RU2157644C1 - Food and feed product with elevated content of ballast substances and method of preparation thereof - Google Patents
Food and feed product with elevated content of ballast substances and method of preparation thereof Download PDFInfo
- Publication number
- RU2157644C1 RU2157644C1 RU2000101419/13A RU2000101419A RU2157644C1 RU 2157644 C1 RU2157644 C1 RU 2157644C1 RU 2000101419/13 A RU2000101419/13 A RU 2000101419/13A RU 2000101419 A RU2000101419 A RU 2000101419A RU 2157644 C1 RU2157644 C1 RU 2157644C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- mixture
- bran
- product
- aromatic
- components
- Prior art date
Links
Abstract
Description
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве пищевого или кормового продукта с повышенным содержанием балластных веществ. The invention relates to the food industry and can be used in the manufacture of a food or feed product with a high content of ballast substances.
Известен продукт для детского и диетического питания, содержащий пшеничную зародышевую муку, гречневую, или рисовую, или овсяную муку и сахарный песок (RU, 94028819, А1, 1996). A well-known product for baby and diet food containing wheat germ flour, buckwheat, or rice, or oat flour and granulated sugar (RU, 94028819, A1, 1996).
Данный продукт содержит недостаточное количество балластных и биологически активных веществ, утерянных в процессе переработки пшеничного зародыша в пшеничную зародышевую муку. This product contains an insufficient amount of ballast and biologically active substances lost in the process of processing the wheat germ into wheat germ flour.
Известна также сухая смесь "Здравица", изготовленная из специально обработанных отрубей и зародыша - наиболее биологически активных частей зерна пшеницы (ТУ 9295-001-21392375-95). Also known is a dry mixture "Zdravitsa" made from specially processed bran and germ - the most biologically active parts of wheat grain (TU 9295-001-21392375-95).
К недостаткам следует отнести рассыпающуюся структуру продукта, которая требует для его употребления специальной подготовки, а также предварительную обработку зародыша пшеницы, которая приводит к снижению его биологически активных свойств. The disadvantages include the crumbling structure of the product, which requires special preparation for its use, as well as preliminary processing of the wheat germ, which leads to a decrease in its biologically active properties.
Известна также биологически активная добавка к пище, содержащая порошок овощного, фруктового или ягодного сырья в количестве 90 - 95%, зародыш пшеницы 3,9-9,1% и крахмал - остальное количество (RU, 2099978, С1, 27.12.97). A biologically active food supplement is also known, containing a powder of vegetable, fruit or berry raw materials in an amount of 90 - 95%, wheat germ 3.9-9.1% and starch - the rest (RU, 2099978, C1, 12.27.97).
К недостаткам продукта следует отнести невысокое содержание в добавке зародыша пшеницы, а также необходимость введения в пищевую добавку крахмала, снижающего диетические и лечебные свойства продукта. The disadvantages of the product include the low content of wheat germ in the supplement, as well as the need to introduce starch into the food supplement, which reduces the dietary and medicinal properties of the product.
Наиболее близким является способ производства продукта питания с повышенным содержанием балластных веществ, в котором предусматривают смешивание муки из зерновых, пшеничных отрубей, жирового компонента, сахара и воды, обработку полученной массы формованием и тепловым воздействием путем высокотемпературного экструдирования и/или выпечки до готовности (RU, 2101977, С1, 20.01.98). The closest is a method of producing a food product with a high content of ballast substances, which involves mixing flour from cereals, wheat bran, fat component, sugar and water, processing the resulting mass by molding and heat treatment by high-temperature extrusion and / or baking until cooked (RU, 2101977, C1, 01.20.98).
К недостатком такого продукта следует отнести его невысокую биологическую активность, а также высокую калорийность, которая не позволяет его использование в качестве диетического продукта питания людям и животным, страдающим ожирением, особенно в сочетании с сахарным диабетом и гиперхолестеринемией. The disadvantage of such a product is its low biological activity, as well as its high calorie content, which does not allow its use as a dietary product for people and obese animals, especially in combination with diabetes and hypercholesterolemia.
