RU2628906C2 - Система для приготовления напитка, капсула и способ приготовления напитка - Google Patents

Система для приготовления напитка, капсула и способ приготовления напитка Download PDF

Info

Publication number
RU2628906C2
RU2628906C2 RU2015148011A RU2015148011A RU2628906C2 RU 2628906 C2 RU2628906 C2 RU 2628906C2 RU 2015148011 A RU2015148011 A RU 2015148011A RU 2015148011 A RU2015148011 A RU 2015148011A RU 2628906 C2 RU2628906 C2 RU 2628906C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
side wall
capsule
beverage
enclosing element
paragraphs
Prior art date
Application number
RU2015148011A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2015148011A (ru
Inventor
Эндрю ХОЛЛИДЭЙ
Исак ШАБУДИН
Саймон ДЖЕЛЛИ
Стюарт БАНИСТЕР
Original Assignee
Конинклейке Дауве Эгбертс Б.В.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=48746927&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=RU2628906(C2) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Конинклейке Дауве Эгбертс Б.В. filed Critical Конинклейке Дауве Эгбертс Б.В.
Publication of RU2015148011A publication Critical patent/RU2015148011A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2628906C2 publication Critical patent/RU2628906C2/ru

Links

Images

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8064—Sealing means for the interface with the processing machine
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/40—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
    • A47J31/407—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea with ingredient-containing cartridges; Cartridge-perforating means
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/24—Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
    • A23F5/26—Extraction of water-soluble constituents
    • A23F5/262—Extraction of water-soluble constituents the extraction liquid flows through a stationary bed of solid substances, e.g. in percolation columns

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)

Abstract

Описана система для изготовления напитка, содержащая капсулу, содержащую ингредиенты напитка, и устройство для приготовления напитка. Капсула содержит чашеобразный корпус и крышку; причем чашеобразный корпус имеет основание и боковую стенку, а крышка герметизирована по отношению к чашеобразному корпусу. Боковая стенка имеет размеры, позволяющие ограждающему элементу устройства для приготовления напитка контактировать с ней при закрывании ограждающего элемента, чтобы изогнуть боковую стенку с образованием углубленной зоны, охватывающей ограждающий элемент. Боковая стенка выполнена таким образом, что указанная углубленная зона формирует по меньшей мере один герметичный стык между ограждающим элементом и боковой стенкой. Благодаря выполнению капсулы ограждающий элемент не прижимает капсулу с захватом ингредиентов напитка между передней кромкой и держателем капсулы, что может негативно повлиять на жидкостную герметичность уплотнения. 3 н. и 29 з.п. ф-лы, 10 ил.

