RU2081896C1 - Способ очистки нейтрализованных масел или жиров - Google Patents
Способ очистки нейтрализованных масел или жиров Download PDFInfo
- Publication number
- RU2081896C1 RU2081896C1 RU96100102/13A RU96100102A RU2081896C1 RU 2081896 C1 RU2081896 C1 RU 2081896C1 RU 96100102/13 A RU96100102/13 A RU 96100102/13A RU 96100102 A RU96100102 A RU 96100102A RU 2081896 C1 RU2081896 C1 RU 2081896C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- fats
- oils
- oil
- refining
- fat
- Prior art date
Links
Images
Landscapes
- Fats And Perfumes (AREA)
- Edible Oils And Fats (AREA)
Abstract
Назначение: изобретение относится к масло-жировой промышленности и касается способов адсорбционной очистки масел или жиров. Сущность: в способе очистки нейтрализованных масел или жиров последние промывают, обрабатывают силикагелевым адсорбентом в количестве 0,05-2,0% к массе масла или жира и фильтруют, в качестве силикагелевого адсорбента используют Trisyl. 1 табл.
Description
Изобретение относится к масло-жировой промышленности и касается способов адсорбционной очистки масел или жиров.
Известен способ очистки масел или жиров, включающий адсорбционную очистку масел и жиров кизельгуром (1).
К недостаткам этого способа можно отнести то, что в этом способе в результате очистки достигается только отбеливающий эффект.
Известен способ очистки нейтральных масел и жиров, включающий промывку, сушку, обработку селикагелевым адсорбентом-фильтроперлитом и фильтрование (2).
Недостатками этого способа являются: необходимость вакуумной сушки при жестких условиях; невысокая скорость фильтрования; низкая эффективность удаления микропримесей металлов, фосфолипидов и остаточных количеств натриевых масел; быстрое загрязнение фильтра; высокие потери масла.
Задачей изобретения является более высокое качество очищенных масел или жиров за счет наиболее полного выведения микропримесей металлов, фосфолипидов, красящих веществ и остаточных натриевых мыл, исключение стадии вакуумной сушки, снижение потерь масел или жиров, а также повышение интенсификации способа очистки.
Эта задача решается тем, что в способе очистки нейтрализованных масел или жиров, включающем промывку, обработку селикагелевым адсорбентом и фильтрование, в качестве селикагелевого адсорбента используют Trisyl в количестве 0,05-2,0% к массе масла или жира.
Используемый селикагелевый адсорбент Trisyl является гостированным веществом, характеризующимся pH 3,0-4,0; содержанием свободной серной кислоты 0,2-0,8%
Этот адсорбент за счет высокой влагоудерживающей способности позволяет адсорбировать влагу из нейтрализованных масел или жиров и тем самым исключить стадию вакуумной сушки. Кроме того, обладая пониженной маслоемкостью, порядка 50-55% по сравнению с 80% в известном, он обеспечивает низкие потери масел и жиров.
Этот адсорбент за счет высокой влагоудерживающей способности позволяет адсорбировать влагу из нейтрализованных масел или жиров и тем самым исключить стадию вакуумной сушки. Кроме того, обладая пониженной маслоемкостью, порядка 50-55% по сравнению с 80% в известном, он обеспечивает низкие потери масел и жиров.
Вышеизложенные свойства Trisyl также обеспечивают повышение скорости фильтрования и предотвращает закупоривание пор фильтра.
Способ осуществляется следующим образом: нейтрализованное масло или жир подвергают водной промывке при температуре 80-95oC, в промытое масло или жир добавляют Trisyl в количестве 0,05-0,2% к массе масла или жира, перемешивают в течение 5-30 мин и фильтруют известным способом.
Экспериментально при обработке различных масел и жиров было установлено, что только при использовании Trisyl в количестве 0,05-0,2% обеспечивается достижение необходимого технического результата.
Этим способом получают масло или жир со следующими показателями (таблица).
Из предвиденной таблицы видно, что по содержанию остаточных количеств металлов, фосфолипидов, красящих веществ и мыла после этой очистки масло или жир характеризуются улучшенными показателями, например по сравнению с известным способом очистки фильтр-перлитом в масле или жире по изобретению содержание никеля ниже в 7 раз, содержание фосфолипидов в 3 раза, содержание мыла в 10 раз.
Пример конкретного осуществления способа.
