RU2634047C1

RU2634047C1 - Wet vegetable products grinder

Info

Publication number: RU2634047C1
Application number: RU2016144030A
Authority: RU
Inventors: Сергей Михайлович Доценко; Оксана Валентиновна Гончарук; Сергей Викторович Вараксин; Дмитрий Александрович Маркин; Александр Геннадьевич Иванин
Priority date: 2016-11-08
Filing date: 2016-11-08
Publication date: 2017-10-23

Abstract

FIELD: machine engineering.

SUBSTANCE: grinder includes a body and an electric motor housed therein. On the axis of the electric motor there is a disk mounted in the form of a perforated conical plate, in the inner cavity of which there is a funnel-shaped branch pipe installed coaxially with it. The disk has an impeller with radially placed blades forming sector channels. In the end part the sector channels have a triangular profile. The impeller is located in the internal cavity of the funnel-shaped branch pipe. The impeller is surrounded with a corrugated deck with a gap. The impeller blades have a triangular profile from their end face and are provided with elastic elements with the formation of a "brush" package.

EFFECT: increase intensity of the grinding process.

4 dwg

Description

Изобретение относится к механизации технологических процессов обработки и переработки сельскохозяйственной продукции.The invention relates to the mechanization of technological processes of processing and processing of agricultural products.

Известен дисковый измельчитель, содержащий приемный бункер, выгрузную горловину, верхний и нижний диски, размещенные в корпусе с приводом от электродвигателя (Б.И. Вагин, В.М. Побединский Практикум по механизации животноводческих ферм. Л., Колос. 1983 - стр. 48, рис. 11 аналог.).Known disk chopper containing a receiving hopper, discharge neck, upper and lower disks placed in a housing driven by an electric motor (B.I. Vagin, V.M. Pobedinsky Workshop on mechanization of livestock farms. L., Kolos. 1983 - p. 48, Fig. 11 analogue.).

Недостатками данного измельчителя являются ограниченные технологические и эксплуатационные возможности, обусловленные невозможностью измельчения влажных растительных композиций на основе семян сои и корнеклубнеплодов, семян сои и овощей и т.д. и одновременной экстракции питательных веществ из них (белков, витаминов и т.д.).The disadvantages of this grinder are limited technological and operational capabilities due to the inability to grind wet plant compositions based on soybean and root crops, soybean seeds and vegetables, etc. and simultaneous extraction of nutrients from them (proteins, vitamins, etc.).

Известен также измельчитель, содержащий корпус с установленным в нем электродвигателем, на валу которого закреплен диск в виде перфорированной тарелки, большим основанием обращенной кверху, и установленный соосно с ней, в ее полости, воронкообразный патрубок (Патент РФ №2127034, МПК A01F 29/00, прототип).A chopper is also known, which contains a housing with an electric motor installed in it, on the shaft of which a disk is fixed in the form of a perforated plate with a large base facing up, and a funnel-shaped nozzle installed coaxially with it in its cavity (RF Patent No. 2127034, IPC A01F 29/00 prototype).

Недостатком данного измельчителя является низкая надежность работы обусловленная забиванием пространства между истирающими элементами измельчающего аппарата волокнистыми частицами растительных корнеплодного или овощного растительного сырья.The disadvantage of this grinder is the low reliability due to clogging of the space between the abrasive elements of the grinding apparatus with fibrous particles of vegetable root or vegetable raw materials.

Задачей настоящего изобретения является повышение надежности работы измельчителя путем расширения его технологических и эксплуатационных возможностей при обработке соево-корнеплодных, соево-овощных и т.д. композиций.The objective of the present invention is to increase the reliability of the chopper by expanding its technological and operational capabilities in the processing of soya root, soya and vegetable, etc. compositions.

Это достигается тем, что перфорированный диск снабжен крыльчаткой, лопасти которой размещены радиально с образованием секторальных каналов, в торцевой части имеющих треугольный профиль, при этом крыльчатка установлена во внутренней полости воронкообразного патрубка, снабженного рифленой декой, обрамляющей с определенным зазором крыльчатку, лопасти которой, с их торцевой стороны, имеют треугольный профиль и снабжены упругими элементами, в совокупности образующими щеточный пакет.This is achieved by the fact that the perforated disk is equipped with an impeller, the blades of which are arranged radially with the formation of sectoral channels in the end part having a triangular profile, while the impeller is installed in the inner cavity of the funnel-shaped nozzle equipped with a corrugated deck framing with a certain clearance the impeller, the blades of which, with their end faces have a triangular profile and are equipped with elastic elements that together form a brush pack.

Технический результат заключается в повышении надежности выполнения процесса обработки корнеплодно-зерновых, соево-овощных и др. композиций с одновременным повышением интенсивности экстракционного процесса.The technical result consists in increasing the reliability of the processing of root crops, soya-vegetable and other compositions with a simultaneous increase in the intensity of the extraction process.

На фиг. 1 изображена схема измельчителя влажных растительных продуктов - общий вид; на фиг. 2 - то же, разрез по А-А; на фиг. 3 - вид А сбоку (со стороны торцевой части крыльчатки); на фиг. 4 - фрагмент рисунка формы рифлений на поверхности деки.In FIG. 1 shows a diagram of a grinder of wet plant products - General view; in FIG. 2 - the same section along aa; in FIG. 3 is a side view A (from the end part of the impeller); in FIG. 4 - a fragment of the figure of the shape of the corrugations on the surface of the deck.

