RU2629253C1 - Применение субстрата сфагнума в качестве пищевой добавки для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, способ его получения, пищевая добавка на его основе и способ ее получения - Google Patents
Применение субстрата сфагнума в качестве пищевой добавки для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, способ его получения, пищевая добавка на его основе и способ ее получения Download PDFInfo
- Publication number
- RU2629253C1 RU2629253C1 RU2016130339A RU2016130339A RU2629253C1 RU 2629253 C1 RU2629253 C1 RU 2629253C1 RU 2016130339 A RU2016130339 A RU 2016130339A RU 2016130339 A RU2016130339 A RU 2016130339A RU 2629253 C1 RU2629253 C1 RU 2629253C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- sphagnum
- substrate
- water
- mixture
- gastrointestinal tract
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
- A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
- A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
- A21D2/36—Vegetable material
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/10—Natural spices, flavouring agents or condiments; Extracts thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/20—Reducing nutritive value; Dietetic products with reduced nutritive value
- A23L33/21—Addition of substantially indigestible substances, e.g. dietary fibres
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
Группа изобретений относится к пищевой промышленности, способам приготовления и составам пищевых добавок на основе растительных компонентов. Предложено применение субстрата сфагнума в качестве пищевой добавки для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта человека. Способ получения субстрата сфагнума включает замачивание сфагнума в воде, его тепловую обработку и охлаждение. При этом перед тепловой обработкой сфагнум промывают водой, отжимают, измельчают до размера 0,5-3 мм. Тепловую обработку проводят путем отваривания в воде в течение 20-30 минут с момента закипания, а после охлаждения осуществляют сушку. Пищевая добавка на основе субстрата сфагнума содержит смесь субстратов сфагнума и ягеля с измельченной брусникой при соотношении компонентов, мас.%: сфагнум - от 4 до 7; ягель – от 8 до 14; брусника – от 79 до 88. Способ получения пищевой добавки включает приготовление смеси субстрата сфагнума и субстрата ягеля при соотношении от 2:5 до 1:2, соединение смеси субстратов с измельченной до кашицеобразного состояния брусникой при соотношении смеси субстратов сфагнума и ягеля и брусники от 1:5 до 1:4, настаивание, охлаждение смеси в течение 4-6 часов, отжим, сушку и измельчение до порошкообразного состояния. При этом субстрат сфагнума получают путем промывания и отвара в воде в течение 20-30 минут с момента закипания, последующего отжима, сушки и измельчения до порошкообразного состояния. Субстрат ягеля получают путем промывки водой сухого ягеля, настаивания в 4-6% содовом растворе в течение не менее 3-х часов, повторной промывки водой, отжима, сушки и измельчения до порошкообразного состояния. Изобретение позволяет расширить области применения сфагнума, а также расширить арсенал пищевых добавок для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта человека. 4 н. и 1 з.п. ф-лы, 6 пр.
Description
Группа изобретений относится к пищевой промышленности, способам приготовления и составам пищевых добавок на основе растительных компонентов, в частности на основе сфагнума.
Из уровня техники широко известно применение сфагнума для получения кормов для животных, удобрений, лечебных бальзамов и перевязочных средств, а также в качестве изоляционного материала.
Известно применение сфагнума для получения корма для животных, описанное в способе получения корма из фуражного зерна, включающем замачивание зерна в воде, смешивание с субстратом, в качестве которого используют мох-сфагнум, измельченный на обрезки длиной 1-3 см, доза сухого мха-сфагнума составляет 10-20 кг на 1 т сухого вещества зерна, зерно перемешивают с субстратом, затем раскладывают на лотки слоем 3-4 см для проращивания [Патент № RU2230459, МПК A23K1/14, A23K1/00, дата приоритета 16.07.2002, дата публикации 20.06.2004].
Известно применение сфагнума для получения удобрения и субстрат на основе минеральной ваты для выращивания растений, содержащий минеральную основу в виде матрицы из минеральной ваты, органические и минеральные добавки в виде глины при следующем соотношении, мас.%: минеральная вата 75-99,5, добавки 0,5-25,0, в составе которых глина по количеству составляет до 99%. В качестве органической добавки субстрат включает сфагнум, прессованный торф и биологически разлагаемый торф, при этом добавки использованы в виде гранулированной смеси [Патент № RU2217904, A01G31/00, дата приоритета 11.11.1996, дата публикации 10.12.2003].
