RU2420565C1 - Method of producing biological product for mycotoxin elimination from raw feed and biological product produced by such method - Google Patents

Method of producing biological product for mycotoxin elimination from raw feed and biological product produced by such method Download PDF

Info

Publication number
RU2420565C1
RU2420565C1 RU2010105445/10A RU2010105445A RU2420565C1 RU 2420565 C1 RU2420565 C1 RU 2420565C1 RU 2010105445/10 A RU2010105445/10 A RU 2010105445/10A RU 2010105445 A RU2010105445 A RU 2010105445A RU 2420565 C1 RU2420565 C1 RU 2420565C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
biological product
sorbent
inulin
oligofructose
carnitine
Prior art date
Application number
RU2010105445/10A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Марк Абович Малков (RU)
Марк Абович Малков
Татьяна Васильевна Данькова (RU)
Татьяна Васильевна Данькова
Original Assignee
Марк Абович Малков
Татьяна Васильевна Данькова
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Марк Абович Малков, Татьяна Васильевна Данькова filed Critical Марк Абович Малков
Priority to RU2010105445/10A priority Critical patent/RU2420565C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2420565C1 publication Critical patent/RU2420565C1/en

Links

Landscapes

  • Fodder In General (AREA)

Abstract

FIELD: medicine. ^ SUBSTANCE: method of producing a biological product provides mixing of mixed sorbents, Riboxinum, lecithin, L-carnitine, organic acid selected from succinic acid or propionic acid or their salt, mixed oligofructose and inulin and an enzymatic proteolytic agent of a cultural fluid of bacteria Bacillus subtilis 'Protosubtilinum'. The contents of the mixed ingredients is, g per one kg of the produced agent: Riboxinum - 15-20, lecithin 20-30, L-carnitine - 15-20, organic acid - succinic or propionic acid or their salts - 10-15, mixed oligofructose and inulin 30:70 - 30-50, the enzymatic proteolytic agent 'Protosubtilinum' - 25-30, a sorbent selected from aluminium silicates - zeolites or bentonites, and a sorbent selected from a group of laminated sorbents - vermiculite or montmorillonite, in the ratio 5:1 respectively - the rest. ^ EFFECT: biological product exhibits high fungistatic activity, sorbing ability and enhanced bioprotective function. ^ 2 cl, 7 tbl, 4 ex

Description

Изобретения относятся к биотехнологии, в частности созданию биопрепарата на основе протеолитического ферментного комплекса с целью устранения токсинов плесневых грибов из пищевого и кормового сырья.The invention relates to biotechnology, in particular the creation of a biological product based on a proteolytic enzyme complex in order to eliminate mold toxins from food and feed raw materials.

Заявленные изобретения решают задачу предотвращения неблагоприятного воздействия микотоксинов на организм человека и животных при использовании зерна, шрота, продуктов их переработки в качестве пищевого компонента или кормовых добавок. В последнее время заражение зерновых культур микотоксинами стало серьезной проблемой сохранения здоровья человека и животных, а также серьезной экономической проблемой в связи со снижением качества пищевых ресурсов на стадии хранения и заболеваемостью животных при потреблении кормов, содержащих высокие уровни микотоксинов.The claimed inventions solve the problem of preventing the adverse effects of mycotoxins on the human and animal body when using grain, meal, their processed products as a food component or feed additives. Recently, the infection of crops with mycotoxins has become a serious problem of maintaining human and animal health, as well as a serious economic problem due to a decrease in the quality of food resources at the storage stage and the incidence of animals when consuming feed containing high levels of mycotoxins.

Наиболее доступным способом борьбы с микотоксинами и предотвращения микотоксикозов является применение специально разработанных препаратов, которые позволяют нейтрализовать действие токсинов, содержащихся в пищевом или кормовом сырье на основе зерна, растительной массы, шрота.The most affordable way to combat mycotoxins and prevent mycotoxicosis is the use of specially designed drugs that can neutralize the effect of toxins contained in food or feed raw materials based on grain, plant mass, meal.

Известен препарат Микосорб (США), используемый в качестве добавки к кормам с целью снижения концентрации токсинов в корме и желудочно-кишечном тракте у животных и птицы. Он представляет собой сорбент на основе этерифицированных гликанов, полученных из клеток дрожжей (Feeding Time, 1989, т.7, №3, с.20).Known drug Mikosorb (USA), used as an additive to feed in order to reduce the concentration of toxins in the feed and gastrointestinal tract in animals and birds. It is a sorbent based on esterified glycans obtained from yeast cells (Feeding Time, 1989, v. 7, No. 3, p.20).

Известен способ получения препарата, обладающего фунгистатической активностью, который избирательно сорбирует токсины из зернового, пищевого сырья и кормов, представляющего собой смесь ферментных препаратов «Протосубтилин» и «МЭК-СХ-(1-3)» (10-30%) и природных цеолитов (70-90%). Способ заключается в смешивании исходных компонентов в определенных соотношениях (RU 2278158, 2005).A known method of obtaining a drug with fungistatic activity, which selectively sorb toxins from grain, food raw materials and feed, which is a mixture of enzyme preparations "Protosubtilin" and "IEC-CX- (1-3)" (10-30%) and natural zeolites (70-90%). The method consists in mixing the starting components in certain ratios (RU 2278158, 2005).

Известные биопрепараты, хотя и способны сорбировать микотоксины из пищевого сырья или компонентов комбикормов, не обладают широким спектром свойств, не в полной мере обеспечивают комплексный подход к решению проблемы защиты организма и иммунитета человека и животных.Known biological products, although capable of sorbing mycotoxins from food raw materials or feed components, do not have a wide range of properties, do not fully provide a comprehensive approach to solving the problem of protecting the body and the immunity of humans and animals.

