RU2477179C1 - Wetted soya bean grinder - Google Patents
Wetted soya bean grinder Download PDFInfo
- Publication number
- RU2477179C1 RU2477179C1 RU2011132853/13A RU2011132853A RU2477179C1 RU 2477179 C1 RU2477179 C1 RU 2477179C1 RU 2011132853/13 A RU2011132853/13 A RU 2011132853/13A RU 2011132853 A RU2011132853 A RU 2011132853A RU 2477179 C1 RU2477179 C1 RU 2477179C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- disc
- abrasive disk
- grinding
- channels
- moving
- Prior art date
Links
Images
Landscapes
- Finish Polishing, Edge Sharpening, And Grinding By Specific Grinding Devices (AREA)
- Beans For Foods Or Fodder (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к устройствам для измельчения зернобобовых кормов, в частности сои, и может быть использовано для получения продукта с заданной дисперсностью.The invention relates to the field of agriculture, and in particular to devices for grinding leguminous feed, in particular soy, and can be used to obtain a product with a given dispersion.
Известна дисковая мельница, содержащая корпус, снабженный загрузочным и выгрузным отверстиями, а также загрузочным бункером. Внутри корпуса эксцентрично относительно друг друга размещены ведущий диск, консольно закрепленный на приводном валу и снабженный центральным отверстием для загрузки измельчаемого продукта в междисковое пространство, и, размещенный на валу, закрепленном на корпусе, пассивный диск, смонтированный с возможностью изменения эксцентриситета относительно ведущего диска. Мелющая поверхность каждого диска состоит из внутреннего и внешнего пояса с рифлями в форме концентрических окружностей, а также размещенного между внутренними и внешними поясами среднего пояса с рифлями, ширина которого составляет 1/5-1/4 ширины внешнего пояса. При этом шаг и глубина рифлей среднего пояса равны средним арифметическим значениям шага и глубины рифлей внутреннего и внешнего поясов соответственно (см. пат. RU №2077130, МПК6 B02C 7/10).Known disk mill containing a housing provided with a loading and unloading holes, as well as a loading hopper. Inside the case, a drive disk is eccentrically relative to each other, cantileverly mounted on the drive shaft and provided with a central hole for loading the crushed product into the interdisc space, and, placed on the shaft mounted on the case, a passive disk mounted with the possibility of changing the eccentricity relative to the drive disk. The grinding surface of each disk consists of an inner and outer belt with flutes in the form of concentric circles, as well as a middle belt with flutes placed between the inner and outer belts, the width of which is 1 / 5-1 / 4 of the width of the outer belt. In this case, the pitch and depth of the grooves of the middle belt are equal to the arithmetic average values of the pitch and depth of the grooves of the inner and outer belts, respectively (see Pat. RU No. 2077130, IPC 6 B02C 7/10).
Известен также измельчитель, содержащий камеру, в которой расположен сепаратор, снабженный ротором с лопастями и патрубком, размещенным в днище сепаратора, и механизм встряхивания. Механизм встряхивания закреплен на сепараторе, соединенном с камерой через упругие прокладки, причем патрубок выполнен из эластичного материала, а лопасти ротора установлены под углом к плоскости их вращения (см. а.с. СССР №884718, Кл3 B02C 13/14).Also known is a grinder containing a chamber in which a separator is located, equipped with a rotor with blades and a nozzle located in the bottom of the separator, and a shaking mechanism. The shaking mechanism is mounted on a separator connected to the chamber through elastic gaskets, and the nozzle is made of elastic material, and the rotor blades are installed at an angle to the plane of their rotation (see AS USSR No. 884718, Cl 3 B02C 13/14).
Недостатком данных устройств является невозможность осуществлять мелкодисперсионный помол. Кроме того, поскольку обработка зерна происходит дискретно, не обеспечивается непрерывное поступление продукта на выход устройства, следовательно, недостаточно сочетаются эффективность измельчения и производительность по готовому продукту.The disadvantage of these devices is the inability to carry out fine grinding. In addition, since grain processing is discrete, a continuous flow of product to the output of the device is not ensured, therefore, grinding efficiency and productivity of the finished product are not sufficiently combined.