Description

Область техники
Изобретение относится к системе для приготовления напитка, капсуле и способу приготовления напитка. Система для приготовления напитка представляет собой тип, включающий устройство для приготовления напитка, в котором капсула предназначена для введения в устройство для приготовления напитка для обеспечения протекания нагнетаемой под давлением жидкости через капсулу для изготовления напитка за счет взаимодействия с ингредиентами напитка, содержащимися внутри капсулы.
Уровень техники
Системы для приготовления напитка, которые содержат устройство для приготовления напитка и капсулу, содержащую ингредиенты напитка, известны в данной области техники. Одна из таких систем обсуждалась в ЕР 1700548, в котором описана капсула, содержащая чашевидный основной корпус и закрывающий фольгированный элемент. Капсула предназначена для введения в устройство для изготовления напитка, в котором жидкость под давлением подается в капсулу для взаимодействия с ингредиентами в капсуле с образованием напитка, который затем разливается для потребления. Капсула в соответствии с ЕР 1700548 обеспечена специальным уплотняющим элементом для предотвращения возникновения обходного потока воды по окружности внешней стороны капсулы при применении. Уплотняющий элемент выполнен в форме полого уплотняющего элемента на внешней поверхности капсулы, например в форме ступеньки, с которой контактирует ограждающий элемент (в закрытом положении) устройства для приготовления напитка. В настоящем описании предлагается альтернативная капсула, которую можно применять как часть такой системы для приготовления напитка. Капсула может быть недорогой в изготовлении и обеспечивает эффективное уплотнение при применении.
Сущность изобретения
В первом аспекте настоящего описания предлагается система для изготовления напитка, содержащая:
капсулу, содержащую ингредиенты напитка; и
устройство для приготовления напитка;
причем капсула содержит чашеобразный корпус и крышку; причем чашеобразный корпус имеет основание и боковую стенку, а крышка герметизирована по отношению к чашеобразному корпусу;
причем капсула предназначена для введения в устройство для приготовления напитка для обеспечения протекания нагнетаемой под давлением жидкости через капсулу для изготовления напитка за счет взаимодействия с ингредиентами напитка;
причем устройство для приготовления напитка имеет ограждающий элемент, выполненный с возможностью выборочного перемещения между открытым положением для обеспечения введения капсулы в устройство для приготовления напитка и закрытым положением, в котором ограждающий элемент герметично зацепляет капсулу;
причем боковая стенка имеет размеры, позволяющие ограждающему элементу контактировать с ней при перемещении ограждающего элемента в закрытое положение, чтобы изогнуть боковую стенку с образованием углубленной зоны, охватывающей ограждающий элемент;
причем боковая стенка выполнена таким образом, что указанная углубленная зона формирует по меньшей мере один герметичный стык между ограждающим элементом и боковой стенкой.
Во втором аспекте настоящего описания предлагается капсула для приготовления напитка, содержащая чашеобразный корпус и крышку; причем чашеобразный корпус имеет основание и боковую стенку, а крышка герметизирована по отношению к чашеобразному корпусу;
причем капсула предназначена для введения в устройство для приготовления напитка для обеспечения протекания нагнетаемой под давлением жидкости через капсулу для изготовления напитка за счет взаимодействия с ингредиентами напитка;
причем устройство для приготовления напитка относится к типу, имеющему ограждающий элемент, выполненный с возможностью выборочного перемещения между открытым положением для обеспечения введения капсулы в устройство для приготовления напитка и закрытым положением, в котором ограждающий элемент герметично зацепляет капсулу;
причем боковая стенка имеет размеры, позволяющие ограждающему элементу контактировать с ней при перемещении ограждающего элемента в закрытое положение, чтобы изогнуть боковую стенку с образованием углубленной зоны, охватывающей ограждающий элемент;
причем боковая стенка выполнена таким образом, что указанная углубленная зона формирует по меньшей мере один герметичный стык между ограждающим элементом и боковой стенкой.
В третьем аспекте настоящего описания предлагается способ приготовления напитка, включающий стадии:
- обеспечения капсулы согласно описанию выше;
- обеспечения устройства для приготовления напитка, имеющего ограждающий элемент;
- перемещения ограждающего элемента в открытое положение;
- введения капсулы в устройство для приготовления напитка;
- закрывания ограждающего элемента с герметичным зацеплением ограждающего элемента с капсулой;
- протекания нагнетаемой под давлением жидкости через капсулу для изготовления напитка за счет взаимодействия с ингредиентами напитка; и
- розлива напитка для потребления;
причем при закрывании ограждающего элемента ограждающий элемент контактирует с боковой стенкой капсулы, чтобы таким образом изогнуть боковую стенку для создания углубленной зоны, охватывающей ограждающий элемент;
причем указанная углубленная зона формирует по меньшей мере один герметичный стык между ограждающим элементом и боковой стенкой.
Преимуществом является то, что в указанных выше аспектах изгибание боковой стенки позволяет добиться относительно сильной деформации боковой стенки для обеспечения формирования углубленной зоны, охватывающей ограждающий элемент. Эта деформация может включать складывание материала боковой стенки и/или упругое, и/или пластическое деформирование материала боковой стенки.
Вышеуказанные аспекты могут дополнительно содержать один или более из следующих элементов.
Углубленная зона может формировать герметичный стык с передней кромкой ограждающего элемента.
Боковая стенка может быть выполнена таким образом, что во время закрывания ограждающего элемента боковая стенка пластично огибает переднюю кромку ограждающего элемента. Преимуществом является то, что это может позволить привести боковую стенку в соответствие с формой любых канавок (или подобных неровностей), имеющихся на передней кромке. Углубленная зона может быть выполнена с возможностью придавливания к держателю капсулы части устройства для приготовления напитка.
Боковая стенка может быть выполнена с возможностью выдерживания пластической деформации при указанном изгибании. Боковая стенка может быть выполнена таким образом, что после изгибания боковой стенки боковая стенка образует кромочную зону, размещенную снаружи ограждающего элемента. Как указано выше, изгибание боковой стенки позволяет добиться относительно сильной деформации боковой стенки для обеспечения формирования кромочной зоны. Эта деформация может включать складывание материала боковой стенки и/или упругое, и/или пластическое деформирование материала боковой стенки.
Кромочная зона может быть выполнена с возможностью вдавливания внутрь к внешней поверхности ограждающего элемента с образованием герметичного стыка с внешней поверхностью ограждающего элемента.
Преимуществом является то, что герметичный стык может быть обеспечен как передней кромкой, так и внешней поверхностью ограждающего элемента. Кроме того, образование углубленной зоны также может вызывать внешнее давление, оказываемое боковой стенкой на внутреннюю поверхность ограждающего элемента с образованием дополнительного герметичного стыка.
До введения боковая стенка может иметь форму раструба.
До введения по меньшей мере часть боковой стенки может быть вогнуто изогнутой.
До введения боковая стенка может проходить от крышки под углом от 45 до 80°.
Капсула может содержать ободок, образованный на конце чашеобразного корпуса, удаленном от основания.
Ободок может быть образован зацело с чашеобразный корпусом.
Ободок может быть образован завернутой частью боковой стенки.
До введения капсула может не иметь закраины за исключением необязательного случая создания ободка.
До введения боковая стенка может проходить от основания до ободка с образованием криволинейной поверхности без каких-либо резких угловых изменений геометрической формы.
До введения боковая стенка может содержать предварительно выбранную зону, выполненную или обработанную с возможностью обеспечения надежной деформации боковой стенки. Предварительно выбранная зона может представлять собой кольцевую линию или полосу боковой стенки. Предварительно выбранная зона может быть выполнена или обработана путем изменения жесткости, прочности, пластичности или другой подходящей характеристики материала боковой стенки внутри (или смежно) предварительно выбранной зоны для обеспечения надежной деформации боковой стенки во время закрывания ограждающего элемента. Жесткость, прочность, пластичность или другую подходящую характеристику материала боковой стенки можно изменить с помощью одного или более из деформационного упрочнения, локализованного утолщения, сгибания, надрезки или истончения материала боковой стенки.
До введения боковая стенка может содержать участок в форме усеченного конуса вблизи основания и участок в форме раструба, удаленный от основания.
Участок в форме раструба может проходить на расстояние от 40 до 80% продольной высоты капсулы, или на расстояние от 50 до 70% продольной высоты капсулы, или на расстояние приблизительно 60% продольной высоты капсулы.
Крышка может быть герметизирована при применении по отношению к боковой стенке в месте, расположенном радиально внутри точки контакта передней кромки ограждающего элемента на боковой стенке. Крышка может быть герметизирована по отношению к внутренней поверхности боковой стенки. Крышка может быть герметизирована в месте на боковой стенке над точкой соприкосновения с передней кромкой ограждающего элемента. Крышка может быть расположена на расстоянии от 2,5 до 3,0 мм от дальнего конца боковой стенки. Расстояние может быть выбрано таким образом, чтобы быть по существу вдвое больше высоты ободка при его наличии. В одном из примеров ободок может иметь высоту 1,35 мм, а крышка может быть расположена в 2,7 мм над дальним концом боковой стенки. Благодаря наличию этих элементов (по отдельности или в комбинации) ограждающий элемент не будет прижимать капсулу с захватом ингредиентов напитка между передней кромкой и держателем капсулы, что может негативно повлиять на жидкостную герметичность уплотнения.
Боковая стенка может содержать дальнюю часть, которая проходит за пределы места, где крышка герметизирована по отношению к боковой стенке.
Дальняя часть боковой стенки может формировать завернутую кромку капсулы.
Передняя кромка ограждающего элемента может содержать множество канавок или углублений, а боковая стенка может быть выполнена таким образом, что пластическая деформация боковой стенки приводит боковую стенку в соответствие с формой канавок или углублений для обеспечения эффективного уплотнения.
