RU2017112985A - Аппарат для жарки воздухом для приготовления пищи - Google Patents

Аппарат для жарки воздухом для приготовления пищи Download PDF

Info

Publication number
RU2017112985A
RU2017112985A RU2017112985A RU2017112985A RU2017112985A RU 2017112985 A RU2017112985 A RU 2017112985A RU 2017112985 A RU2017112985 A RU 2017112985A RU 2017112985 A RU2017112985 A RU 2017112985A RU 2017112985 A RU2017112985 A RU 2017112985A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
food
basket
mode
container
rotation
Prior art date
Application number
RU2017112985A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2700297C2 (ru
RU2017112985A3 (ru
Inventor
Марсель СЛАДЕЧЕК
Original Assignee
Конинклейке Филипс Н.В.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Конинклейке Филипс Н.В. filed Critical Конинклейке Филипс Н.В.
Publication of RU2017112985A publication Critical patent/RU2017112985A/ru
Publication of RU2017112985A3 publication Critical patent/RU2017112985A3/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2700297C2 publication Critical patent/RU2700297C2/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • A47J37/0629—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements
    • A47J37/0641—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements with forced air circulation, e.g. air fryers
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/04—Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/04—Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
    • A47J37/047—Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits with rotating drums or baskets
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • A47J37/0664—Accessories
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/16—Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor

Claims (29)

1. Аппарат (10) для жарки воздухом для приготовления пищи, содержащий:
- основание (12), содержащее верхнюю опору (14), и приводную систему (16) для генерирования силы вращения вокруг вертикальной оси (18) вращения;
- контейнер (20), расположенный на верхней опоре (14);
- корзину (22) для пищи, имеющую воздухопроницаемую нижнюю часть (24), причем корзина для пищи размещена внутри контейнера (20) таким образом, что имеется боковой зазор (26) между стенками контейнера и стенками корзины (22) для пищи, и таким образом, что имеется нижний зазор (32) между нижней частью контейнера (20) и воздухопроницаемой нижней частью (24); и
- верхнее крышечное устройство (34), расположенное сверху контейнера (20), причем верхнее крышечное устройство (34) содержит систему (36) с первичными нагревательными средствами (38) и средствами (40) вентиляции воздуха для генерирования потока горячего воздуха, обеспечиваемого в качестве потока воздуха, циркулирующего через боковой зазор (26), нижний зазор (32) и воздухопроницаемую нижнюю часть в корзину (22) для пищи, таким образом, что пища в корзине для пищи приготавливается за счет сквозного протекание горячего воздуха; и
при этом приводная система (16) выполнена с возможностью обеспечения относительного вращательного движения, по меньшей мере, между пищей, расположенной в корзине для пищи, и потоком горячего воздуха в корзине (22) для пищи.
2. Аппарат по п.1, в котором приводная система (16) выполнена с возможностью приведения корзины (22) для пищевых продуктов во вращение вокруг вертикальной оси вращения для создания упомянутого относительного вращательного движения.
3. Аппарат по п.2, в котором приводная система (16) выполнена с возможностью приведения во вращение корзины (22) для пищевых продуктов посредством прямого соединения.
4. Аппарат по п.1, в котором корзина (22) для пищи закреплена относительно контейнера (20), и причем приводная система (16) выполнена с возможностью приведения пищи в корзине (22) во вращение с перемешиванием вокруг вертикальной оси вращения.
5. Аппарат по одному из пп.1-4, в котором основание (12) содержит мешалку (54) для пищи для поддержания корзины (22) для пищи.
6. Аппарат по одному из предыдущих пунктов, в котором основание (12) содержит вторичный нагревательный элемент (70) для нагрева верхней опоры (14).
7. Аппарат по одному из предыдущих пунктов, дополнительно содержащий воздухонаправляющий элемент (64), предусмотренный в контейнере (20) под корзиной (22) для пищи для направления воздуха вверх в корзину (22) для пищи.
8. Аппарат по предыдущему пункту, в котором приводная система (16) выполнена с возможностью приведения воздухонаправляющего элемента (64) во вращение.
9. Аппарат по одному из предыдущих пунктов, дополнительно содержащий перемешивающий пищу элемент (72) в корзине (22) для пищи, причем приводная система (16) выполнена с возможностью приведения перемешивающего пищу элемента (72) во вращение.
10. Аппарат по одному из предыдущих пунктов, в котором:
первичные нагревательные средства и вторичные нагревательные средства предусмотрены как средства двойного подвода тепла;
в режиме первичного нагрева, конвекционное тепло от первичных нагревательных элементов подводится в поток воздуха, обеспечиваемый средствами вентиляции; и
в режиме вторичного нагрева, тепло от вторичных нагревательных элементов подводится в пищу, находящуюся в корзине (22) для пищи, и/или в контейнере (20).
11. Аппарат по одному из предыдущих пунктов, дополнительно содержащий:
бифункциональный механизм вращения, содержащий:
- первые средства вращения для перемешивания пищи, находящейся внутри корзины для пищи, относительно корзины для пищи; и
- вторые средства вращения для обеспечения относительного движения между корзиной для пищи и потоком горячего воздуха.
12. Аппарат по одному из предыдущих пунктов, который:
представляет собой многорежимный аппарат для приготовления пищи, предусматривающий, по меньшей мере, первый режим работы и второй режим работы; при этом:
первый режим представляет собой режим горячего воздуха, в котором пища расположена внутри корзины (22) для пищи и в котором нагрев обеспечивается главным образом первичными нагревательными средствами; а
второй режим представляет собой режим приготовления, в котором пища расположена внутри корзины (22) для пищи и/или в контейнере и в котором нагрев обеспечивается главным образом вторичными нагревательными средствами снизу.
13. Аппарат по п.12, в котором:
третий режим представляет собой режим двойного нагрева, в котором пища расположена внутри корзины (22) для пищи и в котором тепло подводится от первичных нагревательных средств и вторичных нагревательных средств.
14. Аппарат по одному из предыдущих пунктов, дополнительно содержащий адаптер для временного соединения верхнего крышечного устройства (34) с контейнером (20).
RU2017112985A 2014-09-17 2015-09-14 Аппарат для жарки воздухом для приготовления пищи RU2700297C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP14185143.6 2014-09-17
EP14185143 2014-09-17
PCT/EP2015/070988 WO2016041912A1 (en) 2014-09-17 2015-09-14 Air-based fryer apparatus for preparing food