Известно также устройство для измельчения материалов, содержащее корпус с осевым входным отверстием и выходным отверстием и цилиндрической камерой измельчения, в которой соосно установлены с возможностью встречного вращения два горизонтально расположенных ротора с внутренними кольцевыми рядами измельчающих элементов, обеспечивающих центробежное воздействие, причем между измельчающими элементами роторов проходят каналы, поперечное сечение которых имеет замкнутый контур (см. пат. RU №2166367, МПК7 B02C 7/08).Also known is a device for grinding materials, comprising a housing with an axial inlet and an outlet and a cylindrical grinding chamber, in which two horizontally arranged rotors with inner annular rows of grinding elements providing centrifugal action are coaxially mounted to rotate, moreover, between the grinding elements of the rotors pass channels, the cross section of which has a closed loop (see US Pat. RU No. 2166367, IPC 7 B02C 7/08).
Недостатком известных устройств являются постоянные энергонапряженности, в силу высокой плотности, а следовательно, прочности измельчаемого продукта.A disadvantage of the known devices are the constant energy intensity, due to the high density, and therefore the strength of the crushed product.
Наиболее близким по технической сущности и принятой за прототип является роторно-вихревая мельница, включающая корпус с патрубками ввода и вывода обрабатываемого материала, в котором размещено измельчающее устройство, закрепленное на валу привода, и загрузочную емкость (см. пат. RU 2249483, Кл7 B02C 7/08).The closest in technical essence and adopted for the prototype is a rotary vortex mill, which includes a housing with nozzles for input and output of the processed material, in which there is a grinding device mounted on the drive shaft, and a loading tank (see US Pat. RU 2249483, Cl 7 B02C 7/08).
Недостатком данного устройства является невозможность получить однородный мелкодисперсионный помол, что влечет крайне высокий процент выхода необработанного материала, снижает производительность и приводит к потере материала.The disadvantage of this device is the inability to obtain a uniform fine grinding, which entails an extremely high percentage of the output of unprocessed material, reduces productivity and leads to loss of material.
Техническим результатом является повышение качества измельчения и расширение функциональных возможностей за счет получения мелкодисперсионного помола продукта, снижение энергоемкости рабочего процесса за счет измельчения замоченного зерна сои.The technical result is to improve the quality of grinding and expanding functionality by obtaining finely dispersed grinding of the product, reducing the energy intensity of the working process by grinding soaked soybean grain.
Технический результат предлагаемого изобретения достигается тем, что в измельчителе замоченного зерна сои, включающем корпус с патрубками ввода и вывода обрабатываемого материала, в котором размещено измельчающее устройство, закрепленное на валу привода, и загрузочную емкость, согласно изобретению измельчающее устройство состоит из неподвижного абразивного диска с приспособлением для очистки сита и патрубком для ввода обрабатываемого материала, сообщенным с загрузочной емкостью, и подвижного абразивного диска, закрепленного на валу привода, при этом поверхности дисков выполнены в виде усеченных конусов и расположены относительно друг друга конгруэнтно, причем боковые стороны подвижного абразивного диска имеют для отвода жидкой фракции сквозные каналы, на которых установлено сито с размером ячеек, обеспечивающим требуемую сепарацию, на верхней кромке подвижного абразивного диска нанесены криволинейные бороздки для повышения схода окары, а также на дне подвижного абразивного диска расположены криволинейные радиальные каналы, ширина и глубина на входе которых равна максимальному диаметру зерна, а на выходе - величине требуемого модуля помола, неподвижный абразивный диск выполнен в виде крышки, установленной с образованием требуемого зазора между дном и боковыми сторонами подвижного диска на корпус, используемый в качестве молокосборника.The technical result of the invention is achieved by the fact that in the grinder soaked soybean grain, comprising a housing with nozzles for input and output of the processed material, in which there is a grinding device mounted on the drive shaft, and a loading tank, according to the invention, the grinding device consists of a stationary abrasive disk with a device for cleaning sieves and a nozzle for inputting the processed material communicated with the loading capacity, and a movable abrasive disk mounted on a shaft near the drive, the surfaces of the disks are made in the form of truncated cones and are located relatively congruently with each other, and the sides of the movable abrasive disk have through channels for draining the liquid fraction, on which a sieve with a mesh size that provides the required separation is installed on the upper edge of the movable abrasive curvilinear grooves are applied to the disk to increase okara descent, and curved radial channels are located at the bottom of the moving abrasive disk, the width and depth of which are p VNA maximum diameter of the grain, and the output - the value of the desired grinding module, a fixed abrasive disc is made in the form of a cover mounted to form a proper clearance between the bottom and the sides of the movable disk on the housing used as molokosbornika.