Чашеобразный корпус может быть изготовлен из алюминия или алюминиевого сплава, или многослойного материала, содержащего по меньшей мере один слой, образованный из алюминия или алюминиевого сплава. Первичное защитное покрытие можно наносить на одну или обе поверхности чашеобразного корпуса. В альтернативном варианте осуществления вместо алюминия или алюминиевого сплава можно использовать другой подходящий пластичный материал.
Алюминиевый сплав может быть, например, марки 3005, 3105, 8011 или 8079. Предпочтительно алюминиевый сплав должен иметь степень твердости 'О'.
Многослойный материал при применении может содержать пластичный структурный слой, образованный из материала, такого как алюминий или алюминиевый сплав, вместе с упругим слоем, образованным из полимера. Многослойный материал может содержать только один слой алюминия или алюминиевого сплава вместе с одним слоем полимера вместе с необязательным первичным защитным покрытием, нанесенным на алюминий или алюминиевый сплав.
Полимерный слой может, например, содержать материал, выбранный из группы: поливинилхлорид (ПВХ), полипропилен (ПП), полиэтилен низкой плотности (ПЭНП), полиэтилен средней плотности (ПЭСП), полиэтилен высокой плотности (ПЭВП), фторированный этилен-пропилен (ФЭП), политетрафторэтилен (ПТФЭ), полиэтилентерефталат (ПЭТ), полиамид (ПА), этилен-пропилен монодиен (СКЭП), полихлоропрен или изобутилен.
Крышка может быть изготовлена из алюминия, алюминиевого сплава или многослойного материала, содержащего по меньшей мере один слой, образованный из алюминия или алюминиевого сплава. В альтернативном варианте осуществления можно использовать другой подходящий пластичный материал.
Чашеобразный корпус может быть образован из одного цельного куска материала. Отдельному куску материала способом холодной штамповки может быть придана форма чашеобразного корпуса, включая участок в форме раструба. Для придания способом холодной штамповки формы чашеобразного корпуса можно применить способ глубокой вытяжки. Если материал чашеобразного корпуса содержит многослойный материал с полимерным слоем, можно применить способ глубокой вытяжки, при котором материал подвергают воздействию повышенной температуры для обеспечения более легкой деформации полимерного материала, но без негативного воздействия на характеристики материала алюминиевого слоя.
Чашеобразный корпус и ободок могут составлять единое целое.
Чашеобразный корпус может иметь толщину в диапазоне от 80 до 500 мкм. В некоторых аспектах толщина может находиться в диапазоне от 90 до 300 мкм. Если чашеобразный корпус изготовлен только из алюминия или алюминиевого сплава (необязательно с одним или более слоев первичного защитного покрытия), может быть предпочтительной толщина в диапазоне от 80 до 120 мкм. Если чашеобразный корпус изготовлен из многослойного материала, содержащего полимерный слой, предпочтительной является толщина в диапазоне от 100 до 500 мкм. Толщина материала может изменяться на протяжении всего чашеобразного корпуса.
Ободок может иметь наружный диаметр приблизительно 37 мм.
До введения капсула может иметь высоту от 25 до 31 мм. В некоторых аспектах высота может составлять от 29 до 30 мм.
Деформация капсулы во время применения ведет к снижению продольной высоты.
Капсула может представлять собой сменный элемент разового применения.
Капсула может содержать ингредиент напитка или смесь ингредиентов напитка. В качестве примера, не имеющего ограничительного характера, ингредиент напитка может содержать обжаренный молотый кофе.
Краткое описание чертежей
Далее будут более подробно рассмотрены примеры настоящего описания, только в качестве примера, со ссылкой на прилагаемые чертежи, на которых:
на фиг. 1 представлен вид в поперечном сечении первого варианта осуществления капсулы в соответствии с настоящим описанием;
на фиг. 2 представлен увеличенный вид детали, показанной на фиг. 1;
на фиг. 3 представлено схематическое изображение капсулы, показанной на фиг. 1, вместе с ограждающим элементом устройства для приготовления напитка;
на фиг. 4 представлен увеличенный вид детали, показанной на фиг. 3;
на фиг. 5 представлено схематическое изображение конструкции, показанной на фиг. 3, с ограждающим элементом в закрытом положении;
на фиг. 6 представлен увеличенный вид детали, показанной на фиг. 5;
на фиг. 7 представлен вид в перспективе дополнительного варианта осуществления капсулы в соответствии с настоящим описанием;
на фиг. 8 представлено схематическое изображение поперечного сечения части капсулы, показанной на фиг. 7, после введения в устройство для приготовления напитка;
на фиг. 9 представлен вид в перспективе дополнительного варианта осуществления капсулы в соответствии с настоящим описанием;
на фиг. 10 представлено схематическое изображение поперечного сечения части капсулы, показанной на фиг. 9, после введения в устройство для приготовления напитка.
Подробное описание изобретения
На фиг. 3 схематично показана часть системы для приготовления напитка в соответствии с настоящим описанием. Система для приготовления напитка содержит устройство для приготовления напитка и капсулу 1.
На фиг. 1 и 2 показан первый вариант осуществления капсулы 1 в соответствии с настоящим описанием для применения с устройством для приготовления напитка. Капсула 1 будет более подробно описана ниже, но может иметь общую форму чашеобразного корпуса 40, имеющего основание 42 на одном конце и боковую стенку 43, проходящую от основания 42 к противоположному концу, который закрыт крышкой 41.
Как показано на фиг. 3, устройство для приготовления напитка содержит ограждающий элемент 2 и держатель 20 капсулы. Ограждающий элемент 2 выполнен с возможностью выборочного перемещения относительно держателя 20 капсулы между открытым положением для обеспечения введения капсулы 1 в устройство для приготовления напитка и закрытым положением, в котором ограждающий элемент герметично зацепляет капсулу 1 к держателю 20 капсулы способом, который будет описан ниже.
Ограждающий элемент 2 может перемещаться между открытым и закрытым положениями с помощью обычного механизма, хорошо известного в данной области техники. Например, это может быть механический механизм, приводимый в действие рычагом с ручным управлением, или автоматический или полуавтоматический механизм, приводимый в движение электродвигателем.
Ограждающий элемент 2 может перемещаться, в то время как держатель 20 капсулы остается неподвижным.
В альтернативном варианте осуществления ограждающий элемент 2 может оставаться неподвижным, а держатель 20 капсулы может перемещаться. В дополнительном альтернативном варианте осуществления как ограждающий элемент 2, так и держатель 20 капсулы могут перемещаться во время выполнения операций открывания и закрывания.
Ограждающий элемент 2 и держатель 20 капсулы в закрытом положении вместе образуют емкость 3 для удерживания капсулы 1 во время операции розлива.
Устройство для приготовления напитка может дополнительно содержать другие обычные элементы, которые не показаны на прилагаемых чертежах и хорошо известны в области устройств для приготовления напитка. Например, устройство для приготовления напитка может содержать либо установку для хранения водной среды, такую как внутренний резервуар, либо установку для присоединения к внешнему источнику водной среды, такую как водопровод. Водная среда обычно представляет собой воду. Для подачи водной среды под давлением в капсулу 1 может быть обеспечен насос или аналогичное устройство. Водная среда обычно подается под давлением до 0,9-1,4 МПа (от 9 до 14 бар). Для нагревания водной среды до требуемой температуры может быть обеспечен нагреватель. Нагреватель может нагревать водную среду в резервуаре (при наличии) или может нагревать водную среду по мере необходимости, когда она проходит по каналу или над термоблоком в емкость 3. Устройство для приготовления напитка может содержать устройство прокалывания основания для прокалывания основания 42 капсулы 1 для обеспечения поступления водной среды в капсулу 1 и взаимодействия в ней с ингредиентами напитка. В альтернативном варианте осуществления капсула 1 может быть обеспечена одним или более предварительно сформированных отверстий для обеспечения прохождения водной среды из емкости 3 в капсулу 1.
Ограждающий элемент 2 может представлять собой тип, описанный в ЕР 1700548, содержащий кольцевой элемент 22, имеющий переднюю кромку 23 в форме кольцевого ободка, внутреннюю поверхность 25, обращенную к емкости 3, и внешнюю поверхность 24, обращенную вовне. Передняя кромка 23 может быть обеспечена множеством канавок согласно обсуждению в ЕР 1700548. Верхний конец (не показан) ограждающего элемента 2 может быть соединен с источником водной среды и может обеспечивать крепление для одного или более перфорационных элементов, предназначенных для прокалывания основания 42 капсулы 1 при применении.
Держатель 20 капсулы может представлять собой тип, описанный в ЕР 1700548, содержащий рельефные элементы 21, которые предназначены для прорывания и перфорирования крышки 41 капсулы 1. Прорывание крышки 41 может происходить из-за внутреннего повышения давления в капсуле 1, вызванного притоком водной среды. Рельефные элементы 21 могут иметь любую выступающую форму, способную вызвать частичный разрыв фольгированного элемента, например пирамид, игл, бугорков, цилиндров или удлиненных ребер.
Как показано на фиг. 1, капсула 1 по первому варианту осуществления содержит чашеобразный корпус 40 и крышку 41, которые вместе образуют камеру 50 ингредиента напитка, которая может быть заполнена ингредиентом напитка или смесью ингредиентов напитка. В качестве примера, не имеющего ограничительного характера, ингредиент напитка может содержать обжаренный молотый кофе.
В показанном примере чашеобразный корпус 40 изготовлен из алюминия или алюминиевого сплава. Однако можно использовать и другие материалы. Чашеобразный корпус 40 включает основание 42 и боковую стенку 43. На стыке между основанием 42 и боковой стенкой 43 может быть, как показано на фигуре, геометрическая несплошность, например, в форме плеча 57. В альтернативном варианте осуществления основание 42 и боковая стенка 43 могут иметь ровный геометрический переход.
Чашеобразный корпус 40 может иметь толщину в диапазоне от 80 до 500 мкм. Толщина материала может изменяться на протяжении всего чашеобразного корпуса 40. В показанном примере толщина составляет 120 мкм.
Боковая стенка 43 может иметь форму раструба, причем диаметр капсулы на конце крышки больше, чем у основания 42. Форма раструба может быть достигнута, например, путем придания формы боковой стенке 43 таким образом, чтобы получить по меньшей мере часть вогнуто изогнутой формы, если смотреть с наружной стороны капсулы 1.