Publications (3)

Publication Number Publication Date
RU2017112985A true RU2017112985A (ru) 2018-10-17
RU2017112985A3 RU2017112985A3 (ru) 2019-03-27
RU2700297C2 RU2700297C2 (ru) 2019-09-16

Family

ID=51542247

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2017112985A RU2700297C2 (ru) 2014-09-17 2015-09-14 Аппарат для жарки воздухом для приготовления пищи

Country Status (6)

Country Link
US (1) US10966568B2 (ru)
EP (1) EP3193685B1 (ru)
JP (1) JP2017527381A (ru)
CN (1) CN106714637B (ru)
RU (1) RU2700297C2 (ru)
WO (1) WO2016041912A1 (ru)

Families Citing this family (20)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR3055098B1 (fr) * 2016-08-22 2018-07-27 Seb S.A. Appareil electrique de cuisson pour la preparation d'aliments frits
IT201600099527A1 (it) 2016-10-04 2018-04-04 De Longhi Appliances Srl Apparato autonomo per la cottura di alimenti e relativo metodo
FR3057754B1 (fr) * 2016-10-24 2018-11-16 Seb S.A. Appareil electromenager de preparation culinaire chauffant comportant un panier vapeur
CN108143301A (zh) * 2017-06-09 2018-06-12 宁波市嘉乐电器有限公司 一种具有烤串翻转轮的空气炸锅
DE202018006413U1 (de) * 2017-08-09 2020-04-23 Sharkninja Operating Llc Kochgerät und Komponenten davon
USD914447S1 (en) 2018-06-19 2021-03-30 Sharkninja Operating Llc Air diffuser
USD934027S1 (en) 2018-08-09 2021-10-26 Sharkninja Operating Llc Reversible cooking rack
USD883014S1 (en) 2018-08-09 2020-05-05 Sharkninja Operating Llc Food preparation device
USD903413S1 (en) 2018-08-09 2020-12-01 Sharkninja Operating Llc Cooking basket
USD883015S1 (en) 2018-08-09 2020-05-05 Sharkninja Operating Llc Food preparation device and parts thereof
US11033146B2 (en) 2019-02-25 2021-06-15 Sharkninja Operating Llc Cooking device and components thereof
EP3931493A1 (en) 2019-02-25 2022-01-05 SharkNinja Operating LLC Cooking system with guard
USD982375S1 (en) 2019-06-06 2023-04-04 Sharkninja Operating Llc Food preparation device
USD918654S1 (en) 2019-06-06 2021-05-11 Sharkninja Operating Llc Grill plate
US11647861B2 (en) 2020-03-30 2023-05-16 Sharkninja Operating Llc Cooking device and components thereof
KR102304663B1 (ko) * 2020-05-26 2021-09-27 (주)대경아이엔씨 에어 프라이어
WO2022037645A1 (en) * 2020-08-19 2022-02-24 Crowe Matthew Alfred Air fryer
US11839330B2 (en) * 2021-01-18 2023-12-12 Kitchen Robotics Ltd Air fryer with rotating pot for robotic and automating food preparation systems
KR102483062B1 (ko) * 2021-07-09 2022-12-30 이동우 Ih 에어프라이어
US11882961B1 (en) 2023-01-18 2024-01-30 Sharkninja Operating Llc Cover plate for cooking devices

