RU2019134187A - Детская смесь для улучшения пищевого поведения - Google Patents
Детская смесь для улучшения пищевого поведения Download PDFInfo
- Publication number
- RU2019134187A RU2019134187A RU2019134187A RU2019134187A RU2019134187A RU 2019134187 A RU2019134187 A RU 2019134187A RU 2019134187 A RU2019134187 A RU 2019134187A RU 2019134187 A RU2019134187 A RU 2019134187A RU 2019134187 A RU2019134187 A RU 2019134187A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- lipid
- total
- fat
- infant
- kcal
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims 2
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 17
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 claims 16
- IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N hexadecanoic acid Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 10
- 235000013350 formula milk Nutrition 0.000 claims 9
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 claims 6
- 235000021314 Palmitic acid Nutrition 0.000 claims 5
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 claims 5
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 claims 5
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 claims 5
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 claims 5
- WQEPLUUGTLDZJY-UHFFFAOYSA-N n-Pentadecanoic acid Natural products CCCCCCCCCCCCCCC(O)=O WQEPLUUGTLDZJY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 5
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 claims 4
- 230000020595 eating behavior Effects 0.000 claims 3
- 230000004634 feeding behavior Effects 0.000 claims 3
- 150000003904 phospholipids Chemical class 0.000 claims 3
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims 3
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims 3
- MBMBGCFOFBJSGT-KUBAVDMBSA-N all-cis-docosa-4,7,10,13,16,19-hexaenoic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCC(O)=O MBMBGCFOFBJSGT-KUBAVDMBSA-N 0.000 claims 2
- DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N alpha-linolenic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N 0.000 claims 2
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims 2
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims 2
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 claims 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims 2
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims 2
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims 2
- 235000021243 milk fat Nutrition 0.000 claims 2
- 229920001542 oligosaccharide Polymers 0.000 claims 2
- 150000002482 oligosaccharides Chemical class 0.000 claims 2
- 235000019871 vegetable fat Nutrition 0.000 claims 2
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical class OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 claims 1
- OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N Linoleic acid Chemical compound CCCCC\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N 0.000 claims 1
- 235000020661 alpha-linolenic acid Nutrition 0.000 claims 1
- 230000036528 appetite Effects 0.000 claims 1
- 235000019789 appetite Nutrition 0.000 claims 1
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 claims 1
- 238000000576 coating method Methods 0.000 claims 1
- 229940090949 docosahexaenoic acid Drugs 0.000 claims 1
- 235000020669 docosahexaenoic acid Nutrition 0.000 claims 1
- 235000021255 galacto-oligosaccharides Nutrition 0.000 claims 1
- 150000003271 galactooligosaccharides Chemical class 0.000 claims 1
- 235000020778 linoleic acid Nutrition 0.000 claims 1
- OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N linoleic acid Natural products CCCCC\C=C/C\C=C\CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N 0.000 claims 1
- 229960004488 linolenic acid Drugs 0.000 claims 1
- -1 lipid lipid Chemical class 0.000 claims 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 claims 1
- 230000035945 sensitivity Effects 0.000 claims 1
- UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N triformin Chemical compound O=COCC(OC=O)COC=O UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 125000005457 triglyceride group Chemical group 0.000 claims 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/115—Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
- A23L33/12—Fatty acids or derivatives thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/115—Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/125—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols; containing starch hydrolysates
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/20—Reducing nutritive value; Dietetic products with reduced nutritive value
- A23L33/21—Addition of substantially indigestible substances, e.g. dietary fibres
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Mycology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Pediatric Medicine (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Dairy Products (AREA)
Claims (19)
1. Способ стимулирования улучшенного пищевого поведения у младенца, включающий кормление указанного младенца смесью для младенцев или последующей смесью, включающей липид, белок и усваиваемые углеводы, и причем липид включает
i) 30–90 мас.% растительного жира относительно всего липида и
ii) 10–70 мас.% относительно всего липида липида молока млекопитающего, полученного из группы, включающей сливочное масло, масляный жир, жидкий масляный жир и обезвоженный молочный жир.
2. Способ по п. 1, причем улучшенное пищевое поведение сравнивают с пищевым поведением у младенцев, которых кормили смесью для младенцев или последующей смесью, которая включает растительный жир, который присутствует в форме липидных глобул с модальным диаметром, относительно объема, примерно 0,5 мкм, но которая не включает липид молока млекопитающего, полученный из группы, включающей сливочное масло, масляный жир, жидкий масляный жир и обезвоженный молочный жир.
3. Способ по п. 1 или 2, где пищевое поведение выбирают из группы, включающей пониженную чувствительность к пище и сниженный общий аппетит.
4. Способ по любому из предшествующих пунктов, где пищевое поведение определяют с использованием опросника по пищевому поведению ребенка (BEBQ).
5. Способ по любому из предшествующих пунктов, где младенца кормят смесью для младенцев.