Боковая стенка 43 может иметь форму раструба, например, вогнуто изогнутую, по всей осевой длине. В альтернативном варианте осуществления форму раструба может иметь только участок 45 в форме раструба, удаленный от основания 42. Например, участок 45 в форме раструба может проходить на расстояние от 40 до 80% продольной высоты капсулы, предпочтительно от 50 до 70% продольной высоты капсулы. В одном примере участок 45 в форме раструба проходит на расстояние приблизительно 60% продольной высоты капсулы.
В примере, показанном на фиг. 1, боковая стенка 43 содержит участок 44 в форме усеченного конуса вблизи основания 42 и участок 45 в форме раструба, удаленный от основания 42.
Капсула 1 может быть обеспечена ободком 47, образованным на конце чашеобразного корпуса 40, удаленном от основания 42. Ободок 47 может быть образован зацело с чашеобразный корпусом 40. В показанном примере ободок 47 образован завернутой частью 48 боковой стенки 43.
В случае обеспечения ободка 47 боковая стенка 43 может проходить от основания 42 к ободку 47 с образованием криволинейной поверхности без каких-либо резких угловых изменений геометрической формы. Так, любой переход, например, в точке 46, как показано на фиг. 1, от участка 45 в форме раструба к участку 44 в форме усеченного конуса (или участку другой формы, например цилиндрической) может быть выполнен ровным.
В соответствии с настоящим описанием капсула 1 может не иметь закраины за исключением необязательного наличия ободка 47. Другими словами, боковая стенка 43 может не включать закраину, как обсуждается, например, в ЕР 1700548, которая проходит по существу перпендикулярно от боковой стенки 43.
Крышка 41 может быть изготовлена из алюминия, алюминиевого сплава или многослойного материала, содержащего алюминий.
Крышка 41 может быть герметизирована при применении по отношению к боковой стенке 43 в месте 58, расположенном радиально внутри и над точкой контакта передней кромки 23 ограждающего элемента 2 на боковой стенке 43. Например, крышка 41 может быть расположена на расстоянии от дальнего конца боковой стенки 43, которое вдвое больше высоты ободка 47. В показанном примере ободок 47 может иметь высоту 1,35 мм. Следовательно, крышка 41 может быть расположена в 2,7 мм над дальним концом боковой стенки 43 (который в этом случае находится на одном уровне с самой нижней кромкой ободка 47).
Благодаря этому ограждающий элемент 2 не будет прижимать капсулу 1 с захватом ингредиентов напитка между передней кромкой 23 и держателем 20 капсулы, что может негативно повлиять на жидкостную герметичность уплотнения. Для этого крышка 41 может быть герметизирована по отношению к участку 45 в форме раструба боковой стенки 43, а не как при известном уровне техники, к закраине, которая проходит по существу перпендикулярно к боковой стенке.
Боковая стенка 43 может содержать дальнюю часть 59, которая проходит за пределы места 58, где крышка 41 герметизирована по отношению к боковой стенке 43. Дальняя часть 59 может включать завернутую часть 48 ободка 47 при его наличии.
При применении системы для приготовления напитка ограждающий элемент 2 сначала перемещают в открытое положение и капсулу 1 вставляют в место между держателем 20 капсулы и ограждающим элементом 2. В зависимости от конфигурации устройства для приготовления напитка капсулу 1 можно вставить под действием силы тяжести или вручную, или путем комбинации этих способов. Кроме того, при первоначальном введении капсула 1 может быть помещена вблизи ограждающего элемента 2 таким образом, что последующее перемещение ограждающего элемента 2 приведет капсулу 1 в зацепление с держателем 20 капсулы. В альтернативном варианте осуществления при первоначальном введении капсула 1 может быть помещена вблизи держателя 20 капсулы таким образом, что капсула 1 остается по существу неподвижной во время закрывания ограждающего элемента 2.
Затем ограждающий элемент 2 закрывается с герметичным зацеплением ограждающего элемента 2 с капсулой 1. На этой стадии основание 42 капсулы 1 может быть проколото перфорационными элементами ограждающего элемента 2.
Затем подаваемая под давлением водная среда поступает в капсулу 1 для изготовления напитка за счет взаимодействия с ингредиентами напитка. На этой стадии внутреннее повышение давления в камере 50 ингредиента напитка вызывает деформирование крышки 41 наружу к рельефным элементам 21 держателя 20 капсулы, что приводит, по меньшей мере частично, к разрыву крышки 41, в результате чего открывается путь для выхода напитка из капсулы 1.
Затем напиток разливается для потребления.
Как показано на фиг. 4 и 5, на стадии закрывания ограждающего элемента 2 относительно держателя 20 капсулы ограждающий элемент 2 контактирует с боковой стенкой 43 капсулы 1, чтобы таким образом изогнуть боковую стенку 43 для создания углубленной зоны 51, охватывающей ограждающий элемент 2. Углубленная зона 51 формирует по меньшей мере один герметичный стык между ограждающим элементом 2 и боковой стенкой 43.
Точка контакта между передней кромкой 23 кольцевого элемента 22 и капсулой 1 находится на участке 45 в форме раструба боковой стенки 43. Важно отметить, что точка контакта находится в точке на боковой стенке 43, которая аксиально отстоит от держателя 20 капсулы таким образом, что у боковой стенки 43 есть место для деформирования вниз к держателю 20 капсулы для обеспечения формирования углубленной зоны 51 до того, как боковая стенка 43 будет придавлена к держателю 20 капсулы. Изгиб и вынужденное перемещение боковой стенки 43 вызывает пластическую деформацию боковой стенки 43. В частности, поскольку боковая стенка 43 деформируется книзу, боковая стенка 43 может пластично огибать переднюю кромку 23 ограждающего элемента 2, который способствует приведению материала боковой стенки 43 в близкое соответствие с формой канавок передней кромки 23. Таким образом, углубленная зона 51 может формировать герметичный стык с передней кромкой 23 ограждающего элемента 2.
Формирование углубленной зоны 51 также может сформировать кромочную зону 52, которая размещена снаружи ограждающего элемента 2, когда он достигает закрытого положения. Как показано наиболее ясно на фиг. 6, кромочная зона 52 может содержать кольцевой элемент, имеющий внутреннюю стенку 54, смежную с внешней поверхностью 24 кольцевого элемента 22, и внешнюю стенку 55, обращенную от ограждающего элемента 2. Вершина 53 кромочной зоны 52 направлена обратно к основанию 42 капсулы 1. Сжатие материала кромочной зоны 52 в процессе деформации может привести к тому, что вершина 53 и/или внутренняя стенка 54 кромочной зоны 52 будут вдавливаться внутрь к внешней поверхности 24 с образованием герметичного стыка с ограждающим элементом 2.
При этом образование углубленной зоны 51 также может вызывать внешнее давление, оказываемое боковой стенкой 43 на внутреннюю поверхность 25 ограждающего элемента 2 с образованием дополнительного герметичного стыка.
Если капсула 1 содержит боковую стенку 43, образованную из многослойного материала, как описано выше, имеющего полимерный слой, закрывание ограждающего элемента 2 может привести к сжатию по меньшей мере полимерного слоя многослойного материала при формировании любого из упомянутых выше герметичных стыков. Сжатие полимерного слоя может способствовать приведению боковой стенки 43 в соответствие с формой передней кромки 23. В частности, полимерный слой может способствовать заполнению любых щелей, возникающих из-за наличия канавок в передней кромке 23. Предпочтительно, чтобы полимерный слой был направлен наружу для непосредственного контактирования с передней кромкой 23. Кроме того, во время применения горячая вода, проходящая через емкость 3, может немного смягчать материал полимерного слоя. Такое смягчение может привести к дополнительной деформации боковой стенки 43 под сжимающей нагрузкой ограждающего элемента 2. Это воздействие может способствовать усилению жидкостного уплотнения между ограждающим элементом 2 и капсулой 1, позволяя плотно закрыть любые щели, через которые может просачиваться горячая вода.
Формирование углубленной зоны 51 также обычно вызывает уменьшение продольной высоты капсулы 1 относительно ее высоты до введения.
На фиг. 7-10 показаны дополнительные варианты капсулы 1 в соответствии с настоящим описанием. Соответствующие элементы первого варианта осуществления и эти варианты обозначены соответствующими ссылочными позициями. Элементы первого варианта осуществления и эти варианты при необходимости могут быть взаимозаменяемыми.
Перед введением на боковой стенке 43 обеспечивается предварительно выбранная зона для обеспечения надежного изгиба и формирования углубленной зоны 51. Предварительно выбранная зона может представлять собой кольцевую линию или полосу боковой стенки 43. Предварительно выбранная зона может быть выполнена или обработана путем изменения жесткости, прочности, пластичности или другой подходящей характеристики материала боковой стенки 43 внутри (или смежно) предварительно выбранной зоны для обеспечения надежной деформации боковой стенки во время закрывания ограждающего элемента 2. Жесткость, прочность, пластичность или другую подходящую характеристику материала боковой стенки 43 можно изменить с помощью одного или более из деформационного упрочнения, локализованного утолщения, сгибания, надрезки или истончения материала боковой стенки.
Например, как показано на фиг. 7, вокруг боковой стенки 43 может быть образована деформационно упрочненная кольцевая полоса 49. Деформационное упрочнение может быть достигнуто путем сгибания и разгибания материала боковой стенки или с помощью других подходящих способов.
Альтернативы деформационно упрочненной полосе включают обеспечение на боковой стенке 43 зоны с увеличенной толщиной или альтернативно истонченного участка материала 49', как показано на фиг. 9; обеспечение на боковой стенке 43 линии надреза; или термическую обработку участка боковой стенки до или после вытяжки.
Во время закрывания ограждающего элемента 2 деформационно упрочненная полоса 49 более устойчива к изгибанию, чем смежные зоны боковой стенки 43. Поэтому, как показано на фиг. 8, вершина 67 кромочной зоны 63 надежно образуется на стыке между деформационно упрочненной полосой 49 и смежной частью боковой стенки 43. Аналогичный механизм имеет место в случае, когда обеспечивается часть локализованного утолщения боковой стенки 43. Напротив, в случае если боковая стенка 43 локально ослаблена путем, например, создания истонченного участка 49' или надрезки, то в этой точке обеспечивается изгибание. Следовательно, вершина 67 кромочной зоны будет надежно образовываться материалом внутри истонченного участка 49' по линии надреза, как показано на фиг. 10.