Известно применение сфагнума для получения лечебного бальзама, содержащего растительное сырье в виде листьев, цветов и трав, например одуванчика, лишайника, брусники, черники, морошки и рябины, а также ароматическую часть, сахар и водно-спиртовую жидкость, отличающегося тем, что он дополнительно содержит клюкву и воронику, при этом брусника, морошка, клюква и вороника взяты в виде концентрированных соков, в качестве лишайника композиция включает ягель в виде наземной части, в растительное сырье также добавочно введены побел многолистный, сфагнум, иван-чай, препарат из морской капусты "Севва", мать-и-мачеха, а в качестве листьев добавлены лист черники и лист брусники, ароматическая часть состоит из смеси гвоздики, корицы, аниса, мускатного ореха и душистого перца, водно-спиртовая жидкость взята в виде отстоя после контакта с голубой глиной или мелом [Заявка на изобретение № RU98122788, МПК C12G3/06, дата подачи 15.12.1998, дата публикации 20.10.2000].
В качестве прототипа выбрано применение сфагнума и способ изготовления органического корма для животных, а также для подкормки растений на основе сфагнума, включающий в себя сначала смешивание органических материалов, таких как сфагнум или компост, с водой в соотношении примерно 1,2 килограмма органического вещества на 1 л воды, протирку смеси для измельчения фракции при повышении температуры до уровня не выше 130 градусов по Фаренгейту в течение 30 минут, фильтрацию и охлаждение. [Патент № US9260353, МПК C05F11/02, дата приоритета 27.08.2014, дата публикации 16.02.2016].
Недостатком известных решений является невозможность применения сфагнума в качестве пищевой добавки и включения его в состав продуктов питания в количестве, достаточном для проявления профилактического действия на желудочно-кишечный тракт человека. Сфагнум обладает рядом полезных свойств, в том числе противогрибковым, противоаллергическим, абсорбционным, ветрогонным и прибиотическим действиями, что положительно сказывается на пищеварительной системе человека, однако по своей структуре сфагнум представляет грубую клетчатку, которая при неправильной или недостаточной обработке не переваривается кишечником человека и может нанести вред слизистой оболочке органов желудочно-кишечного тракта, а при излишней обработке сфагнум теряет свои полезные свойства. Ранее известные способы обработки сфагнума позволяют применять сфагнум исключительно в качестве добавки для кормов животных, удобрений для растений, бальзамов для наружного применения и не позволяют использовать его в качестве пищевой добавки. Из уровня техники неизвестны пищевые добавки на основе сфагнума, применяемые для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта человека.
Технической задачей заявляемой группы изобретений является расширение области применения сфагнума, а также расширение арсенала пищевых добавок для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта человека.
Технический результат, достигаемый заявляемой группой изобретений, заключается в расширении области применения сфагнума, а также в расширении арсенала пищевых добавок для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта человека.
Заявляемый технический результат достигается тем, что предлагается применение субстрата сфагнума в качестве пищевой добавки для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта человека.
Способ получения субстрата сфагнума для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта человека включает замачивание сфагнума в воде, его тепловую обработку и охлаждение. В отличие от прототипа, перед тепловой обработкой сфагнум промывают водой, отжимают, измельчают до размера 0,5-3 мм, тепловую обработку проводят путем отваривания в воде в течение 20-30 минут с момента закипания, а после охлаждения осуществляют сушку.
Пищевая добавка на основе субстрата сфагнума для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта человека содержит смесь субстратов сфагнума и ягеля с измельченной брусникой, а соотношение компонентов составляет, мас.%:
сфагнум – от 4 до 7;
ягель – от 8 до 14;
брусника – от 79 до 88.