Новизна предложения обусловлена тем, что заявленная совокупность отличительных признаков позволяет повысить эффективность размола за счет расширения ее функциональных возможностей, повысить качество измельчения кормового материала и уменьшить энергоемкости процесса за счет измельчения замоченного зерна сои.The novelty of the proposal is due to the fact that the claimed combination of distinctive features allows to increase the grinding efficiency by expanding its functionality, improve the quality of grinding feed material and reduce the energy intensity of the process by grinding soaked soybean grain.
В результате проведенных патентных исследований не выявлено подобных технических решений, что позволяет предположить о наличии изобретательского уровня заявленной конструкции.As a result of patent research, no such technical solutions were revealed, which suggests the presence of an inventive step of the claimed design.
Сущность изобретения поясняется чертежами, где на рис.1 изображен измельчитель замоченного зерна сои; на рис.2 - подвижный абразивный диск; на рис.3 - неподвижный абразивный диск с приспособлением для очистки сита.The invention is illustrated by drawings, where Fig. 1 shows a chopper of soaked soybean grain; Fig. 2 - movable abrasive disk; Fig. 3 - fixed abrasive disk with a device for cleaning sieves.
Измельчитель замоченного зерна сои содержит корпус 1 с патрубками вывода окары 2 и молока 3, в котором размещено измельчающее устройство, состоящее из неподвижного абразивного диска 4, на боковой стороне которого расположено приспособление 5 в виде скребка для очистки сита 6, и патрубка 7 для ввода обрабатываемого материала, сообщенного с загрузочной емкостью 8, а также подвижного абразивного диска 9, закрепленного на валу 10 привода 11, причем его боковые стороны имеют сквозные каналы 12 для отвода жидкой фракции. На верхней кромке подвижного абразивного диска для повышения схода окары нанесены криволинейные бороздки 13, а на дне диска расположены криволинейные радиальные каналы 14.The soaked soybean grain chopper contains a
Технологический процесс измельчения зерна сои заключается в следующем. При включении электродвигателя привода 11 вращение передается через вал 10 подвижному абразивному диску 9. Замоченное зерно сои засыпается в загрузочную емкость 8 и под воздействием сил гравитации, одновременно с водой, поступает через патрубок 7 в междисковое пространство. За счет центробежных сил, возникающих от центра к периферии диска 9, траектория перемещения замоченного зерна сои соответствует ориентации криволинейных бороздок 14. Зерна сои взаимодействуют с бороздками 14, растираются до однородного мелкодисперсионного помола, при этом дополнительно измельчаются за счет сложных деформаций (сжатия, сдвига, истирания). Под действием подаваемой воды происходит смыв измельченных частиц с одновременной экстракцией белка, а полученная эмульсия (соевое молоко) центробежной силой отбрасывается на боковую поверхность подвижного абразивного диска 9 на сито 6. При этом соевое молоко через отверстия отделяется от окары (оставшегося продукта), собирается в корпус 1, который использован в качестве молокосборника, и через патрубок 3 удаляется в специальную емкость. Нерастворимый остаток (окара) с внутренней поверхности вращающегося подвижного абразивного диска 9 удаляется при помощи приспособления 5 и под воздействием центробежных сил поднимается вверх по наклонной поверхности сита 6, где за счет криволинейных бороздок 13, размещенных на кромке, выбрасывается через патрубок 2 в специальную емкость. Скорость потока гасится вогнутым профилем верхней поверхности патрубка 2.The technological process of grinding soybean grain is as follows. When the
Предлагаемая конструкция по сравнению с прототипом и другими известными техническим решениями имеет следующие преимущества:The proposed design in comparison with the prototype and other known technical solutions has the following advantages:
