RU2350245C2 - Сосуд для приготовления пищи со средством индикации температуры - Google Patents
Сосуд для приготовления пищи со средством индикации температуры Download PDFInfo
- Publication number
- RU2350245C2 RU2350245C2 RU2004126660/12A RU2004126660A RU2350245C2 RU 2350245 C2 RU2350245 C2 RU 2350245C2 RU 2004126660/12 A RU2004126660/12 A RU 2004126660/12A RU 2004126660 A RU2004126660 A RU 2004126660A RU 2350245 C2 RU2350245 C2 RU 2350245C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- vessel
- container
- temperature
- pigments
- food preparation
- Prior art date
Links
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
- A47J36/34—Supports for cooking-vessels
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J45/00—Devices for fastening or gripping kitchen utensils or crockery
- A47J45/06—Handles for hollow-ware articles
- A47J45/068—Handles having indicating means, e.g. for temperature
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J2202/00—Devices having temperature indicating means
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Cookers (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Paints Or Removers (AREA)
- Frying-Pans Or Fryers (AREA)
- Thermally Insulated Containers For Foods (AREA)
- Details Of Rigid Or Semi-Rigid Containers (AREA)
Abstract
Изобретение относится к сосуду для приготовления пищи со средствами индикации температуры. Сосуд для приготовления пищи содержит конструктивные компоненты, расположенные снаружи основного корпуса сосуда, на которые нанесена сменная метка, имеющая покрытие, содержащее термохроматические пигменты. Так же метки являются сменными, имеют разную конфигурацию, при этом разная чувствительность к температуре пигментов соответствует каждой из этих конфигураций. Технический результат заявленного изобретения заключается в улучшении средств сигнализации о достигнутой температуре, а так же в уменьшении затрат на способ нанесения этих средств. 4 з.п. ф-лы, 2 ил.
Description
Предпосылки создания изобретения
Настоящее изобретение относится к сосуду для приготовления пищи со средством индикации температуры.
При использовании кастрюль было бы полезно и во время и после приготовления пищи показывать, что кастрюля достигла заданной температуры и ее участки разогрелись, тем самым позволяя пользователю принять меры против ожогов.
Уже известны и серийно выпускаются кастрюли и сковородки, в центральном положении днища которых нанесено покрытие, содержащее термохроматический пигмент, которое изменением цвета показывает, что днище достигло заданной температуры.
Однако такое известное решение имеет недостаток, заключающийся в том, что оно показывает только температуру, соответствующую центральному участку днища кастрюли, а не внешних участков.
Более того, если в кастрюле находится пища, этот хроматический индикатор не виден, поскольку приготавливаемая пища накрывает термохроматическое покрытие.
В другом прототипе используется термочувствительное жидкокристаллическое устройство, жидкие кристаллы которого встроены в рукоятку кастрюли, которая, например, выполнена из пластмассы и выступает из сосуда.
Такое известное термочувствительное устройство обеспечивает индикацию температуры, которая, даже в этом случае, измеряется на внутренних участках сосуда. Такое известное устройство, однако, является очень сложным и, более того, подвержено поломкам при эксплуатации из-за высокой температуры рабочих участков сосуда или из-за влаги и тепла, имеющихся внутри посудомоечных машин.
Краткое описание изобретения
Соответственно, целью настоящего изобретения является преодоление указанных выше недостатков прототипов и создание сосуда для приготовления пищи, содержащего улучшенное средство для сигнализации о достигнутой температуре, при этом такое средство выполнено с возможностью установки снаружи сосуда и нанесения недорогими способами на его внешние участки.
Эта цель достигается с помощью сосуда для приготовления пищи, отличающегося тем, что содержит конструктивные компоненты, расположенные снаружи сосуда, при этом на эти конструктивные компоненты нанесен слой, содержащий термохроматические пигменты.
Краткое описание чертежей
Другие признаки настоящего изобретения станут очевидны из нижеследующего описания и приложенной формулы изобретения.
Далее следует более подробное описание настоящего изобретения со ссылками на иллюстративный его вариант, показанный на сопроводительных чертежах, где фиг.1 изображает схематический вид сверху сосуда для приготовления пищи, имеющего рукоятку и наружное покрытие согласно настоящему изобретению;
фиг.2 - схематический вид последовательности индикаторных меток, применяемых на внешней поверхности сосуда.
Описание предпочтительного варианта выполнения изобретения
На фиг.1 показан вид сверху сосуда 1 для приготовления пищи, оснащенного рукояткой 2.
