и фосфора и минерализацию костной ткани птицы;• to study the effect of the studied preparations on the exchange of calcium and phosphorus and the mineralization of the bird's bone tissue;

• определить различия морфологического и биохимического состава крови птицы при скармливании изучаемых препаратов;• to determine the differences in the morphological and biochemical composition of poultry blood when feeding the studied preparations;

• определить экономические показатели производства яичной продукции при включении в состав комбикорма новых кормовых препаратов по предложенным схемам их введения.• to determine the economic indicators of the production of egg products when new feed preparations are included in the compound feed according to the proposed schemes for their introduction.

Экспериментальная часть работы выполнялась в условиях птичника ПАО «Птицефабрика «Боровская» в 2020 году на молодняке и курах-несушках кросса «Хай-Лайн Браун» при их клеточном содержании с 14-недельного до 38-недельного возраста.The experimental part of the work was carried out in the conditions of the poultry house of PJSC Borovskaya Poultry Farm in 2020 on young stock and laying hens of the High Line Brown cross with their cage content from 14 weeks to 38 weeks of age.

Технологические параметры содержания и кормления контрольной и опытной птицы соответствовали рекомендациям, принятым в ПАО «Птицефабрика «Боровская» для данного кросса.The technological parameters of keeping and feeding the control and experimental birds corresponded to the recommendations adopted in PJSC “Poultry Farm “Borovskaya” for this cross.

Согласно схеме научно-хозяйственного опыта (Табл. 1) в 14-недельном возрасте были сформированы 2 группы ремонтного молодняка со средней живой массой в контрольной группе 1262,01±6,94 г, в опытной - 1263,20±6,64 г. Формирование групп для научно-хозяйственного и физиологического опытов, а также научные основы исследования осуществлялись в соответствии с рекомендуемыми методиками ФНЦ «ВНИТИП» РАН (2013). При выращивании и содержании птицы использовали фазное кормление - с 14-ой по 24-ю недели и с 25-ой недели до конца опыта.According to the scheme of scientific and economic experience (Table 1), at the age of 14 weeks, 2 groups of replacement young animals were formed with an average live weight in the control group of 1262.01 ± 6.94 g, in the experimental group - 1263.20 ± 6.64 g. The formation of groups for scientific, economic and physiological experiments, as well as the scientific foundations of the study, were carried out in accordance with the recommended methods of the Federal Scientific Center "VNITIP" RAS (2013). When growing and keeping birds, phase feeding was used - from the 14th to the 24th week and from the 25th week until the end of the experiment.

Контрольная группа получала основной рацион (ОР), сбалансированный по всем питательным веществам согласно рекомендациям для кросса.The control group received a basal ration (RR) balanced for all nutrients according to cross-country recommendations.

Куры опытной группы дополнительно к ОР получали фитобиотическую капсулированную добавку Активо в количестве 100 г/т комбикорма с 16-ой по 21-ю неделю выращивания, в течение 42 дней и жидкую фитобиотическую добавку Активо Ликвид в количестве: 500 мл/1000 л воды с 21-го недельного возраста, в течение 5 дней и с 24-х недельного возраста, в течение 5 дней, и 200 мл/1000 л воды с 30-го недельного возраста, в течение 5 дней.The hens of the experimental group, in addition to the OR, received the phytobiotic encapsulated supplement Activo in the amount of 100 g/t of compound feed from the 16th to the 21st week of cultivation, for 42 days, and the liquid phytobiotic supplement Activo Liquid in the amount of: 500 ml/1000 l of water with 21 - week of age, for 5 days and from 24 weeks of age, for 5 days, and 200 ml/1000 l of water from 30 weeks of age, for 5 days.

В ходе эксперимента учитывались следующие зоотехнические показатели:During the experiment, the following zootechnical indicators were taken into account:

1. Живая масса (г) - путем индивидуального взвешивания 203 кур еженедельно до 28 недель и далее 1 раз в месяц.1. Live weight (g) - by individual weighing of 203 chickens weekly up to 28 weeks and then 1 time per month.

2. Однородность по живой массе (%) - еженедельно до 28 недель жизни, далее 1 раз в месяц. Целевая однородность массы тела в стаде 80%, диапазон плюс/минус 10% от среднего значения.2. Uniformity in live weight (%) - weekly up to 28 weeks of life, then 1 time per month. Target herd body weight uniformity of 80%, range plus/minus 10% of the mean.

3. Сохранность поголовья (%) - путем ежедневного учета падежа с выяснением его причин и расчета в процентах от начального поголовья.3. Preservation of livestock (%) - by daily accounting of the case with the clarification of its causes and calculation as a percentage of the initial livestock.

4. Конверсия корма (кг) - затраты корма на 10 штук яиц путем деления количества израсходованного комбикорма за весь период опыта на количество полученной продукции.4. Feed conversion (kg) - feed costs per 10 eggs by dividing the amount of feed used for the entire period of the experiment by the amount of products received.

5. Яичная продуктивность за период опыта - путем ежедневного подсчета количества снесенных яиц, определения возраста снесения 1-го яйца и пика продуктивности.5. Egg productivity for the period of experience - by daily counting the number of eggs laid, determining the age of laying the 1st egg and the peak of productivity.

6. Интенсивность яйцекладки (%) - путем определения отношения количества яиц, снесенных за определенный период, к числу кормодней того же периода, выраженного в процентах.6. Intensity of oviposition (%) - by determining the ratio of the number of eggs laid in a certain period to the number of feeding days of the same period, expressed as a percentage.

7. Масса яиц (г) - путем индивидуального взвешивания на электронных весах с точностью до 0,01 г за 5 смежных дней каждого продуктивного месяца по 30 штук яиц.7. Weight of eggs (g) - by individual weighing on electronic scales with an accuracy of 0.01 g for 5 adjacent days of each productive month, 30 eggs each.

8. Морфологические и биохимические показатели 30 яиц из каждой группы каждый продуктивный месяц. В течение опыта проводились следующие исследования.8. Morphological and biochemical parameters of 30 eggs from each group every productive month. During the experiment, the following studies were carried out.

1. Оценка развития внутренних органов кур в ходе проведения анатомической разделки тушек птицы согласно методике ФНЦ «ВНИТИП» РАН (2013). Для этого, в 32-х недельном возрасте было отобрано по 5 кур из каждой группы со средней живой массой по группе. Убой проводился методом декапитации.1. Evaluation of the development of the internal organs of chickens during the anatomical cutting of poultry carcasses according to the methodology of the Federal Scientific Center "VNITIP" RAS (2013). For this, at the age of 32 weeks, 5 hens from each group were selected with an average live weight for the group. The slaughter was carried out by the decapitation method.

