RU2015135637A - Способ получения и состав для получения сухих лиофилизированных форм антоцианов и бетацианинов - Google Patents
Способ получения и состав для получения сухих лиофилизированных форм антоцианов и бетацианинов Download PDFInfo
- Publication number
- RU2015135637A RU2015135637A RU2015135637A RU2015135637A RU2015135637A RU 2015135637 A RU2015135637 A RU 2015135637A RU 2015135637 A RU2015135637 A RU 2015135637A RU 2015135637 A RU2015135637 A RU 2015135637A RU 2015135637 A RU2015135637 A RU 2015135637A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- betacyanins
- anthocyanins
- dry lyophilized
- composition
- lyophilized forms
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/33—Heterocyclic compounds
- A61K31/335—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin
- A61K31/35—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin having six-membered rings with one oxygen as the only ring hetero atom
- A61K31/352—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin having six-membered rings with one oxygen as the only ring hetero atom condensed with carbocyclic rings, e.g. methantheline
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
- A23L19/01—Instant products; Powders; Flakes; Granules
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K47/00—Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
- A61K47/30—Macromolecular organic or inorganic compounds, e.g. inorganic polyphosphates
- A61K47/36—Polysaccharides; Derivatives thereof, e.g. gums, starch, alginate, dextrin, hyaluronic acid, chitosan, inulin, agar or pectin
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C09—DYES; PAINTS; POLISHES; NATURAL RESINS; ADHESIVES; COMPOSITIONS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; APPLICATIONS OF MATERIALS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- C09B—ORGANIC DYES OR CLOSELY-RELATED COMPOUNDS FOR PRODUCING DYES, e.g. PIGMENTS; MORDANTS; LAKES
- C09B61/00—Dyes of natural origin prepared from natural sources, e.g. vegetable sources
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Public Health (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Claims (2)
1. Способ получения сухих лиофилизированных форм антоцианов и бетацианинов, характеризующийся тем, что к выбранному количеству выбранной матрицы добавляют выбранное количество очищенного экстракта антоцианов или бетацианинов, перемешивают до получения однородной массы, полученный образец замораживают при температуре 18-20°С в течение не менее 48 ч, после чего замороженный образец помещают в лиофильную сушку, и проводят процесс лиофилизации в течение 8-10 ч при температуре -50°С при давлении 0,1 mBar.
2. Состав для получения сухих лиофилизированных форм антоцианов и бетацианинов, характеризующийся тем, что он включает матрицу и экстракт бетацианинов или экстракт антоцианов, взятые в соотношении от 2:1 до 800:1, причем в качестве матрицы использован или агар-агар, или мальтодекстрин, или арабиногалактан, или каррагинан.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2015135637A RU2626505C2 (ru) | 2015-08-24 | 2015-08-24 | Способ получения и состав для получения сухих лиофилизированных форм антоцианов |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2015135637A RU2626505C2 (ru) | 2015-08-24 | 2015-08-24 | Способ получения и состав для получения сухих лиофилизированных форм антоцианов |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2015135637A true RU2015135637A (ru) | 2017-02-28 |
| RU2626505C2 RU2626505C2 (ru) | 2017-07-28 |
Family
ID=58453974
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2015135637A RU2626505C2 (ru) | 2015-08-24 | 2015-08-24 | Способ получения и состав для получения сухих лиофилизированных форм антоцианов |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2626505C2 (ru) |
Families Citing this family (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2672396C1 (ru) * | 2018-02-28 | 2018-11-14 | Общество с ограниченной ответственностью "Сташевское" | Способ получения антоцианов из растительного сырья |
| RU2702598C1 (ru) * | 2019-03-26 | 2019-10-08 | Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный федеральный университет" (ДВФУ) | Способ получения антоцианового красителя из ягодного сырья |
| RU2726830C1 (ru) * | 2020-02-28 | 2020-07-15 | Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Белгородский государственный национальный исследовательский университет" (НИУ "БелГУ") | Способ получения нанокапсул антоцианов краснокочанной капусты в натрий карбоксиметилцеллюлозе |
| DE102022003190A1 (de) | 2022-09-01 | 2024-03-07 | DÖHLER GmbH | Unlösliches Farbmittel sowie ein Verfahren zu seiner Herstellung |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US20140364512A9 (en) * | 2012-04-19 | 2014-12-11 | Epc (Beijing) Natural Products Co., Ltd. | Compositions comprising a combination of at least one colorant and at least one polysaccharide |
| EP2682005A1 (en) * | 2012-07-05 | 2014-01-08 | Symrise AG | A dietary supplement composition |
| SK402013A3 (sk) * | 2013-04-29 | 2014-11-04 | Eurofins Bel/Novamann S.R.O. | Komplexy arabinogalaktánu a spôsob ich prípravy a ich použitie |
-
2015
- 2015-08-24 RU RU2015135637A patent/RU2626505C2/ru active
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2626505C2 (ru) | 2017-07-28 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2015135637A (ru) | Способ получения и состав для получения сухих лиофилизированных форм антоцианов и бетацианинов | |
| WO2016184576A3 (en) | Dry powder composition comprising long-chain rna | |
| EA201791879A1 (ru) | Композитные материалы и связующие элементы, получаемые карбонизацией силиката кальция, и способы их получения и применения | |
| BR112018001784A2 (pt) | composições probióticas secas estáveis para usos dietéticos especiais | |
| MX2018001006A (es) | Composicion farmaceutica que comprende un vector adenoviral. | |
| EA201892446A1 (ru) | Фармацевтическая композиция | |
| WO2015177175A3 (en) | Novel specific-binding polypeptides and uses thereof | |
| BR112018071813A2 (pt) | pó de café liofilizado e método para a fabricação do mesmo | |
| RU2015126540A (ru) | Раствор тромбина и способы его применения | |
| JP2012514488A5 (ru) | ||
| RU2495845C1 (ru) | Керамическая масса | |
| WO2016009400A3 (en) | An improved thermostable spray dried rotavirus vaccine formulation and process thereof | |
| XU | Effects of different drying methods on iridoids and flavonoids in Gentiana crassicaulis based on UPLC-ESI-HRMSn | |
| BR112018006323A2 (pt) | infusão obtida de uma mistura de espécies de planta siderite para uso tópico cutâneo ou outro uso e método de produção deste | |
| EA201400789A1 (ru) | Состав и способ получения керамического расклинивающего агента | |
| RU2019100553A (ru) | Продукт модифицированной древесины и способ его производства | |
| RU2016152139A (ru) | Метод изготовления натурального подсластителя | |
| Basak et al. | Traditional building materials in construction (sand, mortar and concrete)-an overview | |
| Ediz et al. | The use of alunitic kaolin in the production of ceramic membrane support | |
| 崔亚楠 et al. | Research on the performance and microstructure of asphalt under salt freezing cycle | |
| BR112018071076A2 (pt) | composições, método para a preparação de um produto lácteo fermentado e uso da composição | |
| RU2517360C1 (ru) | Керамическая масса для производства кирпича | |
| TH9777C3 (th) | กรรมวิธีการเตรียมแกรนูลสารสกัดหยาบขมิ้นชัน หรือเคอร์คิวมินในรูปแบบการกระจายตัวยาในระดับโมเลกุล โดยเทคนิคการใช้ตัวทำละลาย | |
| UA85219U (ru) | Способ получения водного экстракта фикобилипротеинов из биомассы спирулины | |
| RU2500176C1 (ru) | Способ производства пищевого продукта из слив |