Данное техническое решение направлено на расширение ассортимента пищевого или кормового продукта с повышенным содержанием балластных веществ, обладающего высокой биологической активностью, а также способа его получения. This technical solution is aimed at expanding the range of food or feed product with a high content of ballast substances with high biological activity, as well as a method for its production.
Заявленный технический результат достигается тем, что пищевой или кормовой продукт с повышенным содержанием балластных веществ, содержит отруби хлебных злаков и целый зародыш пшеницы, взятый в нативном состоянии, при этом в готовом продукте влажностью 17-19% массовое соотношение отрубей хлебных злаков и целого зародыша пшеницы, взятого в нативном состоянии, составляет соответственно 100: (5-50). The claimed technical result is achieved in that the food or feed product with a high content of ballast substances contains bran cereal and a whole wheat germ, taken in the native state, while in the finished product with a moisture content of 17-19%, the mass ratio of bran cereal and whole wheat germ taken in the native state, respectively, is 100: (5-50).
Заявленный технический результат достигается также тем, что способ производства пищевого и кормового продукта с повышенным содержанием балластных веществ, включающий смешивание продуктов переработки зерновых культур и воды, с последующей тепловой обработкой полученной смеси до готовности, предусматривает то, что в качестве продуктов переработки зерновых используют отруби хлебных злаков и целый зародыш пшеницы, взятый в нативном состоянии, при этом для приготовления смеси на каждые 100 массовых частей отрубей хлебных злаков вносят 5 - 50 массовых частей целого зародыша пшеницы, взятого в нативном состоянии, и воды до влажности смеси 20 - 25%, а тепловую обработку полученной смеси ведут при температуре не более 120oС до влажности готового продукта 17 - 19%.The claimed technical result is also achieved by the fact that the method of production of food and feed product with a high content of ballast substances, including mixing the processed products of grain crops and water, followed by heat treatment of the mixture until ready, provides for the use of cereal bran as grain processing products cereals and a whole germ of wheat, taken in the native state, while for the preparation of the mixture for every 100 mass parts of bran cereals contribute 5 to 50 mass parts of the whole wheat germ, taken in the native state, and water to a moisture content of the mixture of 20 - 25%, and the heat treatment of the resulting mixture is carried out at a temperature of not more than 120 o C to a moisture content of the finished product 17 - 19%.
Заявленное количественное и качественное соотношение компонентов смеси, приемы и режимы осуществления способа в своей совокупности обеспечивают вышеуказанный технический результат, поскольку являются необходимыми и достаточными для его достижения. The claimed quantitative and qualitative ratio of the components of the mixture, methods and modes of implementing the method together provide the above technical result, since they are necessary and sufficient to achieve it.
Дополнительные приемы способа и ингредиенты композиции носят второстепенный характер и лишь дополняют первоначально достигнутый технический результат. Additional methods and ingredients of the composition are of a secondary nature and only complement the initially achieved technical result.
К таким приемам способа получения пищевого или кормового продукта следует отнести то, что для приготовления смеси в качестве отрубей хлебных злаков могут использовать, преимущественно, отруби пшеницы и/или ржи, и/или овса, и/или ячменя, и/или риса, и/или их смесь, а также то, что отруби хлебных злаков желательно использовать с влажностью не более 18 %. Such methods of the method of obtaining a food or feed product include the fact that, for the preparation of the mixture, bran of cereals can be used mainly bran of wheat and / or rye, and / or oats, and / or barley, and / or rice, and / or a mixture thereof, as well as the fact that it is desirable to use cereal bran with a moisture content of not more than 18%.
Способом также может быть предусмотрено внесение в смесь вкусовых, и/или красящих, и/или ароматических, и/или пряноароматических компонентов, а также стабилизирующих и/или консервирующих компонентов. В смесь могут также вносить биологически активные добавки животного и/или растительного происхождения, и/или водорастворимые и/или жирорастворимые витамины, и/или микроэлементы. The method may also provide for the introduction into the mixture of flavoring, and / or coloring, and / or aromatic, and / or aromatic components, as well as stabilizing and / or preserving components. Biologically active additives of animal and / or vegetable origin, and / or water-soluble and / or fat-soluble vitamins, and / or trace elements can also be added to the mixture.