6. Способ по любому из предшествующих пунктов, где липид включает по меньшей мере 0,5 мас.% альфа–линоленовой кислоты относительно всех жирных кислот и по меньшей мере 5 мас.% линолевой кислоты относительно всех жирных кислот.
7. Способ по любому из предшествующих пунктов, где липид содержит по меньшей мере 10 мас.% пальмитиновой кислоты относительно всех жирных кислот, и по меньшей мере 15 мас.% пальмитиновой кислоты, относительно всей пальмитиновой кислоты, располагается в sn–2 положении триглицерида.
8. Способ по п. 7, где количество пальмитиновой кислоты составляет 15–30 мас.% относительно всех жирных кислот, и 25–40 мас.% пальмитиновой кислоты находится в триглицериде в sn–2 положении.
9. Способ по любому из предшествующих пунктов, где липид включает по меньшей мере 0,1 мас.% докозагексаеновой кислоты относительно всех жирных кислот.
10. Способ по любому из предшествующих пунктов, где липид включает по меньшей мере 0,5 мас.% фосфолипида относительно всего липида.
11. Способ по любому из предшествующих пунктов, где липид включает по меньшей мере 5 мас.% сфингомиелина относительно всего фосфолипида.
12. Способ по любому из предшествующих пунктов, где липид находится в форме липидных глобул, которые имеют модальный диаметр, относительно объема, по меньшей мере 1 мкм, и/или по меньшей мере 45 об.% липидных глобул имеют диаметр 2–12 мкм.
13. Способ по любому из предшествующих пунктов, где липидные глобулы включают покрытие, включающее фосфолипид.
14. Способ по любому из предшествующих пунктов, где смесь для младенцев или последующая смесь включает 0,25–20 мас.% неусваиваемых олигосахаридов относительно сухой массы смеси.
15. Способ по п. 14, где неусваиваемые олигосахариды включают галактоолигосахариды и/или фруктоолигосахариды.
16. Способ по любому из предшествующих пунктов, где смесь для младенцев или последующая смесь включает 1,8–3,5 г белка/100 ккал, предпочтительно 1,8–2,1 г белка/100 ккал, 4–6 г липида/100 ккал, 5–20 г усваиваемых углеводов/100 ккал.
17. Способ по любому из предшествующих пунктов, причем смесь для младенцев или последующая смесь, когда готова к употреблению, включает 60–70 ккал на 100 мл.
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EP17163504.8 | 2017-03-29 | ||
| EP17163504 | 2017-03-29 | ||
| PCT/EP2018/058240 WO2018178310A1 (en) | 2017-03-29 | 2018-03-29 | Infant formula for improved eating behaviour |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2019134187A3 RU2019134187A3 (ru) | 2021-04-29 |
| RU2019134187A true RU2019134187A (ru) | 2021-04-29 |
| RU2761114C2 RU2761114C2 (ru) | 2021-12-06 |
Family
ID=58454937
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2019134187A RU2761114C2 (ru) | 2017-03-29 | 2018-03-29 | Детская смесь для улучшения пищевого поведения |
Country Status (6)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US20200022395A1 (ru) |
| EP (1) | EP3599896A1 (ru) |
| CN (1) | CN110678086B (ru) |
| BR (1) | BR112019020454B1 (ru) |
| RU (1) | RU2761114C2 (ru) |
| WO (1) | WO2018178310A1 (ru) |
Families Citing this family (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| TW202114543A (zh) | 2019-07-12 | 2021-04-16 | 荷蘭商弗里斯蘭康必奶荷蘭有限公司 | 誘導飽足感之方法 |
| WO2022122986A1 (en) * | 2020-12-11 | 2022-06-16 | Frieslandcampina Nederland B.V. | Fat blend suitable for infant nutrition |
| CN114680190A (zh) * | 2020-12-29 | 2022-07-01 | 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司 | 配方乳用油脂组合物及其制备方法 |
| CN114680198A (zh) * | 2020-12-29 | 2022-07-01 | 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司 | 配方乳用油脂组合物及应用 |
| CN114680185A (zh) * | 2020-12-29 | 2022-07-01 | 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司 | W/o型油水组合物及其改善食品所含脂质的消化的应用 |
| WO2023126643A1 (en) * | 2021-12-28 | 2023-07-06 | Health And Happiness (H&H) Hong Kong Limited | New infant milk formulations |
Family Cites Families (15)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5601860A (en) | 1990-11-30 | 1997-02-11 | American Home Products Corporation | Corandomized fat compositions for infant formulas |
| AU699683B2 (en) | 1993-05-13 | 1998-12-10 | Loders Croklaan B.V. | Human milk fat replacers from interesterified blends of triglycerides |
