RU2287545C1 - Способ получения кристаллов гуанина - Google Patents
Способ получения кристаллов гуанина Download PDFInfo
- Publication number
- RU2287545C1 RU2287545C1 RU2005117853/13A RU2005117853A RU2287545C1 RU 2287545 C1 RU2287545 C1 RU 2287545C1 RU 2005117853/13 A RU2005117853/13 A RU 2005117853/13A RU 2005117853 A RU2005117853 A RU 2005117853A RU 2287545 C1 RU2287545 C1 RU 2287545C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- guanine
- scales
- washing medium
- crystals
- fish
- Prior art date
Links
Landscapes
- Solid-Sorbent Or Filter-Aiding Compositions (AREA)
Abstract
Изобретение относится к рыбной промышленности, в частности к производству перламутровых материалов на основе натуральных кристаллов гуанина из рыбного сырья. Свежую чешую рыбы подвергают кратковременному тепловому воздействию острым паром или горячей водой. На следующем этапе проводят обработку в моечной машине моющей средой, в качестве которой используется мыльный раствор. Далее производится центрифугование для отделения гуанина от моющей среды и последующее промывание смесью органических растворителей для отмывания гуанина от жировых и белковых загрязнений. В качестве органических растворителей для отделения кристаллов гуанина используется смесь бензина с хлороформом. Изобретение позволяет из чешуи рыб выделить кристаллы гуанина высокой чистоты.
Description
Изобретение относится к рыбной промышленности, в частности к производству натуральных кристаллов гуанина из рыбного сырья.
Известен способ получения жемчужного пата, включающий съем гуанина с чешуи рыбы с помощью керосина с последующим отмыванием бензином и водой. Освобождение от белковых загрязнений осуществляется ферментацией в водной среде в присутствии соляной кислоты и пепсина (Сборник технологических инструкций по обработке рыбы т.2 ВНИРО, М.: Колос, 1994. С.588).
Известен способ получения жемчужного пата, включающий выделение гуанина из чешуи рыб путем совмещения ферментативного гидролиза растворами щелочной протеазы соединительной ткани гуанофорных клеток и последующее извлечение гуанина водными растворами ПАВ синтамида или синтанола в соотношении 1:7 к сырой массе (SU №899611, 1982).
Основными существенными недостатками известного способа, считающегося ближайшим аналогом заявляемого технического решения, является длительность производственного процесса, выход гуанина на уровне 0,94% от массы чешуи, нарушение целостности кристаллов гуанина и потеря их перламутрового блеска в процессе щелочного ферментативного гидролиза. При этом количество загрязнений гуанина в % сухих веществ составляет 10,2-13,5%.
Задача изобретения заключается в устранении указанных недостатков и достигается за счет того, что чешую первоначально подвергают кратковременному тепловому воздействию острым паром или горячей водой, проводят обработку чешуи моющей средой, в качестве которой используют мыльный раствор, с последующим центрифугованием моющей среды, содержащей гуанин, и промыванием ее первоначально водой, а затем смесью бензина с хлороформом, с получением в результате кристаллов гуанина.
Технический результат, достигаемый вышеперечисленной совокупностью существенных признаков, заключается в том, что обеспечивается более полное выделение кристаллов гуанина из чешуи рыб, при высокой сохранности формы и целостности кристаллов гуанина. Улучшается окраска кристаллов, их физико-химические свойства, повышается дисперсия. Содержание посторонних примесей в полученном гуанине составляет не более 0,35-0,55%.
Выделение кристаллов гуанина указанным способом позволяет неоднократно использовать моющую среду и смеси органических растворителей, что благоприятно отражается на экологических аспектах производства при минимальных расходах на утилизацию. Отработанная чешуя рыб не содержит токсических инородных включений и может быть использована в рыбомучной промышленности. Таким образом производство является практически безотходным, что повышает его экономическую эффективность.
Применение указанного способа позволяет значительно сократить временные затраты на производственный цикл, повысить качество и выход годных кристаллов гуанина до 1,4% от массы чешуи.
