RU2017110072A - Ароматизирующая композиция - Google Patents

Ароматизирующая композиция Download PDF

Info

Publication number
RU2017110072A
RU2017110072A RU2017110072A RU2017110072A RU2017110072A RU 2017110072 A RU2017110072 A RU 2017110072A RU 2017110072 A RU2017110072 A RU 2017110072A RU 2017110072 A RU2017110072 A RU 2017110072A RU 2017110072 A RU2017110072 A RU 2017110072A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
peppermint
composition according
essential oils
composition
mint
Prior art date
Application number
RU2017110072A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2017110072A3 (ru
RU2709782C2 (ru
Inventor
Соня С. ДЖОНСОН
Глория Т. ШЕЛДОН
Шанна СТИКА
Лиза ТРАН
Дарси ЧИДИЧИМО
Донна ОХ
Original Assignee
Вм. Ригли Джр. Компани
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Вм. Ригли Джр. Компани filed Critical Вм. Ригли Джр. Компани
Publication of RU2017110072A publication Critical patent/RU2017110072A/ru
Publication of RU2017110072A3 publication Critical patent/RU2017110072A3/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2709782C2 publication Critical patent/RU2709782C2/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/34Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
    • A23G3/36Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G4/00Chewing gum
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G4/00Chewing gum
    • A23G4/06Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G4/00Chewing gum
    • A23G4/06Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
    • A23G4/08Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds of the chewing gum base
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L27/00Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/10Natural spices, flavouring agents or condiments; Extracts thereof
    • A23L27/12Natural spices, flavouring agents or condiments; Extracts thereof from fruit, e.g. essential oils
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L27/00Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/70Fixation, conservation, or encapsulation of flavouring agents
    • A23L27/72Encapsulation
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23PSHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P10/00Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
    • A23P10/30Encapsulation of particles, e.g. foodstuff additives
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A24TOBACCO; CIGARS; CIGARETTES; SIMULATED SMOKING DEVICES; SMOKERS' REQUISITES
    • A24BMANUFACTURE OR PREPARATION OF TOBACCO FOR SMOKING OR CHEWING; TOBACCO; SNUFF
    • A24B15/00Chemical features or treatment of tobacco; Tobacco substitutes, e.g. in liquid form
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A24TOBACCO; CIGARS; CIGARETTES; SIMULATED SMOKING DEVICES; SMOKERS' REQUISITES
    • A24BMANUFACTURE OR PREPARATION OF TOBACCO FOR SMOKING OR CHEWING; TOBACCO; SNUFF
    • A24B15/00Chemical features or treatment of tobacco; Tobacco substitutes, e.g. in liquid form
    • A24B15/10Chemical features of tobacco products or tobacco substitutes
    • A24B15/16Chemical features of tobacco products or tobacco substitutes of tobacco substitutes
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A24TOBACCO; CIGARS; CIGARETTES; SIMULATED SMOKING DEVICES; SMOKERS' REQUISITES
    • A24BMANUFACTURE OR PREPARATION OF TOBACCO FOR SMOKING OR CHEWING; TOBACCO; SNUFF
    • A24B15/00Chemical features or treatment of tobacco; Tobacco substitutes, e.g. in liquid form
    • A24B15/18Treatment of tobacco products or tobacco substitutes
    • A24B15/28Treatment of tobacco products or tobacco substitutes by chemical substances
    • A24B15/30Treatment of tobacco products or tobacco substitutes by chemical substances by organic substances
    • A24B15/34Treatment of tobacco products or tobacco substitutes by chemical substances by organic substances containing a carbocyclic ring other than a six-membered aromatic ring
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/53Lamiaceae or Labiatae (Mint family), e.g. thyme, rosemary or lavender
    • A61K36/534Mentha (mint)
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/0012Galenical forms characterised by the site of application
    • A61K9/0053Mouth and digestive tract, i.e. intraoral and peroral administration
    • A61K9/0056Mouth soluble or dispersible forms; Suckable, eatable, chewable coherent forms; Forms rapidly disintegrating in the mouth; Lozenges; Lollipops; Bite capsules; Baked products; Baits or other oral forms for animals
    • A61K9/0058Chewing gums

