RU2017107982A - Композиция для плавленого сыра - Google Patents
Композиция для плавленого сыра Download PDFInfo
- Publication number
- RU2017107982A RU2017107982A RU2017107982A RU2017107982A RU2017107982A RU 2017107982 A RU2017107982 A RU 2017107982A RU 2017107982 A RU2017107982 A RU 2017107982A RU 2017107982 A RU2017107982 A RU 2017107982A RU 2017107982 A RU2017107982 A RU 2017107982A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- cheese
- cream
- phonacon
- butter
- milk powder
- Prior art date
Links
Landscapes
- Dairy Products (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Claims (5)
1. Композиция для плавленого сыра, включающая сычужный твердый сыр, нежирный сыр, коровье сухое обезжиренное молоко, сливки, сливочное масло, лиофилизированную концентрированную заквасочную культуру прямого внесения, соль-плавитель «Фонакон», цветочную пыльцу, отвар ягод боярышника, при следующем соотношении компонентов, мас. %:
2. Композиция для плавленого сыра, включающая сычужный твердый сыр, нежирный сыр, коровье сухое обезжиренное молоко, сливки, сливочное масло, лиофилизированную концентрированную заквасочную культуру прямого внесения, соль-плавитель «Фонакон», цветочную пыльцу, сок ягод брусники, при следующем соотношении компонентов, мас. %:
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2017107982A RU2017107982A (ru) | 2017-03-10 | 2017-03-10 | Композиция для плавленого сыра |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2017107982A RU2017107982A (ru) | 2017-03-10 | 2017-03-10 | Композиция для плавленого сыра |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2017107982A true RU2017107982A (ru) | 2018-09-10 |
RU2017107982A3 RU2017107982A3 (ru) | 2018-09-10 |
Family
ID=63478914
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2017107982A RU2017107982A (ru) | 2017-03-10 | 2017-03-10 | Композиция для плавленого сыра |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2017107982A (ru) |
Families Citing this family (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN114794248B (zh) * | 2022-04-21 | 2023-06-20 | 鲁东大学 | 红枣在动物乳酶凝乳过程中的应用 |
-
2017
- 2017-03-10 RU RU2017107982A patent/RU2017107982A/ru unknown
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2017107982A3 (ru) | 2018-09-10 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2011145994A (ru) | Способ производства мороженого функционального назначения | |
RU2017107982A (ru) | Композиция для плавленого сыра | |
RU2009100786A (ru) | Композиция для производства молочного мороженого | |
RU2011114312A (ru) | Композиция для плавленого сырного продукта "алинка" | |
RU2016102950A (ru) | Состав для приготовления начинки для вафель | |
RU2018139367A (ru) | Композиция для плавленого сырного продукта | |
RU2010132002A (ru) | Композиция плавленого сырного продукта "отличник" | |
RU2016123343A (ru) | Композиция для приготовления мороженого | |
RU2016123342A (ru) | Композиция для приготовления мороженого | |
RU2018137900A (ru) | Композиция для изготовления молочного продукта, молочный продукт и применение его для питания спортсменов | |
RU2018139033A (ru) | Композиция сыра плавленого | |
RU2018104221A (ru) | Композиция сыра плавленого | |
RU2018123498A (ru) | Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта | |
RU2018104213A (ru) | Композиция сыра плавленого | |
RU2018104210A (ru) | Композиция сыра плавленого | |
RU2016121013A (ru) | Способ получения витаминного напитка на основе молочной сыворотки | |
RU2018104190A (ru) | Композиция сыра плавленого | |
RU2019103285A (ru) | Композиция витаминизированного мягкого сыра | |
RU2017139457A (ru) | Способ производства замороженных котлет лососёвых | |
RU2018139064A (ru) | Композиция сыра плавленого | |
RU2017139449A (ru) | Способ производства замороженных котлет лососёвых | |
RU2018104195A (ru) | Композиция сыра плавленого | |
RU2018123501A (ru) | Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта | |
RU2018123529A (ru) | Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта | |
RU2017100009A (ru) | Композиция для получения мусса творожного |