В качестве вкусовых компонентов может быть использован мак, и/или кунжут, и/или цукаты, и/или курага, и/или изюм, и/или сахар, и/или корица, и/или термостойкие подсластители, и/или соль, и/или термостойкие заменители соли, и/или фруктоза, и/или глюкоза. При этом в качестве термостойких подсластителей желательно использовать экстракт, и/или порошок стевии, и/или "Сусли". As flavor components can be used poppy, and / or sesame, and / or candied fruit, and / or dried apricots, and / or raisins, and / or sugar, and / or cinnamon, and / or heat-resistant sweeteners, and / or salt, and / or heat-resistant substitutes for salt, and / or fructose, and / or glucose. At the same time, it is desirable to use an extract and / or Stevia powder and / or "Susli" as heat-resistant sweeteners.
В качестве ароматических и/или пряноароматических компонентов может быть использован чеснок, и/или перец черный, и/или перец красный, и/или лук, и/или другие пряноароматические растения. As aromatic and / or aromatic components can be used garlic, and / or black pepper, and / or red pepper, and / or onion, and / or other aromatic plants.
Тепловую обработку полученной смеси могут проводить путем выпечки, или экструдирования, или обработки в поле инфракрасного излучения, или поле ВЧ, или СВЧ. При этом для проведения процесса выпечки или обработки в поле инфракрасного излучения, или поле ВЧ, или СВЧ смесь формуют в виде пласта или отдельных изделий любой произвольной конфигурации толщиной 0,5 - 3 см. Heat treatment of the resulting mixture can be carried out by baking, or extruding, or processing in the field of infrared radiation, or field RF or microwave. At the same time, to conduct the baking or processing process in the infrared field, or the HF or microwave field, the mixture is molded in the form of a layer or individual products of any arbitrary configuration with a thickness of 0.5 - 3 cm
Для повышения вязкости готового продукта в смесь дополнительно могут вносить муку пшеничную, и/или ржаную, и/или кукурузную, и/или овсяную, и/или муку гречневую, и/или рисовую, и/или ячменную, и/или соевую, и/или крупу манную, и/или ячневую, и/или кукурузную, и/или пшенную. To increase the viscosity of the finished product, wheat flour, and / or rye, and / or corn, and / or oat, and / or buckwheat, and / or rice, and / or barley, and / or soya flour can be added to the mixture, and / or semolina, and / or barley, and / or corn, and / or millet.
Способом может быть предусмотрено то, что после тепловой обработки готовый продукт упаковывают. Для повышения срока хранения готового продукта при упаковке предусматривают его вакуумирование и/или консервирование этиловым спиртом. Для осуществления длительного хранения готового продукта упаковку готового продукта могут проводить в металлические банки, которые после этого герметично закрывают металлическими крышками. Перед упаковкой готовый продукт могут дополнительно сушить до влажности, преимущественно, 5-7,%, и/или замораживать, и/или обрабатывать жесткими УФ-лучами. The method may provide that after heat treatment the finished product is packaged. To increase the shelf life of the finished product during packaging, it is evacuated and / or preserved with ethanol. For long-term storage of the finished product, the packaging of the finished product can be carried out in metal cans, which are then hermetically sealed with metal lids. Before packaging, the finished product can be additionally dried to a moisture content, preferably 5-7%, and / or frozen and / or treated with hard UV rays.
К дополнительным признакам композиции следует отнести то, что в качестве отрубей хлебных злаков он содержит отруби пшеницы, и/или ржи, и/или овса, и/или ячменя, и/или риса, и/или их смесь, а также то, что продукт дополнительно может содержать вкусовые, и/или красящие, и/или ароматические, и/или пряноароматические компоненты. Additional features of the composition include the fact that it contains bran of wheat, and / or rye, and / or oats, and / or barley, and / or rice, and / or a mixture of them, as well as bran of cereals; the product may additionally contain flavoring, and / or coloring, and / or aromatic, and / or aromatic components.