2. Определение переваримости питательных веществ, баланса азота, кальция и фосфора, на основании проведения балансового (физиологического) опыта. Для этого в возрасте 32-х недель из каждой группы были отобраны по 3 средних по живой массе курицы. Опыт проводился в соответствии с рекомендуемыми методиками ФНЦ «ВНИТИП» РАН (2013). Отобранный помет и комбикорм гомогенизировался и анализировался в аналитической лаборатории «Уральский НИИСХ» - филиале ФГБНУ УрФАНИЦУрОРАН.2. Determination of the digestibility of nutrients, the balance of nitrogen, calcium and phosphorus, based on the balance (physiological) experience. To do this, at the age of 32 weeks, 3 average chickens were selected from each group in terms of live weight. The experiment was carried out in accordance with the recommended methods of the Federal Scientific Center "VNITIP" RAS (2013). The selected litter and mixed fodder were homogenized and analyzed in the analytical laboratory "Ural Research Institute of Agriculture" - a branch of the Federal State Budgetary Scientific Institution UrFANITSURORAN.

Анализ корма и помета проводили по общепринятым методикам:Analysis of feed and litter was carried out according to generally accepted methods:

3. Анализ химического состава большеберцовых костей на содержание кальция, фосфора, сырой золы. Материал был взят от 5 птиц из каждой группы в возрасте 32-х недель.3. Analysis of the chemical composition of the tibia for the content of calcium, phosphorus, crude ash. The material was taken from 5 birds from each group at the age of 32 weeks.

4. Анализ морфологических показателей крови. Для этого в 32-х недельном возрасте у 5 средних по группе кур, путем декапитации отбиралась кровь. При взятии кровь стабилизировали антикоагулянтом гепарином.4. Analysis of morphological parameters of blood. For this, at 32 weeks of age, blood was taken from 5 average chickens in the group by decapitation. When taking the blood stabilized by the anticoagulant heparin.

5. Анализ биохимического состава сыворотки крови кур в возрасте 32-х недель. Исследование крови проводилось в лаборатории Университетской клиники ФГБОУ ВО Тюменского ГМУ Минздрава России. Морфологический анализ крови выполнялся на гематологическом анализаторе ВС-5800 MINDRAY (Китай), подсчет лейкоцитарной формулы осуществлялся с использованием микроскопа МС300 MICROS (Австралия). Биохимический анализ крови выполнялся на биохимическом анализаторе BS-380 MINDRAY (Китай) и ионселективном анализаторе ТОПАЗ (Россия).5. Analysis of the biochemical composition of the blood serum of chickens at the age of 32 weeks. The blood test was carried out in the laboratory of the University Clinic of the Tyumen State Medical University of the Ministry of Health of Russia. Morphological analysis of blood was performed on a hematological analyzer BC-5800 MINDRAY (China), counting of the leukocyte count was carried out using a microscope MC300 MICROS (Australia). Biochemical blood analysis was performed on a BS-380 MINDRAY biochemical analyzer (China) and a TOPAZ ion-selective analyzer (Russia).

6. Для проведения морфогистологических исследований были взяты образцы органов от 3 голов птиц из каждой группы в возрасте 32-х недель. Материал фиксировался в 10-% растворе нейтрального формалина. Гистологические исследования документировались фотографированием на микроскопе.6. For morphological and histological studies, organ samples were taken from 3 birds from each group at the age of 32 weeks. The material was fixed in 10% neutral formalin solution. Histological studies were documented by photographing on a microscope.

На основании результатов научно-хозяйственного опыта рассчитывалась экономическая эффективность использования изучаемых кормовых добавок с учетом цен на период проведения исследований.Based on the results of scientific and economic experience, the economic efficiency of using the studied feed additives was calculated, taking into account prices for the period of the research.

Основные экспериментальные данные обработаны методом вариационной статистики с использованием ПК «Microsoft Excel». Оценку статистической значимости различий между группами проводили с помощью t-критерия Стьюдента.The main experimental data were processed by the method of variation statistics using the PC "Microsoft Excel". The statistical significance of differences between groups was assessed using Student's t-test.

Анализ динамики живой массы и однородности промышленной птицы кросса «Хай-Лайн Браун», представленный в таблице 2, показал, что в 24 недели жизни живая масса контрольных особей превышала норматив на 0,32%, а у опытных аналогов - уступала нормативному значению на 0,16%. С 25-недельного возраста и до 32-х недель куры-несушки контрольной и опытной групп не выполняли норматив по живой массе. При этом динамика набора живой массы до 27-недельного возраста была в обеих группах положительной. В 28 недель живая масса опытной птицы была ниже контроля на 1,78% (Р<0,01), что вероятно связано с более ранним и интенсивным выходом кур на пик продуктивности. В 32-недельном возрасте опытные куры опередили контроль по живой массе на 1,06%.An analysis of the dynamics of live weight and uniformity of industrial poultry of the High-Line Brown cross, presented in Table 2, showed that at 24 weeks of life, the live weight of control individuals exceeded the standard by 0.32%, and in experimental analogues it was inferior to the standard value by 0 ,16%. From 25 weeks of age to 32 weeks of age, laying hens of the control and experimental groups did not meet the standard for live weight. At the same time, the dynamics of live weight gain up to 27 weeks of age was positive in both groups. At 28 weeks, the live weight of the experimental birds was lower than the control by 1.78% (P<0.01), which is probably due to the earlier and more intensive exit of chickens to the peak of productivity. At 32 weeks of age, the experimental chickens were ahead of the control in live weight by 1.06%.

Однородность птицы обеих групп была выше норматива (80%) на протяжении всего периода опыта. Снижение данного показателя в опытной группе в сравнении с нормативом отмечено на 18-й и 19-й неделе жизни, соответственно на 8,57 и 1,18%, а в контрольной группе на 19-й неделе жизни - на 0,2%. Это можно объяснить тем, что в данный период содержания птица начинает быстро развивать яйцекладку и соответственно больше энергии тратит на продуктивность, в связи с чем повышается изменчивость по живой массе.The homogeneity of the birds of both groups was above the standard (80%) throughout the entire period of the experiment. A decrease in this indicator in the experimental group in comparison with the standard was noted at the 18th and 19th weeks of life, by 8.57 and 1.18%, respectively, and in the control group at the 19th week of life - by 0.2%. This can be explained by the fact that during this period of keeping, the bird begins to quickly develop egg-laying and, accordingly, spends more energy on productivity, and therefore the variability in live weight increases.

Таким образом, включение с 16 недели исследуемых фитобиотических кормовых добавок в рацион кур-несушек не оказало отрицательного влияния на живую массу и однородность птицы.Thus, the inclusion of the studied phytobiotic feed additives in the diet of laying hens from the 16th week did not have a negative effect on the live weight and uniformity of the birds.

Сохранность и причины падежа птицы представлены в таблице 3.The safety and causes of poultry mortality are presented in Table 3.

