RU2637629C1 - Method for obtaining nanocapules of chia seeds (salvia hispanica) in xanthan gum - Google Patents

Method for obtaining nanocapules of chia seeds (salvia hispanica) in xanthan gum Download PDF

Info

Publication number
RU2637629C1
RU2637629C1 RU2016133523A RU2016133523A RU2637629C1 RU 2637629 C1 RU2637629 C1 RU 2637629C1 RU 2016133523 A RU2016133523 A RU 2016133523A RU 2016133523 A RU2016133523 A RU 2016133523A RU 2637629 C1 RU2637629 C1 RU 2637629C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
xanthan gum
nanocapsules
obtaining
chia
chia seeds
Prior art date
Application number
RU2016133523A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Александр Александрович Кролевец
Original Assignee
Александр Александрович Кролевец
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Александр Александрович Кролевец filed Critical Александр Александрович Кролевец
Priority to RU2016133523A priority Critical patent/RU2637629C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2637629C1 publication Critical patent/RU2637629C1/en

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/53—Lamiaceae or Labiatae (Mint family), e.g. thyme, rosemary or lavender
    • A61K36/537—Salvia (sage)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K47/00—Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
    • A61K47/30—Macromolecular organic or inorganic compounds, e.g. inorganic polyphosphates
    • A61K47/36—Polysaccharides; Derivatives thereof, e.g. gums, starch, alginate, dextrin, hyaluronic acid, chitosan, inulin, agar or pectin
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/48—Preparations in capsules, e.g. of gelatin, of chocolate
    • A61K9/50—Microcapsules having a gas, liquid or semi-solid filling; Solid microparticles or pellets surrounded by a distinct coating layer, e.g. coated microspheres, coated drug crystals
    • A61K9/51—Nanocapsules; Nanoparticles
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/48—Preparations in capsules, e.g. of gelatin, of chocolate
    • A61K9/50—Microcapsules having a gas, liquid or semi-solid filling; Solid microparticles or pellets surrounded by a distinct coating layer, e.g. coated microspheres, coated drug crystals
    • A61K9/51—Nanocapsules; Nanoparticles
    • A61K9/5107—Excipients; Inactive ingredients
    • A61K9/513—Organic macromolecular compounds; Dendrimers
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/48—Preparations in capsules, e.g. of gelatin, of chocolate
    • A61K9/50—Microcapsules having a gas, liquid or semi-solid filling; Solid microparticles or pellets surrounded by a distinct coating layer, e.g. coated microspheres, coated drug crystals
    • A61K9/51—Nanocapsules; Nanoparticles
    • A61K9/5107—Excipients; Inactive ingredients
    • A61K9/513—Organic macromolecular compounds; Dendrimers
    • A61K9/5161—Polysaccharides, e.g. alginate, chitosan, cellulose derivatives; Cyclodextrin
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/48—Preparations in capsules, e.g. of gelatin, of chocolate
    • A61K9/50—Microcapsules having a gas, liquid or semi-solid filling; Solid microparticles or pellets surrounded by a distinct coating layer, e.g. coated microspheres, coated drug crystals
    • A61K9/51—Nanocapsules; Nanoparticles
    • A61K9/5192—Processes
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B82—NANOTECHNOLOGY
    • B82B—NANOSTRUCTURES FORMED BY MANIPULATION OF INDIVIDUAL ATOMS, MOLECULES, OR LIMITED COLLECTIONS OF ATOMS OR MOLECULES AS DISCRETE UNITS; MANUFACTURE OR TREATMENT THEREOF
    • B82B3/00—Manufacture or treatment of nanostructures by manipulation of individual atoms or molecules, or limited collections of atoms or molecules as discrete units
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B82—NANOTECHNOLOGY
    • B82Y—SPECIFIC USES OR APPLICATIONS OF NANOSTRUCTURES; MEASUREMENT OR ANALYSIS OF NANOSTRUCTURES; MANUFACTURE OR TREATMENT OF NANOSTRUCTURES
    • B82Y5/00—Nanobiotechnology or nanomedicine, e.g. protein engineering or drug delivery

Abstract

FIELD: nanotechnology.
SUBSTANCE: method for obtaining nanocapsules of chia seeds in a coat of xanthan gum is as follows. Chia seed powder is added to a suspension of xanthan gum in hexane in the presence of 0.01 g of E472c as a surface-active substance. Then, the mixture is stirred at 1000 rpm, methylene chloride is added, after which the resulting suspension is filtered off and dried at room temperature. The ratio core/ shell is 1:1, or 1:3, or 1:2, or 2:1, respectively.
EFFECT: nanocapsules manufacture process simplification and acceleration and weight yield increase.
4 dwg, 5 ex

Description

Изобретение относится к области нанотехнологии и пищевой промышленности.The invention relates to the field of nanotechnology and the food industry.