- универсальность измельчителя позволяет объединить в одном техническом средстве несколько технологических операций, таких как измельчение, экстракция белка, разделение суспензии;- the versatility of the grinder allows you to combine several technological operations in one technical tool, such as grinding, protein extraction, separation of the suspension;
- значительное снижение энергоемкости за счет снижения прочности зерна сои, путем замачивания последнего;- a significant reduction in energy intensity by reducing the strength of soybean grain by soaking the latter;
- повышение качественных показателей процесса, в частности экстракции белка в эмульсию, за счет увеличения площади взаимодействия однородного мелкодисперсионного помола материала с водой.- improving the quality indicators of the process, in particular the extraction of protein into the emulsion, by increasing the area of interaction of a homogeneous fine grinding of the material with water.
Claims (2)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2011132853/13A RU2477179C1 (en) | 2011-08-04 | 2011-08-04 | Wetted soya bean grinder |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2011132853/13A RU2477179C1 (en) | 2011-08-04 | 2011-08-04 | Wetted soya bean grinder |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2011132853A RU2011132853A (en) | 2013-02-10 |
RU2477179C1 true RU2477179C1 (en) | 2013-03-10 |
Family
ID=49119595
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2011132853/13A RU2477179C1 (en) | 2011-08-04 | 2011-08-04 | Wetted soya bean grinder |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2477179C1 (en) |
Cited By (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2536623C1 (en) * | 2013-05-31 | 2014-12-27 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия" | Chopper of forage grain |
RU2614777C1 (en) * | 2015-12-09 | 2017-03-29 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный аграрный университет" | Device for grinding bean culture grain in soaked form |
RU2621274C1 (en) * | 2016-04-04 | 2017-06-01 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный аграрный университет" | Device for obtaining protein suspension from grain of leguminous crops |
RU2624947C1 (en) * | 2016-08-17 | 2017-07-11 | Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Образования "Дальневосточный Государственный Аграрный Университет" | Shredder of wet products |
CN107486296A (en) * | 2017-07-31 | 2017-12-19 | 贵州省华腾农业科技有限公司 | A kind of efficient milling device of myotonin |
RU2751480C1 (en) * | 2020-10-26 | 2021-07-14 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина" | Installation for protein suspension production |
RU220866U1 (en) * | 2022-09-29 | 2023-10-06 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина" | DEVICE FOR OBTAINING PROTEIN SUSPENSION FROM BEAN CULTURES GRAIN |
Families Citing this family (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103706448A (en) * | 2014-01-02 | 2014-04-09 | 夏云美 | Soybean grinding base |
CN113522498B (en) * | 2021-09-15 | 2021-11-26 | 南通鲜派食品有限公司 | Multilayer grinding equipment is used in processing of soyfood |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS63146762A (en) * | 1986-12-09 | 1988-06-18 | Izumi Food Mach:Kk | Grinder for unsoaked soybean for preparation of bean curd |
RU2127034C1 (en) * | 1997-02-13 | 1999-03-10 | Дальневосточный государственный аграрный университет | Grain grinder |
CA2529421A1 (en) * | 2003-06-17 | 2004-12-23 | Xuning Wang | Crushing and grinding mill and soybean milk maker with the mill and method therefor |
RU2005138436A (en) * | 2005-12-09 | 2007-06-20 | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образовани Ставропольский государственный аграрный университет (RU) | GRINDED SOY GRAN GRINDER |
-
2011
- 2011-08-04 RU RU2011132853/13A patent/RU2477179C1/en not_active IP Right Cessation