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Toxicology (AREA)
  • Physiology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Confectionery (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Fats And Perfumes (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)

Claims (22)

1. Композиция, содержащая:
одно или несколько эфирных масел мяты, выбранной из группы, включающей имбирную мяту, чайную мяту для голубого бальзама, мяту Эль Мачо, мяту джулеп, банановую мяту, грушевую мяту, лавандовую мяту, травяную мяту, перечную мяту и их комбинации; в которой одно или несколько эфирных масел мяты присутствуют в количестве приблизительно от 0,01 до 5,0 вес % к общему весу композиции; и в котором одно или несколько эфирных масел мяты имеется в количестве, достаточном для обеспечения первичного сенсорного ощущения, и выбрано из группы, состоящей из кудрявой мяты, перечной мяты и их смеси.
2. Композиция по п. 1, в котором одно или несколько эфирных масел мяты содержит имбирную мяту.
3. Композиция по п. 1, в которой одно или несколько эфирных масел мяты содержит чайную мяту для голубого бальзама.
4. Композиция по п. 1, в которой одно или несколько эфирных масел мяты содержит мяту Эль Мачо.
5. Композиция по п. 1, в которой одно или несколько эфирных масел мяты содержит мяту джулеп.
6. Композиция по п. 1, в которой одно или несколько эфирных масел мяты содержит банановую мяту.
7. Композиция по п. 1, в которой одно или несколько эфирных масел мяты содержит грушевую мяту.
8. Композиция по п. 1, в котором одно или несколько эфирных масел мяты содержит лавандовую мяту.
9. Композиция по п. 1, в которой одно или несколько эфирных масел мяты содержит перечную мяту, мяту Эль Мачо, мяту джулеп и их комбинации.
10. Композиция по п. 1, в которой одно или несколько эфирных масел мяты содержит перечную мяту, имбирную мяту, лавандовую мяту и их комбинации.
11. Композиция по любому из предыдущих пунктов, дополнительно содержащая, перечную мяту, кудрявую мяту и их комбинации.
12. Композиция по любому из предыдущих пунктов, дополнительно содержащая охлаждающий агент.
13. Композиция по п. 12, в которой охлаждающий агент выбран из группы, включающей ментол, N-этил-п-ментан-3-карбоксамид, N, 2,3-триметилфенил-2-изопропилбутанамид, этил 3-(п-ментан-3-карбоксамид) ацетат, [(2-изопропил-5-метилциклогексанкарбонил)-аминол]-уксусную кислоту, изопропиловый эфир, ментил глутарат, ментилсукцинат, ментиллактат, 3-1-ментоксипропан-1,2-диол, эвкалиптол, изопулегель, WS-5, WS-23 и их комбинации.
14. Композиция по п. 12, в которой композиция содержит от 0,01 до 5,0% охлаждающего агента к весу композиции.
15. Композиция по любому из пп. 12-13, в которой композиция содержит от 0,02 до 2,0 вес. % охлаждающего агента к весу композиции.
16. Ароматизирующая композиция по любому из предыдущих пунктов, в которой композиция состоит из потребительского продукта, выбранного из группы, состоящей из жевательной резинки, кондитерских изделий, таблеток, пастилок, средств для чистки зубов, зубной пасты, жидкости для полоскания рта, аэрозолей для рта, табака и съедобных пленок.
17. Композиция по п. 16, в которой потребительский продукт представляет собой жевательную резинку.
18. Композиция по любому из предыдущих пунктов, в которой одно или несколько эфирных масел мяты инкапсулированы.
19. Композиция по любому из предыдущих пунктов, дополнительно содержащая фруктовый ароматизатор.
20. Композиция по любому из предыдущих пунктов, дополнительно содержащая подсластитель.
21. Композиция по любому из предыдущих пунктов, в которой одно или несколько эфирных масел мяты присутствует в количестве, достаточном для обеспечения вторичного сенсорного ощущения, и выбрано из группы, включающей ваниль, перец, мел, зелень, листья, рыбий жир, цитрусовые, лимон, крем, древесину, траву, лимонный сок, пластик, метал, сливочную мяту, пряности, мед, зеленый чай, лимонную приправу и их комбинации.
RU2017110072A 2014-09-16 2015-09-16 Ароматизирующая композиция RU2709782C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US201462051072P 2014-09-16 2014-09-16
US62/051,072 2014-09-16
PCT/US2015/050505 WO2016044470A1 (en) 2014-09-16 2015-09-16 Products containing novel flavor composition

