RU2540867C1 - Способ получения n-ацилпролинов, содержащих остатки жирных кислот - Google Patents
Способ получения n-ацилпролинов, содержащих остатки жирных кислот Download PDFInfo
- Publication number
- RU2540867C1 RU2540867C1 RU2013155247/04A RU2013155247A RU2540867C1 RU 2540867 C1 RU2540867 C1 RU 2540867C1 RU 2013155247/04 A RU2013155247/04 A RU 2013155247/04A RU 2013155247 A RU2013155247 A RU 2013155247A RU 2540867 C1 RU2540867 C1 RU 2540867C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- fatty acids
- sodium
- acylproline
- acids
- vegetable oils
- Prior art date
Links
Abstract
Изобретение относится к области органической химии и химии поверхностно-активных веществ, а именно к способу получения N-ацилпролинов, которые проявляют свойства пенообразователей и могут найти применение в косметических и моющих композициях. Способ получения N-ацилпролинов, содержащих остатки жирных кислот, осуществляют взаимодействием метиловых эфиров жирных кислот растительных масел, выбранных из подсолнечного, соевого, пальмоядрового или кокосового масла, и пролината натрия, осуществляют прибавление водного раствора пролината натрия к нагретым при перемешивании до 160°С метиловым эфирам жирных кислот растительного масла в течение 2,0-2,5 ч, выдерживание реакционной смеси при 190°С в течение 2 часов и очистку путем перевода натриевых солей N-ацилпролина в соответствующие нерастворимые кислоты, причем мольное соотношение реагентов пролинат натрия:метиловые эфиры жирных кислот растительных масел составляет 1,1:1. Технический результат заключается в получении N-ацилпролинов формулы
где R - остатки жирных кислот растительных масел, обладающих высокой пенообразующей способностью, простым и экономичным способом, без использования катализатора и инертной атмосферы. 4 пр., 1 табл.
Description
Изобретение относится к области органической химии и химии поверхностно-активных веществ, а именно к способу получения N-ацилпролинов, которые проявляют свойства пенообразователей и могут найти применение в косметических и моющих композициях.
N-Ациламинокислоты в течение многих лет используются в косметических средствах для ухода за полостью рта, кожей и волосами. Эти соединения способствуют снижению проникновения потенциально раздражающих веществ через кожу человека, проявляют низкую токсичность, крайне быстро разлагаются. Уникальные комбинации свойств этих поверхностно-активных веществ привели к их широкому промышленному применению, в том числе в качестве ингибиторов коррозии металлов [Crudden J J. Industrial Applications of Surfactants / J.J. Crudden [et al.] // The Royal Society of Chemistry. - 1992. - №1. - Р.95-119]. Реализация получения N-ациламинокислот в промышленных условиях связана с серьезными осложнениями при ведении технологического процесса, обусловленными обильным пенообразованием реакционной массы при подаче водных растворов солей аминокислот к высшим карбоновым кислотам. Данных трудностей удается избежать при использовании эфиров высших карбоновых кислот. Чаще всего в подобные превращения вводятся α-аминокислоты.
Такой подход использовался авторами патента [WO 9507881, МПК С07С 231/02; С07С 233/47; С07С 233/49; C11D 1/04, опубл. 1995-03-23]. В качестве исходных соединений выступают эфиры жирных кислот (насыщенных и ненасыщенных) и низших спиртов (метилового, этилового, пропилового и бутилового), которые вводили в реакцию с солью саркозина и щелочного металла (натрия или калия). Таким образом, получают производные N-ацилсаркозина. К недостаткам данного метода можно отнести: использование катализаторов - алкоксидов натрия или калия, проведение реакции в абсолютированных растворителях. Известен способ получения N-ациламинокислот, обладающих поверхностно-активными и флотационными свойствами [RU 2083558, МПК С07С 233/47, С07С 233/49, С07С 231/02, опубл. 10.07.1997], непосредственным взаимодействием эфиров карбоновых кислот с солями аминокислот. Способ основан на взаимодействии эфиров олеиновой кислоты, или эфиров жирных таловых кислот, или синтетических жирных кислот С10-С18 с водным раствором соли щелочного металла и низших алифатических аминокислот или белковых гидролизатов. К недостаткам данного метода можно отнести невысокую конверсию метиловых эфиров олеиновой кислоты и жирных таловых кислот, а также время проведения реакции 150-180 минут.