В связи с этим сохраняется потребность в поиске и разработке новых средств и биопрепаратов для устранения микотоксинов из пищевого и кормового сырья.In this regard, there remains a need for the search and development of new tools and biological products for the elimination of mycotoxins from food and feed raw materials.

В результате проведенных авторами исследований и экспериментов стало очевидным, что только с помощью сорбентов проблему микотоксикозов решить трудно. При постановке специальных экспериментов удалось выяснить, что декларируемая высокая сорбционная емкость (70-90%) в системе «корм-сорбент» составляет не более 10-15% при использовании экономически целесообразной нормы ввода - 0,2%. Тем более, что в кишечнике большая часть токсинов высвобождается и попадает в кровяное русло, а затем в печень.As a result of the studies and experiments carried out by the authors, it became obvious that it is difficult to solve the problem of mycotoxicosis only with the help of sorbents. When staging special experiments, it was possible to find out that the declared high sorption capacity (70-90%) in the feed-sorbent system is not more than 10-15% when using an economically feasible input rate of 0.2%. Moreover, in the intestine, most of the toxins are released and enter the bloodstream, and then into the liver.

Для обеспечения наиболее эффективного и полного устранения микотоксинов из кормового и пищевого сырья, а также восстановления гепатоцитов печени при потреблении такого сырья, исходно содержащего микотоксины, разработана сложнокомпонентная смесь на основе сорбирующих материалов и комплекса биологически активных веществ, предотвращающих неблагоприятное воздействие на живой организм загрязненных микотоксинами кормовых и пищевых компонентов.To ensure the most effective and complete elimination of mycotoxins from feed and food raw materials, as well as the restoration of liver hepatocytes when consuming such raw materials containing mycotoxins, a complex component mixture based on sorbing materials and a complex of biologically active substances that prevent the adverse effects of feed contaminated with mycotoxins on a living organism has been developed and food components.

Кроме того, авторами было установлено, что с помощью предлагаемого биопрепарата можно добиться резкого возрастания сорбционной активности, если увеличить норму ввода до 0,5-1%.In addition, the authors found that with the help of the proposed biological product, it is possible to achieve a sharp increase in sorption activity if the rate of input is increased to 0.5-1%.

Для этого предлагаются описываемый ниже биопрепарат и способ его получения, которые позволяют расширить функциональную предназначенность получаемого описываемым способом биопрепарата.For this purpose, the biological product described below and a method for its preparation are proposed, which allow expanding the functional purpose of the biological product obtained by the described method.

Таким образом, технический результат от реализации заявленных объектов - способа получения биопрепарата для устранения микотоксинов из пищевого и кормового сырья и получаемого этим способом биопрепарата заключается в повышении эффективности заявленного биопрепарата, обусловленной высокой фунгистатической активностью, повышением сорбирующей способности, а также усиленной биопротекторной функцией.Thus, the technical result from the implementation of the claimed objects - a method of obtaining a biological product for eliminating mycotoxins from food and feed raw materials and the biological product obtained by this method is to increase the effectiveness of the claimed biological product due to high fungistatic activity, increased sorption ability, as well as enhanced bioprotective function.

Эта задача решается описываемым способом получения биопрепарата для устранения микотоксинов из пищевого и кормового сырья, который предусматривает смешивание в соотношении 5:1 сорбента, выбранного из алюмосиликатов, и сорбента, выбранного из слоистых сорбентов, соединение полученной смеси с рибоксином, лецитином, L-карнитином, органической кислотой, выбранной из группы, включающей янтарную кислоту и пропионовую кислоту, или их солью, смесью олигофруктозы и инулина (30:70) и ферментным протеолитическим препаратом на основе культуральной жидкости бактерий Bacillus subtilis «Протосубтилином», причем смешиваемые компоненты берут в следующих количествах (г/кг получаемого препарата):This problem is solved by the described method of obtaining a biological product for eliminating mycotoxins from food and feed raw materials, which involves mixing in a 5: 1 ratio of a sorbent selected from aluminosilicates and a sorbent selected from layered sorbents, combining the resulting mixture with riboxin, lecithin, L-carnitine, an organic acid selected from the group consisting of succinic acid and propionic acid, or a salt thereof, a mixture of oligofructose and inulin (30:70) and an enzymatic proteolytic preparation based on culture the bacterial density of Bacillus subtilis "Protosubtilin", and the components to be mixed are taken in the following quantities (g / kg of the preparation obtained):

РибоксинRiboxin 15-2015-20 ЛецитинLecithin 20-3020-30 L-карнитинL-carnitine 15-2015-20 Органическая кислота - янтарная или пропионовая кислота или их солиOrganic acid - succinic or propionic acid or their salts 10-1510-15 Смесь олигофруктозы и инулина (30:70)A mixture of oligofructose and inulin (30:70) 30-5030-50 Ферментный протеолитический препарат «Протосубтилин»Enzyme proteolytic preparation "Protosubtilin" 25-3025-30 Сорбент, выбранный из алюмосиликатов - цеолиты или бентониты, и сорбент, выбранный из группы слоистых сорбентов - вермикулит или монтмориллонит, при соотношении соответственно 5:1A sorbent selected from aluminosilicates — zeolites or bentonites, and a sorbent selected from the group of layered sorbents — vermiculite or montmorillonite, with a ratio of 5: 1, respectively остальноеrest

