RU2570775C2 - Венчик для кухонного электробытового прибора - Google Patents

Abstract

Изобретение относится к венчикам для кухонных электробытовых приборов. Более конкретно оно касается венчика, имеющего приводную головку и петлеобразные спицы, концы которых прикреплены к приводной головке, причем спицы образуют, по существу, жесткий каркас, выполненный с возможностью погружения в рабочую емкость. Кухонный электробытовой прибор такой как, например, кухонный комбайн или взбивальная машина, содержащий двигатель (30), который посредством передаточного механизма приводит во вращение по меньшей мере один венчик (4), имеющий приводную головку (40) и петлеобразные спицы (41), концы которых прикреплены к приводной головке (40). Указанные спицы образуют центральный каркас (41), который в рабочем положении погружен в рабочую емкость (2), без соприкосновения с указанной рабочей емкостью. Указанный венчик (4) имеет также прутки (42), образующие деформируемый наружный каркас (42), обладающий меньшей жесткостью, чем центральный каркас (41). Указанный наружный каркас (42) имеет гибкую нижнюю часть (42В), которая выступает в продольном направлении относительно нижнего конца центрального каркаса (41) и входит в соприкосновение со стенкой рабочей емкости (2). 12 з.п. ф-лы, 5 ил.

Description

Настоящее изобретение относится, в целом, к венчикам для кухонных электробытовых приборов. Более конкретно оно касается венчика, имеющего приводную головку и петлеобразные спицы, концы которых прикреплены к приводной головке, причем спицы образуют, по существу, жесткий каркас, выполненный с возможностью погружения в рабочую емкость.

Из патента GB 1151589 известен венчик для кухонного электробытового прибора, имеющий приводную головку, на которой закреплены петлеобразные спицы, образующие собой жесткий каркас, выполненный с возможностью погружения в рабочую емкость. Преимущество такого венчика с жестким каркасом состоит в том, что он достаточно прочен для того, чтобы можно было работать с вязкими продуктами, например, взбивать до крутых пиков яичные белки. Однако для того, чтобы такой венчик эффективно действовал в случае обработки небольших количеств ингредиентов, необходимо, чтобы нижний конец каркаса доходил почти до самого дна рабочей емкости, но не касался его, с тем чтобы не повредить стенку рабочей емкости и не допустить попадания в продукт металлических отходов, образующихся вследствие износа венчика и/или рабочей емкости. Поэтому на рассматриваемом инструменте предусмотрено устройство регулирования положения венчика по высоте, с тем чтобы пользователь мог наилучшим образом отрегулировать положение венчика относительно дна емкости. Однако такая операция оказывается довольно утомительной, так что пользователи редко прибегают к ней.

Из заявки на патент FR 2768607, поданной заявителем настоящей заявки, известен способ устранения этого недостатка благодаря разработке венчика с гибкими спицами, образующими каркас, который может деформироваться, прижимаясь к стенке рабочей емкости. Таким образом, пользователю не надо следить за точным положением венчика относительно стенок рабочей емкости, поскольку по умолчанию может быть предусмотрено, чтобы венчик касался емкости.

Однако подобный венчик имеет недостаток, заключающийся в том, что он обладает значительной гибкостью, из-за которой он оказывается менее эффективным при работе с вязкими продуктами, в частности, при большом количестве этих продуктов.

Таким образом, одной из задач настоящего изобретения является устранение этих недостатков благодаря разработке венчика для кухонного электробытового прибора, при работе с которым достигаются значительные удобство и надежность эксплуатации благодаря тому, что не требуется точной регулировки его положения относительно рабочей емкости; кроме того, он эффективен одновременно и для обработки ингредиентов, вводимых в рабочую емкость в незначительных количествах, и для обработки ингредиентов, вводимых в больших количествах, в частности, в случае приготовления вязких продуктов.

Для решения этой задачи в соответствии с изобретением предложен венчик для кухонного электробытового прибора, имеющий приводную головку и петлеобразные спицы, концы которых прикреплены к приводной головке, причем спицы образуют центральный каркас, выполненный с возможностью погружения в рабочую емкость без соприкосновения с этой последней, отличающийся тем, что венчик имеет также прутки, образующие деформируемый наружный каркас, обладающий меньшей жесткостью, чем центральный каркас, причем наружный каркас имеет гибкую нижнюю часть, которая выступает в продольном направлении относительно нижнего конца центрального каркаса, при этом гибкая нижняя часть выполнена с возможностью соприкосновения со стенкой рабочей емкости.

В соответствии с другим вариантом изобретения, длина прутков наружного каркаса больше длины спиц центрального каркаса.

В соответствии с еще одним вариантом изобретения, прутки имеют петлеобразную форму и их концы прикреплены к приводной головке.

