RU2016147359A - Электрохимический способ и система для консервирования скоропортящегося пищевого продукта - Google Patents
Электрохимический способ и система для консервирования скоропортящегося пищевого продукта Download PDFInfo
- Publication number
- RU2016147359A RU2016147359A RU2016147359A RU2016147359A RU2016147359A RU 2016147359 A RU2016147359 A RU 2016147359A RU 2016147359 A RU2016147359 A RU 2016147359A RU 2016147359 A RU2016147359 A RU 2016147359A RU 2016147359 A RU2016147359 A RU 2016147359A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- melanin
- water
- electrolysis
- food product
- perishable food
- Prior art date
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims 11
- 238000002848 electrochemical method Methods 0.000 title claims 2
- XUMBMVFBXHLACL-UHFFFAOYSA-N Melanin Chemical compound O=C1C(=O)C(C2=CNC3=C(C(C(=O)C4=C32)=O)C)=C2C4=CNC2=C1C XUMBMVFBXHLACL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 47
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 16
- 239000000463 material Substances 0.000 claims 14
- 238000005868 electrolysis reaction Methods 0.000 claims 11
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 11
- 239000010453 quartz Substances 0.000 claims 6
- VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N silicon dioxide Inorganic materials O=[Si]=O VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 6
- 230000005855 radiation Effects 0.000 claims 4
- 239000000758 substrate Substances 0.000 claims 4
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 claims 2
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 claims 2
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims 2
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 claims 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims 2
- 235000013332 fish product Nutrition 0.000 claims 2
- 235000013622 meat product Nutrition 0.000 claims 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 2
- 244000144977 poultry Species 0.000 claims 2
- 235000013613 poultry product Nutrition 0.000 claims 2
- 239000002243 precursor Substances 0.000 claims 2
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims 2
- UFHFLCQGNIYNRP-UHFFFAOYSA-N Hydrogen Chemical compound [H][H] UFHFLCQGNIYNRP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 230000003111 delayed effect Effects 0.000 claims 1
- 229910052739 hydrogen Inorganic materials 0.000 claims 1
- 239000001257 hydrogen Substances 0.000 claims 1
- 230000000977 initiatory effect Effects 0.000 claims 1
- 230000001678 irradiating effect Effects 0.000 claims 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 claims 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 claims 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/26—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by irradiation without heating
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/26—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by irradiation without heating
- A23L3/28—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by irradiation without heating with ultraviolet light
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/32—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with electric currents without heating effect
- A23L3/325—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with electric currents without heating effect by electrolysis
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/34—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
- A23L3/3409—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/34—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
- A23L3/3454—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
- A23L3/3463—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
- A23L3/3544—Organic compounds containing hetero rings
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C25—ELECTROLYTIC OR ELECTROPHORETIC PROCESSES; APPARATUS THEREFOR
- C25B—ELECTROLYTIC OR ELECTROPHORETIC PROCESSES FOR THE PRODUCTION OF COMPOUNDS OR NON-METALS; APPARATUS THEREFOR
- C25B1/00—Electrolytic production of inorganic compounds or non-metals
- C25B1/01—Products
- C25B1/02—Hydrogen or oxygen
- C25B1/04—Hydrogen or oxygen by electrolysis of water
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02E—REDUCTION OF GREENHOUSE GAS [GHG] EMISSIONS, RELATED TO ENERGY GENERATION, TRANSMISSION OR DISTRIBUTION
- Y02E60/00—Enabling technologies; Technologies with a potential or indirect contribution to GHG emissions mitigation
- Y02E60/30—Hydrogen technology
- Y02E60/36—Hydrogen production from non-carbon containing sources, e.g. by water electrolysis
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Materials Engineering (AREA)
- Electrochemistry (AREA)
- Metallurgy (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
- Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Catalysts (AREA)
- Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
Claims (28)
1. Электрохимический способ для консервирования по меньшей мере одного скоропортящегося пищевого продукта, включающий:
обеспечение закрытого контейнера, содержащего водяную влагу, указанный по меньшей мере один скоропортящийся пищевой продукт и по меньшей мере одно устройство для электролиза воды, причем указанное по меньшей мере одно устройство для электролиза воды содержит подложку и по меньшей мере один меланиновый материал, выбранный из группы, состоящей из меланина, соединений-предшественников меланина, производных соединений меланина, аналогов меланина и разновидностей меланина;
обеспечение источника электромагнитной энергии для указанного по меньшей мере одного устройства для электролиза воды в контейнере, для инициации реакции электролиза воды, посредством указанного по меньшей мере одного меланинового материала устройства для электролиза воды; и
поддержание указанного по меньшей мере одного скоропортящегося пищевого продукта и устройства для электролиза воды в контейнере, так что указанный по меньшей мере один скоропортящийся пищевой продукт консервируется.