Способ получения пищевой добавки на основе субстрата сфагнума для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта человека включает приготовление смеси субстрата сфагнума и субстрата ягеля при соотношении субстрата сфагнума и субстрата ягеля от 2:5 до 1:2, соединение смеси субстратов сфагнума и ягеля с измельченной до кашицеобразного состояния брусникой при соотношении смеси субстратов сфагнума и ягеля и брусники от 1:5 до 1:4, настаивание и охлаждение смеси в течение 4-6 часов, отжим, сушку и измельчение до порошкообразного состояния, при этом субстрат сфагнума получают путем промывания и отвара в воде в течение 20-30 минут с момента закипания, последующего отжима, сушки и измельчения до порошкообразного состояния, субстрат ягеля получают путем промывки водой сухого ягеля, настаивания в 4-6% содовом растворе в течение не менее 3-х часов, повторной промывки водой, отжима, сушки и измельчения до порошкообразного состояния.
Под субстратом сфагнума или ягеля понимается сфагнум или ягель, обработанный путем измельчения и размягчения клетчатки любыми известными способами.
Под пищевой добавкой понимается натуральное вещество, обычно не употребляемое в качестве пищевого продукта, преднамеренно вводимое в пищевой продукт в процессе его производства с целью придания пищевому продукту определенных свойств.
Сфагнум (торфяной мох) произрастает на влажных территориях, наиболее широко распространён в умеренной зоне Северного полушария, способен активно поглощать и удерживать влагу, содержит фенольное соединение сфагнол и другие тритерпеновые вещества, в связи с чем обладает бактерицидным, противогрибковым и противоаллергическим действием.
Замачивание сфагнума проводят в воде в течение 10-20 минут, при этом соотношение сфагнума и воды составляет от 1:5 до 1:10. Замачивание необходимо, чтобы волокна сфагнума пропитались водой и размягчились. Промывание проводят водой в течение 5-15 минут с целью очистки сфагнума от примесных растений и частиц земли. Тепловую обработку путем отваривания осуществляют в воде в течение 20-30 минут с начала процесса кипения. При тепловой обработке менее 20 минут не обеспечивается достаточное для применения в качестве пищевой добавки размягчение клетчатки, а при обработке более 30 минут действующее вещество сфагнол вываривается, сфагнум теряет свои свойства и становится непригодным для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта человека. Также за счет отваривания происходит дополнительная дезинфекция сфагнума. Вышеописанный способ получения пищевой добавки обеспечивает сохранение действующего вещества в составе пищевой добавки и обеспечивает возможность добавления сфагнума в продукты питания без ухудшения их вкусовых качеств и без вреда для желудочно-кишечного тракта человека.
Ягель входит в группу лишайников рода кладония и произрастает как в холодном, так и в теплом климате, в открытой, хорошо осушаемой и проветриваемой среде, чаще всего в альпийской тундре. В состав ягеля входит усниновая кислота, которая является сильным антибиотиком и убивает практически все гнилостные бактерии, поэтому ягель используют для производства различных антибактериальных препаратов, однако применение субстрата ягеля в качестве пищевой добавки практически неизвестно.
Приготовление субстрата ягеля начинают с промывки водой в течение 5-15 минут с целью очистки от примесных растений и частиц земли. Настаивание ягеля в 4-6% содовом растворе проводят в течение не менее 3-х часов, так как за данный промежуток времени нейтрализуется горечь ягеля, при этом содовый раствор дополнительно дезинфицирует ягель, а действующее вещество - усниновая кислота, которая обеспечивает противовирусное и антибактериальное действие на желудочно-кишечный тракт человека, при данном виде обработки не извлекается из клетчатки. После настаивания ягель дополнительно промывают водой.
Настаивание смеси субстратов сфагнума и ягеля с брусникой проводят в течение 4-6 часов при температуре 5-10°C с целью пропитывания смеси субстратов сфагнума и ягеля соком измельченной до кашицеобразного состояния брусники.
Концентрации субстрата сфагнума, субстрата ягеля и брусники в пищевой добавке для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта человека определяются в соответствии с безрисковыми суточными нормами поступления в организм витаминов, микроэлементов и сфагнола и усниновой кислоты. Брусника выступает в качестве консерванта.
Отжим ингредиентов осуществляют с помощью прессования или вручную путем сжимания.