Введение изучаемых фитодобавок в технологию содержания птицы характеризовалось более высокой сохранностью поголовья. Так, данный показатель в опытной группе превосходил контроль за период - 14-38 недель жизни, на 0,93%. При этом в период доращивания кур (14-20 недель) сохранность опытных птиц была выше на 0,07%, а в продуктивный возраст (21-38 недель) - на 0,86%.The introduction of the studied phytoadditives into the poultry keeping technology was characterized by a higher livestock safety. Thus, this indicator in the experimental group exceeded the control for the period - 14-38 weeks of life, by 0.93%. At the same time, during the period of growing chickens (14-20 weeks), the safety of experimental birds was higher by 0.07%, and at the productive age (21-38 weeks) - by 0.86%.

Следует отметить, что в причинах падежа у кур опытной группы отсутствовали болезни органов дыхания, был зафиксирован меньший падеж по болезням: органов желудочно-кишечного тракта (энтерит, отравления, воспаление сумки мускульного желудка, язвы желудка и пр.), гепатиту, истощению и перитониту, соответственно на 0,05; 0,24; 0,09 и 0,14%.It should be noted that among the causes of death in chickens of the experimental group, there were no respiratory diseases, a smaller mortality was recorded for diseases: of the gastrointestinal tract (enteritis, poisoning, inflammation of the muscular stomach bag, stomach ulcers, etc.), hepatitis, malnutrition and peritonitis , respectively, by 0.05; 0.24; 0.09 and 0.14%.

При более высокой яйценоскости и большей массе снесенных яиц в опытной группе зарегистрировано меньше падежа птицы от болезней органов яйцеобразования, а также меньше было падежа птицы по причине расклева. Случаи заболевания коли у птиц, получавших фитобиотики, отсутствовали.With a higher egg production and a larger mass of eggs laid in the experimental group, less bird mortality from diseases of the egg-forming organs was registered, and there was also less bird mortality due to pecking. There were no cases of coli disease in birds treated with phytobiotics.

Таким образом, результаты анализа сохранности поголовья и причин падежа птиц свидетельствуют, что исследуемые добавки способствуют повышению иммунного статуса и увеличению сопротивляемости организма к неблагоприятным факторам.Thus, the results of the analysis of the safety of the livestock and the causes of the death of birds indicate that the studied additives contribute to an increase in the immune status and an increase in the body's resistance to adverse factors.

В 32-недельном возрасте было проведено анатомическое изучение развития внутренних органов кур. Представленные в таблице 4 данные показывают, что опытные куры имели явное лучшее развитие органов системы пищеварения. Так, абсолютная масса мышечного и железистого желудков опытных особей превосходила контроль на 17,69 (Р≤0,05) и 8,13%, соответственно. При этом относительная масса вышеуказанных органов у опытных кур была выше, чем у контрольной птицы на 0,26 и 0,03% соответственно.At 32 weeks of age, an anatomical study of the development of the internal organs of chickens was carried out. The data presented in Table 4 show that the experimental chickens had a clear better development of the organs of the digestive system. Thus, the absolute mass of the muscular and glandular stomachs of the experimental individuals exceeded the control by 17.69 (P≤0.05) and 8.13%, respectively. At the same time, the relative mass of the above organs in the experimental chickens was higher than in the control birds by 0.26 and 0.03%, respectively.

Подтверждением лучшего развития желудочно-кишечного тракта кур опытной группы над контролем является превосходство по абсолютной и относительной массе пищевода на 27,30% (Р≤0,05) и 0,06% соответственно, а также преимущество по абсолютной и относительной массе кишечника на 4,10 и 0,24%, и его длине - на 3,88%).Confirmation of the better development of the gastrointestinal tract of chickens in the experimental group over the control is the superiority in absolute and relative weight of the esophagus by 27.30% (P≤0.05) and 0.06%, respectively, as well as the advantage in absolute and relative weight of the intestine by 4 ,10 and 0.24%, and its length - by 3.88%).

Результаты развития органов системы яйцеобразования в 32-недельном возрасте свидетельствовали, что абсолютная и относительная масса яйцевода у опытных особей была больше, чем у контрольных аналогов на 5,20% и 0,22% соответственно.The results of the development of the organs of the egg-forming system at 32 weeks of age indicated that the absolute and relative mass of the oviduct in the experimental individuals was greater than in the control analogues by 5.20% and 0.22%, respectively.

Таким образом, включение по предложенной схеме экспериментальных фитодобавок в рацион кур-несушек, способствовало лучшему развитию их внутренних органов, что положительно сказывается на продуктивных показателях птицы.Thus, the inclusion of experimental phytonutrients in the diet of laying hens according to the proposed scheme contributed to the better development of their internal organs, which has a positive effect on the productive indicators of the bird.

Сравнительный ежедневный учет яйценоскости кур в период с 18-ти по 38-ми недельный возраст показал (табл.5), что контрольная птица, по сравнению с опытной, на один день раньше снесла 1-е яйцо и вышла на 50-процентную продуктивность. Однако, на продуктивность 95% раньше на 17 дней вышла опытная группа - в возрасте 172 дней, против 189 дней в контроле.Comparative daily accounting of egg production of chickens in the period from 18 to 38 weeks of age showed (Table 5) that the control bird, compared to the experimental one, laid the 1st egg one day earlier and reached 50 percent productivity. However, the experimental group reached the productivity of 95% earlier by 17 days - at the age of 172 days, against 189 days in the control.

Также нужно отметить, что опытная птица достигла более высокого пика яйценоскости, который составил 95,91%, что на 0,34% выше пика яйценоскости контрольных аналогов.It should also be noted that the experimental birds achieved a higher peak egg production, which was 95.91%, which is 0.34% higher than the peak egg production of the control counterparts.

Показатель яйценоскости на начальную несушку в опытной группе превысил контрольное значение на 0,21%. При этом расход корма на голову в опытной группе был ниже, по сравнению с контрольным уровнем, на 0,12 г или 0,10%.The index of egg production for the initial laying hen in the experimental group exceeded the control value by 0.21%. At the same time, the feed consumption per head in the experimental group was lower, compared to the control level, by 0.12 g or 0.10%.

Обращают на себя внимание показатели качества яиц: загрязненных яиц в опытной группе было меньше, чем в контроле на 0,68%, а яиц с поврежденной скорлупой (бой и насечка) - на 0,21%.Egg quality indicators attract attention: contaminated eggs in the experimental group were less than in the control by 0.68%, and eggs with damaged shells (broken and notched) - by 0.21%.