Claims (53)

1. Система для изготовления напитка, содержащая:
капсулу, содержащую ингредиенты напитка; и
устройство для приготовления напитка;
причем капсула содержит чашеобразный корпус и крышку; причем чашеобразный корпус имеет основание и боковую стенку, а крышка герметизирована по отношению к чашеобразному корпусу;
причем капсула предназначена для введения в устройство для приготовления напитка для обеспечения протекания нагнетаемой под давлением жидкости через капсулу для изготовления напитка за счет взаимодействия с ингредиентами напитка;
причем устройство для приготовления напитка имеет ограждающий элемент, выполненный с возможностью выборочного перемещения между открытым положением для обеспечения введения капсулы в устройство для приготовления напитка и закрытым положением, в котором ограждающий элемент герметично зацепляет капсулу;
причем боковая стенка имеет размеры, позволяющие ограждающему элементу контактировать с ней при перемещении ограждающего элемента в закрытое положение, чтобы изогнуть боковую стенку с образованием углубленной зоны, охватывающей ограждающий элемент;
причем боковая стенка выполнена таким образом, что указанная углубленная зона формирует по меньшей мере один герметичный стык между ограждающим элементом и боковой стенкой.
2. Система для изготовления напитка по п. 1, в которой углубленная зона формирует герметичный стык с передней кромкой ограждающего элемента.
3. Система для изготовления напитка по п. 1 или 2, в которой боковая стенка выполнена таким образом, что во время закрывания ограждающего элемента боковая стенка пластично огибает переднюю кромку ограждающего элемента.
4. Система для изготовления напитка по любому из пп. 1 и 2, в которой углубленная зона выполнена с возможностью придавливания к держателю капсулы части устройства для приготовления напитка.
5. Система для изготовления напитка по любому из пп. 1 и 2, в которой боковая стенка выполнена с возможностью выдерживания пластической деформации при указанном изгибании.
6. Система для изготовления напитка по любому из пп. 1 и 2, в которой боковая стенка выполнена таким образом, что после изгибания боковой стенки боковая стенка образует кромочную зону, размещенную снаружи ограждающего элемента; и необязательно кромочная зона выполнена с возможностью вдавливания внутрь к внешней поверхности ограждающего элемента с образованием герметичного стыка с внешней поверхностью ограждающего элемента.
7. Система для изготовления напитка по любому из пп. 1 и 2, в которой до введения боковая стенка имеет форму раструба.
8. Система для изготовления напитка по любому из пп. 1 и 2, в которой капсула содержит ободок, образованный на конце чашеобразного корпуса, удаленном от основания; и необязательно ободок образован зацело с чашеобразным корпусом.
9. Система для изготовления напитка по любому из пп. 1 и 2, в которой до введения капсула не имеет закраины за исключением необязательного наличия ободка.
10. Система для изготовления напитка по любому из пп. 1 и 2, в которой до введения боковая стенка проходит от основания до ободка с образованием криволинейной поверхности без каких-либо резких угловых изменений геометрической формы.
11. Система для изготовления напитка по любому из пп. 1 и 2, в которой до введения боковая стенка содержит предварительно выбранную зону, выполненную или обработанную с возможностью обеспечения надежной деформации боковой стенки.
12. Система для изготовления напитка по любому из пп. 1 и 2, в которой до введения боковая стенка содержит участок в форме усеченного конуса вблизи основания и участок в форме раструба, удаленный от основания; и необязательно участок в форме раструба проходит на расстояние от 40 до 80% продольной высоты капсулы; необязательно на расстояние от 50 до 7 0% продольной высоты капсулы; необязательно на расстояние приблизительно 60% продольной высоты капсулы.
13. Система для изготовления напитка по любому из пп. 1 и 2, в которой крышка при применении герметизирована по отношению к боковой стенке в месте, расположенном радиально внутри точки контакта передней кромки ограждающего элемента на боковой стенке; и необязательно боковая стенка содержит дальнюю часть, которая проходит за пределы места, где крышка герметизирована по отношению к боковой стенке; и необязательно дальняя часть боковой стенки формирует завернутую кромку капсулы.
14. Система для изготовления напитка по любому из пп. 1 и 2, в которой передняя кромка ограждающего элемента содержит множество канавок или углублений, а боковая стенка выполнена таким образом, что пластическая деформация боковой стенки приводит боковую стенку в соответствие с формой канавок или углублений для обеспечения эффективного уплотнения.
15. Система для приготовления напитка по любому из пп. 1 и 2, в которой чашеобразный корпус изготовлен из алюминия, алюминиевого сплава или многослойного материала, содержащего по меньшей мере один слой, образованный из алюминия или из алюминиевого сплава; и/или
при этом крышка изготовлена из алюминия, алюминиевого сплава или многослойного материала, содержащего по меньшей мере один слой, образованный из алюминия или из алюминиевого сплава.
16. Система для приготовления напитка по любому из пп. 1 и 2, в которой чашеобразный корпус имеет толщину в диапазоне от 80 до 500 мкм.
17. Капсула для приготовления напитка, содержащая чашеобразный корпус и крышку; причем чашеобразный корпус имеет основание и боковую стенку, а крышка герметизирована по отношению к чашеобразному корпусу;
причем капсула предназначена для введения в устройство для приготовления напитка для обеспечения протекания нагнетаемой под давлением жидкости через капсулу для изготовления напитка за счет взаимодействия с ингредиентами напитка;
причем устройство для приготовления напитка относится к типу, имеющему ограждающий элемент, выполненный с возможностью выборочного перемещения между открытым положением, для обеспечения введения капсулы в устройство для приготовления напитка, и закрытым положением, в котором ограждающий элемент герметично зацепляет капсулу;
причем боковая стенка имеет размеры, позволяющие ограждающему элементу контактировать с ней при перемещении ограждающего элемента в закрытое положение, чтобы изогнуть боковую стенку с образованием углубленной зоны, охватывающей ограждающий элемент;
причем боковая стенка выполнена таким образом, что указанная углубленная зона формирует по меньшей мере один герметичный стык между ограждающим элементом и боковой стенкой.
18. Капсула по п. 17, в которой боковая стенка выполнена с возможностью выдерживания пластической деформации при указанном изгибании.
19. Капсула по п. 17 или 18, в которой боковая стенка имеет форму раструба.
20. Капсула по любому из пп. 17-18, причем капсула содержит ободок, образованный на конце чашеобразного корпуса, удаленном от основания; и необязательно ободок образован зацело с чашеобразным корпусом.
21. Капсула по любому из пп. 17 и 18, в которой боковая стенка проходит от основания до ободка с образованием криволинейной поверхности без каких-либо резких угловых изменений геометрической формы.
22. Капсула по любому из пп. 17 и 18, в которой боковая стенка содержит предварительно выбранную зону, выполненную или обработанную с возможностью обеспечения надежной деформации боковой стенки.
23. Капсула по любому из пп. 17 и 18, причем капсула не имеет закраины, за исключением необязательного наличия ободка.
24. Капсула по любому из пп. 17 и 18, в которой стенка содержит участок в форме усеченного конуса вблизи основания и участок в форме раструба, удаленный от основания; и необязательно участок в форме раструба проходит на расстояние от 40 до 80% продольной высоты капсулы; необязательно на расстояние от 50 до 70% продольной высоты капсулы; необязательно на расстояние приблизительно 60% продольной высоты капсулы.
25. Капсула по любому из пп. 17 и 18, в которой крышка герметизирована при применении по отношению к боковой стенке в месте, расположенном радиально внутри точки контакта передней кромки ограждающего элемента на боковой стенке; и необязательно боковая стенка содержит дальнюю часть, которая проходит за пределы места, где крышка герметизирована по отношению к боковой стенке; и необязательно дальняя часть боковой стенки формирует завернутую кромку капсулы.
26. Капсула по любому из пп. 17 и 18, в которой чашеобразный корпус изготовлен из алюминия, алюминиевого сплава или многослойного материала, содержащего по меньшей мере один слой, образованный из алюминия или алюминиевого сплава.
27. Капсула по любому из пп. 17 и 18, в которой крышка изготовлена из алюминия, алюминиевого сплава или многослойного материала, содержащего по меньшей мере один слой, образованный из алюминия или алюминиевого сплава.
28. Способ приготовления напитка, включающий стадии:
- обеспечения капсулы по любому из пп. 17-27;
- обеспечения устройства для приготовления напитка, имеющего ограждающий элемент;
- перемещения ограждающего элемента в открытое положение;
- введения капсулы в устройство для приготовления напитка;
- закрывания ограждающего элемента с герметичным зацеплением ограждающего элемента с капсулой;
- протекания нагнетаемой под давлением жидкости через капсулу для изготовления напитка за счет взаимодействия с ингредиентами напитка; и
- розлива напитка для потребления;
причем при закрывании ограждающего элемента ограждающий элемент контактирует с боковой стенкой капсулы, чтобы таким образом изогнуть боковую стенку для создания углубленной зоны, охватывающей ограждающий элемент;
причем указанная углубленная зона формирует по меньшей мере один герметичный стык между ограждающим элементом и боковой стенкой.
29. Способ по п. 28, в котором боковая стенка выдерживает пластическую деформацию при указанном изгибании.
30. Способ по п. 28 или 29, в котором углубленная зона формирует герметичный стык с передней кромкой ограждающего элемента; и необязательно боковая стенка пластично огибает переднюю кромку ограждающего элемента; и необязательно углубленная зона придавливается к держателю капсулы части устройства для приготовления напитка.
31. Способ по любому из пп. 28 и 29, в котором при изгибании боковой стенки формируется кромочная зона, размещенная снаружи ограждающего элемента; и необязательно кромочная зона вдавливается вовнутрь к внешней поверхности ограждающего элемента с образованием герметичного стыка с внешней поверхностью ограждающего элемента.
32. Способ по любому из пп. 28 и 29, в котором передняя кромка ограждающего элемента содержит множество канавок или углублений, а боковая стенка пластически деформирована для приведения боковой стенки в соответствие с формой канавок или углублений для обеспечения эффективного уплотнения.
RU2015148011A 2013-05-17 2014-05-16 Система для приготовления напитка, капсула и способ приготовления напитка RU2628906C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GB1308927.1 2013-05-17
GBGB1308927.1A GB201308927D0 (en) 2013-05-17 2013-05-17 A beverage preparation system, a capsule and a method for forming a beverage
PCT/IB2014/000852 WO2014184651A1 (en) 2013-05-17 2014-05-16 A beverage preparation system, a capsule and a method for forming a beverage