Сушку ингредиентов осуществляют до состояния полного испарения влаги, а именно воды или сока брусники, и проводят путем расположения ингредиентов в помещении с низкой влажностью или, например, в духовом шкафу. Температурный режим сушки может быть любым, в зависимости от временных ограничений. На протяжении всего процесса сушки ингредиенты могут дополнительно перемешиваться с целью разбивания образовавшихся сгустков и обеспечения равномерности массы.
Измельчение ингредиентов осуществляют с помощью любого известного автоматического измельчителя, например шаровой мельницы или прибора для размола кофейных зерен, или вручную. Субстраты ягеля и сфагнума после измельчения могут дополнительно быть просеяны с целью отделения крупной фракции. Крупные частицы впоследствии могут быть использованы для приготовления отваров или в качестве добавки в корма для животных.
Заявляемая группа изобретений включает применение субстрата сфагнума, способ его получения, пищевую добавку на основе субстрата сфагнума и способ ее получения. Все изобретения, входящие в состав группы, характеризуются общим отличительным признаком, заключающимся в применении субстрата сфагнума в качестве пищевой добавки для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта человека, а следовательно, связаны между собой единым изобретательским замыслом. Ранее из уровня техники не было известно применение субстрата сфагнума в качестве пищевой добавки для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта человека в связи с неизвестностью способов обработки сфагнума таким образом, чтобы обеспечивалась возможность включения его в продукты питания в качестве пищевой добавки без ухудшения вкусовых качеств продуктов питания и в количестве, достаточном для оказания профилактического действия на желудочно-кишечный тракт человека. За счет приготовления субстрата сфагнума путем замачивания, промывания, отжима, измельчения, отваривания, охлаждения и сушки в соответствии с заявляемым способом обеспечивается возможность его применения в качестве самостоятельной пищевой добавки, а также в составе пищевой добавки в сочетании с брусникой и ягелем, приготовленной путем настаивания смеси порошка ягеля и сфагнума с измельченной брусникой, что, как следствие, обеспечивает возможность профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта человека путем употребления продуктов, содержащих вышеописанные субстрат сфагнума и пищевую добавку на его основе. Таким образом, заявляемая группа изобретений позволяет решить вышеуказанную проблему и достичь заявляемого технического результата, заключающегося в расширении области применения сфагнума, а также в расширении арсенала пищевых добавок для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта человека.
Вышеуказанное позволяет сделать вывод о соответствии заявляемой группы изобретений критериям патентоспособности «новизна» и «изобретательский уровень».
Заявляемая группа изобретений может быть реализована на основе известных материалов с помощью известных средств, что позволяет судить о соответствии заявляемой группы изобретений критерию патентоспособности «промышленная применимость».
Примеры получения и применения субстрата сфагнума в качестве пищевой добавки для профилактики желудочно-кишечного тракта.
Пример 1. Для добавления субстрата сфагнума в ржаное тесто брали 1 кг сухого сфагнума и замачивали водой в соотношении 1:10 на 10 минут, затем промывали водой в течение 5 минут, отжимали и измельчали в шаровой мельнице до получения субстанции с фракцией 0,5 мм. Измельченный сфагнум отваривали в воде в течение 20 минут с момента закипания, а затем охлаждали при температуре 200°С в течение 45 минут, протирали через сито и высушивали. Готовый субстрат сфагнума смешивали с мукой для приготовления хлеба.
Пример 2. Для добавления субстрата сфагнума в песочное тесто брали 1 кг сухого сфагнума и замачивали водой в соотношении 1:5 на 20 минут, затем промывали водой в течение 15 минут, отжимали, измельчали в стационарном блендере, затем протирали через сито с ячейкой в 3 мм, в результате получали субстанцию с фракцией менее 3 мм. Измельченный сфагнум отваривали в воде в течение 30 минут с момента закипания, а затем охлаждали при температуре 200°С в течение 45 минут, протирали 2 раза через сито и высушивали. Готовый субстрат сфагнума смешивали с мукой для приготовления печенья.
Пример 3. Для добавления субстрата сфагнума в пшеничное тесто брали 1 кг сухого сфагнума и замачивали водой в соотношении 1:7 на 25 минут, затем промывали водой в течение 10 минут, отжимали, измельчали в ступице, затем протирали через сито с ячейкой в 2 мм, в результате получали субстанцию с фракцией менее 2 мм. Измельченный сфагнум отваривали в воде в течение 25 минут с момента закипания, а затем охлаждали при температуре 200°С в течение 45 минут, протирали 2 раза через сито и высушивали. Готовый субстрат сфагнума смешивали с мукой для приготовления булочек.