Ряд способов получения N-ацилпроизводных пролина формулы
описан авторами международной заявки WO 2013149022 [МПК A23L 1/227; C07D 207/16, опубл. 2013-10-03], где R - остаток алкила, содержащий от 6 до 20 атомов углерода, или остаток алкена, содержащий от 9 до 25 атомов углерода и от 1 до 6 двойных связей. Предлагается три варианта проведения процесса:
- взаимодействием аминокислоты с галогенангидридом карбоновой кислоты. К недостаткам данного метода можно отнести дополнительную стадию получения хлорангидридов жирных кислот с использованием токсичных реагентов (хлориды фосфора, сульфурилхлорид);
- из жирных кислот и О-метилированных аминокислот. К недостаткам данного метода можно отнести необходимость проведения дополнительной стадии гидролиза;
- реакцией жирных кислот с аминокислотой в растворе бикарбоната натрия. К недостаткам данного метода можно отнести использование дорогостоящих дополнительных реагентов: дициклогексилкарбодиимида и 1-гидроксипирролидин-2,5-диона.
Наиболее близким является способ получения соли щелочного металла и N-ацил-аминокислоты по патенту RU 2154054 [МПК С07С 231/02, С07С 233/47, опубл. 10.08.2000], основанный на взаимодействии свободных кислот, содержащих от 1 до 20 атомов углерода, и соли аминокислоты со щелочным металлом (натрий, калий). Жирную кислоту выбирают из олеиновой, лауриновой, миристиновой, кокосовой, стеариновой, нонановой, декановой и ундекановой кислот. Дополнительно предусматривает постоянное удаление воды из реакционной среды по мере ее образования барботированием инертным газом. Реакцию проводят при 170-190°С. Аминокислоту добавляют в количестве одного или двух эквивалентных избытков из расчета на жирную кислоту. Соль аминокислоты с щелочным металлом выбирают из группы, состоящей из соли щелочного металла с саркозином, глицином, иминодиуксусной кислотой, аланином, N-метилаланином, бета-аланином, N-метил-бета-аланином, аспарагиновой кислотой, валином, лейцином, изолейцином, цистином, метионином, фенилаланином, глутаминовой кислотой, пролином и лизином. К недостаткам данного способа можно отнести необходимость постоянного удаления воды из реакционной среды по мере ее образования, проведение синтеза в инертной атмосфере, использование двукратного избытка аминокислоты, что приводит к существенному увеличению затрат.
Задачей настоящего изобретения является разработка способа получения N-ацилпролинов, позволяющего избежать использование инертной атмосферы и удаления воды из реакционной среды, а также снизить количество используемой в реакции дорогостоящей натриевой соли пролина.
Технический результат заключается в получении N-ацилпролинов формулы
где R - остатки жирных кислот растительных масел (подсолнечного, соевого, пальмоядрового и кокосового), обладающих высокой пенообразующей способностью, простым и экономичным способом, без использования катализатора и инертной атмосферы, а также в повышении выхода и конверсии.
Технический результат достигается тем, что в способе получения N-ацилпролинов, содержащих остатки жирных кислот, включающем взаимодействие исходных соединений и соли щелочного металла - натрия с пролином, выдерживание реакционной массы при 190°С в течение 2 часов, очистку путем перевода натриевых солей N-ацилпролина в соответствующие нерастворимые кислоты, согласно изобретению в качестве исходных соединений используются метиловые эфиры жирных кислот растительных масел (подсолнечного, соевого, пальмоядрового и кокосового), причем мольное соотношение реагентов натриевая соль пролина:метиловые эфиры жирных кислот растительных масел = 1,1:1.
Ниже представлены примеры осуществления предлагаемого изобретения.
ПРИМЕР 1.
Синтез N-ацилпролинов, содержащих остатки жирных кислот подсолнечного масла, происходит в результате следующей реакции:
где R - углеводородные фрагменты жирных кислот (С16-С22) подсолнечного масла.
100 г метиловых эфиров жирных кислот подсолнечного масла поместили в плоскодонную колбу на 500 мл, нагрели при перемешивании до 160°С. Медленно, в течение 2.0-2.5 ч прикапывали водный раствор пролината натрия (приготовленный из 15 г гидроксида натрия, 42.7 г пролина в 60 мл воды) так, чтобы температура смеси держалась в диапазоне 150-165°С. Затем смесь выдержали 2 часа при 190°С (при интенсивном перемешивании) и горячей перенесли в фарфоровую ступку (предварительно нагретую) и растерли.