Предлагается также биопрепарат для устранения микотоксинов из кормового сырья, полученный способом, описанным выше, содержащий сорбент, выбранный из алюмосиликатов, для устранения микотоксинов из пищевого и кормового сырья, полученный способом по п.1, содержащий в соотношении 5:1 сорбент, выбранный из алюмосиликатов - цеолиты или бентониты, и сорбент, выбранный из группы слоистых сорбентов - вермикулит или монтмориллонит, рибоксин, лецитин, L-карнитин, органическую кислоту, выбранную из янтарной кислоты или пропионовой кислоты, или их соли, смесь олигофруктозы и инулина (30:70), ферментный протеолитический препарат на основе культуральной жидкости Bacillus subtilis - «Протосубтилин» при следующем содержании компонентов в г на кг готового препарата:It is also proposed a biological product for eliminating mycotoxins from feed, obtained by the method described above, containing a sorbent selected from aluminosilicates, to eliminate mycotoxins from food and feed, obtained by the method according to claim 1, containing in a ratio of 5: 1 a sorbent selected from aluminosilicates - zeolites or bentonites, and a sorbent selected from the group of layered sorbents - vermiculite or montmorillonite, riboxin, lecithin, L-carnitine, an organic acid selected from succinic acid or propionic acid, or their salts, a mixture of oligofructose and inulin (30:70), an enzymatic proteolytic preparation based on Bacillus subtilis culture fluid - Protosubtilin, with the following components in g per kg of the finished preparation:

РибоксинRiboxin 15-2015-20 ЛецитинLecithin 20-3020-30 L-карнитинL-carnitine 15-2015-20 Органическая кислота - янтарная или пропионовая кислота или их солиOrganic acid - succinic or propionic acid or their salts 10-1510-15 Смесь олигофруктозы и инулина (30:70)A mixture of oligofructose and inulin (30:70) 30-5030-50 Ферментный протеолитический препарат «Протосубтилин»Enzyme proteolytic preparation "Protosubtilin" 25-3025-30 Сорбент, выбранный из алюмосиликатов - цеолиты или бентониты, и сорбент, выбранный из группы слоистых сорбентов - вермикулит или монтмориллонит, при соотношении соответственно 5:1A sorbent selected from aluminosilicates — zeolites or bentonites, and a sorbent selected from the group of layered sorbents — vermiculite or montmorillonite, with a ratio of 5: 1, respectively остальноеrest

При разработке заявляемого препарата исходили из предположения, что если в составе препарата помимо сорбентов будут субстанции, защищающие гепатоциты печени, а также стимулирующие обменные реакции в гепатоцитах и их восстановление, эффект нейтрализации токсинов должен быть значительно выше. При этом механизм действия этих субстанций должен быть различным.When developing the inventive preparation, we proceeded from the assumption that if, in addition to sorbents, the composition of the preparation contains substances that protect the liver hepatocytes, as well as stimulate metabolic reactions in hepatocytes and restore them, the effect of neutralizing toxins should be significantly higher. Moreover, the mechanism of action of these substances should be different.

В результате были подобраны компоненты заявленного биопрепарата, влияющие на утилизацию микотоксинов в организме животного или человека, позволяющие максимально обезопасить потребление зараженного сырья, нейтрализовать их вредное воздействие. Были изучены следующие субстанции:As a result, the components of the claimed biological product were selected that affect the utilization of mycotoxins in the body of an animal or person, which make it possible to maximize the safety of the consumption of contaminated raw materials and neutralize their harmful effects. The following substances were studied:

- Рибоксин (инозин) - нуклеозид, участвующий в синтезе нуклеиновых кислот и обладающий антигипоксантным действием.- Riboxin (inosine) is a nucleoside involved in the synthesis of nucleic acids and has an antihypoxic effect.

- Лецитин важен для профилактики и лечения гепатозов печени.- Lecithin is important for the prevention and treatment of hepatosis of the liver.

- L-карнитин введен дополнительно к лецитину, поскольку он является крайне эффективным средством для быстрой утилизации жирных кислот и, следовательно, обеспечивает освобождение гепатоцитов от жировых накоплений.- L-carnitine is introduced in addition to lecithin, since it is an extremely effective means for the rapid utilization of fatty acids and, therefore, ensures the release of hepatocytes from fat accumulations.

- Янтарная кислота, пропионовая кислота и их соли являются субстанциями, определяющими уровень глюкозы в крови путем усиления активности глюконеогенеза в печени.- Succinic acid, propionic acid and their salts are substances that determine the level of glucose in the blood by increasing the activity of gluconeogenesis in the liver.

- Олигосахара - олигофруктоза и инулин (полисахариды фруктозы) обладают способностью сорбировать токсины, тяжелые металлы из желудочно-кишечного тракта. Кроме того, инулин (частично) разрушается микроорганизмами в кишечнике до короткоцепочечных жирных кислот, которые также оказывают положительное действие на детоксицирующую активность печени.- Oligosugar - oligofructose and inulin (fructose polysaccharides) have the ability to absorb toxins, heavy metals from the gastrointestinal tract. In addition, inulin (partially) is destroyed by microorganisms in the intestine to short chain fatty acids, which also have a positive effect on the detoxifying activity of the liver.

Используемые в препарате соотношения компонентов и их количественное содержание обеспечивают наилучший эффект устранения микотоксинов и наиболее эффективное нейтрализующее воздействие на организм. Только при указанных соотношениях обеспечивается комплексный эффект устранения токсинов, повышения иммунитета и фунгистатического действия препарата. Важным свойством получаемого биопрепарата является его способность проявлять свои свойства и в кислой, и в щелочной среде, т.е. в желудке и кишечнике.The ratios of components used in the preparation and their quantitative content provide the best effect of eliminating mycotoxins and the most effective neutralizing effect on the body. Only with these ratios does the complex effect of eliminating toxins, increase immunity and fungistatic action of the drug be provided. An important property of the resulting biological product is its ability to manifest its properties in both acidic and alkaline environments, i.e. in the stomach and intestines.

Способ получения заявляемого биопрепарата осуществляется следующим образом.A method of obtaining the claimed biological product is as follows.