Необходимо отметить, что обе группы начали разноситься одинаково, с небольшим преимуществом опытной птицы. Но, в период с 20-й по 22-ю неделю продуктивность опытной птицы была несколько ниже контроля. При этом масса яиц в опытной группе в среднем на 1,55 г была выше, чем у контрольных сверстников на протяжении всего продуктивного периода до 38 недель.It should be noted that both groups began to spread equally, with a slight advantage of the experienced birds. But, in the period from the 20th to the 22nd week, the productivity of the experimental bird was slightly lower than the control. At the same time, the weight of eggs in the experimental group was on average 1.55 g higher than that of the control peers throughout the entire productive period up to 38 weeks.

При пересчете полученного валового количества яйца от обеих групп на соответствующую группе массу яиц, выяснили, что в опытной группе яйцемассы было получено на 448,76 кг больше, по сравнению с контролем. Далее, при переводе дополнительно полученной яйцемассы в количество штук по средней массе яиц контрольной птицы, получили в итоге плюсом 7663 штук яиц в опытной группе.When recalculating the received gross amount of eggs from both groups to the corresponding group of egg mass, it was found that in the experimental group, egg mass was obtained by 448.76 kg more than in the control. Further, when converting the additionally obtained egg mass into the number of pieces according to the average weight of eggs of the control bird, as a result, 7663 eggs were obtained in the experimental group plus.

Интенсивность яйцекладки (табл.6) у кур опытной группы в целом за период - 18-38 недель жизни начиная с 23-недельного возраста, опытная птица начала интенсивно разноситься и до 38-й недели жизни интенсивность яйценоскости у кур, получавших фитопрепараты, опережала контроль на 0,22-2,43%.The intensity of oviposition (Table 6) in hens of the experimental group as a whole for the period of 18-38 weeks of life, starting from the 23-week age, the experimental bird began to spread intensively and until the 38th week of life, the intensity of egg-laying in hens treated with herbal preparations was ahead of the control by 0.22-2.43%.

Нужно отметить, что плато яйценоскости - свыше 95,0%, в опытной группе держалось в течение 8 продуктивных недель, по сравнению с контрольной группой, в которой данный уровень яйценоскости наблюдали только в течение 4 недель.It should be noted that the egg-laying plateau - over 95.0%, in the experimental group lasted for 8 productive weeks, compared with the control group, in which this level of egg-laying was observed only for 4 weeks.

Описанные результаты по яичной продуктивности показывают, что кормовые добавки Активо и Активо Ликвид, применяемые по предложенному способу имеют явный пролонгирующий эффект, который позволяет птице выдерживать высокий темп продуктивности, что не маловажно для более длительного содержания кур-несушек яичных кроссов.The described results on egg productivity show that the feed additives Activo and Activo Liquid, used according to the proposed method, have a clear prolonging effect, which allows the bird to maintain a high rate of productivity, which is not unimportant for the longer keeping of laying hens of egg crosses.

Для оценки полноценности и качества яиц ежемесячно с возраста 24-х недель (каждый продуктивный месяц) исследовали по 30 яиц из каждой группы. Данные морфологического анализа яиц приведены в таблице 7.To assess the usefulness and quality of eggs, monthly from the age of 24 weeks (each productive month), 30 eggs from each group were examined. The data of morphological analysis of eggs are shown in Table 7.

Масса яиц является главным и первоначальным признаком для их классификации по стандарту и определения цены. При одинаковой яйценоскости количество яичной массы может быть различно, что отражается на выходе продукции и ее стоимости. Кроме того, масса яйца наряду с живой массой птицы, связана с оценкой однородности взрослого стада.The mass of eggs is the main and initial sign for their classification according to the standard and price determination. With the same egg production, the amount of egg mass can be different, which affects the yield of products and its cost. In addition, egg weight, along with bird body weight, is associated with an assessment of mature flock uniformity.

Установлено, что масса яиц опытной группы превышала контроль в 24-х, 28-ми и 36-ти недельном возрасте на 5,26 (Р≤0,01), 3,32 и 3,10% соответственно. При этом прочность скорлупы превосходила контроль на 0,72, 1,73 и 1,10% в те же периоды проверки.It was found that the mass of eggs in the experimental group exceeded the control at 24, 28 and 36 weeks of age by 5.26 (P≤0.01), 3.32 and 3.10%, respectively. At the same time, the shell strength exceeded the control by 0.72, 1.73 and 1.10% in the same test periods.

Высота белка яиц опытных кур превосходила контроль в 32-х и 36-ти недельном возрасте на 1,88 и 2,65%, а единица ХАУ на 1,24 и 0,34% соответственно.The egg protein height of the experimental hens exceeded the control at 32 and 36 weeks of age by 1.88 and 2.65%, and the HAU unit by 1.24 and 0.34%, respectively.

Кислотное число и концентрация водородных ионов (рН) яиц обеих подопытных групп во все периоды проверки находились практически на одном уровне и были в пределах нормы.The acid number and the concentration of hydrogen ions (pH) of the eggs of both experimental groups during all periods of testing were practically at the same level and were within the normal range.

Наряду с морфологическими показателями яиц оценивали и их биохимические параметры. Данные приведены в таблице 8. В желтке яиц опытных кур в возрасте 24-х недель наблюдалось большее содержание каротиноидов - на 46,93 (Р≤0,001), по сравнению с контролем. С 28-недельного возраста количество каротиноидов напротив было большим в контрольных яйцах - на 11,52% (Р≤0,01), 18,18% (Р≤0,001) и 27,67% (Р≤0,01), по сравнению с опытным значением в возрасте 28, 32 и 36 недель. Уровень витамина В₂ превосходил контроль у опытных особей на 2,5; 2,60 и 2,54% в 24-х, 28-ми и 36-ти недельном возрасте соответственно.Along with the morphological parameters of eggs, their biochemical parameters were also evaluated. The data are shown in table 8. In the yolk of eggs of experimental chickens at the age of 24 weeks, a higher content of carotenoids was observed - by 46.93 (P≤0.001), compared with the control. From 28 weeks of age, the amount of carotenoids, on the contrary, was greater in control eggs - by 11.52% (P ≤ 0.01), 18.18% (P ≤ 0.001) and 27.67% (P ≤ 0.01), according to compared with the experimental value at the age of 28, 32 and 36 weeks. The level of vitamin B ₂ exceeded the control in experimental individuals by 2.5; 2.60 and 2.54% at 24, 28 and 36 weeks of age, respectively.

В 32-х недельном возрасте кур была проведена оценка яиц подопытных кур-несушек на содержание жирорастворимых витаминов А, Д, Ε (табл. 9).At the age of 32 weeks, the eggs of experimental laying hens were evaluated for the content of fat-soluble vitamins A, D, E (Table 9).

Содержание витамина Д в образцах обеих групп находилось практически на одном уровне. В отношении витамина Ε наблюдалось большее его количество в контрольных яйцах, по сравнению с опытными образцами на 5,45%.The content of vitamin D in the samples of both groups was almost at the same level. With regard to vitamin E, a greater amount of it was observed in the control eggs, compared to the experimental samples by 5.45%.

