RU2018104195A - Композиция сыра плавленого - Google Patents
Композиция сыра плавленого Download PDFInfo
- Publication number
- RU2018104195A RU2018104195A RU2018104195A RU2018104195A RU2018104195A RU 2018104195 A RU2018104195 A RU 2018104195A RU 2018104195 A RU2018104195 A RU 2018104195A RU 2018104195 A RU2018104195 A RU 2018104195A RU 2018104195 A RU2018104195 A RU 2018104195A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- cheese
- composition
- powder
- turrizin
- diprim
- Prior art date
Links
Landscapes
- Dairy Products (AREA)
- Edible Oils And Fats (AREA)
Claims (2)
- Композиция сыра плавленого, включающая сыр нежирный, сыры сычужные рассольные, сыр мягкий адыгейский, сыр свежий несоленый, молоко сухое обезжиренное, масло крестьянское, стабилизатор - «Турризин РМ4», БАД «Диприм» и функциональный ингредиент - порошок чаги, наполнитель - пастернак и соли-плавители - смесь лимоннокислых и фосфорнокислых солей, воду питьевую, при следующем соотношении ингредиентов, мас. %:
-
Сыры сычужные рассольные 13,0-15,0 Сыр мягкий адыгейский 15,0-25,0 Сыр свежий несоленый 11,0-13,0 Сыр нежирный 17,8-19,95 Масло крестьянское 28,07-31,44 Молоко сухое обезжиренное 2,0-3,0 Стабилизатор - «Турризин РМ4» 0,5-1,0 БАД «Диприм» 0,7-1,0 Наполнитель - пастернак 7,0-10 Функциональный ингредиент - порошок чаги 2,0-3,0 Соли-плавители - смесь лимоннокислых и фосфорнокислых солей 3,0-3,5 Вода питьевая Остальное
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2018104195A RU2018104195A (ru) | 2018-02-05 | 2018-02-05 | Композиция сыра плавленого |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2018104195A RU2018104195A (ru) | 2018-02-05 | 2018-02-05 | Композиция сыра плавленого |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2018104195A true RU2018104195A (ru) | 2019-08-05 |
| RU2018104195A3 RU2018104195A3 (ru) | 2019-08-05 |
Family
ID=67586484
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2018104195A RU2018104195A (ru) | 2018-02-05 | 2018-02-05 | Композиция сыра плавленого |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2018104195A (ru) |
-
2018
- 2018-02-05 RU RU2018104195A patent/RU2018104195A/ru unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2018104195A3 (ru) | 2019-08-05 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2007100753A3 (en) | Yogurt-cheese compositions | |
| Arora et al. | Buffalo milk cheese | |
| RU2018139064A (ru) | Композиция сыра плавленого | |
| RU2018104195A (ru) | Композиция сыра плавленого | |
| RU2018139033A (ru) | Композиция сыра плавленого | |
| RU2018104221A (ru) | Композиция сыра плавленого | |
| RU2018139061A (ru) | Композиция сыра плавленого | |
| RU2018104212A (ru) | Композиция сыра плавленого | |
| RU2018104190A (ru) | Композиция сыра плавленого | |
| RU2018104213A (ru) | Композиция сыра плавленого | |
| RU2018104196A (ru) | Композиция сыра плавленого | |
| RU2018104210A (ru) | Композиция сыра плавленого | |
| RU2018104191A (ru) | Композиция сыра плавленого | |
| RU2018105570A (ru) | Композиция сыра плавленого | |
| RU2018105540A (ru) | Композиция сыра плавленого | |
| ES2900807T3 (es) | Método para fabricar queso | |
| RU2018139367A (ru) | Композиция для плавленого сырного продукта | |
| RU2011114312A (ru) | Композиция для плавленого сырного продукта "алинка" | |
| RU2017107982A (ru) | Композиция для плавленого сыра | |
| RU2002103392A (ru) | Композиция сыра плавленого | |
| RU2011127581A (ru) | Композиция для плавленого сырного продукта "благость" | |
| JP6420970B2 (ja) | プロセスチーズの製造方法 | |
| RU2002103390A (ru) | Композиция сыра плавленого | |
| RU2002103388A (ru) | Композиция сыра плавленого | |
| RU2002103393A (ru) | Композиция сыра плавленого |