В аппарате с мешалкой смешивают сорбент, представляющий собой цеолит или бентонит, и сорбент, представляющий собой вермикулит или монтмориллонит. Соотношение масс смешиваемых сорбентов 5:1 соответственно. В это время в другом аппарате смешивают рибоксин (30 г), L-карнитин (20 г), соль органической кислоты - сукцинат натрия (15 г), олигофруктозу в смеси с инулином (30:70) (50 г), «Протосубтилин» (30 г) и тщательно перемешивают. Полученную смесь добавляют к смеси сорбентов (835 г). Получают препарат, в котором указанные количества компонентов соответствуют 1 кг готового продукта.In the apparatus with a stirrer, a sorbent representing zeolite or bentonite and a sorbent representing vermiculite or montmorillonite are mixed. The mass ratio of the mixed sorbents is 5: 1, respectively. At this time, riboxin (30 g), L-carnitine (20 g), an organic acid salt - sodium succinate (15 g), oligofructose mixed with inulin (30:70) (50 g), Protosubtilin are mixed in another apparatus (30 g) and mix thoroughly. The resulting mixture was added to a mixture of sorbents (835 g). A preparation is obtained in which the indicated amounts of components correspond to 1 kg of the finished product.

Полученный таким образом препарат, названный авторами Фунгистат-ГПК, содержащий вышеперечисленные компоненты, был исследован на фунгистатические свойства и испытан в различных хозяйствах на птице, свиньях, коровах, рыбе и при этом получены следующие результаты.The preparation thus obtained, called by the authors Fungistat-HPA, containing the above components, was tested for fungistatic properties and tested in various farms on poultry, pigs, cows, fish, and the following results were obtained.

Был введен в корма в количестве 0,5-1,0% и торфогрунты в количестве 0,3-1%. Специальные испытания кормов на количество колоний грибов до введения препарата «Фунгистат» и после (4 суток) показали снижение фона на 40%. Исследования на наличие токсинов в сырье, зараженном грибами, после введения препарата «Фунгистат» показали отсутствие токсинов.It was introduced into the feed in an amount of 0.5-1.0% and peat soils in an amount of 0.3-1%. Special tests of feed for the number of fungal colonies before the introduction of the drug "Fungistat" and after (4 days) showed a decrease in background by 40%. Studies on the presence of toxins in raw materials infected with fungi, after the introduction of the drug "Fungistat" showed the absence of toxins.

Вышеизложенное подтверждается следующими примерами.The foregoing is confirmed by the following examples.

Пример 1Example 1

В эксперимент взято сырье для приготовления корма - шрот подсолнечника, обсемененный плесневыми грибами и имеющий положительную пробу на наличие токсинов. На 100 кг шрота вводят 1% (1 кг) препарата «Фунгистат-ГПК» или соответственно препарата «Фунгистат», содержащего сухую биомассу Bac.subtilis и Bac.licheniformis, т.е. ферментные препараты «Протосубтилин» и МЭК-СХ-3 в количестве 30%, а также цеолиты в количестве 70%. Каждую смесь тщательно перемешали в смесителе (двувальный смеситель компании «Темп»). После перемешивания и выдержки в течение 4 дней взята средняя проба шрота.The experiment took raw materials for the preparation of feed - sunflower meal, seeded with molds and having a positive test for the presence of toxins. For 100 kg of meal, 1% (1 kg) of the preparation “Fungistat-GPC” or the preparation “Fungistat” containing dry biomass Bac.subtilis and Bac.licheniformis, i.e. enzyme preparations Protosubtilin and IEC-CX-3 in an amount of 30%, as well as zeolites in an amount of 70%. Each mixture was thoroughly mixed in a mixer (Temp twin-shaft mixer). After stirring and holding for 4 days, an average sample of meal was taken.

Как видно из таблицы 1, после обработки шрота препаратом «Фунгистат» количество колоний грибов снизилось на 60%, а после обработки препаратом «Фунгистат-ГПК» количество колоний снизилось на 82%, токсины в пробах не обнаружены.As can be seen from table 1, after treating the meal with Fungistat, the number of fungal colonies decreased by 60%, and after treating with Fungistat-GPA, the number of colonies decreased by 82%, no toxins were found in the samples.

Таблица 1Table 1 Показатели качества шрота подсолнечника до и после обработки препаратами «Фунгистат» и «Фунгистат-ГПК»Quality indicators of sunflower meal before and after treatment with “Fungistat” and “Fungistat-GPK” preparations ПоказателиIndicators Контроль (без обработки)Control (no processing) Препарат «Фунгистат»The drug "Fungistat" Препарат «Фунгистат-ГПК»The drug "Fungistat-GPK" Опыт после обработкиPost-Processing Experience Опыт после обработкиPost-Processing Experience Количество колоний грибовThe number of colonies of mushrooms 100%one hundred% 40%40% 18%eighteen% ТоксиныToxins обнаруженыdiscovered не обнаруженыnot detected не обнаруженыnot detected

Пример 2Example 2

Опыт проводили на бройлерах кросса Хаббард с суточного до 38-дневного возраста. В период опыта учитывали основные зоотехнические показатели - живую массу, сохранность поголовья, потребление и затраты корма на 1 гол./день и на 1 кг прироста живой массы и ряд биохимических показателей. Схема проведения опыта представлена в таблице 2.The experiment was conducted on Hubbard cross broilers from the daily to 38 days of age. During the experiment, the main zootechnical indicators were taken into account - live weight, livestock safety, feed consumption and costs per 1 head / day and per 1 kg of live weight gain and a number of biochemical indicators. The scheme of the experiment is presented in table 2.