Ранее были известны способы получения микрокапсул.Previously known methods for producing microcapsules.

В пат. 2173140 МПК A61K 009/50, A61K 009/127, Российская Федерация, опубл. 10.09.2001 предложен способ получения кремнийорганолипидных микрокапсул с использованием роторно-кавитационной установки, обладающей высокими сдвиговыми усилиями и мощными гидроакустическими явлениями звукового и ультразвукового диапазона для диспергирования.In US Pat. 2173140 IPC A61K 009/50, A61K 009/127, Russian Federation, publ. 09/10/2001 a method for producing silicon organolipid microcapsules using a rotary-cavitation unit with high shear forces and powerful sonar effects of sound and ultrasonic range for dispersion is proposed.

Недостатком данного способа является применение специального оборудования - роторно-кавитационной установки, которая обладает ультразвуковым действием, что оказывает влияние на образование микрокапсул и при этом может вызывать побочные реакции в связи с тем, что ультразвук разрушающе действует на полимеры белковой природы, поэтому предложенный способ применим при работе с полимерами синтетического происхожденияThe disadvantage of this method is the use of special equipment - a rotary cavitation unit, which has an ultrasonic effect, which affects the formation of microcapsules and can cause adverse reactions due to the fact that ultrasound destructively affects polymers of a protein nature, therefore, the proposed method is applicable when work with polymers of synthetic origin

В пат. 2359662 МПК A61K 009/56, A61J 003/07, B01J 013/02, A23L 001/00, Российская Федерация, опубл. 27.06.2009 предложен способ получения микрокапсул хлорида натрия с использованием распылительного охлаждения в распылительной градирне Niro при следующих условиях: температура воздуха на входе 10°C, температура воздуха на выходе 28°C, скорость вращения распыляющего барабана 10000 об/мин. Микрокапсулы по изобретению обладают улучшенной стабильностью и обеспечивают регулируемое и/или пролонгированное высвобождение активного ингредиента.In US Pat. 2359662 IPC A61K 009/56, A61J 003/07, B01J 013/02, A23L 001/00, Russian Federation, publ. 06/27/2009 a method for producing sodium chloride microcapsules using spray cooling in a Niro spray tower is proposed under the following conditions: inlet air temperature 10 ° C, outlet air temperature 28 ° C, spray drum rotation speed of 10,000 rpm. The microcapsules of the invention have improved stability and provide controlled and / or prolonged release of the active ingredient.

Недостатками предложенного способа являются длительность процесса и применение специального оборудования, комплекс определенных условий (температура воздуха на входе 10°C, температура воздуха на выходе 28°C, скорость вращения распыляющего барабана 10000 об/мин).The disadvantages of the proposed method are the duration of the process and the use of special equipment, a set of certain conditions (air temperature at the inlet 10 ° C, air temperature at the outlet 28 ° C, rotation speed of the spray drum 10,000 rpm).

Наиболее близким методом является способ, предложенный в пат. 2134967 МПК A01N 53/00, A01N 25/28, Российская Федерация, опубл. 27.08.1999. В воде диспергируют раствор смеси природных липидов и пиретроидного инсектицида в весовом отношении 2-4:1 в органическом растворителе, что приводит к упрощению способа микрокапсулирования.The closest method is the method proposed in US Pat. 2134967 IPC A01N 53/00, A01N 25/28, Russian Federation, publ. 08/27/1999. A solution of a mixture of natural lipids and a pyrethroid insecticide in a weight ratio of 2-4: 1 in an organic solvent is dispersed in water, which simplifies the microencapsulation method.

Недостатком метода является диспергирование в водной среде, что делает предложенный способ неприменимым для получения микрокапсул водорастворимых препаратов в водорастворимых полимерах.The disadvantage of this method is dispersion in an aqueous medium, which makes the proposed method inapplicable for producing microcapsules of water-soluble preparations in water-soluble polymers.