В стакан на 500 мл поместили растертый N-ацилпролин и добавили 200 мл смеси петролейного и диэтилового эфиров (2:1). К полученному раствору добавили при перемешивании 10% раствор соляной кислоты до рН=1. Эфирный слой отделили на делительной воронке и добавили к нему безводный сульфат натрия (40 г) для удаления остатков воды. Раствор декантировали, осушитель ополаскивали 30 мл смеси петролейного и диэтилового эфиров (2:1) и после декантации объединили с первым раствором. Петролейный и диэтиловый эфир удалили на роторном испарителе в вакууме водоструйного насоса. Остаток взвесили, растворили в 300 мл этилового спирта и добавили эквимольное количество гидроксида натрия (~11 г), растворенного в 200 мл этанола. Выпавший осадок N-ацилпролинов, содержащих остатки жирных кислот подсолнечного масла, отфильтровали, промыли 300 мл спирта и высушили.
Результаты приведены в таблице 1.
ПРИМЕР 2.
Синтез N-ацилпролинов, содержащих остатки жирных кислот соевого масла, проводят согласно способу, описанному в примере 1, где R - углеводородные фрагменты жирных кислот (С8-С18) соевого масла, а водный раствор пролината натрия готовят из 15 г гидроксида натрия, 43.3 г пролина в 60 мл воды.
Результаты приведены в таблице 1.
ПРИМЕР 3.
Синтез N-ацилпролинов, содержащих остатки жирных кислот пальмоядрового масла, проводят согласно способу, описанному в примере 1, где R - углеводородные фрагменты жирных кислот пальмоядрового масла (С8-С18), а водный раствор пролината натрия готовят из 18 г гидроксида натрия, 51.4 г пролина в 70 мл воды.
Результаты приведены в таблице 1.
ПРИМЕР 4.
Синтез N-ацилпролинов, содержащих остатки жирных кислот кокосового масла, проводят согласно способу, описанному в примере 1, где R - углеводородные фрагменты жирных кислот (С6-С18) кокосового масла, а водный раствор пролината натрия готовят из 19.6 г гидроксида натрия, 56.2 г пролина в 76 мл воды.
Результаты анализа физико-химических свойств смесей N-ацилпролинов, полученных в примерах 1-4, приведены в таблице 1. Независимо от особенностей жирно-кислотного состава (длины углеводородного радикала, степени ненасыщенности остатков жирных кислот) соединения обладают высокой пенообразующей способностью.
Claims (1)
- Способ получения N-ацилпролинов, содержащих остатки жирных кислот, взаимодействием метиловых эфиров жирных кислот растительных масел, выбранных из подсолнечного, соевого, пальмоядрового или кокосового масла, и пролината натрия, включающий прибавление водного раствора пролината натрия к нагретым при перемешивании до 160°С метиловым эфирам жирных кислот растительного масла в течение 2,0-2,5 ч, выдерживание реакционной смеси при 190°С в течение 2 часов и очистку путем перевода натриевых солей N-ацилпролина в соответствующие нерастворимые кислоты, причем мольное соотношение реагентов пролинат натрия:метиловые эфиры жирных кислот растительных масел составляет 1,1:1.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2013155247/04A RU2540867C1 (ru) | 2013-12-13 | 2013-12-13 | Способ получения n-ацилпролинов, содержащих остатки жирных кислот |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2013155247/04A RU2540867C1 (ru) | 2013-12-13 | 2013-12-13 | Способ получения n-ацилпролинов, содержащих остатки жирных кислот |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2540867C1 true RU2540867C1 (ru) | 2015-02-10 |
Family
ID=53286992
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2013155247/04A RU2540867C1 (ru) | 2013-12-13 | 2013-12-13 | Способ получения n-ацилпролинов, содержащих остатки жирных кислот |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2540867C1 (ru) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE102015014929A1 (de) | 2015-11-13 | 2017-05-18 | Bernd Kunze | Verfahren zur Herstellung von N-Acylderivaten, die Fettsäure-Reste enthalten |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE3003898A1 (de) * | 1980-02-02 | 1981-08-13 | Dynamit Nobel Ag, 5210 Troisdorf | Verfahren zur acylierung von aminocarbonsaeuren |