Преимущественно, на внутреннюю часть сосуда 1 нанесено противопригарное покрытие.
К корпусу сосуда 1 с помощью огнезащитной пластины 3 прикреплено известное огнезащитное устройство 4, и пластина 3 и устройство 4 выполнены из металла.
В этой связи следует отметить, что имеется возможность использовать другие зажимные системы, например резьбовые шпильки, приваренные к корпусу сосуда, где рукоятка зажимается винтом.
Из огнезащитного устройства 4 выступает трубчатый корпус, в который вставляется рукоятка 2, выполненная из металла или дерева или из синтетического материала.
Следует отметить, что термин "сосуд" также относится к другим контейнерам или сосудам для приготовления пищи, например к сковородам, сотейникам и подобным контейнерам или сосудам.
На внешние конструктивные детали сосуда 1 нанесено покрытие, содержащее термохроматические пигменты, имеющие разную термочувствительность.
Такое покрытие содержит пигменты, которые в зависимости от достигнутой температуры меняют свой цвет, например, с исходного черного (как у сосуда 1 при комнатной температуре) до красного или красно-оранжевого, как сосуд, нагретый до температуры готовки, которая может меняться от 150°С до 240°С.
Покрытие, содержащее термохроматический пигмент, известно и выпускается, например, компанией Keystone. На фиг.1 показаны разные варианты детектирования и индикации температуры внутри сосуда 1.
Так, например, корпус огнезащитного трубчатого устройства 4 может быть покрыт слоем 5, содержащим термохроматический пигмент, до сборки с пластиной 3.
Можно также разместить термохроматическое покрытие в любых других подходящих местах.
Кроме того, можно нанести покрытие 6, содержащее термохроматический пигмент, на рукоятку 2, и, наконец, можно нанести путем приклеивания на огнезащитный корпус 4 или на рукоятку 2 метку 7, выполненную из слоя покрытия, содержащего термохроматический пигмент.
Такая метка 7 имеет то преимущество, что после определенного периода использования сосуда 1 и при старении термохроматического пигмента метку 7 можно удалить и заменить новой.
Более того, такие метки имеют то преимущество, что их можно производить серийно с низкой стоимостью и быстро и легко наносить.
Более того, метки с термохроматическим пигментом могут иметь разную форму для лучшей видимости. Как показано на фиг.2, метка 7 имеет круглую форму, тогда как метка 8 может иметь квадратную форму, а метка 9, например, может иметь треугольную форму.
Разная форма меток 7, 8 и 9 позволяет использовать метки с разной термочувствительностью. Так, например, одна метка может содержать термохроматические пигменты, меняющие цвет при температуре 80-100°С. Другая метка может иметь покрытие, меняющее цвет при приблизительно 150°С, а еще одна метка может менять цвет в диапазоне температур 180-240°С и это - только некоторые примеры.
Большим преимуществом настоящего изобретения является то, что средства индикации температуры расположены внутри сосуда. Индикаторное покрытие можно наносить на разные внешние компоненты сосуда, например на выступающий огнезащитный корпус, на крепежную пластину огнезащитного корпуса или непосредственно на рукоятку, установленную в трубчатый огнезащитный корпус или устройство.
Покрытие, содержащее термохроматические пигменты, чувствительные к разным температурам, можно также наносить на соседние участки.
Особые преимущества дает нанесение покрытия, содержащего термохроматические пигменты, распылением.
Преимущественно, указанное покрытие, содержащее термохроматические пигменты, может наноситься методом трафаретной печати.
Более того, удобно наносить слой, содержащий термоиндикаторный или термосигнальный пигмент, с помощью буферной системы и, наконец, можно и удобно наносить слой, содержащий термохроматический пигмент, методом декалькомании.
Claims (5)
1. Сосуд для приготовления пищи, содержащий конструктивные компоненты (2, 3, 4), расположенные снаружи основного корпуса сосуда (1), на которые нанесена сменная метка, имеющая покрытие, содержащее термохроматические пигменты, отличающийся тем, что метки являются сменными, имеют разную конфигурацию, при этом разная чувствительность к температуре пигментов соответствует каждой из этих конфигураций.
2. Сосуд по п.1, отличающийся тем, что покрытие, содержащее термохроматический пигмент, нанесено распылением.
3. Сосуд по п.1, отличающийся тем, что покрытие, содержащее термохроматический пигмент, нанесено трафаретной печатью.