Техническая задача - упрощение и ускорение процесса получения нанокапсул, уменьшение потерь при получении нанокапсул (увеличение выхода по массе).The technical task is to simplify and accelerate the process of obtaining nanocapsules, reduce losses in obtaining nanocapsules (increase in yield by mass).

Решение технической задачи достигается способом получения нанокапсул семян чиа, отличающимся тем, что в качестве оболочки нанокапсул используется ксантановая камедь, а в качестве ядра - семена чиа при получении нанокапсул методом осаждения нерастворителем с применением метиленхлорида в качестве осадителя.The solution to the technical problem is achieved by the method of producing nanocapsules of chia seeds, characterized in that xanthan gum is used as the shell of the nanocapsules, and chia seeds are used as the core when nanocapsules are prepared by non-solvent precipitation using methylene chloride as a precipitant.

Отличительной особенностью предлагаемого метода является получение нанокапсул методом осаждения нерастворителем с использованием бутилхлорида в качестве осадителя, а также использование ксантановой камеди в качестве оболочки частиц и семян чиа - в качестве ядра.A distinctive feature of the proposed method is the preparation of nanocapsules by non-solvent precipitation using butyl chloride as a precipitant, as well as the use of xanthan gum as a shell of particles and chia seeds as a core.

ПРИМЕР 1. Получение нанокапсул семян чиа в соотношении ядро : оболочка 1:1EXAMPLE 1. Obtaining nanocapsules of chia seeds in the ratio of core: shell 1: 1

1 г порошка семян чиа медленно добавляют в суспензию 1 г ксантановой камеди в гексане в присутствии 0,01 г препарата Е472с (сложный эфир глицерина с одной-двумя молекулами пищевых жирных кислот и одной-двумя молекулами лимонной кислоты, причем лимонная кислота, как трехосновная, может быть этерифицирована другими глицеридами и как оксокислота - другими жирными кислотами. Свободные кислотные группы могут быть нейтрализованы натрием) в качестве поверхностно-активного вещества при перемешивании 1000 об/мин. Далее приливают 6 мл метиленхлорида. Полученную суспензию отфильтровывают и сушат при комнатной температуре.1 g of chia seed powder is slowly added to a suspension of 1 g of xanthan gum in hexane in the presence of 0.01 g of the preparation E472c (glycerol ester with one or two molecules of food fatty acids and one or two molecules of citric acid, with citric acid as a tribasic, can be esterified with other glycerides and as an acid with other fatty acids. Free acid groups can be neutralized with sodium) as a surfactant with stirring at 1000 rpm. Next, 6 ml of methylene chloride are poured. The resulting suspension is filtered and dried at room temperature.

Получено 2 г порошка нанокапсул. Выход составил 100%.Received 2 g of nanocapsule powder. The yield was 100%.

ПРИМЕР 2. Получение нанокапсул семян чиа в соотношении ядро : оболочка 1:3EXAMPLE 2. Obtaining nanocapsules of chia seeds in the ratio of core: shell 1: 3

1 г порошка семян чиа медленно добавляют в суспензию 3 г ксантановой камеди в гексане в присутствии 0,01 г препарата Е472с в качестве поверхностно-активного вещества при перемешивании 1000 об/мин. Далее приливают 8 мл метиленхлорида. Полученную суспензию отфильтровывают и сушат при комнатной температуре.1 g of chia seed powder is slowly added to a suspension of 3 g of xanthan gum in hexane in the presence of 0.01 g of the preparation E472c as a surfactant with stirring at 1000 rpm. Then pour 8 ml of methylene chloride. The resulting suspension is filtered and dried at room temperature.

Получено 4 г порошка нанокапсул. Выход составил 100%.Received 4 g of nanocapsule powder. The yield was 100%.

ПРИМЕР 3. Получение нанокапсул семян чиа в соотношении ядро : оболочка 2:1EXAMPLE 3. Obtaining nanocapsules of chia seeds in the ratio of core: shell 2: 1

2 г порошка семян чиа медленно добавляют в суспензию 1 г ксантановой камеди в гексане в присутствии 0,01 г препарата Е472с в качестве поверхностно-активного вещества при перемешивании 1000 об/мин. Далее приливают 8 мл метиленхлорида. Полученную суспензию отфильтровывают и сушат при комнатной температуре.2 g of chia seed powder is slowly added to a suspension of 1 g of xanthan gum in hexane in the presence of 0.01 g of the preparation E472c as a surfactant with stirring at 1000 rpm. Then pour 8 ml of methylene chloride. The resulting suspension is filtered and dried at room temperature.