Family Cites Families (26)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2412835A1 (de) 1974-03-16 1975-09-18 Vogt Hans Dr H C Vereinfachtes heissluftgarungsgeraet
DE2657744A1 (de) * 1976-12-20 1978-06-22 Vogt Hans Dr H C Heissluftgarungsgeraet
HU176040B (en) 1977-10-26 1980-11-28 Villamos Berendezes Es Keszule Air agitating device for pans
US4622231A (en) 1982-03-08 1986-11-11 Idea Network Company, Inc. Convection food heating
US5027697A (en) * 1986-10-03 1991-07-02 De Longhi S.P.A. Rotating oblique basket frier for cyclic immersion cooking
US5699722A (en) * 1989-03-17 1997-12-23 Erickson; Chad Rapid cooking device
US20050223906A1 (en) * 2004-04-12 2005-10-13 Zhaoxia Xu Stir-frying Apparatus with Overhead Heating Device
US6936795B1 (en) 2004-04-14 2005-08-30 Hearthware Home Products, Inc. Method and apparatus for securing a power head on an electric cooker
KR100609247B1 (ko) * 2004-05-10 2006-08-08 김명석 이중 가열식 냄비 구조
FR2871042B1 (fr) * 2004-06-08 2006-12-22 Seb Sa Friteuse a enduction automatique de matiere grasse
MX2007011209A (es) * 2005-03-14 2007-10-17 Turbochef Tech Inc Freidora de aire.
EP1867264A1 (en) 2006-06-16 2007-12-19 Kavaring Cooking Systems B.V. i.o. Apparatus for preparing food
IT1390860B1 (it) * 2008-09-29 2011-10-19 De Longhi Spa Friggitrice e procedimento di cottura
ATE539665T1 (de) * 2009-05-27 2012-01-15 De Longhi Appliances Srl Frittiergerät und verfahren zum kochen mit einer geringen ölmenge
CN101589910B (zh) * 2009-06-16 2011-03-30 周红卫 一种多功能食品烹饪炉
EP2292128B1 (en) 2009-09-07 2012-01-25 Tall & Stout Industrial Corp. Inner pot assembly for hot-air baking oven and hot-air baking oven having such assembly
CN201767796U (zh) 2009-12-22 2011-03-23 张毅蔚 一种多功能炒炉
WO2012032449A1 (en) * 2010-09-10 2012-03-15 Koninklijke Philips Electronics N.V. Apparatus for preparing food
US20120145140A1 (en) 2010-12-13 2012-06-14 Tall & Stout Industrial Corp. Turbo oven capable of stirring and turning food materials
CN202051500U (zh) * 2011-02-15 2011-11-30 周林斌 旋转多功能炒锅
EP2566293A1 (en) * 2011-08-31 2013-03-06 Koninklijke Philips Electronics N.V. Appliance heater malfunction detection
CN104023598B (zh) * 2011-12-31 2016-08-24 皇家飞利浦有限公司 烹饪装置
US9198538B2 (en) * 2012-08-21 2015-12-01 Samir Hanna Safar Rotating grill platform with blade tilting mechanism utilizing heat energy generated by the grill source of heat
CN103271674B (zh) * 2013-05-02 2016-04-27 张毅蔚 一种加热器具压力盖及其方法
CN203609187U (zh) * 2013-09-24 2014-05-28 苏州爱洁雅电器有限公司 空气炸锅
CN203776718U (zh) * 2014-01-23 2014-08-20 浙江朗厨厨具有限公司 易清洗的空气炸锅