4. Сосуд по п.1, отличающийся тем, что покрытие, содержащее термохроматический пигмент, нанесено буферизацией.
5. Сосуд по п.1, отличающийся тем, что покрытие, содержащее термохроматический пигмент, нанесено методом декалькомании.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
ITMI2003A002201 | 2003-11-14 | ||
IT002201A ITMI20032201A1 (it) | 2003-11-14 | 2003-11-14 | Contenitore per la cottura di cibi, con mezzo per la segnalazione della temperatura raggiunta. |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2004126660A RU2004126660A (ru) | 2006-02-10 |
RU2350245C2 true RU2350245C2 (ru) | 2009-03-27 |
Family
ID=33524054
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2004126660/12A RU2350245C2 (ru) | 2003-11-14 | 2004-09-02 | Сосуд для приготовления пищи со средством индикации температуры |
Country Status (20)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US7487882B2 (ru) |
EP (1) | EP1530941B1 (ru) |
JP (1) | JP2005144139A (ru) |
KR (1) | KR20050046526A (ru) |
CN (1) | CN1615777B (ru) |
AT (1) | ATE372712T1 (ru) |
AU (1) | AU2004202989B2 (ru) |
BR (1) | BRPI0402804B1 (ru) |
CA (1) | CA2471086C (ru) |
DE (1) | DE502004004934D1 (ru) |
ES (1) | ES2293117T3 (ru) |
HK (1) | HK1076590A1 (ru) |
IL (1) | IL162813A (ru) |
IT (1) | ITMI20032201A1 (ru) |
MX (1) | MXPA04011197A (ru) |
NZ (1) | NZ534127A (ru) |
PL (2) | PL1530941T3 (ru) |
RU (1) | RU2350245C2 (ru) |
TR (1) | TR200401678A2 (ru) |
ZA (1) | ZA200405366B (ru) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2689085C1 (ru) * | 2018-02-01 | 2019-05-23 | Федеральное государственное казенное военное образовательное учреждение высшего образования "Военная академия материально-технического обеспечения имени генерала армии А.В. Хрулёва" Министерства обороны Российской Федерации | Способ автоматического извещения о перегреве ствола вооружения |
Families Citing this family (24)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
ITMI20041684A1 (it) * | 2004-09-01 | 2004-12-01 | Ballarini Paolo & Figli Spa | Dispositivo per rilevare la temperatura di contenitori destinati alla cottura di cibi |
US20060081639A1 (en) * | 2004-10-14 | 2006-04-20 | Lifetime Hoan Corporation | Thermochromic cookware |
JP2008531417A (ja) * | 2005-02-28 | 2008-08-14 | ノッシュメル プロプライアタリー リミテッド | 容器用の蓋及びその製造方法 |
ITMI20050566A1 (it) * | 2005-04-06 | 2006-10-07 | Ballarini Paolo & Figli Spa | Contenitore per cucina munito di sensore termocromatico |
GB2426947A (en) * | 2005-06-06 | 2006-12-13 | Chung-Che Wang | Connecting member for handle of a pan with temperature sensing device |
DE102005031392A1 (de) * | 2005-07-05 | 2007-01-11 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Hausgerät, insbesondere Kochfeld |
US7364357B2 (en) * | 2005-09-26 | 2008-04-29 | Meyer Intellectual Properties Limited | Thermochromic lid for cookware |
KR100740674B1 (ko) * | 2006-06-07 | 2007-07-18 | 주식회사 셰펠 | 넌스틱 코팅의 수명 판정 가능한 조리기구 |
EP1886928A1 (en) * | 2006-08-07 | 2008-02-13 | Giorgio Tosini | Support for separating and stacking kitchen containers |
ITMI20070696A1 (it) * | 2007-04-04 | 2008-10-05 | Ballarini Paolo & Figli Spa | Manico a maniglia per un recipiente di cottura |
ITPR20070041A1 (it) | 2007-06-13 | 2008-12-14 | I L L A S P A | Contenitore per alimenti da sottoporre a cottura, e procedimento per realizzare mezzi di controllo della temperatura associati al contenitore |