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2015148011A RU2015148011A (ru) 2017-06-22
RU2628906C2 true RU2628906C2 (ru) 2017-08-22

Family

ID=48746927

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2015148011A RU2628906C2 (ru) 2013-05-17 2014-05-16 Система для приготовления напитка, капсула и способ приготовления напитка

Country Status (16)

Country Link
US (1) US10730691B2 (ru)
EP (1) EP2996966B1 (ru)
JP (1) JP6134864B2 (ru)
KR (1) KR101900546B1 (ru)
CN (1) CN105189310B (ru)
AU (1) AU2014266920B2 (ru)
BR (1) BR112015028378B1 (ru)
CA (1) CA2901561C (ru)
DK (1) DK2996966T3 (ru)
ES (1) ES2856003T3 (ru)
GB (1) GB201308927D0 (ru)
HK (1) HK1222831A1 (ru)
PL (1) PL2996966T3 (ru)
PT (1) PT2996966T (ru)
RU (1) RU2628906C2 (ru)
WO (1) WO2014184651A1 (ru)

Families Citing this family (29)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
PL3023362T3 (pl) * 2010-07-22 2018-06-29 K Fee System Gmbh Kapsułka porcjowa ze znacznikiem
EP2996521B1 (en) 2013-05-17 2018-05-02 Koninklijke Douwe Egberts B.V. A beverage preparation system, a capsule and a method for forming a beverage
GB201308927D0 (en) 2013-05-17 2013-07-03 Kraft Foods R & D Inc A beverage preparation system, a capsule and a method for forming a beverage
WO2015102493A1 (en) 2014-01-03 2015-07-09 Koninklijke Douwe Egberts B.V. Exchangeable supply pack for a beverage dispensing machine, doser, pump assembly and method of manufacturing.
CA2956573A1 (en) 2014-07-30 2016-02-04 North American Robotics Corporation Automated food processing system and method
US9629503B2 (en) 2014-07-30 2017-04-25 North American Robotics Corporation Blending container for use with blending apparatus
US10624499B2 (en) 2014-07-30 2020-04-21 North American Robotics Corporation Systems and methods for pressure control in automated blending devices
USD752971S1 (en) * 2015-03-24 2016-04-05 North American Robotics Corporation Food container
GB201420262D0 (en) 2014-11-14 2014-12-31 Kraft Foods R & D Inc A method of forming a cup-shaped body for a beverage capsule
KR102602908B1 (ko) 2015-05-15 2023-11-16 코닌클리케 도우베 에그베르츠 비.브이. 캡슐, 이러한 캡슐로부터 마실 수 있는 음료를 제조하기 위한 시스템 및 음료 제조 장치 내의 이러한 캡슐의 이용
CA2985975A1 (en) 2015-05-15 2016-11-24 Koninklijke Douwe Egberts B.V. A capsule, a system for preparing a potable beverage from such a capsule and use of such a capsule in a beverage preparation device
CH711079B1 (de) * 2015-05-15 2017-08-15 Douwe Egberts Bv Kapsel, System zur Zubereitung eines Getränks aus einer solchen Kapsel und Verwendung einer solchen Kapsel in einer Getränkezubereitungsvorrichtung.
ES2690990T3 (es) 2015-05-15 2018-11-23 Koninklijke Douwe Egberts B.V. Una cápsula, un sistema para preparar una bebida potable a partir de dicha cápsula y uso de dicha cápsula en un dispositivo de preparación de bebidas
CN111776397B (zh) * 2015-05-15 2022-10-21 皇家戴维艾格伯茨有限公司 含有用于制备饮用饮料的物质的胶囊
WO2016186491A1 (en) 2015-05-15 2016-11-24 Koninklijke Douwe Egberts B.V A capsule, a system for preparing a potable beverage from such a capsule and use of such a capsule in a beverage preparation device
RU2020134017A (ru) 2015-05-15 2020-11-20 Конинклейке Дауве Егбертс Б.В. Капсула, система для приготовления пригодного для питья напитка из подобной капсулы и применение подобной капсулы в устройстве для приготовления напитков
PT3368447T (pt) * 2015-10-27 2020-05-07 Douwe Egberts Bv Cápsula, sistema e método para preparação de uma bebida
NL2016780B1 (en) 2016-05-13 2017-11-16 Douwe Egberts Bv A capsule, a system for preparing a potable beverage from such a capsule and use of such a capsule in a beverage preparation device
NL2016779B1 (en) 2016-05-13 2017-11-16 Douwe Egberts Bv A capsule and a system for preparing a potable beverage from such a capsule
NL2019254B9 (en) 2016-10-07 2018-09-10 Douwe Egberts Bv A capsule, a system for preparing a potable beverage from such a capsule and use of such a capsule in a beverage preparation device
KR20180043876A (ko) * 2016-10-20 2018-05-02 주식회사 자로 검은콩 캡슐
RU2754461C1 (ru) 2016-11-09 2021-09-02 Пепсико, Инк. Устройства, способы и системы для приготовления газированных напитков
NL2019253B1 (en) 2017-07-14 2019-01-28 Douwe Egberts Bv Assembly of a capsule and a brew chamber, brew chamber, beverage preparation machine, capsule and use of a capsule.
JP7200354B2 (ja) * 2018-07-27 2023-01-06 ジーシーエス ジャーマン カプセル ソリューション ゲーエムベーハー 飲料製造機内で飲料を調理するためのポーションカプセルを製造するための方法、ポーションカプセル、及び、飲料製造機及びポーションカプセルで飲料を製造するための方法
TW202023919A (zh) * 2018-09-14 2020-07-01 瑞士商雀巢製品股份有限公司 用於飲料製備之具有一體地形成的密封部件之膠囊
EP3702061B1 (de) 2019-03-01 2023-09-27 Adval Tech Holding AG Verfahren zur herstellung von konischen metallobjekten
EP3702298A1 (de) 2019-03-01 2020-09-02 Delica AG Kapsel und system für die zubereitung eines flüssigen lebensmittels
NL2022931B1 (nl) * 2019-04-11 2020-10-20 Stas I P B V Bereidingssysteem voor het extraheren van in een capsule aanwezig product
MX2022003928A (es) * 2019-10-02 2022-04-25 Novelis Inc Productos laminados planos de aluminio con alto contenido reciclado para soluciones de empaque de calibre ligero y metodos relacionados.