Also Published As

Publication number Publication date
CN106714637A (zh) 2017-05-24
EP3193685A1 (en) 2017-07-26
CN106714637B (zh) 2022-04-08
WO2016041912A1 (en) 2016-03-24
RU2700297C2 (ru) 2019-09-16
US20170251874A1 (en) 2017-09-07
EP3193685B1 (en) 2020-12-09
US10966568B2 (en) 2021-04-06
JP2017527381A (ja) 2017-09-21
RU2017112985A3 (ru) 2019-03-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2017112985A (ru) Аппарат для жарки воздухом для приготовления пищи
JP2017527381A5 (ru)
MY189380A (en) Lid for reducing fumes in an air-based fryer
RU2017116532A (ru) Вставка для устройства для жарки на основе воздуха, устройство, содержащее такую вставку
RU2017135310A (ru) Вспенивающее устройство
EP2255706B1 (en) Fryer and procedure for cooking in a small volume of oil
RU2017120968A (ru) Заварочный модуль, модуль распознавания капсулы и машина для приготовления напитков
BR112019003089A2 (pt) aparelho elétrico de cozimento para a preparação de alimentos fritos
RU2017125564A (ru) Устройство для обработки паром и измельчения пищевого продукта
CN104853658A (zh) 烧烤装置
MX2011011783A (es) Dispositivo para cocinar.
MX345709B (es) Cápsula intercambiable para la preparación de una infusión de un producto en polvo, y procedimiento relativo para obtener tal infusión.
AU2015242665A1 (en) Stirring and cooking assembly and cooking equipment including same
AU2013230261A1 (en) A cooking oven provided for heat transfer by convection
ATE522118T1 (de) Tiegelboden, gargerät damit und verfahren zum betreiben solch eines gargeräts
RU2017143889A (ru) Пароварочное устройство для подогрева и/или варки на пару пищевых продуктов, содержащихся в емкости
BR112013020844A2 (pt) montagem, inserto e método de recipiente de bebida quente
WO2016178964A3 (en) Apparatus and method for conditioning molten glass
KR200459241Y1 (ko) 직화구이기
JP2017217185A (ja) 電磁調理器
JP3191263U (ja) 鍋に装着する焦げ付かない装置
UA105901U (uk) Вдосконалена піч для барбекю вертикальної будови
KR101210044B1 (ko) 그릴 팬
MY176829A (en) A sterilisation system for oil palm fresh fruit bunches
CN301326056S (zh) 煎烤机(sc304b)