Примеры получения и применения пищевой добавки на основе субстрата сфагнума для профилактики желудочно-кишечного тракта.
Пример 4. Для приготовления пищевой добавки брали 200 г полученного по Примерам 1-3 субстрата сфагнума. Затем брали 400 г сухого ягеля, промывали водой в течение 5 минут и настаивали в 4% содовом растворе в течение 5 часов. Затем ягель повторно промывали, отжимали, высушивали, измельчали до порошкообразного состояния и просеивали через сито. Готовый субстрат ягеля смешивали с субстратом сфагнума. Затем брали 2,4 кг ягод брусники и измельчали с помощью блендера в течение 10 минут до кашицеобразного состояния. К измельченной бруснике добавляли смесь субстратов сфагнума и ягеля и настаивали в течение 5 часов при температуре 7°С. Далее готовую смесь высушивали до полного испарения влаги, при этом периодически перемешивали, разбивая образовавшиеся сгустки. После сушки полученную смесь измельчали до порошкообразного состояния и добавляли в состав специй для приготовления мясных и рыбных блюд.
Пример 5. Для приготовления пищевой добавки брали 200 г полученного по Примерам 1-3 субстрата сфагнума. Затем брали 500 г сухого ягеля, промывали водой в течение 15 минут и настаивали в 6% содовом растворе в течение 3 часов. Затем ягель повторно промывали, отжимали, высушивали, измельчали до порошкообразного состояния и просеивали через сито. Готовый субстрат ягеля смешивали с субстратом сфагнума. Затем брали 3,5 кг ягод брусники и измельчали с помощью блендера в течение 10 минут до кашицеобразного состояния. К измельченной бруснике добавляли смесь субстратов сфагнума и ягеля и настаивали в течение 4 часов при температуре 10°С. Далее готовую смесь высушивали до полного испарения влаги, при этом периодически перемешивали, разбивая образовавшиеся сгустки. После сушки полученную смесь измельчали до порошкообразного состояния и добавляли в состав соусов для маринования мясных и рыбных продуктов.
Пример 6. Для приготовления пищевой добавки брали 200 г полученного по Примерам 1-3 субстрата сфагнума. Затем брали 450 г сухого ягеля, промывали водой в течение 10 минут и настаивали в 5% содовом растворе в течение 4 часов. Затем ягель повторно промывали, отжимали, высушивали, измельчали до порошкообразного состояния и просеивали через сито. Готовый субстрат ягеля смешивали с субстратом сфагнума. Затем брали 3,0 кг ягод брусники и измельчали с помощью блендера в течение 10 минут до кашицеобразного состояния. К измельченной бруснике добавляли смесь субстратов сфагнума и ягеля и настаивали в течение 6 часов при температуре 5°С. Далее готовую смесь высушивали до полного испарения влаги, при этом периодически перемешивали, разбивая образовавшиеся сгустки. После сушки полученную смесь измельчали до порошкообразного состояния и использовали для консервирования.
Продукты, приготовленные с применением субстрата сфагнума, предотвращают вздутие кишечника, нормализуют пищеварение, подавляют гнилостные и бродильные процессы в кишечнике. Дополнительно продукты питания, приготовленные с применением субстрата сфагнума, вызывают чувство длительного насыщения, снижают избыточное накопление жидкости в тканях.
Claims (8)
1. Применение субстрата сфагнума в качестве пищевой добавки для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта человека.
2. Способ получения субстрата сфагнума для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта человека, включающий замачивание сфагнума в воде, его тепловую обработку и охлаждение, отличающийся тем, что перед тепловой обработкой сфагнум промывают водой, отжимают, измельчают до размера 0,5-3 мм, тепловую обработку проводят путем отваривания в воде в течение 20-30 минут с момента закипания, а после охлаждения осуществляют сушку.