Предлагаемое техническое решение апробировано в условиях производственного центра лаборатории «Каспрыбтестцентр». Ниже приводятся следующие конкретные примеры реализации указанного способа.
Пример 1.
Свежую чешую рыбы - балтийской кильки подвергают кратковременной тепловой обработке горячей водой, при температуре 90°С в течение 5 сек. Затем производят обработку чешуи моющей средой (раствором ПАВ), в качестве которой используют предварительно измельченное хозяйственное мыло. Для этого чешую в двухслойном марлевом мешке помещают в моечную машину с водным раствором ПАВ при температуре 45°С и соотношении чешуи и моющей среды 1:3. Обработку производят при скорости вращения ротора 2000 об/мин и продолжительности первого цикла 8 мин. Затем проверяют чешую на присутствие гуанина. При наличии гуанина на чешуе проводят второй цикл обработки в течение 3 мин. На следующем этапе центрифугованием отделяют гуанин от моющей среды и промывают водой для удаления части жира и ПАВ. Затем гуанин промывают в центрифуге смесью бензина с хлороформом. Далее гуанин подвергают сушке при температуре 18°С в вакуумном шкафу. Выход кристаллов гуанина в % к массе чешуи 1,3%.
Пример 2.
Свежую чешую рыбы - балтийской кильки подвергают кратковременной тепловой обработке горячей водой, при температуре 92°С в течение 7 сек.
Затем производят обработку чешуи моющей средой (раствором ПАВ), в качестве которой используют предварительно измельченное хозяйственное мыло. Для этого чешую в двухслойном марлевом мешке помещают в моечную машину с водным раствором ПАВ при температуре 47°С и соотношении чешуи и моющей среды 1:4. Обработку производят при скорости вращения ротора 2500 об/мин и продолжительности первого цикла 9 мин. Затем проверяют чешую на присутствие гуанина. При наличии гуанина на чешуе проводят второй цикл обработки в течение 4 мин. На следующем этапе центрифугованием отделяют гуанин от моющей среды и промывают водой для удаления части жира и ПАВ. Затем гуанин промывают в центрифуге смесью бензина с хлороформом. Далее гуанин подвергают сушке при температуре 19°С в вакуумном шкафу. Выход кристаллов гуанина в % к массе чешуи 1,35%.
Пример 3.
Свежую чешую рыбы - балтийской кильки подвергали кратковременной тепловой обработке паром, при температуре 95°С в течение 8 сек. Затем производят обработку чешуи моющей средой (раствором ПАВ), в качестве которой используют предварительно измельченное хозяйственное мыло. Для этого чешую в двухслойном марлевом мешке помещают в моечную машину с водным раствором ПАВ при температуре 50°С и соотношении чешуи и моющей среды 1:5. Обработку производят при скорости вращения ротора 3000 об/мин и продолжительности первого цикла 10 мин. Затем проверяют чешую на присутствие гуанина. При наличии гуанина на чешуе проводят второй цикл обработки в течение 5 мин. На следующем этапе центрифугованием отделяют гуанин от моющей среды и промывают водой для удаления части жира и ПАВ. Затем гуанин промывают в центрифуге смесью бензина с хлороформом. Далее гуанин подвергают сушке при температуре 20°С в вакуумном шкафу. Выход кристаллов гуанина в % к массе чешуи 1,4%.
Пример 4.
Свежую чешую рыбы - балтийской кильки подвергали кратковременной тепловой обработке паром, при температуре 98°С в течение 10 сек.
Затем производят обработку чешуи моющей средой (раствором ПАВ), в качестве которой используют предварительно измельченное хозяйственное мыло. Для этого чешую в двухслойном марлевом мешке помещают в моечную машину с водным раствором ПАВ при температуре 55°С и соотношении чешуи моющей среды 1:6. Обработку производят при скорости вращения ротора 3500 об/мин и продолжительности первого цикла 15 мин. Затем проверяют чешую на присутствие гуанина. При наличии гуанина на чешуе проводят второй цикл обработки в течение 10 мин. На следующем этапе центрифугованием отделяют гуанин от моющей среды и промывают водой для удаления части жира и ПАВ. Затем гуанин промывают в центрифуге смесью бензина с хлороформом. Далее гуанин подвергают сушке при температуре 25°С в вакуумном шкафу. Выход кристаллов гуанина в % к массе чешуи 1,29%.