IT1395688B1 (it) * | 2009-08-04 | 2012-10-16 | Tvs Spa | Contenitore per cuocere alimenti, e procedimento per la sua realizzazione |
DE202010001501U1 (de) | 2010-01-29 | 2010-05-27 | Warimex Waren-Import-Export Handels Gmbh | Gefäß zum Kochen, Backen oder Braten von Speisen |
KR101154354B1 (ko) | 2011-01-07 | 2012-06-14 | 전용구 | 조리용기의 제조방법 |
US20120175374A1 (en) * | 2011-01-10 | 2012-07-12 | Meyer Intellectual Properties Ltd. | Cookware with Handles having Embedded indicia |
DE102011009570A1 (de) * | 2011-01-21 | 2013-06-06 | Marc Pohl | Verfahren und Vorrichtung zur Steuerung elektromagnetischer Heizeinrichtungen |
US20140230256A1 (en) * | 2013-02-20 | 2014-08-21 | The Gillette Company | Hand held device |
US9402510B2 (en) * | 2013-04-15 | 2016-08-02 | All-Clad Metalcrafters Llc | Easy clean cookware |
FR3004631B1 (fr) * | 2013-04-18 | 2015-09-18 | Seb Sa | Recipient de cuisson comportant un capteur de temperature muni d'un element de fixation |
DE102015122203A1 (de) * | 2015-12-18 | 2017-06-22 | Fissler Gmbh | Gefäß mit thermochromer Indikatorbeschichtung |
US10512932B2 (en) * | 2016-05-03 | 2019-12-24 | Acme United Corporation | Glue gun dispensing nozzle indicator |
US11206943B2 (en) * | 2017-01-26 | 2021-12-28 | John A. Grace | High-temperature liner for cooking devices |
CN107760068B (zh) * | 2017-09-20 | 2020-05-29 | 嘉兴耐奥富琳钨珍厨具制造有限公司 | 炊具表面温变指示涂层的制备方法 |
IT202000005014U1 (it) * | 2020-09-01 | 2022-03-01 | Zwilling Ballarini Italia S R L | Recipiente per la cottura di alimenti con dispositivo di segnalazione termica |
Family Cites Families (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2521463A (en) * | 1946-03-14 | 1950-09-05 | West Bend Aluminum Co | Handle assembly for utensils |
GB1110480A (en) * | 1965-12-24 | 1968-04-18 | Hokusei Aluminium Co Ltd | Cooking utensils |
US3405678A (en) * | 1966-12-30 | 1968-10-15 | Richard E. Frenkel | Cooking utensil with temperature indicating means |
CH490062A (de) * | 1968-06-18 | 1970-05-15 | Wmf Wuerttemberg Metallwaren | Kochgerät mit einer Vorrichtung zur Temperaturkontrolle |
DE8000212U1 (de) * | 1980-01-05 | 1980-05-22 | Brabenec, Eberhard, 6452 Hainburg | Behältnis für die Zubereitung - von Nahrungsmittel unter Wärmezufuhr |
DE8436478U1 (de) * | 1984-12-13 | 1985-03-21 | Heinrich Baumgarten KG, Spezialfabrik für Beschlagteile, 5908 Neunkirchen | Hohlgriff aus metall |
CN1040553A (zh) * | 1988-08-25 | 1990-03-21 | 陈燕南 | 变色示温容器 |
ITPO20010009A1 (it) * | 2001-12-19 | 2003-06-19 | Pacenti Giulio Cesare | Manico per utensili di cottura provvisto di dispositivo indicatore della temperatura |
-
2003
- 2003-11-14 IT IT002201A patent/ITMI20032201A1/it unknown
-
2004
- 2004-05-06 EP EP04010766A patent/EP1530941B1/de not_active Expired - Lifetime
- 2004-05-06 PL PL04010766T patent/PL1530941T3/pl unknown
- 2004-05-06 ES ES04010766T patent/ES2293117T3/es not_active Expired - Lifetime
- 2004-05-06 AT AT04010766T patent/ATE372712T1/de not_active IP Right Cessation
- 2004-05-06 DE DE502004004934T patent/DE502004004934D1/de not_active Expired - Lifetime
- 2004-06-16 CA CA2471086A patent/CA2471086C/en not_active Expired - Fee Related
- 2004-06-22 KR KR1020040046509A patent/KR20050046526A/ko not_active Application Discontinuation
- 2004-06-30 AU AU2004202989A patent/AU2004202989B2/en not_active Ceased
- 2004-06-30 JP JP2004192706A patent/JP2005144139A/ja active Pending