3. Способ по п. 2, отличающийся тем, что замачивание сфагнума проводят в воде в течение 10-20 минут, при этом соотношение сфагнума и воды составляет от 1:5 до 1:10.
4. Пищевая добавка на основе субстрата сфагнума для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта человека, содержащая смесь субстратов сфагнума и ягеля с измельченной брусникой при соотношении компонентов, мас.%:
сфагнум – от 4 до 7;
ягель – от 8 до 14;
брусника – от 79 до 88.
5. Способ получения пищевой добавки на основе субстрата сфагнума для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта человека, включающий приготовление смеси субстрата сфагнума и субстрата ягеля при соотношении субстрата сфагнума и субстрата ягеля от 2:5 до 1:2, соединение смеси субстратов сфагнума и ягеля с измельченной до кашицеобразного состояния брусникой при соотношении смеси субстратов сфагнума и ягеля и брусники от 1:5 до 1:4, настаивание и охлаждение смеси в течение 4-6 часов, отжим, сушку и измельчение до порошкообразного состояния, при этом субстрат сфагнума получают путем промывания и отвара в воде в течение 20-30 минут с момента закипания, последующего отжима, сушки и измельчения до порошкообразного состояния, субстрат ягеля получают путем промывки водой сухого ягеля, настаивания в 4-6% содовом растворе в течение не менее 3-х часов, повторной промывки водой, отжима, сушки и измельчения до порошкообразного состояния.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2016130339A RU2629253C1 (ru) | 2016-07-25 | 2016-07-25 | Применение субстрата сфагнума в качестве пищевой добавки для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, способ его получения, пищевая добавка на его основе и способ ее получения |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2016130339A RU2629253C1 (ru) | 2016-07-25 | 2016-07-25 | Применение субстрата сфагнума в качестве пищевой добавки для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, способ его получения, пищевая добавка на его основе и способ ее получения |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2629253C1 true RU2629253C1 (ru) | 2017-08-28 |
Family
ID=59797413
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2016130339A RU2629253C1 (ru) | 2016-07-25 | 2016-07-25 | Применение субстрата сфагнума в качестве пищевой добавки для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, способ его получения, пищевая добавка на его основе и способ ее получения |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2629253C1 (ru) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2690451C1 (ru) * | 2018-06-19 | 2019-06-03 | Государственное казенное учреждение Ямало-Ненецкого автономного округа "Научный центр изучения Арктики" | Состав для приготовления сухариков, пищевая добавка для него и способ её приготовления |
| RU2744955C1 (ru) * | 2020-09-16 | 2021-03-17 | Государственное казенное учреждение Ямало-Ненецкого автономного округа «Научный центр изучения Арктики» | Соус на основе растительной пищевой добавки и способ его приготовления |
Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2063241C1 (ru) * | 1991-02-13 | 1996-07-10 | Институт химии нефти СО РАН | Способ получения средства, обладающего фунгицидной активностью |
| UA37052U (ru) * | 2008-07-02 | 2008-11-10 | Александр Алексеевич Левицкий | Биологически активная добавка "препарат левицкого" |
| RU2391998C1 (ru) * | 2008-12-02 | 2010-06-20 | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Сибирский государственный медицинский университет Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию" (ГОУ ВПО СибГМУ Росздрава) | Энтеросорбент растительного происхождения и способ его получения |