| FR2930406B1 (fr) * | 2008-04-29 | 2011-04-15 | Groupe Lactalis | Aliment infantile a base de matiere grasse d'origine laitiere |
| SI2341784T1 (sl) * | 2008-09-02 | 2013-01-31 | N.V. Nutricia | Prehrambeni sestavki s prevlečenimi lipidnimi globulami |
| WO2010070613A2 (en) | 2008-12-18 | 2010-06-24 | University College London | Baby feeding formula and system |
| WO2011108918A1 (en) | 2010-03-04 | 2011-09-09 | N.V. Nutricia | Modulation of post-prandial fat absorption |
| WO2011115476A1 (en) * | 2010-03-17 | 2011-09-22 | N.V. Nutricia | Infant nutrition for improving fatty acid composition of brain membranes later in life |
| WO2012173467A1 (en) * | 2011-06-16 | 2012-12-20 | N.V. Nutricia | Metabolic imprinting effects of specifically designed lipid component |
| WO2013016169A1 (en) | 2011-07-22 | 2013-01-31 | Nestec S.A. | Methods for reducing childhood obesity |
| WO2013036104A1 (en) | 2011-09-08 | 2013-03-14 | N.V. Nutricia | Infant nutrition for regulating food intake later in life |
| EP2638810A1 (en) * | 2012-03-15 | 2013-09-18 | N.V. Nutricia | Process for preparing infant formula |
| WO2013191533A1 (en) * | 2012-06-18 | 2013-12-27 | N.V. Nutricia | Metabolic imprinting effects of nutrition with large lipid globules comprising milk fat and vegetable fat |
| EP3091973B1 (en) * | 2013-11-01 | 2018-08-15 | N.V. Nutricia | Lipid composition for improving body composition during catch-up growth |
| WO2015067325A1 (en) * | 2013-11-11 | 2015-05-14 | N.V. Nutricia | Powdered nutritional composition with large lipid globules |
| BR112018007095B1 (pt) * | 2015-10-15 | 2022-07-05 | N.V. Nutricia | Composição nutricional |
-
2018
- 2018-03-29 EP EP18713274.1A patent/EP3599896A1/en active Pending
- 2018-03-29 CN CN201880034375.6A patent/CN110678086B/zh active Active
- 2018-03-29 RU RU2019134187A patent/RU2761114C2/ru active
- 2018-03-29 BR BR112019020454-7A patent/BR112019020454B1/pt active IP Right Grant
- 2018-03-29 WO PCT/EP2018/058240 patent/WO2018178310A1/en active Search and Examination
-
2019
- 2019-09-27 US US16/586,388 patent/US20200022395A1/en not_active Abandoned
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| EP3599896A1 (en) | 2020-02-05 |
| BR112019020454A2 (pt) | 2020-04-28 |
| CN110678086A (zh) | 2020-01-10 |
| RU2019134187A3 (ru) | 2021-04-29 |
| WO2018178310A1 (en) | 2018-10-04 |
| RU2761114C2 (ru) | 2021-12-06 |
| BR112019020454B1 (pt) | 2023-12-19 |
| CN110678086B (zh) | 2023-10-20 |
| US20200022395A1 (en) | 2020-01-23 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2019134187A (ru) | Детская смесь для улучшения пищевого поведения | |
| RU2014101211A (ru) | Влияние на метаболический импринтинг специально разработанного липидного компонента | |
| RU2017138937A (ru) | Пища с крупными липидными глобулами, включающими растительный жир, с покрытием из фосфолипидов молока для улучшения всасывания жира | |
| da Silva et al. | Milk fat globule membrane in infant nutrition: a dairy industry perspective | |
| RU2018117697A (ru) | Детская смесь c молочным жиром для стимулирования здорового роста | |
| WO2018052758A1 (en) | Ketogenic nutritional compositions | |
| WO2016176988A1 (zh) | 一种结合酶法酸解及物理混合的人乳替代脂的制备方法 | |
| CN103327836A (zh) | 降低婴儿、幼儿或儿童的坏死性小肠结肠炎、腹痛和短肠综合征的发病率的方法 | |
| CN101909467A (zh) | 用于婴儿营养的脂质混合物 | |
| JP2017070311A (ja) | 栄養組成物 | |
| RU2018117695A (ru) | Детская смесь cо специальной структурой липида для стимулирования здорового роста | |
| RU2016121411A (ru) | Липидная композиция для улучшения состава тела во время догоняющего роста | |
| CN110089581A (zh) | 一种油脂组合物 | |
| Happe et al. | Infant formula | |
| RU2019134189A (ru) | Детская смесь для улучшения пищевого поведения | |
| JP2020182497A5 (ru) | ||
| CN102271534B (zh) | 婴儿用营养组合物 | |
| CN106974267A (zh) | 一种母乳化营养油微胶囊粉末制备方法 | |
| JP6158485B2 (ja) | ケーキ用品質改良剤 | |
| RU2017115040A (ru) | Питательная композиция для применения при активации формирования и/или регенерации кишечника и/или печени | |
| Zbikowska et al. | Trends in fat modifications enabling alternative partially hydrogenated fat products proposed for advanced application | |
| Kim et al. | Lipids and human milk | |
| Kummerow | Fats in human nutrition | |
| Mena et al. | 1.3. 5 Fats | |
| RU2593410C1 (ru) | Жировая композиция для адаптированной детской молочной смеси |