В соответствии со следующим вариантом изобретения, центральный и наружный каркасы симметричны относительно продольной оси венчика, причем прутки наружного каркаса огибают центральный каркас при вращении венчика вокруг своей продольной оси.

В соответствии со следующим вариантом изобретения, прутки наружного каркаса имеют верхнюю часть с большей жесткостью, чем у гибкой нижней части.

В соответствии со следующим вариантом изобретения, верхняя часть прутков наружного каркаса выполнена из металлического материала, например проволоки из нержавеющей стали.

В соответствии со следующим вариантом изобретения, гибкая нижняя часть установлена с возможностью съема на верхней части наружного каркаса.

В соответствии со следующим вариантом изобретения, один из концов верхней части наружного каркаса вставлен в гибкую нижнюю часть.

В соответствии со следующим вариантом изобретения, верхняя часть наружного каркаса, вставленная в гибкую нижнюю часть, снабжена фиксирующими выемками.

В соответствии со следующим вариантом изобретения, прутки наружного каркаса соединены друг с другом соединительным элементом, расположенным на нижнем конце наружного каркаса.

В соответствии со следующим вариантом изобретения, гибкая нижняя часть, по меньшей мере, частично выполнена из пластичного материала, например, из полимерного материала типа полиамида, полипропилена или из эластомера.

В соответствии со следующим вариантом изобретения, спицы центрального каркаса являются металлическими.

В соответствии с еще одним вариантом изобретения, спицы центрального каркаса выполнены из нержавеющей стали.

Предметом изобретения является также кухонный электробытовой прибор типа кухонного комбайна или взбивальной машины, содержащий двигатель, который посредством передаточного механизма приводит во вращение по меньшей мере один венчик описанного выше типа.

Задачи, признаки и преимущества настоящего изобретения станут более понятными из нижеследующего описания отдельного варианта осуществления изобретения, приводимого в качестве примера, не имеющего ограничительного характера, со ссылками на приложенные чертежи, на которых:

- фиг.1 представляет собой вид в аксонометрии кухонного электробытового прибора, снабженного венчиком в соответствии с отдельным вариантом осуществления изобретения, где чаша и венчик отсоединены от прибора, а консоль находится в поднятом положении;

- фиг.2 представляет собой вид в аксонометрии венчика по фиг.1;

- фиг.3 представляет собой вид в аксонометрии венчика по фиг.2;

- фиг.4 представляет собой вид в аксонометрии венчика по фиг.2 с пространственным разделением деталей;

- фиг.5 представляет собой вид сбоку в частичном разрезе, иллюстрирующий прибор по фиг.1 в рабочем положении.

Здесь показаны только те компоненты, информация о которых необходима для понимания сущности изобретения. Для облегчения чтения чертежей одни и те же компоненты обозначены на разных чертежах одинаковыми номерами позиций.

На фиг.1 показан кухонный электробытовой прибор, имеющий основание 1, на которое устанавливается съемная чаша 2, и консоль 3, шарнирно соединенную с основанием 1. В консоль 3 помещен показанный на фиг.1 пунктиром электродвигатель 30, запуск и скорость которого управляются посредством кнопки управления 10, находящейся на боковой стороне основания 1.

Консоль 3 может совершать вращательное движение вдоль, по существу, горизонтальной оси из поднятого положения, показанного на фиг.1, в котором чашу 2 легко можно снять с основания 1, в рабочее положение, показанное на фиг.5, в котором консоль 3 располагается горизонтально над основанием 1.

Как и во всех традиционных системах, консоль 3 снабжена нижней пластиной 31, оснащенной средствами для приведения венчика 4 в планетарное движение. Пластина 31 выполнена с возможностью вращательного движения вокруг центральной оси Х и снабжена приводным органом 32, который приводит венчик 4 во вращение вокруг собственной оси. Этот поворотный узел соединен с двигателем 30 через посредство кинематической цепи, в которой использована, в частности, эпициклическая зубчатая передача, выполненная в соответствии с хорошо известными специалистам принципами.

Как видно на фиг.2-4, венчик 4 имеет приводную головку 40, которая выполнена с возможностью соединения с приводным органом 32. В приводной головке 40 выполнена выемка 40А, в которую может входить поперечный палец 32А, предусмотренный на приводном органе 32, с получением при этом соединения байонетного типа.

На приводной головке 40 закреплены петлеобразные спицы 41, выполняемые предпочтительно из металлического материала, концы которых прикреплены к приводной головке и которые образуют, по существу, жесткий центральный каркас 41, выполненный с возможностью погружения в чашу 2. Центральный каркас 41 занимает по высоте порядка 12 см под приводной головкой 40 и имеет диаметр около 11 см.

В частности, в соответствии с изобретением, на приводной головке 40 закреплены также прутки 42, образующие деформируемый наружный каркас 42, нижний конец которого располагается в направлении по продольной оси F венчика 4 перед нижним концом центрального каркаса 41. Поэтому нижний конец наружного каркаса 42 первым приходит в соприкосновение с чашей 2, когда венчик опускается в чашу 2.