Таблица 2table 2 Схема опытаExperience outline ГруппаGroup Особенности кормленияFeeding Features 1 - контрольная1 - control ПК (полнорационный корм), сбалансированный по питательности без добавки «Фунгистат-ГПК»PC (complete feed), nutritionally balanced without the addition of “Fungistat-GPK” 2 - опытная2 - experienced ПК, сбалансированный по питательности с содержащий «Фунгистат-ГПК» в количестве 0,2% (к корму)Nutritionally balanced PC containing “Fungistat-GPK” in an amount of 0.2% (to feed)

«Фунгистат-ГПК» - предлагаемый нами препарат для сорбции токсинов и усиления гепатопротекторной функции печени содержал следующие компоненты (г/кг продукта):“Fungistat-GPA” - the drug we offer for sorption of toxins and enhance the hepatoprotective function of the liver contained the following components (g / kg of product):

- рибоксин (инозин) - 20 г;- riboxin (inosine) - 20 g;

- лецитин - 30 г;- lecithin - 30 g;

- L-карнитин - 20 г;- L-carnitine - 20 g;

- янтарная кислота, Na соль - 15 г;- succinic acid, Na salt - 15 g;

- олигофруктоза и инулин в соотношении 30:70 - 50 г;- oligofructose and inulin in a ratio of 30:70 - 50 g;

- протосубтилин - 30 г;- protosubtilin - 30 g;

- бентониты (глина) - сорбент 1 - 695 г;- bentonites (clay) - sorbent 1 - 695 g;

- вермикулит - сорбент 2 - 140 г, при соотношении сорбентов 1 и 2 как 5:1.- vermiculite - sorbent 2 - 140 g, with a ratio of sorbents 1 and 2 as 5: 1.

Основные показатели применения препарата «Фунгистат-ГПК» на бройлерах представлены в таблице 3.The main indicators of the use of the drug "Fungistat-GPA" on broilers are presented in table 3.

Таблица 3Table 3 Основные результаты опыта на бройлерахThe main results of the experiment on broilers ПоказателиIndicators ГруппыGroups 1 - контрольная1 - control 2 - опытная (с «Фунгистатом-ГПК»)2 - experimental (with "Fungistat-GPK") Живая масса, гLive weight, g 28 дн28 days 1160,88±39,91160.88 ± 39.9 1188,89±25,081188.89 ± 25.08 38дн38d ПетушкиCockerels 2107,86±18,82107.86 ± 18.8 2112,5±17,12112.5 ± 17.1 КурочкиHens Средняя масса, гAverage weight, g 1895,811895.81 1930,9±15,811930.9 ± 15.81 Среднесуточный прирост, гThe average daily gain, g 50,150.1 51,0551.05 Затраты корма на 1 гол. в день, гFeed costs per 1 goal. per day, g 85,60885,608 85,0785.07 Затраты корма на 1 кг прироста, кгThe cost of feed per 1 kg of growth, kg 1,7091,709 1,6661,666 Сохранность поголовья, %The safety of the livestock,% 91,6991.69 100one hundred Средняя масса печени, гThe average mass of the liver, g 61,3361.33 65,7365.73 Содержание двойных связей (Дх×104 моль/г)The content of double bonds (L x 10 4 mol / g) 2,872.87 4,654.65 Содержание витаминов, мкг/гThe content of vitamins, mcg / g Витамин АVitamin A 205,18205.18 220,4220,4 Витамин ЕVitamin E 19,4819.48 21,521.5

Из данных таблицы 3 видно, что использование «Фунгистата-ГПК» на сбалансированных кормах способствовало повышению живой массы бройлеров на 1,85%, что в свою очередь приводило к снижению затрат кормов на прирост на 2,52%. Существенно (на 8,31%) повысилась и сохранность поголовья в опытной группе.From the data of table 3 it can be seen that the use of “Fungistat-GPK” on balanced feeds increased the live weight of broilers by 1.85%, which in turn led to a decrease in feed costs for growth by 2.52%. Significantly (by 8.31%) increased the safety of livestock in the experimental group.

Пример 3Example 3

Опыты проведены на откормочном комплексе, на поросятах-отъемышах. В опыт взяты поросята-отъемыши весом до 12 кг. Схема проведения опыта приведена в таблице 4.The experiments were carried out on a fattening complex, on weaned piglets. Weaned piglets weighing up to 12 kg were taken in the experiment. The scheme of the experiment is shown in table 4.

Таблица 4Table 4 Схема опытаExperience outline ГруппаGroup Особенности кормленияFeeding Features 1 - контрольная1 - control ПК (полнорационный корм) сбалансированный по питательности без добавки «Фунгистат-ГПК»PC (complete feed) nutritionally balanced without the addition of “Fungistat-GPK” 2 - опытная2 - experienced ПК (полнорационный корм) сбалансированный по питательности с введением добавки «Фунгистат-ГПК» (0,5%) к кормуPC (complete feed) nutritionally balanced with the introduction of the additive "Fungistat-GPK" (0.5%) to feed

В процессе опыта (100 дней) учитывали живую массу (каждый месяц), среднесуточные приросты массы, потребление корма (коэффициент конверсии), сохранность поголовья.During the experiment (100 days), live weight (every month), daily average weight gain, feed consumption (conversion rate), and the safety of the livestock were taken into account.

«Фунгистат-ГПК» - препарат, предлагаемый нами для сорбции токсинов и усиления гепатопротекторной функции печени, содержал следующие компоненты (г/кг продукта):“Fungistat-GPA” - a drug that we offer for sorption of toxins and enhance the hepatoprotective function of the liver, contained the following components (g / kg of product):

- рибоксин (инозин) - 15 г;- riboxin (inosine) - 15 g;

- лецитин - 20 г;- lecithin - 20 g;

- L-карнитин - 15 г;- L-carnitine - 15 g;

- пропионат кальция (соль пропионовой кислоты) - 10 г;- calcium propionate (salt of propionic acid) - 10 g;

- олигофруктоза+инулин (30:70) - 40 г;- oligofructose + inulin (30:70) - 40 g;

- протосубтилин - 25 г;- protosubtilin - 25 g;

- бентониты (глина) - сорбент 1 - 730 г;- bentonites (clay) - sorbent 1 - 730 g;

- вермикулит - сорбент 2 - 146 г,- vermiculite - sorbent 2 - 146 g,

при соотношении сорбентов 1 и 2 как 5:1.with a ratio of sorbents 1 and 2 as 5: 1.