Дополнительно продукт может также содержать стабилизирующие и/или консервирующие компоненты и/или биологически активные добавки животного и/или растительного происхождения, а также водорастворимые и/или жирорастворимые витамины и/или микроэлементы. Additionally, the product may also contain stabilizing and / or preservative components and / or biologically active additives of animal and / or vegetable origin, as well as water-soluble and / or fat-soluble vitamins and / or trace elements.
В качестве вкусовых компонентов он может содержать мак, и/или кунжут, и/или цукаты, и/или курагу, и/или изюм, и/или сахар, и/или корицу, и/или термостойкие подсластители, и/или соль, и/или термостойкие заменители соли, и/или фруктозу, и/или глюкозу. As flavoring components, it may contain poppy seeds and / or sesame seeds and / or candied fruits and / or dried apricots and / or raisins and / or sugar and / or cinnamon and / or heat-resistant sweeteners and / or salt, and / or heat resistant salt, and / or fructose, and / or glucose substitutes.
В качестве термостойких подсластителей он может содержать, преимущественно, экстракт и/или порошок стевии, и/или "Сусли". As heat-resistant sweeteners, it may contain, mainly, an extract and / or powder of stevia, and / or "Wort".
В качестве ароматических и/или пряноароматических компонентов он может содержать, преимущественно, чеснок, и/или перец черный, и/или перец красный, и/или лук, и/или другие пряноароматические растения. As aromatic and / or aromatic components, it may contain mainly garlic, and / or black pepper, and / or red pepper, and / or onion, and / or other aromatic plants.
В настоящее время большое значение уделяется производству пищевых или кормовых продуктов, обогащенных пищевыми волокнами, витаминами и другими натуральными биологически активными природными компонентами. При помоле зерна с получением сортовой муки компоненты зерна, обладающие наиболее полезными свойствами для человека - богатый белками алейроновый слой зерна и зародыш отделяют, поскольку они сокращают срок хранения полученной муки. Удаление этих компонентов существенно обедняет муку, полученную из чистого эндосперма. Снижение потребления пищевых волокон является причиной целого ряда серьезных заболеваний сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, нарушения обменных функций организма. Являясь хорошими сорбентами, они участвуют в выведении из организма многих токсичных элементов, взаимодействуют с желчными кислотами, предотвращая их рециркуляцию в пищеварительном тракте, снижают уровень холестерина в крови, увеличивая эффект лечебных мероприятий при ожирении. Currently, great importance is given to the production of food or feed products enriched with dietary fiber, vitamins and other natural biologically active natural components. When grinding grain to produce high-grade flour, grain components that have the most beneficial properties for humans - the protein-rich aleuron layer of the grain and the germ are separated, because they shorten the shelf life of the obtained flour. Removal of these components significantly depletes the flour obtained from pure endosperm. A decrease in dietary fiber is the cause of a number of serious diseases of the cardiovascular and digestive systems, and metabolic disorders of the body. Being good sorbents, they participate in the elimination of many toxic elements from the body, interact with bile acids, preventing their recirculation in the digestive tract, reduce blood cholesterol, increasing the effect of therapeutic measures for obesity.
Зародыш пшеницы - ценный белково- витаминный концентрат. Он содержит растительный белок со всеми незаменимыми аминокислотами, значительное количество гидролитических ферментов, витамины А, B1, B2, B6, PP, E, фолиевую кислоту, макро- и микроэлементы. Особенно существенно содержание витамина E - регулятора обмена веществ и обновления клеток организма, а также природного антиокислителя. Жиры более чем на 80% состоят из ненасыщенных жирных кислот, обладающих свойствами витаминов. Wheat germ is a valuable protein and vitamin concentrate. It contains vegetable protein with all the essential amino acids, a significant amount of hydrolytic enzymes, vitamins A, B1, B2, B6, PP, E, folic acid, macro- and microelements. Especially essential is the content of vitamin E - a metabolic regulator and cell renewal, as well as a natural antioxidant. Fats are more than 80% composed of unsaturated fatty acids with the properties of vitamins.