- 2004-07-01 IL IL162813A patent/IL162813A/en not_active IP Right Cessation
- 2004-07-01 US US10/884,061 patent/US7487882B2/en active Active
- 2004-07-06 ZA ZA2004/05366A patent/ZA200405366B/en unknown
- 2004-07-09 TR TR2004/01678A patent/TR200401678A2/xx unknown
- 2004-07-15 NZ NZ53412704A patent/NZ534127A/xx not_active IP Right Cessation
- 2004-07-19 CN CN2004100696809A patent/CN1615777B/zh active Active
- 2004-07-20 BR BRPI0402804-0A patent/BRPI0402804B1/pt active IP Right Grant
- 2004-09-02 RU RU2004126660/12A patent/RU2350245C2/ru not_active Application Discontinuation
- 2004-11-09 PL PL04371112A patent/PL371112A1/xx unknown
- 2004-11-11 MX MXPA04011197A patent/MXPA04011197A/es active IP Right Grant
-
2005
- 2005-09-29 HK HK05108630.4A patent/HK1076590A1/xx unknown
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2689085C1 (ru) * | 2018-02-01 | 2019-05-23 | Федеральное государственное казенное военное образовательное учреждение высшего образования "Военная академия материально-технического обеспечения имени генерала армии А.В. Хрулёва" Министерства обороны Российской Федерации | Способ автоматического извещения о перегреве ствола вооружения |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN1615777A (zh) | 2005-05-18 |
ITMI20032201A1 (it) | 2005-05-15 |
ZA200405366B (en) | 2005-04-26 |
ATE372712T1 (de) | 2007-09-15 |
BRPI0402804A (pt) | 2005-07-12 |
PL371112A1 (en) | 2005-05-16 |
AU2004202989B2 (en) | 2009-10-08 |
CA2471086A1 (en) | 2005-05-14 |
DE502004004934D1 (de) | 2007-10-25 |
KR20050046526A (ko) | 2005-05-18 |
US7487882B2 (en) | 2009-02-10 |
TR200401678A2 (tr) | 2007-10-22 |
NZ534127A (en) | 2004-12-24 |
HK1076590A1 (en) | 2006-01-20 |
EP1530941B1 (de) | 2007-09-12 |
CN1615777B (zh) | 2010-12-08 |
IL162813A0 (en) | 2005-11-20 |
EP1530941A1 (de) | 2005-05-18 |
AU2004202989A1 (en) | 2005-06-02 |
RU2004126660A (ru) | 2006-02-10 |
JP2005144139A (ja) | 2005-06-09 |
PL1530941T3 (pl) | 2008-02-29 |
BRPI0402804B1 (pt) | 2014-03-11 |
IL162813A (en) | 2009-06-15 |
CA2471086C (en) | 2011-01-18 |
MXPA04011197A (es) | 2005-10-26 |
ES2293117T3 (es) | 2008-03-16 |
US20050103209A1 (en) | 2005-05-19 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2350245C2 (ru) | Сосуд для приготовления пищи со средством индикации температуры | |
US4933525A (en) | Microwaveable container having temperature indicating means | |
US4805188A (en) | Time-temperature indicator | |
US6848355B2 (en) | Handle for cooking utensils including a temperature indicator device | |
KR101215795B1 (ko) | 온도 지시계를 포함하는 음식조리용기 | |
ES2596810T3 (es) | Recipiente de cocina que presenta un sensor termocromático | |
JPS6158171B2 (ru) | ||
KR20050063186A (ko) | 주방용기용 손잡이 | |
CN201069400Y (zh) | 烹饪器具警示感温片 | |
KR101124326B1 (ko) | 주방용기 | |
JP3217363U (ja) | 感温表示機能付き蓋 | |
KR200352171Y1 (ko) | 열감응 변색제구를 구비한 조리기구 | |
CN215808682U (zh) | 安装有温度探头的面板结构及使用其的电磁烹饪器具 | |
KR20220009106A (ko) | 온도를 시각화하는 냄비 | |
JPH0434429Y2 (ru) | ||
CZ28393U1 (cs) | Zařízení pro elektronické měření salinity | |
JPH05161538A (ja) | 電気加熱調理器 | |
KR200345534Y1 (ko) | 주방용기용 손잡이 | |
JPH048314A (ja) | 調理用容器 | |
JPH048315A (ja) | 調理用容器 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
FA92 | Acknowledgement of application withdrawn (lack of supplementary materials submitted) |
Effective date: 20061214 |
|
FZ9A | Application not withdrawn (correction of the notice of withdrawal) |
Effective date: 20070530 |