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1654966A1 (en) * 2004-10-25 2006-05-10 Nestec S.A. Capsule with sealing means
WO2010076048A1 (en) * 2009-01-05 2010-07-08 Nestec S.A. Capsule with flow control and filtering member
RU2397934C2 (ru) * 2005-09-21 2010-08-27 Илликаффе` С.П.А. Встроенный картридж, содержащий вещество для получения напитка
RU2433942C2 (ru) * 2006-08-04 2011-11-20 Дзе Кока-Кола Компани Картридж для дисперсных материалов

Family Cites Families (102)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3233813A (en) 1963-07-31 1966-02-08 Reynolds Metals Co Pie plate receptacle with stepped flange
US3987720A (en) 1975-09-15 1976-10-26 The Raymond Lee Organization, Inc. No drip pie plate
GB2104049B (en) 1981-02-27 1985-06-19 Nestle Sa Sealing process for filled containers
US4762514A (en) 1985-11-01 1988-08-09 Fujimori Kogyo Co., Ltd. Method of making beverage packaging bag
US5178293A (en) 1986-04-08 1993-01-12 Idemitsu Petrochemical Co., Ltd. Easily-openable packaging container
DE3641127A1 (de) 1986-12-02 1988-06-16 Lentia Gmbh Verfahren zur herstellung von woelbteilen aus metall-thermoplast-verbunden
FR2617389B1 (fr) 1987-06-30 1991-05-24 Desaltera Cartouche filtrante et machine pour la preparation d'une boisson expresse
US4865217A (en) 1987-08-31 1989-09-12 Sumitomo Bakelite Company, Limited Easily openable sealed container
CA2007748C (en) 1989-08-31 1996-01-02 Eiji Tamura Food packaging container
FR2660220B1 (fr) 1990-04-03 1995-02-24 Lorraine Laminage Procede et dispositif de formage d'une partie en relief sur un flan de tole et produit obtenu selon ce procede.
DE69028628T2 (de) 1990-07-27 1997-01-30 Nestle Sa Geschlossene Patrone zur Zubereitung eines Getränkes sowie Verfahren und Einrichtung zur Herstellung derselben
EP0468080B1 (fr) 1990-07-27 1994-12-28 Societe Des Produits Nestle S.A. Procédé d'extraction de cartouches ouvertes de café, cartouche de café et dispositif d'extraction pour la mise en oeuvre du procédé
US5897899A (en) 1991-05-08 1999-04-27 Nestec S.A. Cartridges containing substances for beverage preparation
AU1505192A (en) 1991-05-10 1992-11-12 Societe Des Produits Nestle S.A. Sealed cartridge for the prepartion of a beverage
ZA924490B (en) 1991-07-05 1993-03-31 Nestle Sa A flexible package with a stiffening element and a process for its production
DE69105494T2 (de) 1991-07-05 1995-04-06 Nestle Sa Flexible offene Verpackung und Verfahren zur Herstellung derselben.
DK0521510T3 (da) 1991-07-05 1997-05-12 Nestle Sa Stiv kaffepatron og fremgangsmåde til fremstilling heraf
IL110837A (en) 1993-09-10 2001-03-19 Plastipak Packaging Inc Preform of multilayer polyethylene traptalate used for plastic blowing design and method of making the preform
IT1285563B1 (it) 1996-02-13 1998-06-18 Pelliconi & C Spa Coperchio, in particolare per contenitori di prodotti alimentari e procedimento per la sua realizzazione
ZA985765B (en) 1997-07-02 1999-08-04 Merck & Co Inc Polymorphic form of a tachykinin receptor antagonist.
ATE263086T1 (de) 2000-09-26 2004-04-15 Nestle Sa Packung zur getränkezubereitung mit extraktion unter druck
US6371335B1 (en) 2000-12-07 2002-04-16 Sealright Co., Inc. Folded end construction for food sauce dispensing cartridges
US7063238B2 (en) 2001-06-29 2006-06-20 Robert Hale Cartridge ejector for a beverage dispensing machine
EP1344724B1 (en) 2002-03-14 2006-05-10 Robert Hale Beverage cartridge, method for fabricating it and corresponding filter
ITTO20020481A1 (it) * 2002-06-07 2003-12-09 Sgl Italia Srl Metodo e dispositivo di foratura di una capsula sigillata in una macchina da caffe'.
GB2397497B (en) 2003-01-24 2005-11-02 Kraft Foods R & D Inc Cartridge and method for the preparation of beverages
GB2409965B (en) 2003-01-24 2005-09-21 Kraft Foods R & D Inc A system and method for the preparation of beverages
ES2401736T3 (es) 2003-11-11 2013-04-24 Graphic Packaging International, Inc. Recipiente de cartón encajable
ITCO20030012U1 (it) 2003-12-29 2005-06-30 Ilenaig Sas Di Giannelli Giuseppe Capsula condensati bevande
US7556191B2 (en) 2004-05-18 2009-07-07 Evergreen Packaging, Inc. Rupturable opening for sealed container
US7381885B2 (en) * 2004-07-14 2008-06-03 Yamaha Corporation Electronic percussion instrument and percussion tone control program
DE602005017929D1 (de) * 2004-10-25 2010-01-07 Nestec Sa Kapsel mit elastisch federndem Dichtungselement
SI1839543T1 (sl) 2006-03-31 2008-10-31 Nestec Sa Kapsula z materialom zunanjega tesnila pod pritiskom tekočine
PT1849715E (pt) 2006-04-24 2009-08-06 Nestec Sa Cápsula para preparação de uma bebida com um elemento vedante aí ligado e método de produção da mesma
EP2012994B1 (en) 2006-04-24 2012-07-11 Nestec S.A. Method for producing a capsule for preparing a beverage with a sealing member for water tightness attached thereto
BRPI0711738A2 (pt) 2006-05-29 2011-12-06 Nestec Sa cápsula de café com um elemento de vedação deformável
PT1944248T (pt) 2007-01-15 2018-03-14 Swiss Caffe Asia Ltd Cápsula, meio de perfuração do fundo de uma cápsula e dispositivo para a preparação de uma bebida
US7910145B2 (en) 2007-05-31 2011-03-22 Marco Reati Precharged ground coffee capsule, method for its production and apparatus for implementing said method
PT2152607E (pt) 2007-06-05 2012-02-03 Nestec Sa Cápsula de utilização única para preparação de um líquido alimentar por centrifugação
JP5243536B2 (ja) 2007-06-05 2013-07-24 ネステク ソシエテ アノニム 遠心分離によって容器内に収容される食品液体を生成するためのカプセルシステム、装置、および方法
WO2008155749A1 (en) 2007-06-18 2008-12-24 Pt. Alcan Packaging Flexipack Laminate packaging opening device
ES2365642T3 (es) 2008-03-12 2011-10-07 Nestec S.A. Cápsula con control del flujo y elemento de filtro.
DE102008014758A1 (de) 2008-03-18 2009-10-08 Inde Plastik Betriebsgesellschaft Mbh Geschlossene Portionspackung mit Dichtung
PT2142054E (pt) 2008-03-20 2011-01-24 Nestec Sa Dispositivo de produção de bebidas para produzir uma bebida a partir de uma cápsula descartável
US20100001530A1 (en) * 2008-06-03 2010-01-07 Chang Nelson N S "Sandwich" multiple hydro turbine power driver technology
PL2151313T3 (pl) 2008-07-15 2012-03-30 Nestec Sa Sposób nakładania ciekłej gumy uszczelniającej na kapsułkę
EP2165937A1 (en) 2008-09-23 2010-03-24 Nestec S.A. Bicoloured aluminium container and process for producing said container
JP4399022B1 (ja) 2008-10-21 2010-01-13 泉化成工業株式会社 延伸合成樹脂シートの成形方法
MX2011005991A (es) 2008-12-03 2011-06-27 Nestec Sa Capsula para la preparacion de una bebida mediante centrifugacion.
CN102245065B (zh) 2008-12-09 2014-08-13 雀巢产品技术援助有限公司 用于在饮料制备设备中利用离心作用制备饮料的胶囊和由此适用的设备
EP2210827B1 (en) 2009-01-22 2012-09-26 Nestec S.A. Capsule with delaminatable injection means
US20110297005A1 (en) 2009-01-23 2011-12-08 Alain Mariller Capsule for preparing a drink
EP2364930B1 (en) 2009-03-19 2018-12-05 Nestec S.A. Capsule for preparing coffee in a device comprising a cartridge holder with relief and recessed elements
WO2010116284A2 (fr) 2009-04-08 2010-10-14 Ethical Coffee Company Sa Dispositif d'extraction et capsule pour la préparation d'une boisson
PT2361206T (pt) 2009-06-17 2019-10-25 Douwe Egberts Bv Cápsula para conter ingredientes de bebida.
EP2456689B1 (fr) * 2009-07-24 2013-04-17 Ethical Coffee Company SA Dispositif pour la préparation d'une boisson extraite à partir d'une capsule
PL2284101T3 (pl) 2009-08-05 2012-02-29 Nestec Sa Kapsuła z ukształtowanym reliefowo członem uszczelniającym
ATE512099T1 (de) 2009-08-05 2011-06-15 Nestec Sa Kapsel mit zugeordneten dichtungsmitteln
PT2287090E (pt) 2009-08-19 2013-08-23 Nestec Sa Cápsula para a preparação de um extracto de café tendo uma estrutura que facilita a perfuração para injecção de água
RU2011129119A (ru) 2009-11-19 2013-01-20 Нестек С.А. Сменный контейнер и способ приготовления напитка, такого как кофе, из вышеуказанного сменного контейнера
ITGE20100009A1 (it) 2010-01-26 2010-04-27 Marco Reati Carica preconfezionata di polvere di caffe'.
WO2011092301A1 (en) 2010-01-29 2011-08-04 Nestec S.A. Capsule and system for preparing a beverage by centrifugation in a beverage production device
EP2394932B1 (fr) 2010-06-11 2013-06-05 Alain Frydman Capsule à zone d'amorce de rupture
WO2012100976A1 (en) 2011-01-24 2012-08-02 Nestec S.A. Capsule and method for the preparation of a beverage by centrifugation
US9694969B2 (en) 2011-01-28 2017-07-04 Nestec S.A. Beverage production system and capsule with force ring
IT1403541B1 (it) * 2011-01-31 2013-10-31 Sarong Spa Macchina erogatrice per bevande
IT1403855B1 (it) * 2011-02-17 2013-11-08 E T I S R L Capsula per il contenimento di un preparato per bevanda calda
PL2681126T3 (pl) 2011-03-03 2018-05-30 Biserkon Holdings Ltd. Kapsułka do przygotowania napoju przez ekstrację
FR2972180B3 (fr) 2011-03-04 2013-04-12 Laurent Lombart Kit ou ensemble pour la formation de capsules remplissables pour la preparation d'infusions
PT2683626T (pt) 2011-03-07 2018-04-04 Ethical Coffee Company Sa Cápsula para a preparação de uma bebida e porta-cápsula adaptado
GB2489409B (en) 2011-03-23 2013-05-15 Kraft Foods R & D Inc A capsule and a system for, and a method of, preparing a beverage
EP2562101A1 (en) 2011-08-22 2013-02-27 Nestec S.A. A capsule for use in a beverage preparation machine
NL2007417C2 (en) 2011-09-14 2013-03-18 Ahold Coffee Company B V Capsule, and method of producing it.
KR102099484B1 (ko) 2011-09-28 2020-04-10 투토에스프레소 에스.알.엘. 밀봉 부재를 갖는 음료 캡슐
ITMI20111847A1 (it) 2011-10-10 2013-04-11 Goglio Spa Cartuccia per caffe' e prodotti solubili in genere
CN103050641B (zh) 2011-10-14 2016-03-02 乐金显示有限公司 有机发光器件和使用该器件的显示板
ES1075815Y (es) 2011-10-25 2012-03-08 Inventos Para Sist S Vending S L Capsula monodosis para maquinas de cafe espresso
DE102011121647A1 (de) 2011-12-19 2013-06-20 riha WeserGold Getränke GmbH & Co. KG Getränkebehälter mit Trinkhalm-Einstichöffnung
WO2013092910A1 (de) 2011-12-21 2013-06-27 Delica Ag Kapsel, system und verfahren für die zubereitung eines getränks
US20130224340A1 (en) 2012-02-27 2013-08-29 Hanan BenDavid Optimal extraction rate coffee capsule with effective seal for diverse group heads
US8986763B2 (en) 2012-02-27 2015-03-24 Rialto Coffee Company Ltd. Optimal extraction rate coffee capsule with effective seal for diverse group heads
ITBO20120103A1 (it) * 2012-03-05 2013-09-06 Macchiavelli Srl Capsula per prodotti da infusione
ITVR20120043A1 (it) 2012-03-14 2013-09-15 Coffee Star S A Sistema per la produzione di bevande
WO2013157924A1 (en) 2012-04-17 2013-10-24 Biserkon Holdings Ltd. Capsule and device for preparing beverages and method for manufacturing a capsule
ES1077395Y (es) 2012-06-26 2012-10-15 Solubles S A Prod Cápsula para preparar infusiones
KR102101048B1 (ko) * 2012-07-16 2020-05-19 투토에스프레소 에스.알.엘. 개선된 밀봉 부재를 갖는 캡슐
JP6364407B2 (ja) 2012-07-16 2018-07-25 トゥットエスプレッソ エス．アール．エル． 順応的な密封要素を有するカプセル及び抽出装置
CA2881194C (en) 2012-08-24 2020-06-23 Nestec S.A. A capsule for use in a food preparation machine
EP2892400B1 (en) * 2012-09-07 2017-04-05 Nestec S.A. Capsule storage
CH707035A2 (de) 2012-09-26 2014-03-31 Alice Allison Sa Portionenpackung für Espressomaschinen.
EP2721971A1 (en) * 2012-10-17 2014-04-23 Stas I.P. B.V. Product container, as well as assembly of a product container and a tool
DE112013002899A5 (de) 2012-10-29 2015-08-06 Cstec Gmbh Kapsel zur Aufnahme eines Brühguts wie Kaffee, Tee und desgleichen, sowie Verfahren zum Verschließen einer solchen Kapsel
EP2757055A1 (en) 2013-01-17 2014-07-23 Tuttoespresso S.r.l. Capsule and system for beverage preparation
CH707516A2 (de) * 2013-01-17 2014-07-31 Alice Allison Sa Kapselteil für eine Kaffeekapsel und Kaffeekapsel.
ITTO20130067A1 (it) * 2013-01-29 2014-07-30 Bisio Progetti Spa Capsula per la preparazione di bevande ad infusione.
ES1078818Y (es) 2013-02-22 2013-06-10 Solubles S A Prod Cápsula para preparar infusiones
GB201308927D0 (en) 2013-05-17 2013-07-03 Kraft Foods R & D Inc A beverage preparation system, a capsule and a method for forming a beverage
EP2996521B1 (en) 2013-05-17 2018-05-02 Koninklijke Douwe Egberts B.V. A beverage preparation system, a capsule and a method for forming a beverage
GB201308929D0 (en) 2013-05-17 2013-07-03 Kraft Foods R & D Inc A beverage preparation system, a capsule and a method for forming a beverage
WO2015101394A1 (en) 2013-12-30 2015-07-09 Landmax Ltd Capsule for a beverage preparation with deformable sealing element
GB201420262D0 (en) 2014-11-14 2014-12-31 Kraft Foods R & D Inc A method of forming a cup-shaped body for a beverage capsule
TW202023919A (zh) 2018-09-14 2020-07-01 瑞士商雀巢製品股份有限公司 用於飲料製備之具有一體地形成的密封部件之膠囊