На мукомольных заводах отбирают зародышевые хлопья, выход которых составляет 0,25 - 0,30%, а по химическому составу они отличаются от целого зародыша зерна. Высокая биологическая активность хлопьев зародыша, а также наличие значительного количества жира, предъявляют особые требования к режимам его хранения. Так, после отделения в процессе помола зерна зародышевых хлопьев их подвергают термической обработке при температуре 130-140oC до влажности не более 5% для инактивации гидролитических ферментов, что обеспечивает увеличение срока его хранения до трех месяцев.In cereal mills, germinal flakes are selected, the yield of which is 0.25-0.30%, and in chemical composition they differ from the whole germ of grain. The high biological activity of the embryo flakes, as well as the presence of a significant amount of fat, make special demands on the modes of its storage. So, after separation in the process of grinding grain of germinal flakes, they are subjected to heat treatment at a temperature of 130-140 o C to a moisture content of not more than 5% to inactivate hydrolytic enzymes, which ensures an increase in its shelf life up to three months.
В известном способе получения муки из зародышевых хлопьев для детского и диетического питания (RU, 2037304, С1, 19.06.95), для инактивации гидролитических ферментов зародышевые хлопья также подвергают сушке при температуре 100-110oC до влажности 5-7% с предварительным пропариванием в течение 8-10 минут или термической обработке при температуре 120-130oC в кипящем слое, после чего зародышевые хлопья размалывают.In the known method for producing flour from germinal flakes for baby and diet food (RU, 2037304, C1, 06/19/95), to inactivate hydrolytic enzymes, the germinal flakes are also dried at a temperature of 100-110 o C to a moisture content of 5-7% with preliminary steaming for 8-10 minutes or heat treatment at a temperature of 120-130 o C in a fluidized bed, after which the germinal flakes are ground.
В том и другом случае зародыш пшеницы подвергается механическому разрушению с последующей термической обработкой. In either case, the wheat germ is mechanically destroyed, followed by heat treatment.
Известен также пшеничный зародыш молотый с размером частиц менее 450 мкм. Он представляет собой мучнистый продукт золотисто-желтого цвета, сладковатый на вкус, влажностью не более 15% с содержанием белка 25-32%, жира - 6-10%, углеводов - 55-65% (ТУ 9295-018-00932169-97). В вышеуказанном случае пшеничный зародыш также подвергается механическому разрушению путем его измельчения до частиц размером менее 450 мкм. Ground wheat germ with a particle size of less than 450 microns is also known. It is a powdery product of golden yellow color, sweetish in taste, with a moisture content of not more than 15% with a protein content of 25-32%, fat - 6-10%, carbohydrates - 55-65% (TU 9295-018-00932169-97) . In the above case, the wheat germ also undergoes mechanical destruction by grinding it to particles smaller than 450 microns.
В заявленном техническом решении предлагается использовать целый зародыш пшеницы, не подвергнутый в процессе получения механическому разрушению и термической обработке, то есть взятый в нативном состоянии. In the claimed technical solution, it is proposed to use a whole wheat germ, not subjected to mechanical destruction and heat treatment in the process of production, that is, taken in the native state.
Химический состав целого зародыша пшеницы характеризуется следующими показателями (в % на сухое вещество):
Белок - 24-42%
Крахмал - 0%
Сахар - 25,1%
Клетчатка - 2,0-4,7
Пентозаны - 9,0-11,0
Жир - 9,2-27,0
Зола - 3,0-6,7
Использование целого, не разрушенного механическим и термическим воздействием, зародыша пшеницы определяет его высокие биологически активные свойства. Такой зародыш обладает энергией прорастания, которая придает пищевому продукту, его содержащему, дополнительные биологически активные свойства. Кроме того, использование целого, не разрушенного зародыша пшеницы препятствует высокой скорости протекания процесса окисления липидов, что также определяет высокую пищевую ценность готового продукта.The chemical composition of a whole wheat germ is characterized by the following indicators (in% on dry matter):
Protein - 24-42%
Starch - 0%
Sugar - 25.1%
Fiber - 2.0-4.7
Pentosans - 9.0-11.0
Fat - 9.2-27.0
Ash - 3.0-6.7
The use of a whole, not destroyed by mechanical and thermal effects, wheat germ determines its high biologically active properties. Such an embryo has a germination energy, which gives the food product containing it additional biologically active properties. In addition, the use of a whole, not destroyed wheat germ prevents a high rate of lipid oxidation, which also determines the high nutritional value of the finished product.
