CN105076716B - 桦木酸作为家禽饲料添加剂的应用方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了桦木酸作为家禽饲料添加剂的应用。桦木酸作为添加剂添加到蛋鸡饲料中添加量为10‑100mg/kg。桦木酸能提高产蛋率、影响脂质代谢，改善蛋品质。本发明具有添加量少，安全，添加效果明显、无抗药性、价格低廉等特点。

Description

桦木酸作为家禽饲料添加剂的应用方法

技术领域

本发明涉及桦木酸的用途，尤其涉及家禽饲料添加剂领域的用途。

背景技术

随着现代饲养业集约化程度的不断提高，饲料添加剂应用于各种畜禽的全部生产过程。饲料添加剂的使用对提高机体免疫力、生理机能和生产力，节省饲料成本，改善畜禽产品品质等方面起着重要作用。随着生活水平的提高，人们对动物性食品质量的要求越来越高，这就要求饲料产业提供的产品不仅要高效，更要做到安全环保。

桦木酸属于植物源性五环三萜类物质，广泛分布在桃金娘科、鼠李科和桦木科等自然界的多种植物中，具有免疫调节、抗氧化应激、抗炎、抗寄生虫等多种较强的生物活性。桦木酸剂量高达500mg/kg时，动物没有明显的中毒症状。由于桦木酸具有天然性，来源广，安全性，不易产生耐药性，不存在药物残留等优点，使得桦木酸的应用更为广泛。目前，桦木酸作为家禽饲料添加剂尚未见报道。作为饲料添加剂，桦木酸既能提高家禽生产性能，又符合国际上对于食品安全和饲料安全的要求及畜禽养殖、饲料添加剂发展的要求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种饲料添加剂桦木酸的应用，尤其是在蛋鸡饲料添加剂中的新应用，使用的桦木酸安全、无耐药性、无不良反应、价格低廉。

桦木酸作为家禽饲料添加剂的应用方法，所述的桦木酸作为添加剂添加到家禽饲料中。

具体是将所述的桦木酸直接添加到家禽饲料中；或将桦木酸与吸附剂混合制成预混剂；或将桦木酸与其它饲料添加剂或饲料原料混合制成预混料、浓缩料。

将所述的桦木酸在鸡饲料中的添加量为10-100mg/kg。优选添加量为25-100mg/kg。进一步优选添加量为40-60mg/kg。最优选添加量为50mg/kg。

所述的家禽为鸡，尤其是蛋鸡。

本发明具有的优点：

1、本发明添加剂可以影响脂质代谢，降低血清中总胆固醇、甘油三酯和游离脂肪酸含量。

2、本发明添加剂能提高蛋鸡的产蛋率、并改善蛋品质，降低蛋黄中胆固醇含量。

具体实施方式:

实施例1

1、试验动物及试验设计

试验动物选用240日龄、体重基本一致的罗曼蛋鸡，随机分成4组，即对照组，桦木酸低、中、高剂量组，每组3个重复，每个重复30只鸡。对照组饲喂基础日粮，桦木酸低、中、高剂量组分别饲喂含有25、50、100mg/kg桦木酸的基础日粮，试验动物笼养，自由采食和饮水，控制舍内温度、湿度和光照。预试期7d，正试期42d。每天9∶00准时收蛋，以重复为单位每天记录产蛋数和蛋重，每周统计1次耗料量，并以这些数据为基础计算全期平均产蛋率、蛋重和料蛋比。试验期的2周、4周、6周，分别从各组每个重复中随机采集鸡蛋2枚，置于4℃保存，检测蛋品质(蛋壳厚度/mm、蛋壳强度(kg/cm²)，蛋黄颜色、蛋白高度/mm、哈氏单位等)以及蛋黄中胆固醇的含量。试验期结束时，静脉采血，3000rmp离心分离血清，置于-20℃保存，用于血清胆固醇、甘油三酯和游离脂肪酸含量等指标的检测。

2、结果

(1)桦木酸对蛋鸡生产性能的影响

由表1可知，与对照组相比，桦木酸各剂量组能显著降低蛋鸡的料蛋比，提高产蛋率和蛋重，以桦木酸添加50mg/kg作用最显著(P<0.05)。由此可见，饲料中添加桦木酸能提高罗曼蛋鸡生产性能，提高饲料转化率。

表1桦木酸对蛋鸡产蛋性能的影响

与空白对照组相比，“*”差异显著(P<0.05)，下同。

(2)桦木酸对蛋鸡蛋品质的影响

由表2可见，与对照组相比，桦木酸各剂量组能提高鸡蛋品质，以桦木酸添加50mg/kg作用最显著，蛋壳厚度提高3.42％(P>0.05)，蛋壳强度提高11.03％(P<0.05)，蛋白高度增加5.20％(P>0.05)，哈氏单位提高10.46％(P<0.05)，蛋黄颜色增加了7.94％(P<0.05)。说明桦木酸能改善罗曼蛋鸡蛋品质。

表2桦木酸对蛋鸡蛋品质的影响

(3)桦木酸对蛋黄胆固醇含量的影响

由表3可见，与对照组相比，桦木酸低、中、高剂量组蛋黄胆固醇含量分别降低了2.65％，9.94％和5.72％，以50mg/kg添加作用最显著。说明桦木酸能改善鸡蛋的营养成分。