В качестве примера укажем, что центральный каркас 41 состоит из четырех спиц диаметром два миллиметра, выполненных из нержавеющей стали, а наружный каркас 42 состоит из двух петлеобразных прутков, расположенных перпендикулярно друг к другу. При этом четыре спицы центрального каркаса 41 равномерно распределены между двумя прутками наружного каркаса 42, вследствие чего венчик имеет по одной спице или по одному прутку через каждые 30°.

В соответствии с одним из предпочтительных технических решений, спицы центрального каркаса 41 и прутки наружного каркаса 42 закреплены на приводной головке 40 с помощью крепежной манжеты 43, навинченной на приводную головку 40. Благодаря манжете 43 загнутые концы спиц центрального каркаса 41 и прутков наружного каркаса 42 удерживаются в пазах 44, выполненных в крепежном зажиме 44 приводной головки 44.

Предпочтительно, чтобы прутки наружного каркаса 42 были длиннее, чем спицы центрального каркаса 41, и чтобы их форма была подобрана таким образом, чтобы центральный каркас 41 вписывался в огибающую, по которой располагаются прутки наружного каркаса 42 при вращении венчика 4 вокруг своей продольной оси F.

Прутки наружного каркаса 42 предпочтительно состоят из двух частей, выполняемых из разных материалов. Каждый пруток имеет верхнюю часть 42А из жесткого материала и гибкую нижнюю часть 42В предпочтительно из пластического материала, выполненную с возможностью соприкосновения со стенкой чаши 2.

В соответствии с представленным здесь примером, верхняя часть 42А каждого прутка наружного каркаса 42 выполнена в виде проволоки из нержавеющей стали диаметром два миллиметра, а гибкая нижняя часть 42В состоит из проволок диаметром четыре миллиметра из полимерного материала. Наружный каркас 42 занимает по высоте порядка 13 см под приводной головкой 40. Верхняя часть 42А в виде проволоки из нержавеющей стали проходит по половине высоты наружного каркаса 42, а два перпендикулярных прутка наружного каркаса 42 соединены друг с другом соединительным мостиком 42С, который получают непосредственным формованием вместе с нижней частью 42В. Благодаря такой конструкции удается добиться высокой геометрической стойкости наружного каркаса.

Нижняя часть 42В крепится предпочтительно посредством насаживания на нижний конец проволок из нержавеющей стали, образующих верхнюю часть 42А, причем в этих последних предпочтительно выполняют выемки 42D, облегчающие крепление и удержание нижней части 42В на верхней части 42А.

Преимущество такого соединения состоит в том, что оно исключительно просто в изготовлении и позволяет получить съемную нижнюю часть 42В, которую пользователь может без труда заменять. Таким образом, пользователь легко может заменить нижнюю часть 42В наружного каркаса 42, когда эта последняя оказывается поврежденной, либо использовать нижнюю часть 42В другой формы или из другого материала, например, специально подобранной(ого) для приготовления какого-либо конкретного пищевого продукта.

На фиг.5 иллюстрируется использование венчика 4 в кухонном электробытовом приборе по фиг.1. Как видно на этом чертеже, когда консоль 3 опущена в рабочее положение, гибкая нижняя часть 42В наружного каркаса 42 трется о стенку чаши 2, что приводит к локальной деформации нижней части 42В, при этом нижний конец наружного каркаса 42 приподнят примерно на 5 мм относительно его исходного положения.

В процессе этого деформирования гибкой нижней части 42В жесткая верхняя часть 42А наружного каркаса 42 практически сохраняет свою первоначальную форму, что позволяет сохранить геометрические контуры гибкой нижней части 42В относительно близкими к их исходной форме. При этом геометрическая стойкость наружного каркаса 42 также повышается благодаря соединению, имеющему место между двумя прутками в зоне расположения мостика 42С.

В этом рабочем положении в контакте со стенками чаши 2 находится только наружный каркас 42, тогда как центральный каркас 41 по-прежнему отстоит от стенок чаши 2 на несколько миллиметров. Во время работы прибора венчик 4 приводится в планетарное движение, а гибкая нижняя часть 42В начинает тереться о стенку чаши 2, что позволяет ей соприкасаться с чашей 2, но без ее повреждения, и тем самым захватывать, разрушать и затем оптимальным образом сворачивать белки, содержащиеся в находящихся на дне чаши 2 продуктах, даже когда они присутствуют в незначительных количествах. Что же касается центрального каркаса 41 с жесткими спицами, то он обеспечивает чрезвычайно эффективное взбивание более вязких продуктов, в частности, в тех случаях, когда эти последние присутствуют в чаше 2 в больших количествах.