2. Способ по п. 1, в котором источник электромагнитной энергии выбран из группы, состоящей из энергии невидимого света, энергии видимого света, электромагнитных волн, рентгеновского излучения, ультрафиолетового излучения, радиоволн и гамма-излучения.
3. Способ по п. 1, в котором источник электромагнитной энергии содержит энергию видимого или энергию невидимого света, имеющую длину волны 200-900 нм.
4. Способ по п. 1, в котором подложка указанного по меньшей мере одного устройства для электролиза воды содержит кварц.
5. Способ по п. 4, в котором указанный по меньшей мере один меланиновый материал диспергирован в кварце с образованием смеси кварца и указанного по меньшей мере одного меланинового материала.
6. Способ по п. 1, в котором указанный по меньшей мере один меланиновый материал содержит природный меланин или синтетический меланин.
7. Способ по п. 1, в котором указанный по меньшей мере один меланиновый материал представляет собой только материал, пригодный для электролиза воды, используемый в способе.
8. Способ по п. 1, в котором указанный по меньшей мере один скоропортящийся пищевой продукт выбран из группы, состоящей из фруктов, овощей, мяса, мяса птицы, рыбы и молочных продуктов.
9. Способ по п. 1, в котором окисление скоропортящегося пищевого продукта предотвращают, ослабляют или задерживают, для консервирования скоропортящегося пищевого продукта.
10. Способ по п. 1, в котором реакция электролиза воды порождает двухатомный водород.
11. Способ по п. 1, в котором закрытый контейнер изготавливают из материала, по существу непроницаемого для H2.
12. Система для консервирования по меньшей мере одного скоропортящегося пищевого продукта, содержащая:
(a) закрытый контейнер, содержащий:
(i) водяную влагу;
(ii) по меньшей мере одно устройство для электролиза воды, причем указанное по меньшей мере одно устройство для электролиза воды содержит подложку и по меньшей мере один меланиновый материал, выбранный из группы, состоящей из меланина, соединений-предшественников меланина, производных соединений меланина, аналогов меланина и разновидностей меланина; и
(iii) по меньшей мере один скоропортящийся пищевой продукт; и
(b) источник электромагнитной энергии для облучения указанного по меньшей мере одного устройства для электролиза воды в контейнере.
13. Система по п. 12, в которой источник электромагнитной энергии выбран из группы, состоящей из энергии невидимого света, энергии видимого света, электромагнитных волн, радиоволн, рентгеновского излучения, ультрафиолетового излучения и гамма-излучения.
14. Система по п. 12, в которой источник электромагнитной энергии содержит энергию видимого или энергию невидимого света, имеющую длину волны 200-900 нм.
15. Система по п. 12, в которой подложка указанного по меньшей мере одного устройства для электролиза воды содержит кварц.
16. Система по п. 15, в которой указанный по меньшей мере один меланиновый материал диспергирован в кварце, с образованием смеси кварца и по меньшей мере одного меланинового материала.
17. Система по п. 12, в которой указанный по меньшей мере один меланиновый материал содержит природный меланин или синтетический меланин.
18. Система по п. 12, в которой указанный по меньшей мере один меланиновый материал представляет собой только материал, пригодный для электролиза воды, присутствующий в контейнере.
19. Система по п. 12, в которой указанный по меньшей мере один скоропортящийся пищевой продукт выбран из группы, состоящей из фруктов, овощей, мяса птицы, мяса, рыбы и молочных продуктов.
20. Система по п. 12, в которой водяная влага получена, по меньшей мере частично, вследствие естественного высвобождения, из указанного по меньшей мере одного скоропортящегося продукта.