В промывной аппарат закачивают 10 т гидрированного жира и при непрерывном перемешивании при температуре 90oC засасывают 30 кг Trisyl, по истечении 15 мин перемешивания полученную суспензию жира с адсорбентом передают на фильтрование рамного фильтр-пресса. Прозрачный фильтрат направляют в бак готовой продукции.
Таким образом, данный способ очистки нейтрализованных масел или жиров позволяет получить масло или жир с улучшенными качественными показателями при одновременном повышении скорости фильтрования (по сравнению с известным на 20-25%).
Claims (1)
- Способ очистки нейтрализованных масел или жиров, включающий промывку, обработку селикагелевым адсорбентом и фильтрование, отличающийся тем, что в качестве селикагелевого адсорбента используют Trisyl в количестве 0,05 2,0 к массе масла или жира.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU96100102/13A RU2081896C1 (ru) | 1996-01-19 | 1996-01-19 | Способ очистки нейтрализованных масел или жиров |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU96100102/13A RU2081896C1 (ru) | 1996-01-19 | 1996-01-19 | Способ очистки нейтрализованных масел или жиров |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2081896C1 true RU2081896C1 (ru) | 1997-06-20 |
RU96100102A RU96100102A (ru) | 1998-01-10 |
Family
ID=20175402
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU96100102/13A RU2081896C1 (ru) | 1996-01-19 | 1996-01-19 | Способ очистки нейтрализованных масел или жиров |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2081896C1 (ru) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
NO20064993L (no) * | 2006-10-31 | 2008-05-02 | Due Miljoe As | Fremgangsmåte for rensing av oljer og anvendelse av slike i mat og fôr |
-
1996
- 1996-01-19 RU RU96100102/13A patent/RU2081896C1/ru not_active IP Right Cessation
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
1. Масложировая промышленность, 1973, N 9, с. 17 - 19. 2. Масложировая промышленность, 1977, N 10, c. 22 - 23. * |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
NO20064993L (no) * | 2006-10-31 | 2008-05-02 | Due Miljoe As | Fremgangsmåte for rensing av oljer og anvendelse av slike i mat og fôr |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EP0526954B1 (en) | Method of refining glyceride oils | |
US3954819A (en) | Method and composition for treating edible oils | |
CA1305120C (en) | Adsorptive material for and process for the removal of chlorophyll, color bodies and phospholipids from glyceride oils | |
RU2081896C1 (ru) | Способ очистки нейтрализованных масел или жиров | |
CN1037535A (zh) | 甘油酯油的二阶段吸附和处理 | |
EP0116408A2 (en) | Purification of triglyceride oils with alkali metal borohydrides | |
RU97108402A (ru) | Способ и устройство для адсорбционной очистки вещества | |
US1533031A (en) | Process of regenerating decolorizing carbon | |
US4877765A (en) | Adsorptive material for the removal of chlorophyll, color bodies and phospholipids from glyceride oils | |
CA1163228A (en) | Method for refining oils and fats | |
JP2008061571A (ja) | 飼料用液状油脂の製造方法および配合飼料 | |
CN113289495B (zh) | 一种处理含油物质的陶瓷膜清洗液的方法 | |
CN106219563A (zh) | 一种水玻璃除铁精制方法 | |
SU756683A1 (ru) | СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СТУДНЕОБРАЗОВАТЕЛЯ ИЗ КРАСНЫХ ВОДОРОСЛЕЙ, преимущественно филлофоры и фурцеллярии | |
US1926813A (en) | Process of clarifying used dry cleaning fluids | |
RU2055866C1 (ru) | Способ очистки гидрированных жиров от следов тяжелых металлов | |
US3678084A (en) | Deodorization of fats | |
CN104212634A (zh) | 一种dha油脂低温精炼方法 | |
JPH1161176A (ja) | 蜜蝋の製造方法 | |
RU1830077C (ru) | Способ получени пищевого дезодорированного саломаса | |
US3649656A (en) | Process of improving the quality of fats obtained during rendering or refining | |
KR100196679B1 (ko) | Edta염을 이용한 고품질 한천의 제조방법 | |
RU2206606C1 (ru) | Способ регенерации отработанных нефтяных масел и их смесей | |
SU1127896A1 (ru) | Способ рафинации подсолнечного масла | |
JPH0240380B2 (ru) |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20060120 |