RU2018118602A - Система для приготовления напитков - Google Patents

Система для приготовления напитков Download PDF

Info

Publication number
RU2018118602A
RU2018118602A RU2018118602A RU2018118602A RU2018118602A RU 2018118602 A RU2018118602 A RU 2018118602A RU 2018118602 A RU2018118602 A RU 2018118602A RU 2018118602 A RU2018118602 A RU 2018118602A RU 2018118602 A RU2018118602 A RU 2018118602A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
fluid
beverage
container
cooling
preparing
Prior art date
Application number
RU2018118602A
Other languages
English (en)
Inventor
Кристиан ЖАРИШ
Никола КАМЬЕ
Original Assignee
Сосьете Де Продюи Нестле С.А.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Сосьете Де Продюи Нестле С.А. filed Critical Сосьете Де Продюи Нестле С.А.
Publication of RU2018118602A publication Critical patent/RU2018118602A/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4485Nozzles dispensing heated and foamed milk, i.e. milk is sucked from a milk container, heated and foamed inside the device, and subsequently dispensed from the nozzle
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4403Constructional details
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4489Steam nozzles, e.g. for introducing into a milk container to heat and foam milk
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4496Means to produce beverage with a layer on top, e.g. of cream, foam or froth

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Devices For Dispensing Beverages (AREA)

Claims (17)

1. Система (100) для приготовления напитков, обеспечивающая приготовление напитков в соответствии с рецептурами, содержащая блок (10) вспениваемой текучей среды и один или более блоков (200, 202) напитка,
причем блок (10) вспениваемой текучей среды выполнен с возможностью подачи текучей среды и/или вспененной текучей среды непосредственно в контейнер (12), при этом система текучей среды в блоке (10) текучей среды непрерывно охлаждается вплоть до выходного канала выпуска текучей среды во время приготовления и в режиме ожидания системы (100);
причем блоки (200, 202) напитка выполнены с возможностью выдачи напитка в выданную текучую среду и/или вспененную текучую среду таким образом, чтобы этот напиток не проходил через какую-либо зону охлаждения блока (10) вспениваемой текучей среды.
2. Система (100) для приготовления напитков по п. 1, в которой блок (10) вспениваемой текучей среды содержит один или более выходных каналов (13, 13’) для текучей среды, через которые текучая среда и/или вспененная текучая среда подается непосредственно в контейнер (12), причем блоки (200, 202) напитка включают в себя один или более отдельных выходных каналов (14, 14’) для напитка, через которые напиток выдается в текучую среду и/или вспененную текучую среду в контейнере (12).
3. Система (100) для приготовления напитков по любому из предшествующих пунктов, содержащая специальную зону установки для контейнера (12), определяемую его размерами и не зависящую от рецептуры напитка, который будет готовиться.
4. Система (100) для приготовления напитков по любому из предшествующих пунктов, в которой блок (10) вспениваемой текучей среды и один или более блоков (200, 202) напитка имеют модульную конструкцию, причем эти блоки (10, 200, 202) выполнены с возможностью независимой работы.
5. Система (100) для приготовления напитков по любому из предшествующих пунктов, в которой текучая среда в блоке (10) вспениваемой текучей среды представляет собой молоко, а напиток, выдаваемый одним или более блоками (200, 202) напитка, представляет собой кофе.
6. Система (100) для приготовления напитков по любому из предшествующих пунктов, в которой блок (10) вспениваемой текучей среды включает в себя два отдельных охлаждающих узла (101, 201), предназначенных для охлаждения по отдельности контейнера (30) для текучей среды, в котором хранится вспениваемая текучая среда, и вспенивающего устройства (40), в котором вспенивается текучая среда.
7. Система (100) для приготовления напитков по п. 6, в которой один охлаждающий узел охлаждает первичное отделение (6), в котором размещен контейнер (30) для текучей среды, а другой охлаждающий узел охлаждает охлаждающий блок (81), выполненный с возможностью контурного прилегания к вспенивающему устройству (40) и его охлаждения.
8. Система (100) для приготовления напитков по п. 7, в которой первичное отделение (6) содержит охлаждающий блок (61), объединяемый с полостью в контейнере (30) для текучей среды, и охлаждающие стенки (62), которые охлаждают боковые стороны контейнера (30) для текучей среды.
9. Система (100) для приготовления напитков по любому из пп. 1–5, в которой блок (10) вспениваемой текучей среды содержит один охлаждающий узел, выполненный с возможностью охлаждения блока (300), причем блок (300) содержит внутреннее пространство для приема контейнера (30), а вставная часть (301) выполнена с возможностью приема вспенивающего устройства (40).
10. Система (100) для приготовления напитков по любому из предшествующих пунктов, содержащая верхний проем (2), обеспеченный входом (80) воздуха и входом (70) пара, выполненными с возможностью объединения с соответствующими входами воздуха и пара во вспенивающем устройстве (40) при закрытии верхнего проема (2) над вспенивающим устройством (40).
11. Система (100) для приготовления напитков по п. 10, дополнительно содержащая по меньшей мере один клапан для управления входами воздуха и/или пара в верхнем проеме (2).
12. Система (100) для приготовления напитков по любому из пп. 6–11, в которой вспенивающее устройство (40) включает в себя по меньшей мере первый корпус и второй корпус, содержащие полости, образующие при соединении корпусов каналы для текучей среды; причем эти корпуса соединены соединительным элементом, обеспечивающим возможность многократного складывания и раскладывания указанных корпусов.
13. Система (100) для приготовления напитков по п. 12, в которой соединительный элемент выполнен в виде шарнира.
14. Система (100) для приготовления напитков по п. 13, в которой соединительный элемент дополнительно содержит один или множество зажимных элементов.
15. Система (100) для приготовления напитков по любому из пп. 12–14, в которой корпуса выполнены в виде половин, содержащих комплементарные полости, образующие при соединении каналы для текучей среды.
RU2018118602A 2015-10-23 2016-10-19 Система для приготовления напитков RU2018118602A (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP15191164.1 2015-10-23
EP15191164 2015-10-23
PCT/EP2016/075065 WO2017067972A1 (en) 2015-10-23 2016-10-19 Beverage system