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS63146762A (en) * | 1986-12-09 | 1988-06-18 | Izumi Food Mach:Kk | Grinder for unsoaked soybean for preparation of bean curd |
RU2127034C1 (en) * | 1997-02-13 | 1999-03-10 | Дальневосточный государственный аграрный университет | Grain grinder |
CA2529421A1 (en) * | 2003-06-17 | 2004-12-23 | Xuning Wang | Crushing and grinding mill and soybean milk maker with the mill and method therefor |
RU2005138436A (en) * | 2005-12-09 | 2007-06-20 | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образовани Ставропольский государственный аграрный университет (RU) | GRINDED SOY GRAN GRINDER |
Cited By (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2536623C1 (en) * | 2013-05-31 | 2014-12-27 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия" | Chopper of forage grain |
RU2614777C1 (en) * | 2015-12-09 | 2017-03-29 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный аграрный университет" | Device for grinding bean culture grain in soaked form |
RU2621274C1 (en) * | 2016-04-04 | 2017-06-01 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный аграрный университет" | Device for obtaining protein suspension from grain of leguminous crops |
RU2624947C1 (en) * | 2016-08-17 | 2017-07-11 | Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Образования "Дальневосточный Государственный Аграрный Университет" | Shredder of wet products |
CN107486296A (en) * | 2017-07-31 | 2017-12-19 | 贵州省华腾农业科技有限公司 | A kind of efficient milling device of myotonin |
CN107486296B (en) * | 2017-07-31 | 2019-02-26 | 贵州省华腾农业科技有限公司 | A kind of efficient milling device of myotonin |
RU2751480C1 (en) * | 2020-10-26 | 2021-07-14 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина" | Installation for protein suspension production |
RU220866U1 (en) * | 2022-09-29 | 2023-10-06 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина" | DEVICE FOR OBTAINING PROTEIN SUSPENSION FROM BEAN CULTURES GRAIN |
RU2806675C1 (en) * | 2022-11-07 | 2023-11-02 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина" | Plant for obtaining soy milk with simultaneous processing of okara into granules |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2011132853A (en) | 2013-02-10 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2477179C1 (en) | Wetted soya bean grinder | |
CN105536930B (en) | Earthenware duct for food attrition process is ground | |
RU203493U1 (en) | Device for grinding leguminous crops in a soaked state | |
CN108435386A (en) | A kind of household cereal crushing centrifugal screening milling apparatus | |
CN208390205U (en) | A kind of household cereal crushing centrifugal screening milling apparatus | |
RU2444407C1 (en) | Rotor mill | |
CN205413174U (en) | A earthenware conduit grinds for food grinds to be processed | |
CN110394212A (en) | A kind of device for processing seasonings | |
JP2023515180A (en) | Device for crushing beer lees and production line including it | |
RU2317146C1 (en) | Hammer-type grinder | |
RU2614777C1 (en) | Device for grinding bean culture grain in soaked form | |
RU80772U1 (en) | CEREAL CRUSHER | |
RU2751480C1 (en) | Installation for protein suspension production | |
CN108906279B (en) | Processing rice grinding device for rice noodle | |
JPH02293584A (en) | Drying and grinding device for wet raw material | |
RU2624286C1 (en) | Centrifugal device for mixing and grinding | |
CN108405137A (en) | A kind of super-fine classified device | |
RU2565259C1 (en) | Disintegrator | |
RU220866U1 (en) | DEVICE FOR OBTAINING PROTEIN SUSPENSION FROM BEAN CULTURES GRAIN | |
RU2397019C1 (en) | Grinder | |
KR200448700Y1 (en) | Grain miller | |
RU2806675C1 (en) | Plant for obtaining soy milk with simultaneous processing of okara into granules | |
CN2825110Y (en) | Three-separation powder concentrator | |
RU2067025C1 (en) | Grain grinding, shelling and crushing apparatus | |
RU2825152C1 (en) | Hulling machine |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20130805 |