В процессе предварительного смешивания отрубей хлебных злаков с целым зародышем пшеницы, не разрушенного механическим и термическим воздействием, т. е. взятого в нативном состоянии, происходит глубокое проникновение биологически активных веществ зародыша, в первую очередь липидов, в пористую структуру отрубей хлебных злаков. При этом за счет высокой теплоемкости отрубей происходит более полное сохранение биологически активных веществ зародыша пшеницы в процессе последующей тепловой обработки смеси. Таким образом, происходит благотворное взаимодействие компонентов смеси, которое приводит к получению пищевого продукта с максимально сохраненными в процессе последующей тепловой обработки биологически активными свойствами. In the process of preliminary mixing of bran of cereal with a whole germ of wheat, not destroyed by mechanical and thermal effects, i.e. taken in its native state, the biologically active substances of the embryo, primarily lipids, penetrate deep into the porous structure of the cereal bran. Moreover, due to the high heat capacity of the bran, the biologically active substances of the wheat germ are more fully preserved during the subsequent heat treatment of the mixture. Thus, there is a beneficial interaction of the components of the mixture, which leads to the production of a food product with the biologically active properties that are maximally preserved during the subsequent heat treatment.
Температура тепловой обработки, а также продолжительность ее воздействия, которая регулируется конечной влажностью, также подобраны исходя из щадящего режима воздействия на биологически активные составляющие зародыша пшеницы. The temperature of the heat treatment, as well as the duration of its exposure, which is regulated by the final humidity, are also selected based on the gentle mode of exposure to the biologically active components of the wheat germ.
Конкретные примеры осуществления заявленного способа. Specific examples of the implementation of the claimed method.
Пример 1. Example 1
Для получения пищевого продукта под названием "Хлебцы чудесные" на 100 кг отрубей пшеничных влажностью 13% берут 20 кг целого зародыша зерна пшеницы, взятого в нативном состоянии, и воду до влажности полученной смеси 25%. Смесь формуют в виде кругов диаметром 7 см и толщиной 2 см на металлический лист и выпекают при температуре 120oC в течение 15 минут. Влажность готового продукта 19%. Готовые изделия охлаждают и упаковывают.To obtain a food product called "Wonderful Bread" 100 kg of wheat bran with a moisture content of 13% take 20 kg of a whole germ of wheat grain, taken in the native state, and water to a moisture content of the mixture of 25%. The mixture is molded in the form of circles with a diameter of 7 cm and a thickness of 2 cm on a metal sheet and baked at a temperature of 120 o C for 15 minutes. The moisture content of the finished product is 19%. Finished products are cooled and packaged.
Пример 2. Example 2
Для получения кормового продукта на 100 кг отрубей пшеничных влажностью 13% берут 50 кг целого зародыша зерна пшеницы, взятого в нативном состоянии, в смесь вносят воду до влажности 20%. Смесь формуют в виде кружочков или звездочек размером 0,8 см и толщиной 0,5 см на металлический лист и подвергают термической обработке ИК-излучением при температуре 120oC в течение 15 минут. Влажность готового продукта 17%. Готовые изделия охлаждают и упаковывают.To obtain a feed product per 100 kg of wheat bran with a moisture content of 13%, take 50 kg of a whole germ of wheat grain, taken in the native state, water is added to the mixture to a moisture content of 20%. The mixture is formed in the form of circles or asterisks with a size of 0.8 cm and a thickness of 0.5 cm on a metal sheet and subjected to heat treatment by infrared radiation at a temperature of 120 o C for 15 minutes. The moisture content of the finished product is 17%. Finished products are cooled and packaged.