表3桦木酸对蛋黄胆固醇含量的影响(mg/g蛋黄)

(4)桦木酸对产蛋鸡血脂指标的影响

由表4可知，与对照组相比，桦木酸各剂量组血清中胆固醇、甘油三酯、游离脂肪酸都显著降低，以50mg/kg添加作用最显著。说明桦木酸能降低蛋鸡血脂含量，改善其脂质代谢。

表4桦木酸对蛋鸡血脂指标的影响(mmol/L)

实施例2

1、试验动物及试验设计

试验动物选用210日龄海兰褐蛋鸡，随机分成2个组，即对照组和处理组，每组3个重复，每个重复20只鸡。对照组饲喂基础日粮，处理组饲喂含有50mg/kg桦木酸的基础日粮，笼养，自由采食和饮水，控制舍内温度、湿度和光照。预试期7d，正试期30d。测定蛋鸡的生产性能、蛋品质、蛋黄中胆固醇含量以及血清脂质等指标，方法同实施例1。

2、结果

(1)桦木酸对蛋鸡生产性能的影响

由表5可知，饲料中添加50mg/kg桦木酸，海兰褐蛋鸡的产蛋率提高了3.63％(P<0.05)；平均蛋重提高了2.67％(P<0.05)；料蛋比降低了6.16％(P<0.05)。

表5桦木酸对蛋鸡产蛋性能的影响

	产蛋率(％)	蛋重(g)	料蛋比
				对照组	88.46±1.43	63.42±1.21	2.11±0.06
处理组	91.67±1.36*	64.73±0.99*	1.98±0.05*

(2)桦木酸对蛋鸡蛋品质的影响

由表6可见，与对照组相比，饲料中添加50mg/kg的桦木酸，蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋白高度、哈氏单位以及蛋黄颜色分别增加了4.27％、7.88％、5.37％、5.86％和7.37％。说明50mg/kg桦木酸能改善海兰褐蛋鸡蛋品质。

表6桦木酸对蛋鸡蛋品质的影响

项目	对照组	处理组
			蛋壳厚度(mm)	0.328±0.006	0.342±0.007*
蛋壳强度(kg/cm2)	4.06±0.18	4.38±0.27*
			蛋白高度(mm)	5.21±0.46	5.49±0.35*
哈氏单位	72.16±3.06	76.39±3.87*
			蛋黄颜色	7.46±0.59	8.01±0.67*

(3)桦木酸对蛋黄胆固醇含量的影响

由表7可见，与对照组相比，饲料中添加50mg/kg的桦木酸，蛋黄胆固醇含量降低了9.31％。

表7桦木酸对蛋黄胆固醇含量的影响

	对照组	处理组
			胆固醇(mg/g蛋黄)	19.76±1.07	17.92±0.96*

(4)桦木酸对产蛋鸡血脂指标的影响

由表8可知，与对照组相比，饲料中添加50mg/kg的桦木酸，血清中胆固醇、甘油三酯、游离脂肪酸都显著降低，分别降低了9.60％、4.94％和7.30％。

表8桦木酸对蛋鸡血脂指标的影响(mmol/L)

项目	对照组	桦木酸组
			胆固醇	3.96±0.31	3.58±0.27*
甘油三酯	9.72±0.74	9.24±0.53*
			游离脂肪酸	445.73±30.17	413.2±28.74*

由上述实验可知，在产蛋鸡中饲料中添加桦木酸，可以明显低料蛋比，提高产蛋率和蛋重，增加蛋壳强度、蛋白高度和哈氏单位，改善蛋黄颜色，降低血清中胆固醇、甘油三酯、游离脂肪酸等的含量，降低鸡蛋蛋黄中胆固醇浓度。桦木酸具有提高禽类产蛋性能，改善鸡蛋品质和影响脂质代谢的功能。

以上对本发明的实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本发明的较佳实施例，不能被认为用于限定本发明的实施范围。凡依本发明申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本发明的专利涵盖范围之内。

Claims (8)

1.桦木酸在制备家禽饲料添加剂中的应用，其特征在于，所述的桦木酸作为添加剂添加到家禽饲料中，所述的添加剂用于降低料蛋比，提高产蛋率和蛋重，增加蛋壳强度、蛋白高度和哈氏单位，改善蛋黄颜色，降低血清中胆固醇、甘油三酯、游离脂肪酸的含量，降低蛋黄中胆固醇浓度。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，将所述的桦木酸直接添加到家禽饲料中；或将桦木酸与吸附剂混合制成预混剂；或将桦木酸与其它饲料添加剂或饲料原料混合制成预混料或浓缩料。

3.根据权利要求1或2所述的应用，其特征在于，所述的家禽为鸡。

4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述的家禽为蛋鸡。

5.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述的桦木酸在鸡饲料中的添加量为10-100 mg/kg。

6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，所述的桦木酸在鸡饲料中的添加量为25-100 mg/kg。

7.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，所述的桦木酸在鸡饲料中的添加量为40-60 mg/kg。

8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述的桦木酸在鸡饲料中的添加量为50mg/kg。