Claims (1)
- Способ выделения кристаллов гуанина из чешуи рыб, характеризующийся тем, что чешую первоначально подвергают кратковременному тепловому воздействию острым паром или горячей водой, проводят обработку чешуи моющей средой, в качестве которой используют мыльный раствор, с последующим центрифугированием моющей среды, содержащей гуанин, и промыванием ее первоначально водой, а затем смесью бензина с хлороформом с получением в результате кристаллов гуанина.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2005117853/13A RU2287545C1 (ru) | 2005-06-09 | 2005-06-09 | Способ получения кристаллов гуанина |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2005117853/13A RU2287545C1 (ru) | 2005-06-09 | 2005-06-09 | Способ получения кристаллов гуанина |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2287545C1 true RU2287545C1 (ru) | 2006-11-20 |
Family
ID=37502296
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2005117853/13A RU2287545C1 (ru) | 2005-06-09 | 2005-06-09 | Способ получения кристаллов гуанина |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2287545C1 (ru) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2569545C2 (ru) * | 2013-11-19 | 2015-11-27 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Астраханский государственный технический университет" ФГБОУ ВПО АГТУ | Способ получения гуанина |
-
2005
- 2005-06-09 RU RU2005117853/13A patent/RU2287545C1/ru not_active IP Right Cessation
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2569545C2 (ru) * | 2013-11-19 | 2015-11-27 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Астраханский государственный технический университет" ФГБОУ ВПО АГТУ | Способ получения гуанина |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN101407832B (zh) | 一种生产甲壳素、柠檬酸钙及蛋白粉的方法 | |
CN110499350B (zh) | 一种丝胶蛋白水解方法及其产品和应用 | |
CN110054712A (zh) | 一种从螺壳中提取甲壳素的方法 | |
CN108976304A (zh) | 一种橡子淀粉及其制备方法和应用 | |
RU2287545C1 (ru) | Способ получения кристаллов гуанина | |
CN108948124A (zh) | 一种茶皂素的制备方法 | |
CN102775489A (zh) | 一种角蛋白质固体及其制备方法 | |
CN110172490A (zh) | 一种除阿胶肽中油脂的方法 | |
MXPA06010826A (es) | Extraccion con etanol de fitosteroles a partir de fibra de maiz. | |
CN106755236A (zh) | 一种脱色蚕蛹分离蛋白粉的制备方法 | |
CN104304639A (zh) | 一种去腥蚕蛹浓缩蛋白粉的制备方法 | |
CN104186910B (zh) | 一种茶树花蛋白提取物及其应用 | |
CN1654670A (zh) | 一种硫酸软骨素的制备方法 | |
RU2569545C2 (ru) | Способ получения гуанина | |
CN104497122A (zh) | 一种从猪胃粘膜中提取胃膜素的制备方法 | |
CN108047346A (zh) | 田螺多糖提取液的脱蛋白方法 | |
CN105558859B (zh) | 驴骨胶主料的生产方法和驴骨胶的生产方法 | |
RU2395636C1 (ru) | Способ получения микрокристаллической целлюлозы из автогидролизованной древесины | |
RU2175658C1 (ru) | Способ получения крахмала амаранта | |
JPS63109864A (ja) | 無臭粉末乾留竹の製造方法 | |
CN1124307A (zh) | 纺丝用蚕蛹蛋白及其制造方法 | |
CN101531714A (zh) | 从发酵法生产衣康酸的废菌丝体中提取蛋白质的方法 | |
RU2359907C2 (ru) | Способ переработки рисовой шелухи | |
KR100333909B1 (ko) | 우렁쉥이 껍질을 이용한 셀룰로오스의 제조방법 | |
JP2012082174A (ja) | クリキュラ繭層のフィブロインとセリシンの分離方法およびこの方法により得られるフィブロインおよびセリシン |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20140610 |