Таким образом, преимуществом такого венчика 4 является его высокая эффективность во всех ситуациях, и в частности, при работе с продуктами разных видов - хрупкими и вязкими, гранулированными и т.п.

В частности, можно предложить венчик 4 с разными типами гибкой нижней части 42В, подбираемыми для установки на жесткой верхней части, при этом разные гибкие части 42В могут характеризоваться разной твердостью и разными геометрическими формами прутка (цилиндрической, прямоугольной, витой и пр.) в зависимости от вязкости подлежащих обработке пищевых продуктов. Предпочтительно, чтобы разные гибкие части 42В имели разные цвета, что позволит пользователю легко определять, какая нижняя часть 42В наиболее подходит для работы сданным продуктом.

Совершенно очевидно, что изобретение никоим образом не ограничивается описанным выше вариантом осуществления, который был представлен лишь в качестве примера. Возможно внесение изменений, касающихся, в частности, состава различных компонентов или их замены техническими эквивалентами, при условии сохранения объема правовой охраны.

Так, например, в соответствии с некоторыми вариантами осуществления, которые здесь не иллюстрируются, могут быть изменены количество спиц центрального каркаса и количество прутков наружного каркаса.

В соответствии с другим не представленным здесь вариантом осуществления, гибкая нижняя часть может быть выполнена из силикона, нейлона, бамбука или же из сплава никеля и титана с эффектом запоминания формы.

Claims (13)

1. Кухонный электробытовой прибор, такой как, например, кухонный комбайн или взбивальная машина, содержащий двигатель (30), который посредством передаточного механизма приводит во вращение по меньшей мере один венчик (4), имеющий приводную головку (40) и петлеобразные спицы (41), концы которых прикреплены к приводной головке (40), причем указанные спицы образуют центральный каркас (41), который в рабочем положении погружен в рабочую емкость (2), без соприкосновения с указанной рабочей емкостью, отличающийся тем, что указанный венчик (4) имеет также прутки (42), образующие деформируемый наружный каркас (42), обладающий меньшей жесткостью, чем центральный каркас (41), причем указанный наружный каркас (42) имеет гибкую нижнюю часть (42В), которая выступает в продольном направлении относительно нижнего конца центрального каркаса (41) и входит в соприкосновение со стенкой рабочей емкости (2).

2. Кухонный электробытовой прибор по п.1, отличающийся тем, что длина прутков указанного наружного каркаса (42) больше длины спиц центрального каркаса (41).

3. Кухонный электробытовой прибор по любому из пп.1 и 2, отличающийся тем, что прутки (42) имеют петлеобразную форму и их концы прикреплены к приводной головке (40).

4. Кухонный электробытовой прибор по п.3, отличающийся тем, что указанные центральный (41) и наружный (42) каркасы симметричны относительно продольной оси (F) венчика (4), причем прутки наружного каркаса (42) огибают центральный каркас (41) при вращении венчика (4) вокруг своей продольной оси (F).

5. Кухонный электробытовой прибор по любому из пп.1 и 2, 4, отличающийся тем, что указанные прутки наружного каркаса (42) имеют верхнюю часть (42А) с большей жесткостью, чем жесткость гибкой нижней части (42В).

6. Кухонный электробытовой прибор по п.5, отличающийся тем, что верхняя часть (42А) прутков наружного каркаса (42) выполнена из металлического материала, например проволоки из нержавеющей стали.

7. Кухонный электробытовой прибор по п.6, отличающийся тем, что указанная гибкая нижняя часть (42В) установлена с возможностью съема на верхней части (42А) наружного каркаса (42).

8. Кухонный электробытовой прибор по п.7, отличающийся тем, что один из концов верхней части (42А) наружного каркаса (42) вставлен в гибкую нижнюю часть (42В).

9. Кухонный электробытовой прибор по п.8, отличающийся тем, что верхняя часть (42А) наружного каркаса (42), вставленная в гибкую нижнюю часть (42В), снабжена фиксирующими выемками (42D).

10. Кухонный электробытовой прибор по любому из пп.1 и 2, 4, 6-9, отличающийся тем, что прутки наружного каркаса (42) соединены друг с другом соединительным элементом (42С), расположенным на нижнем конце наружного каркаса (42).

11. Кухонный электробытовой прибор по любому из пп.1 и 2, 4, 6-9, отличающийся тем, что гибкая нижняя часть (42В), по меньшей мере, частично выполнена из пластичного материала, например из полимерного материала типа полиамида, полипропилена или из эластомера.

12. Кухонный электробытовой прибор по любому из пп.1 и 2, 4, 6-9, отличающийся тем, что спицы центрального каркаса (41) являются металлическими.

13. Кухонный электробытовой прибор по п.12, отличающийся тем, что указанные спицы центрального каркаса (41) выполнены из нержавеющей стали.

Images