С целью изучения влияния кормовых добавок Активо и Активо Ликвид на переваримость и усвоение питательных веществ корма промышленной птицей был проведен балансовый опыт в возрасте 32-х недель жизни.In order to study the effect of feed additives Activo and Activo Liquid on the digestibility and absorption of feed nutrients by industrial poultry, a balance experiment was carried out at the age of 32 weeks of life.

Данные, приведенные в таблице 10, свидетельствуют о положительном влиянии изучаемых добавок на переваримость и усвоение питательных веществ корма в 32-х недельном возрасте кур.The data shown in Table 10 indicate a positive effect of the studied additives on the digestibility and assimilation of feed nutrients in 32-week-old hens.

Как видно из данных таблицы 10 коэффициенты переваримости основных нутриентов корма - сырого протеина и сырого жира в обеих группах были практически на одном уровне, с незначительным отставанием опытной группы от контрольной на 0,47 и 0,26% соответственно.As can be seen from the data in Table 10, the digestibility coefficients of the main feed nutrients - crude protein and crude fat in both groups were almost the same, with a slight lag of the experimental group from the control group by 0.47 and 0.26%, respectively.

Отмечено, что у птиц, получавших экспериментальные добавки наблюдается существенное превосходство по переваримости сырой клетчатки, по сравнению с контролем на 28,30%.It was noted that in birds receiving experimental additives, there is a significant superiority in the digestibility of crude fiber, compared with the control by 28.30%.

Таким образом результаты балансового опыта свидетельствуют о благоприятном воздействии испытуемых фитобиотиков на усвоение питательных комбикорма.Thus, the results of the balance experiment indicate a favorable effect of the tested phytobiotics on the assimilation of nutritious feed.

В таблице 11 представлены результаты исследований обмена энергии у птицы.Table 11 presents the results of studies of energy metabolism in birds.

Установлено, что дополнительное введение в рацион кур фитобиотических добавок по предлагаемым схемам способствовало повышению количества обменной энергии в организме птиц в 32-х недельном возрасте на 1,27% по сравнению с контролем, при этом отношение обменной энергии к валовой энергии корма превысило контрольный уровень на 0,49%.It was established that the additional introduction of phytobiotic additives into the diet of chickens according to the proposed schemes contributed to an increase in the amount of metabolic energy in the body of birds at 32 weeks of age by 1.27% compared with the control, while the ratio of metabolic energy to the gross energy of the feed exceeded the control level by 0.49%.

По результатам балансового опыта установлено, что у опытных птиц, получавших Активо и Активо Ликвид, в 32-х недельном возрасте были наименьшие потери энергии с пометом - на 0,49% по отношению к контролю соответственно.According to the results of the balance experiment, it was found that the experimental birds that received Activo and Activo Liquid at the age of 32 weeks had the least energy loss with droppings - by 0.49% compared to the control, respectively.

Исходя из вышеизложенного можно сделать вывод, что у птиц опытных групп больше затрачивалось энергии на производство яичной продукции, что обусловлено лучшим развитием внутренних органов опытной птицы, в частности органов желудочно-кишечного тракта, и подтверждается результатами анализа сохранности поголовья, динамики живой массы и продуктивности кур.Based on the foregoing, we can conclude that the birds of the experimental groups spent more energy on the production of egg products, which is due to the better development of the internal organs of the experimental bird, in particular the organs of the gastrointestinal tract, and is confirmed by the results of the analysis of the livestock safety, live weight dynamics and productivity of chickens .

Определение азота, отложенного в теле птицы, находится по разности поступившего количества и выделенного в помете. Данные по расчету баланса азота у кур в 32-х недельном возрасте представлены в таблице 12.The determination of nitrogen deposited in the body of a bird is found by the difference between the amount received and excreted in the litter. Data on the calculation of nitrogen balance in chickens at 32 weeks of age are presented in table 12.

Опытные особи на 3,44% меньше использовали азот по сравнению с контрольными птицами, что согласуется с повышением выделения этого элемента в помете на 4,72%. Более высокая экскреция азота из организма в виде нерастворимых азотистых соединений через синтез мочевой кислоты, подтверждается увеличением уровня данного метаболита в крови опытных кур в 32-х недельном возрасте по результатам биохимического анализа сыворотки крови.Experimental individuals used 3.44% less nitrogen compared to control birds, which is consistent with an increase in the excretion of this element in the litter by 4.72%. A higher excretion of nitrogen from the body in the form of insoluble nitrogenous compounds through the synthesis of uric acid is confirmed by an increase in the level of this metabolite in the blood of experimental chickens at 32 weeks of age according to the results of a biochemical analysis of blood serum.

Проведенные расчеты баланса кальция в организме кур в возрасте 32-х недель (табл. 13) свидетельствует, что он был положительным и использование данного макроэлемента в опытной группе было ниже, чем в контроле на 5,62%.Calculated balance of calcium in the body of chickens at the age of 32 weeks (Table 13) indicates that it was positive and the use of this macronutrient in the experimental group was lower than in the control by 5.62%.

Анализ баланса фосфора в организме кур в возрасте 32-х недель (табл. 14) показал лучшее его использование опытными особями на 10,31% по сравнению с контрольными аналогами.Analysis of the balance of phosphorus in the body of chickens at the age of 32 weeks (Table 14) showed its better use by experimental individuals by 10.31% compared with control analogues.

Химический состав болынеберцовой кости кур приведен в таблице 15. В 32-х недельном возрасте (табл. 15) в опытной группе количество золы в большеберцовой кости было меньше контроля на 5,71% (Р≤0,05).The chemical composition of the tibia of chickens is shown in Table 15. At 32 weeks of age (Table 15) in the experimental group, the amount of ash in the tibia was less than the control by 5.71% (P≤0.05).

Уровень кальция и фосфора в большеберцовых костях опытных особей превышал показатели контрольной группы на 1,50%.The level of calcium and phosphorus in the tibia of the experimental individuals exceeded those of the control group by 1.50%.

Анализ крови кур в возрасте 32-х недель (табл. 16) показал, что у опытных кур количество эритроцитов было меньше на 13,75% (Р≤0,05) по сравнению с контрольной группой. Одновременно с этим наблюдали снижение гематокрита и гемоглобина на 10,09 и 5,85% соответственно по отношению к контролю. При этом оба последних показателя находились в пределах физиологической нормы.An analysis of the blood of chickens at the age of 32 weeks (Table 16) showed that in the experimental chickens the number of erythrocytes was 13.75% less (P≤0.05) compared to the control group. At the same time, a decrease in hematocrit and hemoglobin was observed by 10.09 and 5.85%, respectively, in relation to the control. At the same time, both of the latter indicators were within the physiological norm.