Основные результаты представлены в таблице 5.The main results are presented in table 5.

Таблица 5Table 5 Основные результаты опыта на поросятах-отъемышахThe main results of the experiment on weaned pigs ПоказателиIndicators ГруппыGroups 1 - контрольная1 - control 2 - опытная (с «Фунгистатом-ГПК»)2 - experimental (with "Fungistat-GPK") Живая масса, кгLive weight kg 1-й месяц1st month 30,230,2 31,531.5 2-й месяц2nd month 59,859.8 61,261.2 3-й месяц3rd month 93,493,4 95,695.6 Убойная масса, кгSlaughter weight, kg 98,598.5 99,499,4 Среднесуточный прирост, гThe average daily gain, g 565565 571571 Коэффициент конверсии кормаFeed Conversion Rate 2,312,31 2,292.29

Как можно видеть из данных таблицы 5, опытный вариант с включением препарата «Фунгистат-ГПК» на основе предложенной композиции обеспечил более высокие зоотехнические показатели у свиней на откорме.As can be seen from the data in table 5, the experimental version with the inclusion of the drug "Fungistat-GPC" on the basis of the proposed composition provided higher livestock performance in fattening pigs.

Пример 4. Опыты проводили с коровами в раздойном периоде по следующей схеме (таблица 6).Example 4. The experiments were carried out with cows in the milking period according to the following scheme (table 6).

Таблица 6Table 6 Схема опытаExperience outline ГруппаGroup Особенности кормленияFeeding Features 1 - контрольная (100 голов в раздое)1 - control (100 goals in a split) ПК (полнорационный корм) сбалансированный по питательности+силос.В корме отсутствуют нейтрализаторы токсинов, в том числе «Фунгистат-ГПК»PC (complete feed) nutritionally balanced + silage. There are no toxin neutralizers in the feed, including Fungistat-GPK 2 - опытная (100 голов в раздое)2 - experienced (100 goals in the doghouse) ПК (полнорационный корм) сбалансированный по питательности+силос.В состав корма включен предложенный нами препарат «Фунгистат-ГПК» в количестве 0,3 (к объему корма)PC (complete feed) nutritionally balanced + silo. The composition of the feed included our proposed drug “Fungistat-GPK” in the amount of 0.3 (to the volume of feed)

В процессе опыта длительностью 3 месяца (от отела) учитывали следующие показатели: выбраковку коров, молочную продуктивность, содержание в молоке жира, белка, оплодотворяемость. «Фунгистат-ГПК» - препарат, предлагаемый нами для сорбции токсинов и повышения детоксицирующей функции печени, содержал следующие компоненты:In the course of the experiment lasting 3 months (from calving), the following indicators were taken into account: culling of cows, milk production, milk, fat, protein, and fertility. “Fungistat-GPA” - the drug we offer for sorption of toxins and increase the detoxifying function of the liver, contained the following components:

- рибоксин (инозин) - 18 г;- riboxin (inosine) - 18 g;

- лецитин - 25 г;- lecithin - 25 g;

- L-карнитин - 17 г;- L-carnitine - 17 g;

- янтарная кислота - 12 г;succinic acid - 12 g;

- олигофруктоза и инулин (30:70) - 40 г;- oligofructose and inulin (30:70) - 40 g;

- протосубтилин - 27 г;- protosubtilin - 27 g;

- алюмосиликаты (цеолиты) - сорбент 1 - 760 г;- aluminosilicates (zeolites) - sorbent 1 - 760 g;

- монтморилонит - сорбент 2 - 152 г,- montmorilonite - sorbent 2 - 152 g,

при соотношении сорбентов 1 и 2 как 5:1.with a ratio of sorbents 1 and 2 as 5: 1.

Основные зоотехнические показатели представлены в таблице 7.The main zootechnical indicators are presented in table 7.

Таблица 7Table 7 Основные результаты опытаThe main results of the experiment ПоказателиIndicators ГруппыGroups 1 - контрольная1 - control 2 - опытная2 - experienced Молочная продуктивность (по месяцам лактации) л/деньMilk productivity (months of lactation) l / day 1-й месяц1st month 2727 2828 2-й месяц2nd month 3131 3333 3-й месяц3rd month 3333 3535 Выбраковка по заболеваемости гол./месCulling by incidence goal / month 11eleven 88 Жир, %Fat% 3,653.65 3,83.8 Белок, %Protein,% 2,82,8 2,952.95 Стельность на 90 дней (на 10 голов)Pregnancy for 90 days (for 10 goals) 8585 8989

Как видно из результатов опыта, группа коров, получающая предлагаемый препарат «Фунгистат-ГПК», имела более высокие зоотехнические показатели по сравнению с контролем, что обеспечило значительный экономический эффект.As can be seen from the results of the experiment, the group of cows receiving the proposed drug “Fungistat-GPK” had higher livestock performance compared to the control, which ensured a significant economic effect.

Полученные результаты при использовании препарата «Фунгистат-ГПК» в кормах для сельскохозяйственных животных и птицы подтверждают предположение о синергидном эффекте действия в организме сорбентов различной природы и биологически активных веществ (гепатопротекторный комплекс). Повышение всех зоотехнических показателей свидетельствует об эффективном устранении токсинов из корма. Необходимо отметить, что предложенное авторами решение затрагивает различные стороны обмена организма, регулятором которых является печень, и поэтому впервые получены оптимальные уровни самых различных параметров - синтез белка, иммунитет (сохранность), молочная продуктивность, более эффективное потребление корма, воспроизводство поголовья.The results obtained when using the “Fungistat-GPK” preparation in feed for farm animals and poultry confirm the assumption of a synergistic effect of sorbents of various nature and biologically active substances in the body (hepatoprotective complex). An increase in all zootechnical indicators indicates the effective elimination of toxins from the feed. It should be noted that the solution proposed by the authors affects various aspects of the body’s metabolism, the liver is the regulator of it, and therefore, the optimal levels of various parameters were obtained for the first time - protein synthesis, immunity (safety), milk productivity, more efficient feed intake, and livestock reproduction.