Полученный пищевой или кормовой продукт, оказывает стимулирующее воздействие на все системы организма как человека, так и животного, способствует избавлению от депрессивных состояний психики и неврозов, выводит из организма токсины и шлаки, приводит к быстрому снижению веса и стойкому омолаживающему эффекту. The resulting food or feed product has a stimulating effect on all systems of the body, both human and animal, helps to get rid of depressive states of the psyche and neurosis, removes toxins and toxins from the body, leads to rapid weight loss and a permanent anti-aging effect.
Claims (25)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2000101419/13A RU2157644C1 (en) | 2000-01-21 | 2000-01-21 | Food and feed product with elevated content of ballast substances and method of preparation thereof |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2000101419/13A RU2157644C1 (en) | 2000-01-21 | 2000-01-21 | Food and feed product with elevated content of ballast substances and method of preparation thereof |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2157644C1 true RU2157644C1 (en) | 2000-10-20 |
Family
ID=20229580
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2000101419/13A RU2157644C1 (en) | 2000-01-21 | 2000-01-21 | Food and feed product with elevated content of ballast substances and method of preparation thereof |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2157644C1 (en) |
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2447664C2 (en) * | 2006-12-12 | 2012-04-20 | Владимир Иосифович Наконечный | Food product |
| RU2460312C2 (en) * | 2006-11-13 | 2012-09-10 | Клаус НОЙФЕЛЬД | Ballast substance |
| RU2478710C2 (en) * | 2005-09-16 | 2013-04-10 | Монсанто Текнолоджи Ллс | Methods for genetic control insect infestation in plants and compositions used therefor |
| RU2491832C2 (en) * | 2011-11-29 | 2013-09-10 | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки Россельхозакадемии (ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии) | Fodder additive for farm animals and birds |
| RU2531321C2 (en) * | 2012-09-28 | 2014-10-20 | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства Российской академии сельскохозяйственных наук | Method of preparing feed additive for farm animals based on wheat bran and iron microparticles |
| US8946510B2 (en) | 2004-04-09 | 2015-02-03 | Monsanto Technology Llc | Compositions and methods for control of insect infestations in plants |
| RU2774442C1 (en) * | 2021-08-13 | 2022-06-22 | МАКСУМСУК ДжиЭм КО., ЛТД. | Method for obtaining feed with organic coating (for pets) using clay mineral and organic substances |
-
2000
- 2000-01-21 RU RU2000101419/13A patent/RU2157644C1/en not_active IP Right Cessation
Cited By (18)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US10787680B2 (en) | 2004-04-09 | 2020-09-29 | Monsanto Technology Llc | Compositions and methods for control of insect infestations in plants |
| US9238822B2 (en) | 2004-04-09 | 2016-01-19 | Monsanto Technology Llc | Compositions and methods for control of insect infestations in plants |
| US9340797B2 (en) | 2004-04-09 | 2016-05-17 | Monsanto Technology Llc | Compositions and methods for control of insect infestations in plants |
| US10167484B2 (en) | 2004-04-09 | 2019-01-01 | Monsanto Technology Llc | Compositions and methods for control of insect infestations in plants |
| US11685930B2 (en) | 2004-04-09 | 2023-06-27 | Monsanto Technology, Llc | Compositions and methods for control of insect infestations in plants |
| US11492638B2 (en) | 2004-04-09 | 2022-11-08 | Monsanto Technology, Llc | Compositions and methods for control of insect infestations in plants |
| US8946510B2 (en) | 2004-04-09 | 2015-02-03 | Monsanto Technology Llc | Compositions and methods for control of insect infestations in plants |
| US11312975B2 (en) | 2005-09-16 | 2022-04-26 | Monsanto Technology Llc | Methods for genetic control of insect infestations in plants and compositions thereof |
| US11939589B2 (en) | 2005-09-16 | 2024-03-26 | Monsanto Technology Llc | Methods for genetic control of insect infestations in plants and compositions thereof |
| RU2478710C2 (en) * | 2005-09-16 | 2013-04-10 | Монсанто Текнолоджи Ллс | Methods for genetic control insect infestation in plants and compositions used therefor |