Получено 3 г порошка нанокапсул. Выход составил 100%.Received 3 g of nanocapsule powder. The yield was 100%.

ПРИМЕР 4. Получение нанокапсул семян чиа в соотношении ядроюболочка 1:2EXAMPLE 4. Obtaining nanocapsules of chia seeds in the ratio of nucleus 1: 2

1 г порошка семян чиа медленно добавляют в суспензию 2 г ксантановой камеди в гексане в присутствии 0,01 г препарата Е472с в качестве поверхностно-активного вещества при перемешивании 1000 об/мин. Далее приливают 8 мл метиленхлорида. Полученную суспензию отфильтровывают и сушат при комнатной температуре.1 g of chia seed powder is slowly added to a suspension of 2 g of xanthan gum in hexane in the presence of 0.01 g of the preparation E472c as a surfactant with stirring at 1000 rpm. Then pour 8 ml of methylene chloride. The resulting suspension is filtered and dried at room temperature.

Получено 3 г порошка нанокапсул. Выход составил 100%.Received 3 g of nanocapsule powder. The yield was 100%.

ПРИМЕР 5. Определение размеров нанокапсул методом NTA.EXAMPLE 5. Determination of the size of nanocapsules by the NTA method.

Измерения проводили на мультипараметрическом анализаторе наночастиц Nanosight LM0 производства Nanosight Ltd (Великобритания) в конфигурации HS-BF (высокочувствительная видеокамера Andor Luca, полупроводниковый лазер с длиной волны 405 нм и мощностью 45 мВт). Прибор основан на методе анализа траекторий наночастиц (Nanoparticle Tracking Analysis, NTA), описанном bASTM E2834.The measurements were carried out on a Nanosight LM0 multiparameter nanoparticle analyzer manufactured by Nanosight Ltd (Great Britain) in the HS-BF configuration (Andor Luca high-sensitivity video camera, 405 nm semiconductor laser with a power of 45 mW). The device is based on the method of analysis of trajectories of nanoparticles (Nanoparticle Tracking Analysis, NTA) described by bASTM E2834.

Оптимальным разведением для разведения было выбрано 1:100. Для измерения были выбраны параметры прибора: Camera Level = 16, Detection Threshold = 10 (multi), Min Track Length:Auto, Min Expected Size: Auto-длительность единичного измерения 215s, использование шприцевого насоса.The optimal dilution for dilution was 1: 100. For the measurement, the device parameters were selected: Camera Level = 16, Detection Threshold = 10 (multi), Min Track Length: Auto, Min Expected Size: Auto-duration of a single measurement of 215s, use of a syringe pump.

Claims (1)

Способ получения нанокапсул семян чиа в ксантановой камеди, характеризующийся тем, что в качестве оболочки нанокапсул используют ксантановую камедь, при этом порошок семян чиа медленно добавляют в суспензию ксантановой камеди в гексане, в присутствии 0,01 г Е472с в качестве поверхностно-активного вещества, затем перемешивают при 1000 об/мин, после приливают метиленхлорид, после чего полученную суспензию отфильтровывают и сушат при комнатной температуре, при этом соотношение ядро:оболочка составляет 1:1, или 1:3, или 1:2, или 2:1 соответственно.A method of producing nanocapsules of chia seeds in xanthan gum, characterized in that xanthan gum is used as a shell of nanocapsules, while chia seed powder is slowly added to a suspension of xanthan gum in hexane, in the presence of 0.01 g of E472c as a surfactant, then stirred at 1000 rpm, then methylene chloride is poured, after which the resulting suspension is filtered and dried at room temperature, while the ratio of core: shell is 1: 1, or 1: 3, or 1: 2, or 2: 1, respectively.
RU2016133523A 2016-08-15 2016-08-15 Method for obtaining nanocapules of chia seeds (salvia hispanica) in xanthan gum RU2637629C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2016133523A RU2637629C1 (en) 2016-08-15 2016-08-15 Method for obtaining nanocapules of chia seeds (salvia hispanica) in xanthan gum

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2016133523A RU2637629C1 (en) 2016-08-15 2016-08-15 Method for obtaining nanocapules of chia seeds (salvia hispanica) in xanthan gum

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2637629C1 true RU2637629C1 (en) 2017-12-05

Family

ID=60581460

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2016133523A RU2637629C1 (en) 2016-08-15 2016-08-15 Method for obtaining nanocapules of chia seeds (salvia hispanica) in xanthan gum