Claims (2)

1. Способ получения биопрепарата для устранения микотоксинов из кормового сырья, предусматривающий смешивание в соотношении 5:1 сорбента, выбранного из алюмосиликатов - цеолиты или бентониты, и сорбента, выбранного из группы слоистых сорбентов - вермикулит или монтмориллонит, и соединение полученной смеси с рибоксином, лецитином, L-карнитином, органической кислотой, выбранной из янтарной кислоты или пропионовой кислоты, или ее солью, смесью олигофруктозы и инулина 30:70 и ферментным протеолитическим препаратом на основе культуральной жидкости бактерий Bacillus subtilis «Протосубтилином», причем смешиваемые компоненты берут в следующих количествах в г на кг получаемого препарата:
рибоксин - 15-20;
лецитин - 20-30;
L-карнитин - 15-20;
органическая кислота - янтарная или пропионовая кислота или их соли - 10-15;
смесь олигофруктозы и инулина 30:70 - 30-50;
ферментный протеолитический препарат «Протосубтилин» - 25-30;
сорбент, выбранный из алюмосиликатов - цеолиты или бентониты, и сорбент, выбранный из группы слоистых сорбентов - вермикулит или монтмориллонит при соотношении соответственно 5:1 - остальное.
1. A method of obtaining a biological product for eliminating mycotoxins from feed raw materials, comprising mixing in a ratio of 5: 1 a sorbent selected from aluminosilicates — zeolites or bentonites, and a sorbent selected from the group of layered sorbents — vermiculite or montmorillonite, and combining the resulting mixture with riboxin, lecithin , L-carnitine, an organic acid selected from succinic acid or propionic acid, or its salt, a mixture of oligofructose and inulin 30:70 and an enzymatic proteolytic preparation based on a culture liquid ti bacteria Bacillus subtilis «Protosubtilin", and miscible components are taken in the following quantities in g per kg of the resulting formulation:
Riboxinum - 15-20;
lecithin - 20-30;
L-carnitine - 15-20;
organic acid - succinic or propionic acid or their salts - 10-15;
a mixture of oligofructose and inulin 30:70 - 30-50;
enzymatic proteolytic drug Protosubtilin - 25-30;
a sorbent selected from aluminosilicates — zeolites or bentonites, and a sorbent selected from the group of layered sorbents — vermiculite or montmorillonite with a ratio of 5: 1, respectively, the rest.
2. Биопрепарат для устранения микотоксинов из кормового сырья, полученный способом по п.1, содержащий сорбент, выбранный из алюмосиликатов - цеолиты или бентониты, и сорбент, выбранный из группы слоистых сорбентов - вермикулит или монтмориллонит, взятые в соотношении 5:1, рибоксин, лецитин, L-карнитин, органическую кислоту, выбранную из янтарной кислоты или пропионовой кислоты, или их соль, смесь олигофруктозы и инулина 30:70, ферментный протеолитический препарат на основе культуральной жидкости Bacillus subtilis - «Протосубтилин» при следующем содержании компонентов в г на кг готового препарата:
рибоксин - 15-20;
лецитин - 20-30;
L-карнитин - 15-20;
органическая кислота - янтарная или пропионовая кислота или их соли - 10-15;
смесь олигофруктозы и инулина 30:70 - 30-50;
ферментный протеолитический препарат «Протосубтилин» - 25-30;
сорбент, выбранный из алюмосиликатов - цеолиты или бентониты, и сорбент, выбранный из группы слоистых сорбентов - вермикулит или монтмориллонит, при соотношении соответственно 5:1 - остальное.
2. A biological product for eliminating mycotoxins from feed raw materials obtained by the method according to claim 1, containing a sorbent selected from aluminosilicates — zeolites or bentonites, and a sorbent selected from the group of layered sorbents — vermiculite or montmorillonite, taken in a 5: 1 ratio, riboxin, lecithin, L-carnitine, an organic acid selected from succinic acid or propionic acid, or their salt, a mixture of oligofructose and inulin 30:70, an enzymatic proteolytic preparation based on Bacillus subtilis culture fluid - Protosubtilin, the following containing nii components in g per kg of the finished product:
Riboxinum - 15-20;
lecithin - 20-30;
L-carnitine - 15-20;
organic acid - succinic or propionic acid or their salts - 10-15;
a mixture of oligofructose and inulin 30:70 - 30-50;
enzymatic proteolytic drug Protosubtilin - 25-30;
a sorbent selected from aluminosilicates — zeolites or bentonites, and a sorbent selected from the group of layered sorbents — vermiculite or montmorillonite, with a ratio of 5: 1, respectively, the rest.
RU2010105445/10A 2010-02-15 2010-02-15 Method of producing biological product for mycotoxin elimination from raw feed and biological product produced by such method RU2420565C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2010105445/10A RU2420565C1 (en) 2010-02-15 2010-02-15 Method of producing biological product for mycotoxin elimination from raw feed and biological product produced by such method

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2010105445/10A RU2420565C1 (en) 2010-02-15 2010-02-15 Method of producing biological product for mycotoxin elimination from raw feed and biological product produced by such method

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2420565C1 true RU2420565C1 (en) 2011-06-10