RU2083558C1 (ru) * | 1993-08-06 | 1997-07-10 | Научно-производственное товарищество "Протеин ПАВ" | Способ получения n-ациламинокислот и их солей, обладающих поверхностно-активными и флотационными свойствами |
RU2154054C2 (ru) * | 1995-06-06 | 2000-08-10 | Хэмпшир Кемикал Корп. | Способ получения соли щелочного металла с n-ацил- аминокислотой |
CN101538236A (zh) * | 2009-05-08 | 2009-09-23 | 首都医科大学 | 月桂酰脯氨酰氨基酸甲酯作为新型促透剂的合成方法及其应用 |
WO2013149022A1 (en) * | 2012-03-30 | 2013-10-03 | Givaudan S.A. | N-acyl proline derivatives as food flavouring compounds |
-
2013
- 2013-12-13 RU RU2013155247/04A patent/RU2540867C1/ru active
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE3003898A1 (de) * | 1980-02-02 | 1981-08-13 | Dynamit Nobel Ag, 5210 Troisdorf | Verfahren zur acylierung von aminocarbonsaeuren |
RU2083558C1 (ru) * | 1993-08-06 | 1997-07-10 | Научно-производственное товарищество "Протеин ПАВ" | Способ получения n-ациламинокислот и их солей, обладающих поверхностно-активными и флотационными свойствами |
RU2154054C2 (ru) * | 1995-06-06 | 2000-08-10 | Хэмпшир Кемикал Корп. | Способ получения соли щелочного металла с n-ацил- аминокислотой |
CN101538236A (zh) * | 2009-05-08 | 2009-09-23 | 首都医科大学 | 月桂酰脯氨酰氨基酸甲酯作为新型促透剂的合成方法及其应用 |
WO2013149022A1 (en) * | 2012-03-30 | 2013-10-03 | Givaudan S.A. | N-acyl proline derivatives as food flavouring compounds |
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
б/д CAS on STN, соединение с RN 58725-39-6 & * |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE102015014929A1 (de) | 2015-11-13 | 2017-05-18 | Bernd Kunze | Verfahren zur Herstellung von N-Acylderivaten, die Fettsäure-Reste enthalten |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP6087438B2 (ja) | 触媒としてn−アシルアミノ酸界面活性剤またはその対応する無水物を使用するn−アシルアミノ酸界面活性剤を製造する方法 | |
CN102311359B (zh) | 甲酯制备n-脂肪酰基氨基酸类表面活性剂的方法 | |
BR112016003494A2 (pt) | processo para a preparação de sais de n-acilaminoácidos | |
US10618867B2 (en) | Method for producing surfactants | |
RU2540867C1 (ru) | Способ получения n-ацилпролинов, содержащих остатки жирных кислот | |
JPH10505844A (ja) | N−アシルアミノカルボン酸及びn−アシルアミノスルホン酸並びにそれらのアルカリ金属塩の製法 | |
EA025795B1 (ru) | Концентраты пав на основе жирных ациламидов | |
CN104741032A (zh) | 一种制备脂肪酰基蛋氨酸钠和包含这种表面活性剂的组合物的方法 | |
JP2602088B2 (ja) | 高濃度界面活性剤の製造方法 | |
CN112812031B (zh) | 一种n-酰基氨基酸型表面活性剂的制备方法 | |
CN104607096A (zh) | 一种制备油脂酰基丙氨酸钠和包含这种化合物的表面活性剂组合物的方法 | |
JP2023523978A (ja) | 水酸化ナトリウムの存在下、メタノール中で、シスチンおよび塩化アセチルからn,n-ジアセチル-l-シスチン二ナトリウム塩を調製する方法 | |
RU2657243C2 (ru) | Способ получения саркозинатов жирных кислот | |
IL189295A (en) | A method of making phosphatic salt of amino acid | |
RU2573831C1 (ru) | Способ получения поверхностно-активных веществ на основе соевого изолята и метиловых эфиров жирных кислот растительных масел | |
JP2022509423A (ja) | 脂肪酸クロリドおよびn-アシルアミノ酸塩の製造方法 | |
CN104607097A (zh) | 一种相转移催化制备油脂酰赖氨酸钠和包含这种表面活性剂的组合物的方法 | |
WO2024058763A1 (en) | Synthesis method of n-acyl amino acid bsf surfactants, a new type of surfactant | |
CN104741033A (zh) | 一种制备脂肪酰甘氨酸钾和包含这种表面活性剂的组合物的方法 | |
JP2021147358A (ja) | ヒドロキシ脂肪酸アシル−N−メチル−β−アラニンまたはその塩 | |
CN104741034A (zh) | 一种制备油脂酰缬氨酸钠和包含这种化合物的表面活性剂组合物的方法 | |
JP2001055365A (ja) | 脂肪酸モノアルカノールアミドの製造方法 | |
KR100194529B1 (ko) | N-아실-n-알킬 아미도 폴리올 카르복시알킬 에테르의 제조방법 | |
KR20220036819A (ko) | 염의 이온교환법을 이용한 친환경 고효율 에스터화반응 기반의 에스터화합물 제조방법 및 이의 화합물 | |
PL210886B1 (pl) | Sposób wytwarzania alifatycznych amidów 3,3'-iminobis(N,N-dimetylopropyloaminy) |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PD4A | Correction of name of patent owner | ||
PC41 | Official registration of the transfer of exclusive right |
Effective date: 20160426 |
|
PC41 | Official registration of the transfer of exclusive right |
Effective date: 20200217 |