Publications (3)

Publication Number Publication Date
RU2017110072A true RU2017110072A (ru) 2018-10-17
RU2017110072A3 RU2017110072A3 (ru) 2019-04-01
RU2709782C2 RU2709782C2 (ru) 2019-12-20

Family

ID=55533809

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2017110072A RU2709782C2 (ru) 2014-09-16 2015-09-16 Ароматизирующая композиция

Country Status (10)

Country Link
US (1) US20170245520A1 (ru)
EP (1) EP3193848B1 (ru)
CN (1) CN106794153A (ru)
AU (1) AU2015317748B2 (ru)
BR (1) BR112017005271A2 (ru)
CA (1) CA2961420A1 (ru)
MX (1) MX2017003375A (ru)
PL (1) PL3193848T3 (ru)
RU (1) RU2709782C2 (ru)
WO (1) WO2016044470A1 (ru)

Families Citing this family (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US10323211B2 (en) 2016-06-21 2019-06-18 Essex Laboratories, Llc Method for cultivation of hybrid mint plant designated 13-S12-2 for production of essential oil composition
KR101920908B1 (ko) 2017-01-20 2018-11-21 콩 장 녹차를 함유하는 구강청정제
GR1009342B (el) * 2017-02-20 2018-08-13 ΚΡΕΤΑ ΦΑΡΜ ΑΝΩΝΥΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ με δ.τ. "ΚΡΕΤΑ ΦΑΡΜ Α.Β.Ε.Ε." Εγκαψυλιωμενο εκχυλισμα δυοσμου (mentha spicata) με μεταβολικες και καρδιοπροστατευτικες ιδιοτητες
CN110545787A (zh) 2017-04-19 2019-12-06 Wm.雷格利Jr.公司 甘草提取物与薄荷醇在糖食产品中用于口气清新的协同效应
US20220174999A1 (en) 2019-04-30 2022-06-09 Givaudan Sa Improvements in or relating to organic compounds
US20230189848A1 (en) * 2020-05-18 2023-06-22 Maureen Quinlan Compositions and methods for increasing lactation
GB202011092D0 (en) * 2020-07-17 2020-09-02 Nicoventures Trading Ltd Consumable
KR20240086821A (ko) * 2022-12-09 2024-06-19 주식회사 케이티앤지 쿨링 에이전트를 포함하는 쿨링 블록, 및 이를 포함하는 에어로졸 생성 물품