Family

ID=44736676

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2010105445/10A RU2420565C1 (en) 2010-02-15 2010-02-15 Method of producing biological product for mycotoxin elimination from raw feed and biological product produced by such method

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2420565C1 (en)

Cited By (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2493725C1 (en) * 2012-03-22 2013-09-27 Сергей Иванович Першин Ingredients composition for fodder product for farm animals and birds
RU2502319C1 (en) * 2012-06-29 2013-12-27 Общество с ограниченной ответственностью "БИОВЕТ-ФЕРМЕНТ" Method for production of fodder additive for prevention of animals and birds mycotoxicosis
RU2552872C1 (en) * 2014-07-28 2015-06-10 Сергей Иванович Першин Feed product for farm animals and poultry
MD849Z (en) * 2014-04-29 2015-07-31 Лариса КАЙСЫН Process for breeding young pigs
RU2568756C1 (en) * 2014-10-01 2015-11-20 Наталья Алексеевна Козлова Semi-product for fodder additive base production, fodder additive base produced from such semi-product and fodder additive for productive farm animals and birds on such base
RU2588645C2 (en) * 2014-11-11 2016-07-10 Наталья Алексеевна Козлова Semi-product for fodder additive production
RU2649884C1 (en) * 2017-02-15 2018-04-05 федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности" (ФГБНУ "ФЦТРБ-ВНИВИ") Method of optimization the norm of introduction of enterosorbents in metallotoxicose of animals
RU2743197C1 (en) * 2020-03-10 2021-02-16 Елена Николаевна Ефременко Polyfunctional composite enzyme preparation for degrading organophosphorus pesticides, mycotoxins and regulating molecules of bacterial pathogen quorum
RU2782383C1 (en) * 2022-03-18 2022-10-26 Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Белгородский государственный национальный исследовательский университет" (НИУ "БелГУ") Method for obtaining sorption feed additive for farm animals and poultry

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
ГОЛОВНЯ Е.Я. Ветеринарная микология - основные направления исследований (обзор литературы). // Актуальные вопросы ветеринарной биологии №2 (2), 2009, найдено в Интернете:<http://www.invetbio.spb.ru/avvb/AVVB_2009_02.pdf>. *

Cited By (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2493725C1 (en) * 2012-03-22 2013-09-27 Сергей Иванович Першин Ingredients composition for fodder product for farm animals and birds
RU2502319C1 (en) * 2012-06-29 2013-12-27 Общество с ограниченной ответственностью "БИОВЕТ-ФЕРМЕНТ" Method for production of fodder additive for prevention of animals and birds mycotoxicosis
MD849Z (en) * 2014-04-29 2015-07-31 Лариса КАЙСЫН Process for breeding young pigs
RU2552872C1 (en) * 2014-07-28 2015-06-10 Сергей Иванович Першин Feed product for farm animals and poultry
RU2568756C1 (en) * 2014-10-01 2015-11-20 Наталья Алексеевна Козлова Semi-product for fodder additive base production, fodder additive base produced from such semi-product and fodder additive for productive farm animals and birds on such base
RU2588645C2 (en) * 2014-11-11 2016-07-10 Наталья Алексеевна Козлова Semi-product for fodder additive production
RU2649884C1 (en) * 2017-02-15 2018-04-05 федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности" (ФГБНУ "ФЦТРБ-ВНИВИ") Method of optimization the norm of introduction of enterosorbents in metallotoxicose of animals
RU2743197C1 (en) * 2020-03-10 2021-02-16 Елена Николаевна Ефременко Polyfunctional composite enzyme preparation for degrading organophosphorus pesticides, mycotoxins and regulating molecules of bacterial pathogen quorum
RU2782383C1 (en) * 2022-03-18 2022-10-26 Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Белгородский государственный национальный исследовательский университет" (НИУ "БелГУ") Method for obtaining sorption feed additive for farm animals and poultry

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2420565C1 (en) Method of producing biological product for mycotoxin elimination from raw feed and biological product produced by such method
Schmidt et al. The use of biochar in animal feeding
RU2433738C1 (en) Method for production of fodder additive for prevention of animals and birds mycotoxicosis
CN104206859B (en) Antibiotic-free feed for fattening pigs and preparation method thereof
Boonanuntanasarn et al. The effects of the supplementation of activated charcoal on the growth, health status and fillet composition-odor of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) before harvesting
RU2708161C1 (en) Fodder complex biologically active additive for animals and birds
KR19990082623A (en) Animal feed
EA027397B1 (en) Use of tall oil fatty acid
EP3863422A2 (en) Antibiotic-free antimicrobial feed additives and antimicrobial compositions
CN107801839A (en) Add the preparation method of the fermentation pig feed of mold toxin sorbent
RU2552872C1 (en) Feed product for farm animals and poultry
Skřivanová et al. Effects of caprylic acid on performance and mortality of growing rabbits
JP2010220516A (en) Feed additive and feed
US5958475A (en) Highly functional fermented fodder composition and process for preparing the same
RU2721795C1 (en) Composition and method of producing biocomposite fodder additive for farm animals and poultry
RU2543353C1 (en) Prophylaxis method of toxicoses of farm animals and poultry
RU2347370C1 (en) Feed additive for livestock and poultry and method of production of this additive
RU2706575C1 (en) Method for feeding broiler chickens
WO2017173393A1 (en) Clay-based materials for animal feeding and care
CN113331306A (en) Additive for improving livestock and poultry physiological function based on yucca, and preparation method and application thereof
RU2294113C2 (en) Feed for mother pigs
RU2270579C2 (en) Method for feeding of farm animals and poultry
RU2471359C1 (en) Method for correction of immunobiological indices with piglets in period of weaning
RU2579243C1 (en) Agent for preventing and treating mineral insufficiency in lambs
RU2752956C1 (en) Method for increasing nonspecific resistance of body of calves