Среднее содержание гемоглобина в эритроците и концентрация гемоглобина в эритроците у опытных кур была выше, чем в контроле на 9,19% (Р≤0,001) и 4,75% (Р≤0,05) соответственно, что свидетельствует об усилении обменных процессов в этот период.The average content of hemoglobin in the erythrocyte and the concentration of hemoglobin in the erythrocyte in the experimental chickens were higher than in the control by 9.19% (P≤0.001) and 4.75% (P≤0.05), respectively, which indicates an increase in metabolic processes in this period.

У здоровых птиц лейкограмма довольно стабильна, ее изменения служат признаком заболевания. При изучении количественного и видового состава лейкоцитов кур в возрасте 32-х недель, отмечены выраженные отклонения от первоначальной лейкоцитарной формулы у птиц контрольной группы. У кур же опытной группы соотношение лейкоцитов в возрасте 32-х недель осталось практически на том же уровне, что и в первый период исследования.In healthy birds, the leukogram is quite stable, its changes serve as a sign of the disease. When studying the quantitative and species composition of leukocytes in chickens at the age of 32 weeks, pronounced deviations from the initial leukocyte formula in birds of the control group were noted. In chickens of the experimental group, the ratio of leukocytes at the age of 32 weeks remained practically at the same level as in the first period of the study.

Уровень базофилов у контрольных кур превосходил аналогичный показатель в опытной группе на 1,2% (Р≤0,05).The level of basophils in control chickens exceeded that in the experimental group by 1.2% (P≤0.05).

В крови контрольных несушек наблюдалось трехкратное повышение количества лейкоцитов на 212,35% (Р≤0,001), по сравнению с опытными особями. Количество моноцитов было выше, чем в опытной группе на 4,20% (Р≤0,01), что может говорить о воспалительном процессе в организме птицы.In the blood of the control layers, a threefold increase in the number of leukocytes by 212.35% (P≤0.001) was observed, compared with the experimental individuals. The number of monocytes was higher than in the experimental group by 4.20% (P≤0.01), which may indicate an inflammatory process in the bird's body.

Основными клетками крови, защищающими организм от инфекционно-токсических воздействий, у птиц являются псевдоэозинофилы. Их количество у кур контрольной группы превосходило значение у опытных птиц на 41,00% (Р≤0,001), что может свидетельствовать о возможной техногенной нагрузке на организм контрольных птиц в данный период.The main blood cells that protect the body from infectious and toxic effects in birds are pseudoeosinophils. Their number in chickens of the control group exceeded the value in experimental birds by 41.00% (Р≤0.001), which may indicate a possible technogenic load on the body of control birds in this period.

Уровень базофилов у контрольных кур превосходил аналогичный Повышенное содержание тромбоцитов в крови контрольных несушек, по сравнению с данными у опытных особей - на 37,36% (Р≤0,001). Увеличение кровяных пластинок наблюдается при инфекциях организма и/или поражениях желудочно-кишечного тракта, в частности поджелудочной железы и печени.The level of basophils in control chickens exceeded the similar level of platelets in the blood of control layers, compared with the data in experimental individuals - by 37.36% (P≤0.001). An increase in platelets is observed with infections of the body and / or lesions of the gastrointestinal tract, in particular the pancreas and liver.

Таким образом, дополнительное включение в рацион кур фитобиотических добавок Активо и Активо Ликвид сопровождалось активизацией окислительно-восстановительных процессов в организме птиц, о чем свидетельствует увеличение количества эритроцитов во все периоды исследований крови и повышением естественной резистентности организма. Сохранение постоянного состава крови у опытных кур на пике продуктивности (в 32-х недельном возрасте) свидетельствует о лучшей подготовленности организма птицы к напряженному продуктивному периоду, сформировавшейся под действием кратковременного и периодичного применения фитобиотических препаратов.Thus, the additional inclusion of phytobiotic additives Activo and Activo Liquid in the diet of chickens was accompanied by the activation of redox processes in the body of birds, as evidenced by an increase in the number of erythrocytes during all periods of blood tests and an increase in the body's natural resistance. Preservation of a constant blood composition in experimental chickens at the peak of productivity (at 32 weeks of age) indicates a better preparedness of the bird's body for a busy productive period, formed under the influence of short-term and periodic use of phytobiotic preparations.

Анализ отдельных биохимических показателей крови кур в возрасте 32-х недель, представленный в таблице 17, показывает, что у опытных птиц наблюдалось снижение количества общего белка и альбуминов на 25,53 и 14,46% соответственно, по сравнению с контролем.An analysis of individual biochemical parameters of the blood of chickens at the age of 32 weeks, presented in Table 17, shows that in the experimental birds there was a decrease in the amount of total protein and albumin by 25.53 and 14.46%, respectively, compared with the control.

При этом у кур, получавших фитопрепараты, в сравнении с контрольной группой интенсивность белкового обмена и использование белка в организме были выше, о чем свидетельствует достоверное снижение в сыворотке крови мочевины - на 56,3% (Р≤0,05) и снижение количества креатинина на 15,78%, что доказывает его использование на энергетические цели в общей метаболической цепи обмена веществ. Уровень мочевой кислоты у опытных особей в возрасте 32-х недель превысил показатель контроля на 15,78%.At the same time, in chickens treated with phytopreparations, in comparison with the control group, the intensity of protein metabolism and the use of protein in the body were higher, as evidenced by a significant decrease in serum urea - by 56.3% (P≤0.05) and a decrease in the amount of creatinine by 15.78%, which proves its use for energy purposes in the overall metabolic chain of metabolism. The level of uric acid in experimental individuals at the age of 32 weeks exceeded the control by 15.78%.

Уровень глюкозы в подопытных группах был на одном уровне, составив 12,22 ммоль/л в контроле и 12,20 ммоль/л - в опытной группе.The glucose level in the experimental groups was at the same level, amounting to 12.22 mmol/l in the control and 12.20 mmol/l in the experimental group.

Количество холестерина в крови опытной птицы в возрасте 32-х недель, было ниже, чем в контроле, на 26,56%), что вероятно обусловлено его большим расходом вследствие усиления обмена веществ.The amount of cholesterol in the blood of an experimental bird at the age of 32 weeks was lower than in the control by 26.56%), which is probably due to its high consumption due to increased metabolism.

Количество триглицеридов у опытных птиц, в возрасте 32-х недель снизилось по отношению к контролю на 20,77%. Факт уменьшения триглицеридов в сыворотке крови можно объяснить усилением липидного обмена в сторону катаболизма, на фоне повышения сохранности поголовья и интенсивности яйценоскости кур под действием фитопрепаратов.The amount of triglycerides in experimental birds, at the age of 32 weeks, decreased in relation to the control by 20.77%. The fact of a decrease in triglycerides in the blood serum can be explained by an increase in lipid metabolism towards catabolism, against the background of an increase in the safety of the livestock and the intensity of egg production of chickens under the influence of phytopreparations.