Family Cites Families (18)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4671967A (en) 1984-05-18 1987-06-09 Wm. Wrigley Jr. Company Carbohydrate syrups and methods of preparation
US4724151A (en) * 1986-10-24 1988-02-09 Warner-Lambert Company Chewing gum compositions having prolonged breath-freshening
US5284659A (en) * 1990-03-30 1994-02-08 Cherukuri Subraman R Encapsulated flavor with bioadhesive character in pressed mints and confections
US6780443B1 (en) 2000-02-04 2004-08-24 Takasago International Corporation Sensate composition imparting initial sensation upon contact
US20040071757A1 (en) * 2001-11-20 2004-04-15 David Rolf Inhalation antiviral patch
US7976890B2 (en) * 2003-08-28 2011-07-12 Herbes Japon. Co., Ltd. Method of producing body deodorizing garlic
US20050118115A1 (en) * 2003-10-24 2005-06-02 Fontenot Mark G. Accelerated tooth whitening method, composition and kit
US20050207993A1 (en) * 2003-11-13 2005-09-22 Russel Bazemore Method and composition for breath freshening
AU2005234777B2 (en) 2004-04-20 2009-02-19 Wm. Wrigley Jr. Company Breath freshening confectionery products and methods of making and using same
US8431150B2 (en) 2005-02-07 2013-04-30 Wm. Wrigley Jr. Company Breath freshening confectionery products and methods of making and using same
US20060280852A1 (en) * 2005-05-27 2006-12-14 Cadbury Adams Usa Llc. Vanilla-flavored compositions and delivery systems therefor
US20070256265A1 (en) * 2006-05-08 2007-11-08 Hendricks Stephanie A Sketch for skate n' mop
CA2733800C (en) * 2008-08-14 2014-04-15 Wm. Wrigley Jr. Company Confectionery products providing an increased hydration sensation
BRPI1008454A2 (pt) * 2009-02-18 2015-08-25 Kraft Foods Global Brands Llc Confeitos que fornecem refrencância por umidificação da boca
WO2010132776A1 (en) * 2009-05-14 2010-11-18 Rutgers, The State University Of New Jersey Oregano and mint anti-inflammatory compositions and methods
CN103096728A (zh) 2010-06-18 2013-05-08 Wm.雷格利Jr.公司 含有生理凉味剂组合的口香糖
CN103140142B (zh) * 2010-07-30 2015-09-23 洲际大品牌有限责任公司 一种作为可食组合物部分的用于活性组分的递送系统
US20140004223A1 (en) * 2010-08-18 2014-01-02 Three Parkway North Mouth-moistening gum compositions and products containing the same

Also Published As

Publication number Publication date
MX2017003375A (es) 2017-06-21
US20170245520A1 (en) 2017-08-31
EP3193848A1 (en) 2017-07-26
CA2961420A1 (en) 2016-03-24
RU2017110072A3 (ru) 2019-04-01
BR112017005271A2 (pt) 2017-12-12
AU2015317748B2 (en) 2020-12-03
CN106794153A (zh) 2017-05-31
WO2016044470A1 (en) 2016-03-24
RU2709782C2 (ru) 2019-12-20
PL3193848T3 (pl) 2020-12-14
AU2015317748A1 (en) 2017-04-06
EP3193848B1 (en) 2020-04-15
EP3193848A4 (en) 2018-05-23

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2017110072A (ru) Ароматизирующая композиция
CN106860034B (zh) 有机化合物
US20130005807A1 (en) Antimicrobial composition
US9675699B2 (en) Cooling enhancing compositions
EP3397072B1 (en) Mixtures with stabilising properties
ES2642013T3 (es) 1-Vinilciclohex-3-enocarbaldehído y 4-vinilciclohex-1-enocarbaldehído para su utilización en composiciones de cuidado bucal
WO2008138162A1 (en) Compositions and their use
KR101771811B1 (ko) 초피나무 추출물에 의한 고감미도 감미료의 정미 개선제
Spence Cinnamon: The historic spice, medicinal uses, and flavour chemistry
RU2018120511A (ru) Натуральные охлаждающие композиции
JP7269479B2 (ja) 果実感付与又は増強剤
US20150157553A1 (en) Non-cariogenic, sugar-free confectionery compositions containing anti-plaque components and natural tree, plants and tea extracts for oral and systemic health benefits
Sen Esters, terpenes and flavours: Make the mood cheers by three musketeers
JP2019110896A (ja) 香辛料様香味増強用組成物
US20140010768A1 (en) Flavoring ingredient in oral compositions
Jeewanthi et al. Value Creation and Food Products of Cinnamon
JP7287446B2 (ja)
Das Sandalwood (Santalum album) oils
JP2005204617A (ja) 香料組成物
Hassid et al. A Review on the Versatile Applications of Plant-Based Essential Oils in Food Flavoring, Culinary Uses and Health Benefits
US20240115470A1 (en) Methyl-fluoro-hydroxybenzoates in consumer products
Bardsley Ginger (Zingiber officinale): Antioxidants and their use in stabilizing lemon oil