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US201461989013P | 2014-05-06 | 2014-05-06 | |
| US61/989,013 | 2014-05-06 | ||
| PCT/IB2015/000650 WO2015170161A1 (en) | 2014-05-06 | 2015-05-06 | Electrochemical process and system for the preservation of perishable food |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2016147359A true RU2016147359A (ru) | 2018-06-07 |
| RU2016147359A3 RU2016147359A3 (ru) | 2018-06-07 |
| RU2659760C2 RU2659760C2 (ru) | 2018-07-05 |
Family
ID=54392205
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2016147359A RU2659760C2 (ru) | 2014-05-06 | 2015-05-06 | Электрохимический способ и система для консервирования скоропортящегося пищевого продукта |
Country Status (13)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US11432572B2 (ru) |
| EP (1) | EP3139768B1 (ru) |
| JP (1) | JP6312860B2 (ru) |
| CN (1) | CN106413421A (ru) |
| AU (1) | AU2015257443B2 (ru) |
| BR (1) | BR112016025811B1 (ru) |
| CA (1) | CA2948285C (ru) |
| ES (1) | ES2946986T3 (ru) |
| MX (1) | MX2016014500A (ru) |
| NZ (1) | NZ725776A (ru) |
| PL (1) | PL3139768T3 (ru) |
| RU (1) | RU2659760C2 (ru) |
| WO (1) | WO2015170161A1 (ru) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2017216707A1 (en) * | 2016-06-13 | 2017-12-21 | Arturo Solis Herrera | Method of using melanin to fertilize soil |
Family Cites Families (23)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB710979A (en) | 1951-08-16 | 1954-06-23 | Bezalel Niedzwiedz | Method of preservation of fruit and vegetables |
| US3937847A (en) | 1974-08-02 | 1976-02-10 | William Elkins | Method of and means for preserving perishable foodstuffs |
| US4871559A (en) * | 1983-11-23 | 1989-10-03 | Maxwell Laboratories, Inc. | Methods for preservation of foodstuffs |
| JPH09187221A (ja) * | 1996-01-12 | 1997-07-22 | Nippon Intec Kk | 果実及び野菜の鮮度保持方法 |
| US6010727A (en) * | 1997-12-31 | 2000-01-04 | Rosenthal; Richard A. | Actinic process for cold pasteurization of fresh foods and beverages |
| US7115297B2 (en) * | 2000-02-22 | 2006-10-03 | Suzanne Jaffe Stillman | Nutritionally fortified liquid composition with added value delivery systems/elements/additives |
| JP2003050068A (ja) * | 2001-05-30 | 2003-02-21 | Permelec Electrode Ltd | 過酸化水素を含有する氷組成物及び生鮮食品の保存方法 |
| US7048956B2 (en) | 2002-03-05 | 2006-05-23 | The Penn State Research Foundation | Process for antimicrobial treatment of fresh produce, particularly mushrooms |
| GB0306084D0 (en) | 2002-12-30 | 2003-04-23 | Unilever Plc | Improved cosmetic composition |
| JP2004323815A (ja) * | 2003-04-23 | 2004-11-18 | Shinobu Ito | 抗酸化組成物 |
| JP5054921B2 (ja) * | 2004-02-05 | 2012-10-24 | 太陽化学株式会社 | 多孔質シリカを含有する吸着能付与剤 |
| US8276505B2 (en) * | 2004-02-18 | 2012-10-02 | David Benjamin Buehler | Food preparation system |
| US20050244556A1 (en) * | 2004-04-29 | 2005-11-03 | Gaylord Karren | Electrolyzed water treatment for meat and hide |
| US20060078653A1 (en) * | 2004-10-07 | 2006-04-13 | Ching-Fuh Lin | Preservation structure and preservation repository using the same |
| JP4909346B2 (ja) * | 2005-06-09 | 2012-04-04 | ヘレラ，アルツロ ソリス | メラニン又はその類似物質、前駆体若しくは誘導体を中心電解成分として用いる、水を水素と酸素に分離するための光電気化学的方法 |
| CA2757736C (en) * | 2009-04-09 | 2017-07-18 | Colormatrix Holdings, Inc. | Scavenging oxygen |
| JP2011016101A (ja) | 2009-07-10 | 2011-01-27 | Aqua Science:Kk | 生体水に類似した電解還元水の製造法 |
| US8496885B2 (en) * | 2010-03-12 | 2013-07-30 | Amcor Limited | Container having oxygen scavenging system |
| US20130337121A1 (en) * | 2012-06-14 | 2013-12-19 | Empire Technology Development Llc | Devices and methods for perserving food |
| RU2500430C1 (ru) | 2012-09-10 | 2013-12-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Челябинский государственный университет" (ФГБОУ ВПО "ЧелГУ") | Экспериментальный способ уничтожения патогенных и условно-патогенных микроорганизмов |
| US20140348702A1 (en) * | 2013-05-21 | 2014-11-27 | Cryovac, Inc. | Method of Controlling the Generation of a Gas Within a Package |
| US20160151525A1 (en) * | 2014-12-01 | 2016-06-02 | Prodew, Inc. | System and method for treatment of perishable goods with hydrogen-rich water |
| TWI594700B (zh) * | 2016-06-17 | 2017-08-11 | 元智大學 | 食物保鮮系統 |
-
2015