Уровень аланинаминотрансферазы (АЛАТ) у кур, получавших испытуемые препараты, был выше, по сравнению с контролем в 2,7 раза (Р≤0,01). Это характеризует наиболее активные метаболические превращения аминокислот в организме опытной птицы, что сказывается на ее повышенной яичной продуктивности. Содержание аспартатаминотрансферазы (АСАТ) у птиц обеих групп отличалось незначительно, находясь в пределах 198,06-199,58 МЕ/мл.The level of alanine aminotransferase (ALAT) in chickens treated with the test preparations was 2.7 times higher than in the control (P≤0.01). This characterizes the most active metabolic transformations of amino acids in the body of an experimental bird, which affects its increased egg productivity. The content of aspartate aminotransferase (ASAT) in birds of both groups differed slightly, being in the range of 198.06-199.58 IU/ml.

Количество основных макроэлементов в сыворотке крови кур контрольной и опытной групп изменялось в пределах от 6,33 до 7,65 ммоль/л у общего кальция, от 1,51 до 1,53 ммоль/л - у ионизированного кальция, от 1,27 до 1,29 ммоль/л - у неорганического фосфора, от 3,99 до 4,36 ммоль/л - у калия, от 155,61 до 156,00 ммоль/л - у натрия и от 112,2 до 114,2 ммоль/л - у хлора.The amount of major macronutrients in the blood serum of chickens in the control and experimental groups varied from 6.33 to 7.65 mmol/l for total calcium, from 1.51 to 1.53 mmol/l for ionized calcium, from 1.27 to 1.29 mmol/l for inorganic phosphorus, from 3.99 to 4.36 mmol/l for potassium, from 155.61 to 156.00 mmol/l for sodium and from 112.2 to 114.2 mmol /l - for chlorine.

Таким образом, фитобиотические добавки Активо и Активо Ликвид обладают стимулирующим действием на обменные процессы в организме кур-несушек, свидетельствующем о повышении интенсивности белкового и липидного обмена, что вероятно обусловлено возрастанием энергетических потребностей организма птиц, в связи с более ранним их выходом, по сравнению с контрольными аналогами, на пик продуктивности и удержанием его на более высоком уровне.Thus, the phytobiotic additives Activo and Activo Liquid have a stimulating effect on metabolic processes in the body of laying hens, indicating an increase in the intensity of protein and lipid metabolism, which is probably due to an increase in the energy needs of the body of birds, due to their earlier release, compared with control analogs, to the peak of productivity and keeping it at a higher level.

Сравнительный анализ гистологических изменений, обнаруженных в органах птицы, показал, что в печени кур контрольной и опытной групп отмечены признаки белково-жировой дистрофии гепатоцитов (эозинофильная зернистость и вакуоли различного размера в цитоплазме), участки неравномерного кровенаполнения, расширения и полнокровия синусоидных капилляров и центральных вен, признаки внутриклеточного холестаза. Однако в опытной группе в большинстве случаев в печени были обнаружены лимфоидные фолликулы, отдельные образцы характеризовались мононуклеарной инфильтрацией стромы, что характерно для нормального иммунного статуса кур в этом возрасте.A comparative analysis of the histological changes found in the organs of poultry showed that in the liver of chickens of the control and experimental groups there were signs of protein-fat degeneration of hepatocytes (eosinophilic granularity and vacuoles of various sizes in the cytoplasm), areas of uneven blood supply, expansion and plethora of sinusoidal capillaries and central veins , signs of intracellular cholestasis. However, in the experimental group, in most cases, lymphoid follicles were found in the liver, some samples were characterized by mononuclear infiltration of the stroma, which is typical for the normal immune status of chickens at this age.

При анализе кишечника в обеих группах кур были выявлены катаральные воспалительные процессы в 12-ти перстной кишке на стадии серозного и слизистого катара, не переходящие в гнойный катар, с сохранением функции пристеночного пищеварения. Обращало на себя внимание то, что в опытной группе стенки кишки были толще, глубина крипт меньше, а ворсины короче, что возможно может быть связано с более выраженным воспалительным процессом в подслизистой. При этом в толстой кишке уменьшение высоты складок и дистрофические изменения эпителия были более выражены в образцах контрольной группы.When analyzing the intestines in both groups of chickens, catarrhal inflammatory processes were detected in the duodenum at the stage of serous and mucous catarrh, not turning into purulent catarrh, while maintaining the function of parietal digestion. It was noteworthy that in the experimental group the intestinal walls were thicker, the depth of the crypts was less, and the villi were shorter, which may be due to a more pronounced inflammatory process in the submucosa. At the same time, in the large intestine, a decrease in the height of the folds and dystrophic changes in the epithelium were more pronounced in the samples of the control group.

Птицы контрольной группы характеризовались более ранней инволюцией фабрициевой бурсы, сопровождающейся разрастанием соединительной ткани, появлением кистозных полостей, отсутствием лимфоидных фолликулов, что может проявляться угнетением гуморального иммунитета.Birds of the control group were characterized by an earlier involution of the Fabrician bursa, accompanied by proliferation of connective tissue, the appearance of cystic cavities, and the absence of lymphoid follicles, which may manifest as suppression of humoral immunity.

Об угнетении гуморального иммунитета в образцах контрольной группы могут свидетельствовать и изменения селезенки, характеризующиеся стиранием границ между красной и белой пульпой, лимфоидным истощением фолликулов и отсутствием герминативных центров, а также отсутствие лимфоидных фолликулов в образцах кишечника.The suppression of humoral immunity in samples of the control group can also be indicated by changes in the spleen, characterized by blurring of the boundaries between the red and white pulp, lymphoid depletion of follicles and the absence of germinal centers, as well as the absence of lymphoid follicles in intestinal samples.

Таким образом, на основании проведенного анализа гистологических изменений в органах кур в возрасте 32 недель можно сделать заключение, что фитобиотические кормовые добавки, используемые по предлагаемой схеме, оказывают позитивное корректирующее действие на функции органов пищеварения и иммуногенеза, способствуя повышению адаптационно-приспособительных реакций, включая поддержание антиоксидантных систем организма, что в свою очередь положительно сказывается на продуктивности птиц.Thus, based on the analysis of histological changes in the organs of chickens at the age of 32 weeks, it can be concluded that phytobiotic feed additives used according to the proposed scheme have a positive corrective effect on the functions of the digestive organs and immunogenesis, contributing to an increase in adaptive reactions, including maintaining antioxidant systems of the body, which in turn has a positive effect on the productivity of birds.

В таблице 18 представлены результаты экономической эффективности использования фитобиотических добавок по данным научно-хозяйственного опыта.Table 18 presents the results of the economic efficiency of the use of phytobiotic additives according to scientific and economic experience.