| US10538783B2 (en) | 2005-09-16 | 2020-01-21 | Monsanto Technology Llc | Methods for genetic control of insect infestations in plants and compositions thereof |
| US8759611B2 (en) | 2005-09-16 | 2014-06-24 | Monsanto Technology Llc | Methods for genetic control of insect infestation in plants and compositions thereof |
| US9695439B2 (en) | 2005-09-16 | 2017-07-04 | Monsanto Technology Llc | Methods for genetic control of insect infestations in plants and compositions thereof |
| RU2460312C2 (en) * | 2006-11-13 | 2012-09-10 | Клаус НОЙФЕЛЬД | Ballast substance |
| RU2447664C2 (en) * | 2006-12-12 | 2012-04-20 | Владимир Иосифович Наконечный | Food product |
| RU2491832C2 (en) * | 2011-11-29 | 2013-09-10 | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки Россельхозакадемии (ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии) | Fodder additive for farm animals and birds |
| RU2531321C2 (en) * | 2012-09-28 | 2014-10-20 | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства Российской академии сельскохозяйственных наук | Method of preparing feed additive for farm animals based on wheat bran and iron microparticles |
| RU2774442C1 (en) * | 2021-08-13 | 2022-06-22 | МАКСУМСУК ДжиЭм КО., ЛТД. | Method for obtaining feed with organic coating (for pets) using clay mineral and organic substances |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR101627075B1 (en) | Method for preparing cookies comprising edible insect and cookies thereby | |
| Akoja et al. | Physicochemical, functional, pasting and sensory properties of wheat flour biscuit incorporated with Okra powder | |
| CN109998118A (en) | A kind of functional nutrient breakfast cereal | |
| RU2732917C1 (en) | Whole-grain protein chips and their production method | |
| RU2731578C1 (en) | Gluten-free dry mixture using rice and amaranth flour and vegetable and berry powders and a cookie production method | |
| CN104585637A (en) | Prepared porridge with purple sweet potatoes and oat and preparation method of prepared porridge | |
| CN111700228A (en) | Fruit, vegetable and grain germ nutrition powder and production method thereof | |
| Guyih et al. | Production and quality evaluation of cookies from wheat, almond seed and carrot flour blends | |
| RU2157644C1 (en) | Food and feed product with elevated content of ballast substances and method of preparation thereof | |
| JPH08266248A (en) | Composition of dehydrated powder green bean sprout and vegetable fiber that are useful as food supplies in health care | |
| RU2649882C1 (en) | Cereal bar for feeding workers working with mercury and inorganic compounds thereof | |
| KR102038293B1 (en) | Method for producing energy bar using black ginseng and black garlic | |
| US6379717B1 (en) | Young leaves of a grass plant | |
| KR20180087589A (en) | Method for manufacturing cereals powder containing white kidney bean and dough product manufactured thereby | |
| Virginia et al. | Development of nutritious snacks by incorporation of amaranth seeds, watermelon seeds and their flour | |
| Akande et al. | Nutritional, antioxidant and sensory properties of rice-based masa enriched with grain amaranth and carrot powder | |
| KR101559954B1 (en) | Composition for Retarding Aging of Rice Cake Containing Cashew Powder | |
| Manikantan et al. | Effect of processing parameters on recovery of hot process virgin coconut oil and co-products utilization | |
| CN113142572A (en) | Fruit and vegetable type nutritious food and preparation method thereof | |
| RU2140750C1 (en) | Method of dry nutrient mixture preparing | |
| RU2467589C1 (en) | Method for production of biologically active food additive of pumpkin seeds | |
| RU2302126C1 (en) | Instant grain concentrate | |
| RU2792092C1 (en) | Fruit-and-bearing raw materials with the addition of berries | |
| RU2236154C2 (en) | Prophylactic product, biologically active food supplement, perfume-cosmetic product based on cedar nut shell and method for it preparing | |
| RU2769733C1 (en) | Noodle products intended for persons of gerontological profile, and method for their production |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20060122 |
|
| NF4A | Reinstatement of patent |
Effective date: 20080510 |
|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20090122 |