- 2015-05-06 EP EP15789363.7A patent/EP3139768B1/en active Active
- 2015-05-06 RU RU2016147359A patent/RU2659760C2/ru active
- 2015-05-06 CN CN201580023173.8A patent/CN106413421A/zh active Pending
- 2015-05-06 NZ NZ725776A patent/NZ725776A/en unknown
- 2015-05-06 BR BR112016025811-8A patent/BR112016025811B1/pt active IP Right Grant
- 2015-05-06 JP JP2016566756A patent/JP6312860B2/ja active Active
- 2015-05-06 WO PCT/IB2015/000650 patent/WO2015170161A1/en active Application Filing
- 2015-05-06 PL PL15789363.7T patent/PL3139768T3/pl unknown
- 2015-05-06 US US15/308,204 patent/US11432572B2/en active Active
- 2015-05-06 AU AU2015257443A patent/AU2015257443B2/en active Active
- 2015-05-06 CA CA2948285A patent/CA2948285C/en active Active
- 2015-05-06 ES ES15789363T patent/ES2946986T3/es active Active
- 2015-05-06 MX MX2016014500A patent/MX2016014500A/es unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP6312860B2 (ja) | 2018-04-18 |
| US20170055556A1 (en) | 2017-03-02 |
| MX2016014500A (es) | 2017-05-23 |
| RU2659760C2 (ru) | 2018-07-05 |
| CA2948285A1 (en) | 2015-11-12 |
| US11432572B2 (en) | 2022-09-06 |
| BR112016025811B1 (pt) | 2022-02-15 |
| BR112016025811A2 (ru) | 2017-08-15 |
| JP2017515476A (ja) | 2017-06-15 |
| AU2015257443A1 (en) | 2016-12-01 |
| EP3139768A4 (en) | 2017-12-27 |
| EP3139768A1 (en) | 2017-03-15 |
| WO2015170161A1 (en) | 2015-11-12 |
| EP3139768B1 (en) | 2023-06-07 |
| NZ725776A (en) | 2019-08-30 |
| RU2016147359A3 (ru) | 2018-06-07 |
| PL3139768T3 (pl) | 2023-12-27 |
| AU2015257443B2 (en) | 2017-11-30 |
| CN106413421A (zh) | 2017-02-15 |
| ES2946986T3 (es) | 2023-07-31 |
| CA2948285C (en) | 2018-09-04 |
| EP3139768C0 (en) | 2023-06-07 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CL2010000740A1 (es) | Metodo para tratar frutas o verduras que comprende exponer dichos productos a una atmosfera que contiene: i) 100 a 5000 ppb en volumen de uno o mas compuestos de ciclopropeno, y ii) etileno, donde la razon de concentracion en volumen de etileno a ciclopropeno, es de 0,1:1 a 8:1, a -1,5-25°c, los productos son cultivos cosechados. | |
| RU2016147359A (ru) | Электрохимический способ и система для консервирования скоропортящегося пищевого продукта | |
| MX2015014013A (es) | Metodo para almacenar sustancias en solidos organicos. | |
| MX370266B (es) | Metodo para esterilizar y conservar material alimenticio. | |
| AR097615A1 (es) | Método para la esterilización y la preservación de productos alimenticios | |
| RU2496358C1 (ru) | Способ производства рыбоовощных консервов из скумбрии | |
| RU2455844C1 (ru) | Способ получения консервов "маринад овощной с томатом" | |
| AR081223A1 (es) | Composicion saborizante de verduras braseadas estable y procedimiento para prepararla | |
| RU2506857C1 (ru) | Способ выработки консервированного продукта "палтус под майонезом" | |
| RU2521811C1 (ru) | Способ производства консервов "салат из соевого мяса с картофелем, огурцом и капустой" | |
| RU2569262C1 (ru) | Способ производства консервов "щи с пшеном и кальмарами" | |
| RU2514882C1 (ru) | Способ получения консервов "салат из морского гребешка и овощей" | |
| RU2514615C1 (ru) | Способ производства консервов "салат картофельный с сельдью" | |
| RU2533992C1 (ru) | Способ производства консервов "овощной салат с маринованной рыбой" | |
| RU2514773C1 (ru) | Способ получения консервов "салат из индейки с овощами" | |
| RU2510202C1 (ru) | Способ производства консервов "закуска из мяса индейки с картофелем" | |
| RU2517329C1 (ru) | Способ получения консервов "салат из морского гребешка и овощей" | |
| RU2514631C1 (ru) | Способ производства консервов "салат рыбный с морковью и яйцом" | |
| RU2513462C1 (ru) | Способ получения консервированной закуски "иссык-куль" | |
| RU2013115358A (ru) | Способ производства консервов "гуляш с овощами" | |
| RU2517358C1 (ru) | Способ производства консервов "салат из морского гребешка и овощей" | |
| RU2559348C1 (ru) | Способ производства консервов "щи донские" | |
| RU2514489C1 (ru) | Способ производства консервов "салат из морской рыбы с солеными огурцами" | |
| RU2516098C1 (ru) | Способ производства консервированной закуски "иссык-куль" | |
| RU2505245C1 (ru) | Способ получения консервов "индейка с овощами" |