Обобщая результаты зоотехнического учета и анализа экономической эффективности можно сделать вывод о том, что совместное применение кормовых добавок Активо и Активо Ликвид по предложенному способу в условиях индустриальных методов птицеводства способствует повышению адаптационных возможностей птицы, нормализации общего обмена в организме, тем самым улучшает производственные показатели содержания птицы и позволяет получить дополнительную прибыль и повысить рентабельность. Несмотря на то, что интенсивность яйцекладки у кур опытной группы за 18-38 недель жизни была несколько ниже, чем в контроле на 0,07%, выход стандартного яйца на протяжении всего эксперимента был выше на 0,74%, при меньшем расходе корма - на 0,76%. Кроме того, сохранность поголовья птиц, получавших фитодобавки, возросла на 0,93%. В результате дополнительная прибыль в опытной группе составила 5,46 тысяч рублей, а рентабельность превысила контрольное значение - на 0,60%.Summarizing the results of zootechnical accounting and analysis of economic efficiency, it can be concluded that the combined use of feed additives Activo and Activo Liquid according to the proposed method in the conditions of industrial poultry farming contributes to an increase in the adaptive capabilities of the bird, normalization of the overall metabolism in the body, thereby improving the performance of poultry keeping and allows you to get additional profit and increase profitability. Despite the fact that the intensity of egg-laying in hens of the experimental group for 18-38 weeks of life was slightly lower than in the control by 0.07%, the yield of a standard egg throughout the experiment was higher by 0.74%, with a lower feed consumption - by 0.76%. In addition, the safety of the livestock of birds treated with herbal supplements increased by 0.93%. As a result, the additional profit in the experimental group amounted to 5.46 thousand rubles, and the profitability exceeded the control value by 0.60%.

Таким образом, экономический эффект, полученный от использования испытуемых фитопрепаратов на курах-несушках по предлагаемым схемам, свидетельствует о целесообразности их применения в условиях промышленных птицефабрик.Thus, the economic effect obtained from the use of the tested herbal preparations on laying hens according to the proposed schemes indicates the feasibility of their use in industrial poultry farms.

Новизной предложенного способа является то, что в комплексном сравнительном исследовании обоснованы резервы повышения продуктивных качеств за счет применения в составе комбикорма новых кормовых добавок по предложенному способу, включающих фитобиотики.The novelty of the proposed method is that in a comprehensive comparative study, the reserves for increasing productive qualities are substantiated through the use of new feed additives according to the proposed method, including phytobiotics, in the feed composition according to the proposed method.

Практическая значимость работы заключается в том, что на основе экспериментального материала разработан и обоснован для птицеводческих предприятий способ по использованию в составе комбикормов кормовых добавок, на основе фитобиотиков, с целью повышения продуктивности птицы и качества продукции.The practical significance of the work lies in the fact that, on the basis of experimental material, a method has been developed and justified for poultry enterprises for using feed additives based on phytobiotics as part of mixed feed in order to increase poultry productivity and product quality.

На основании результатов проведенных исследований рекомендуется включать в рацион промышленных кур-несушек фитобиотическую микрокапсулированную добавку Активо в количестве - 100 г/т комбикорма с 16-й по 21-ю недели жизни (в течение 42-х дней) и выпаивать Активо Ликвид в количестве 500 мл/1000 л воды с 21-го недельного возраста - в течение 5 дней и с 24-х недельного возраста - в течение 5 дней; в количестве 200 мл/1000 л воды с 30-го недельного возраста - в течение 5 дней.Based on the results of the studies, it is recommended to include the phytobiotic microencapsulated additive Active in the diet of industrial laying hens in the amount of 100 g / t of feed from the 16th to the 21st week of life (within 42 days) and drink Active Liquid in the amount of 500 ml / 1000 l of water from the 21st week of age - within 5 days and from the 24th week of age - within 5 days; in the amount of 200 ml / 1000 l of water from the 30th week of age - for 5 days.

Список использованных источниковList of sources used

1. Фисинин В.И. Мировое и российское птицеводство: реалии и вызовы будущего: монография. - М.: Хлебпродинформ, 2019. - 470 с.1. Fisinin V.I. World and Russian poultry farming: realities and challenges of the future: monograph. - M.: Khlebprodinform, 2019. - 470 p.

2. Фисинин В.И., Егоров И.А., Драганов И.Ф. Кормление сельскохозяйственной птицы: учебник. - М.: ГЕОТАР-Медиа, 2011. - 344 с.2. Fisinin V.I., Egorov I.A., Draganov I.F. Feeding poultry: a textbook. - M.: GEOTAR-Media, 2011. - 344 p.

3. Омельченко Н.А., Пышманцева Н.А. Ученые рекомендуют: взамен антибиотиков // Земля и жизнь. Российская аграрная газета, 2009. - №7 (12) URL: https://xn-80abhgo0bdpo5a.xn--plai/svinovodstvo/ bacell-monosporin-prolam-01 (дата обращения 29.04.2020).3. Omelchenko N.A., Pyshmantseva N.A. Scientists recommend: instead of antibiotics // Earth and life. Russian agrarian newspaper, 2009. - No. 7 (12) URL: https://xn-80abhgo0bdpo5a.xn--plai/svinovodstvo/ bacell-monosporin-prolam-01 (accessed 29.04.2020).

4. Игнатович Л.С. Влияние применения компонентных кормовых добавок, изготовленных с применением травяной муки из тысячелистника обыкновенного, на продуктивность кур-несушек, качество производимой продукции (яиц) и конверсию корма // Дальневосточный аграрный вестник. - 2017. - №2(42). - С. 75-81.4. Ignatovich L.S. Influence of the use of component feed additives, made with the use of herbal flour from common yarrow, on the productivity of laying hens, the quality of products (eggs) and feed conversion // Far Eastern Agrarian Bulletin. - 2017. - No. 2 (42). - S. 75-81.

5. Шацких Е.В., Нуфер А.И. Продуктивные качества цыплят-бройлеров при использовании в рационе фитобиотической кормовой добавки // Птица и Птицепродукты. - 2020. - №5. - С. 39-41.5. Shatskikh E.V., Nufer A.I. Productive qualities of broiler chickens when using a phytobiotic feed additive in the diet // Poultry and Poultry Products. - 2020. - №5. - S. 39-41.

Claims

A method for feeding egg hens, including the additional introduction of stimulating feed additives into the main diet, characterized in that, as a corrective organic feed additive, in addition to the main diet, chickens receive a phytobiotic encapsulated additive Active in the amount of 100 g/t of mixed feed from the 16th to the 21st a week of cultivation for 42 days and a phytobiotic liquid supplement Activo Liquid in the amount of 500 ml / 1000 l of water from 21 weeks of age for 5 days and from 24 weeks of age for 5 days, as well as in the amount of 200 ml / 1000 l of water from 30 weeks of age for 5 days.