| RU2561038C2 (ru) * | 2013-10-17 | 2015-08-20 | государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Сибирский государственный медицинский университет" Министерства здравоохранения Российской Федерации (ГБОУ ВПО СибГМУ Минздрава России) | Средство, обладающее адсорбционной и детоксикационной активностью |
| KR20160012501A (ko) * | 2014-07-24 | 2016-02-03 | 안동대학교 산학협력단 | 수태 추출물을 함유하는 혈전증 예방 또는 치료용 약학적 조성물 |
| US9260353B1 (en) * | 2014-08-27 | 2016-02-16 | Pioneer Peat, Inc. | Organic feed method |
-
2016
- 2016-07-25 RU RU2016130339A patent/RU2629253C1/ru active
Patent Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2063241C1 (ru) * | 1991-02-13 | 1996-07-10 | Институт химии нефти СО РАН | Способ получения средства, обладающего фунгицидной активностью |
| UA37052U (ru) * | 2008-07-02 | 2008-11-10 | Александр Алексеевич Левицкий | Биологически активная добавка "препарат левицкого" |
| RU2391998C1 (ru) * | 2008-12-02 | 2010-06-20 | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Сибирский государственный медицинский университет Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию" (ГОУ ВПО СибГМУ Росздрава) | Энтеросорбент растительного происхождения и способ его получения |
| RU2561038C2 (ru) * | 2013-10-17 | 2015-08-20 | государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Сибирский государственный медицинский университет" Министерства здравоохранения Российской Федерации (ГБОУ ВПО СибГМУ Минздрава России) | Средство, обладающее адсорбционной и детоксикационной активностью |
| KR20160012501A (ko) * | 2014-07-24 | 2016-02-03 | 안동대학교 산학협력단 | 수태 추출물을 함유하는 혈전증 예방 또는 치료용 약학적 조성물 |
| US9260353B1 (en) * | 2014-08-27 | 2016-02-16 | Pioneer Peat, Inc. | Organic feed method |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2690451C1 (ru) * | 2018-06-19 | 2019-06-03 | Государственное казенное учреждение Ямало-Ненецкого автономного округа "Научный центр изучения Арктики" | Состав для приготовления сухариков, пищевая добавка для него и способ её приготовления |
| RU2744955C1 (ru) * | 2020-09-16 | 2021-03-17 | Государственное казенное учреждение Ямало-Ненецкого автономного округа «Научный центр изучения Арктики» | Соус на основе растительной пищевой добавки и способ его приготовления |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2013191587A2 (ru) | Кондитерское изделие "energy + k" | |
| RU2629253C1 (ru) | Применение субстрата сфагнума в качестве пищевой добавки для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, способ его получения, пищевая добавка на его основе и способ ее получения | |
| RU2724478C1 (ru) | Способ производства джи-флаксов | |
| KR101079120B1 (ko) | 무궁화꽃 차의 제조방법 | |
| CN112425647A (zh) | 一种水果生物保鲜的方法 | |
| KR100935410B1 (ko) | 연잎 온면 및 이의 제조방법 | |
| CN106007901A (zh) | 一种抗病抗倒伏的水稻追施营养肥 | |
| CN106134717A (zh) | 一种高产高品质西芹的种植方法 | |
| KR20120064875A (ko) | 매실초고추장의 제조방법 | |
| RU2630494C1 (ru) | Пищевая добавка для кондитерских изделий и способ ее получения (варианты) | |
| KR101298475B1 (ko) | 모시떡의 제조방법 | |
| KR19990075837A (ko) | 선인장추출물을 함유하는 음료 및 그 제조방법 | |
| RU2316964C2 (ru) | Композиция для приготовления теста для хлебобулочных изделий | |
| CN103190510A (zh) | 木通果茶及其制作方法 | |
| KR102016609B1 (ko) | 커피부산물, 숯분말 및 미생물제제를 포함하는 포도재배용 식물영양제 및 그 제조방법 | |
| RU2744955C1 (ru) | Соус на основе растительной пищевой добавки и способ его приготовления | |
| CN105249221A (zh) | 一种南瓜香芋宝食品及其制备方法 | |
| KR101559066B1 (ko) | 맥반석 용출수를 포함하는 현미 반죽 조성물과 그의 제조방법 | |
| KR102282734B1 (ko) | 죽순과 유자당절임을 이용한 설기떡의 제조방법 | |
| CN104026570B (zh) | 一种辅助治疗肠炎的保健泡腾片及其制备方法 | |
| KR101884274B1 (ko) | 수삼과 끄라차이담을 이용한 정과 제조방법 | |
| JP7311947B2 (ja) | ケールエキス末 | |
| RU2440778C1 (ru) | Способ производства фиточая | |
| KR102006969B1 (ko) | 패각추출물, 난각분말 및 미생물제제를 포함하는 사과재배용 식물영양제 및 그 제조방법 | |
| KR101809837B1 (ko) | 이슬송이버섯 함유 소금을 이용한 레시피 제조방법 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| QB4A | Licence on use of patent |
Free format text: LICENCE Effective date: 20171218 |