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2018118602A true RU2018118602A (ru) 2019-11-25

Family

ID=54360113

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2018118602A RU2018118602A (ru) 2015-10-23 2016-10-19 Система для приготовления напитков

Country Status (12)

Country Link
US (1) US11039711B2 (ru)
EP (1) EP3364830A1 (ru)
JP (1) JP2018537140A (ru)
KR (1) KR20180070556A (ru)
CN (1) CN108135394B (ru)
AU (1) AU2016342223A1 (ru)
BR (1) BR112018006634A2 (ru)
CA (1) CA3002572A1 (ru)
IL (1) IL257451A (ru)
MX (1) MX2018004738A (ru)
RU (1) RU2018118602A (ru)
WO (1) WO2017067972A1 (ru)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
PT109610A (pt) * 2016-09-13 2018-03-13 Novadelta Comercio Ind Cafes Sa Disposição de descarga de bebidas ergonómica, máquina de preparação de bebidas com a referida disposição de descarga de bebidas e processo de operação da referida máquina
IT201800002659A1 (it) * 2018-02-13 2019-08-13 De Longhi Appliances Srl Caraffa per il riscaldamento e/o emulsione di latte
CN109998376A (zh) * 2019-05-07 2019-07-12 北京未来购电子商务有限公司 饮品机的辅料自助装置和饮品自助系统

Family Cites Families (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AU646379B3 (en) * 1993-03-31 1994-02-17 Reginald Bruce Pascoe Beverage dispensing unit
NL1002936C2 (nl) * 1996-04-24 1997-10-28 Sara Lee De Nv Samenstel voor het bereiden van warme en geschuimde melk.
US7550169B2 (en) * 2003-07-08 2009-06-23 The Coca-Cola Company System and method for producing foamed and steamed milk from milk concentrate
ITFI20090177A1 (it) * 2009-08-03 2011-02-04 Saeco Strategic Services Ltd "un dispositivo di collegamento fra un vano refrigerato ed un erogatore di liquido e macchina per la preparazione di bevande comprendente detto dispositivo"
EP2474254A1 (en) * 2011-01-07 2012-07-11 Nestec S.A. Modular beverage dispensing system
DE202012009076U1 (de) * 2012-09-21 2012-11-16 Eugster/Frismag Ag Vorrichtung zur Bereitung von wahlweise kaltem oder warmem Milchschaum oder Abgabe wahlweise kalter oder warmer Milch

Also Published As

Publication number Publication date
US11039711B2 (en) 2021-06-22
BR112018006634A2 (pt) 2018-10-23
JP2018537140A (ja) 2018-12-20
EP3364830A1 (en) 2018-08-29
CN108135394B (zh) 2021-03-16
AU2016342223A1 (en) 2018-03-08
WO2017067972A1 (en) 2017-04-27
CA3002572A1 (en) 2017-04-27
IL257451A (en) 2018-04-30
CN108135394A (zh) 2018-06-08
KR20180070556A (ko) 2018-06-26
MX2018004738A (es) 2018-07-06
US20180310751A1 (en) 2018-11-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2018118602A (ru) Система для приготовления напитков
JP6765307B2 (ja) 新鮮な抽出した冷たいコーヒー飲料の作成方法及びかかる方法を実行するためのコーヒーマシン
US10125006B2 (en) Dual compartment beverage diluting and cooling medium container and system
CA2845217C (en) Vertically mounted dry ice cooling compartment applied to a galley cart for temperature gradient reduction
ES2900009T3 (es) Distribuidor de postmezcla refrigerada
EP2807957B1 (en) Dual-function food tray support tubes for a galley cart
US20180057337A1 (en) Mixed Drink Producing Apparatus With A Manipulation Device For Manipulating An Orientation Of A Jet Of A Liquid Of The Mixed Drink, Household Refrigeration Apparatus As Well As Method For Producing And Dispensing A Mixed Drink
US20120104021A1 (en) Beverage system architectures for refrigerators
KR101651334B1 (ko) 냉장고
CN106715323A (zh) 具有混合腔室和冷却功能的饮料分配设备
JP2014531233A (ja) 温かい飲料および冷たい飲料のためのディスペンサ
WO2016147247A1 (ja) 航空機用ギャレーユニット
ES2625007T3 (es) Recipiente refrigerante
RU2018103723A (ru) Машина для вспенивания текучей среды
CN106104180A (zh) 冰箱
CN109708407B (zh) 水壶结构及具有其的冰箱
KR101346963B1 (ko) 와인 냉각장치
CN106535724B (zh) 具有液体体积存储箱的饮料制作设备
CN110088477A (zh) 一种利用热量作为能源压缩气体的装置
US8550305B2 (en) Water cooler
CN208883475U (zh) 计量型啤酒机
KR101907456B1 (ko) 급수탱크유닛
KR20200106985A (ko) 온도 제어를 갖춘 식품 분배기
US20070245974A1 (en) Multifunction open-air incubator
CN110462316A (zh) 冰箱

Legal Events

Date Code Title Description
FA93 Acknowledgement of application withdrawn (no request for examination)

Effective date: 20191021