Измельчитель влажных растительных продуктов включает корпус 1, в котором на валу электродвигателя 2 закреплен перфорированный конический диск 3 в виде перфорированной конической тарелки. В его внутренней полости, соосно с ним, на валу электродвигателя 2 размещена крыльчатка 4. Крыльчатка 4 размещена также в полости воронкообразного патрубка 5 соосно с ним. Крыльчатка 4 содержит радиально размещенные лопасти 6, которые, расходясь от оси вала лучами, образуют секторального вида каналы (см. фиг. 2). С торцевой части крыльчатки эти каналы имеют треугольный профиль, который в процессе работы при вращающейся крыльчатке позволяет «защемлять» частицы исходного сырья.The wet vegetable product shredder includes a housing 1, in which a perforated conical disk 3 in the form of a perforated conical plate is fixed to the shaft of the electric motor 2. An impeller 4 is placed in its inner cavity, coaxially with it, on the shaft of the electric motor 2. The impeller 4 is also placed in the cavity of the funnel-shaped pipe 5 coaxially with it. The impeller 4 contains radially placed blades 6, which, diverging from the axis of the shaft by rays, form sectoral channels (see Fig. 2). From the end of the impeller, these channels have a triangular profile, which during operation with a rotating impeller allows you to "pinch" the particles of the feedstock.

Лопасти 6 крыльчатки 4 со своей торцевой части также имеют треугольный профиль. По площади этого треугольного профиля размещены упругие элементы 7, образующие в совокупности «щеточный» пакет.The blades 6 of the impeller 4 from their end part also have a triangular profile. By the area of this triangular profile, elastic elements 7 are placed, which together form a “brush” package.

Крыльчатка 4, посредством лопастей 6 и упругих элементов 7, взаимодействует с рифленой декой 8, которая по всей окружности, с зазором, обрамляет крыльчатку 4. Корпус 1 снабжен выводными патрубками 9 и 10, а также загрузочной воронкой 11.The impeller 4, through the blades 6 and the elastic elements 7, interacts with the corrugated deck 8, which around the entire circumference, with a gap, frames the impeller 4. The housing 1 is equipped with outlet pipes 9 and 10, as well as a loading funnel 11.

Работает измельчитель следующим образом. Изначально в приемную воронку 11 подается композиция, например, из замоченных семян сои и измельченных частиц свеклы одновременно с водой в соотношении, например, композиция:вода = 1:6. Продукт и вода попадают на крыльчатку 4 и под действием центробежной силы и лопастей 6 распределяются по длине секторальных каналов.The chopper works as follows. Initially, a composition is fed into the receiving funnel 11, for example, from soaked soybean seeds and ground beet particles simultaneously with water in a ratio, for example, composition: water = 1: 6. Product and water fall on the impeller 4 and under the action of centrifugal force and blades 6 are distributed along the length of sectoral channels.

Под действием центробежной силы, частицы продуктовой композиции прижимаются к поверхности рифленой деки 8, захватываются «щеточным» пакетом лопастей 6, протаскиваются им по поверхности рифленой деки 7, таким образом подвергаясь истирающе-дробящему действию деко-щеточного измельчающе-экстракционного аппарата.Under the action of centrifugal force, the particles of the product composition are pressed to the surface of the corrugated deck 8, captured by a "brush" pack of blades 6, pulled by it on the surface of the corrugated deck 7, thereby undergoing the abrasive-crushing action of the deco-brush grinding-extraction apparatus.

Измельченная масса частиц обильно омывается водой и смывается на тарельчатый перфорированный диск 3. Под действием центробежной силы, полученная суспензия фильтруется, при этом жидкая фракция поступает в полость корпуса 1 и далее, через патрубок 10 крана по назначению, а нерастворимый жомовый остаток через патрубок 9 выводится и собирается в емкости (на фиг. 1 не показана).The crushed mass of particles is washed abundantly with water and washed off on a dish-shaped perforated disk 3. Under the action of centrifugal force, the resulting suspension is filtered, while the liquid fraction enters the cavity of the housing 1 and then through the nozzle 10 of the crane as intended, and the insoluble pulp residue is discharged through the nozzle 9 and is collected in a container (not shown in FIG. 1).

Таким образом, размещение крыльчатки с лопастями, снабженной упругими элементами в полости воронкообразного патрубка и соосно с ним, позволяет обрабатывать композиции на основе зерно-волокнистых продуктов с высокой надежностью, так как за счет интенсификации процессов размер частиц получается очень маленьким, а выход питательных веществ в воду количественно большим.Thus, the placement of the impeller with blades equipped with elastic elements in the cavity of the funnel-shaped nozzle and aligned with it allows one to process compositions based on grain-fiber products with high reliability, since due to the intensification of the processes the particle size is very small, and the yield of nutrients in water is quantitatively large.

Claims

A shredder of wet plant products comprising a housing, an electric motor housed in it, on the axis of which a disk is fixed in the form of a perforated conical plate, in the inner cavity of which a funnel-shaped pipe is installed coaxially with it, characterized in that the disk is equipped with an impeller, the blades of which are arranged radially with the formation of sectoral channels , in the end part having a triangular profile, while the impeller is installed in the inner cavity of the funnel-shaped pipe equipped with a corrugated deck, framing impeller with a certain clearance, the blades of which on their end side have a triangular profile and are equipped with elastic elements that together form a “brush” package.