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2637629C1 (en)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2723716C1 (en) * 2020-01-17 2020-06-17 Александр Александрович Кролевец Method of producing 2,4-dinitroanisole nanocapsules
WO2022060256A3 (en) * 2020-09-21 2022-05-27 صالح غمر أحمذ العفاري، Food supplement containing chia seeds and other organic compounds, for optimising digestion, absorption and metabolism

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU676316A1 (en) * 1978-03-24 1979-07-30 Киевский Ордена Ленина Государственный Университет Им.Т.Г.Шевченко Method of making microcapsules
RU2098121C1 (en) * 1990-02-13 1997-12-10 Такеда Кемикал Индастриз, Лтд. Microcapsule for prolonged release of physiologically active peptide
RU2134967C1 (en) * 1997-05-30 1999-08-27 Шестаков Константин Алексеевич Method of preparing microcapsulated preparations containing pyrethroid insecticides

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU676316A1 (en) * 1978-03-24 1979-07-30 Киевский Ордена Ленина Государственный Университет Им.Т.Г.Шевченко Method of making microcapsules
RU2098121C1 (en) * 1990-02-13 1997-12-10 Такеда Кемикал Индастриз, Лтд. Microcapsule for prolonged release of physiologically active peptide
RU2134967C1 (en) * 1997-05-30 1999-08-27 Шестаков Константин Алексеевич Method of preparing microcapsulated preparations containing pyrethroid insecticides

Non-Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
СОЛОДОВНИК В.Д. "Микрокапсулирование", Москва, "Химия", 1980, стр.136. *
ЧУЕШОВ В.И. "Промышленная технология лекарств" в 2-х томах, Харьков, Изд-во НФАУ, МТК-Книга, 2002, стр.383. *

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2723716C1 (en) * 2020-01-17 2020-06-17 Александр Александрович Кролевец Method of producing 2,4-dinitroanisole nanocapsules
WO2022060256A3 (en) * 2020-09-21 2022-05-27 صالح غمر أحمذ العفاري، Food supplement containing chia seeds and other organic compounds, for optimising digestion, absorption and metabolism

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2557900C1 (en) Method of production of nanocapsules of vitamins
RU2626828C1 (en) Method of producing nanocapsules of reservoir in kappa-carrageenan
RU2605596C1 (en) Method of producing nanocapsules with group b vitamins
RU2562561C1 (en) Method of obtaining nanocapsules of vitamins in carrageenan
RU2648816C2 (en) Method of preparation of spirulina nanocapules in sodium alginate
RU2624533C1 (en) Method of obtaining chia seeds nanocapules (salvia hispanica) in carageenan
RU2624532C1 (en) Method of obtaining chia seeds nanocapules (salvia hispanica) in konjac gum
RU2637629C1 (en) Method for obtaining nanocapules of chia seeds (salvia hispanica) in xanthan gum
RU2633747C1 (en) Method of obtaining nanocapules of salvia hispanica in hellan gum
RU2624531C1 (en) Method of obtaining chia seeds nanocapules (salvia hispanica) in alginate sodium
RU2642230C1 (en) Method of producing nanocapsules of dihydroquercetin in carrageenan
RU2631886C2 (en) Method for production of resveratrol nanocapsules in konjac gum
RU2626831C2 (en) Method of obtaining nanocaphul l-arginine in the hellan samples
RU2639092C2 (en) Dry brier extract nanocapsules production method
RU2625501C2 (en) Method for obtaining nanocapules of rosehip dry extract
RU2569734C2 (en) Method of producing nanocapsules of resveratrol in sodium alginate
RU2657748C1 (en) Spirulia in the konjac gum nano-capsules producing method
RU2622750C1 (en) Method for producing nanocapules of betulin in gellan gum
RU2635763C2 (en) Method of producing nanocapsules of betulin in carrageenan
RU2631884C1 (en) Method for chia seeds (salvia hispanica) nanocapsules production
RU2624530C1 (en) Method for producing unabi nanocapsules in gellan gum
RU2627585C1 (en) Method of producing nanocapule of dry extract of briar in agar-agar
RU2605847C2 (en) Method of producing nanocapsules of rosuvastatin in konjac gum
RU2613881C1 (en) Method for producing dry rosehip extract nanocapsules
RU2596476C1 (en) Method of producing nanocapsules of antispasmodic medicinal plants