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1654966A1 (en) * 2004-10-25 2006-05-10 Nestec S.A. Capsule with sealing means
RU2397934C2 (ru) * 2005-09-21 2010-08-27 Илликаффе` С.П.А. Встроенный картридж, содержащий вещество для получения напитка
RU2433942C2 (ru) * 2006-08-04 2011-11-20 Дзе Кока-Кола Компани Картридж для дисперсных материалов
WO2010076048A1 (en) * 2009-01-05 2010-07-08 Nestec S.A. Capsule with flow control and filtering member

Also Published As

Publication number Publication date
KR101900546B1 (ko) 2018-09-19
WO2014184651A1 (en) 2014-11-20
ES2856003T3 (es) 2021-09-27
US10730691B2 (en) 2020-08-04
CA2901561C (en) 2017-09-12
CA2901561A1 (en) 2014-11-20
PL2996966T3 (pl) 2021-07-05
HK1222831A1 (zh) 2017-07-14
EP2996966B1 (en) 2021-01-06
BR112015028378A8 (pt) 2021-03-30
PT2996966T (pt) 2021-04-06
JP2016524484A (ja) 2016-08-18
CN105189310A (zh) 2015-12-23
AU2014266920A1 (en) 2015-10-22
RU2015148011A (ru) 2017-06-22
CN105189310B (zh) 2017-05-03
EP2996966A1 (en) 2016-03-23
KR20150140759A (ko) 2015-12-16
BR112015028378B1 (pt) 2022-10-11
DK2996966T3 (da) 2021-03-29
US20160083174A1 (en) 2016-03-24
AU2014266920B2 (en) 2017-05-18
BR112015028378A2 (pt) 2017-07-25
GB201308927D0 (en) 2013-07-03
JP6134864B2 (ja) 2017-05-24

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2628906C2 (ru) Система для приготовления напитка, капсула и способ приготовления напитка
JP6900560B2 (ja) 飲料を生成するための飲料調製システム、カプセル、及び方法
AU2014266922C1 (en) A beverage preparation system, a capsule and a method for forming a beverage