RU2726830C1 - Способ получения нанокапсул антоцианов краснокочанной капусты в натрий карбоксиметилцеллюлозе - Google Patents
Способ получения нанокапсул антоцианов краснокочанной капусты в натрий карбоксиметилцеллюлозе Download PDFInfo
- Publication number
- RU2726830C1 RU2726830C1 RU2020108814A RU2020108814A RU2726830C1 RU 2726830 C1 RU2726830 C1 RU 2726830C1 RU 2020108814 A RU2020108814 A RU 2020108814A RU 2020108814 A RU2020108814 A RU 2020108814A RU 2726830 C1 RU2726830 C1 RU 2726830C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- nanocapsules
- carboxymethyl cellulose
- red cabbage
- sodium carboxymethyl
- anthocyanins
- Prior art date
Links
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61J—CONTAINERS SPECIALLY ADAPTED FOR MEDICAL OR PHARMACEUTICAL PURPOSES; DEVICES OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR BRINGING PHARMACEUTICAL PRODUCTS INTO PARTICULAR PHYSICAL OR ADMINISTERING FORMS; DEVICES FOR ADMINISTERING FOOD OR MEDICINES ORALLY; BABY COMFORTERS; DEVICES FOR RECEIVING SPITTLE
- A61J3/00—Devices or methods specially adapted for bringing pharmaceutical products into particular physical or administering forms
- A61J3/07—Devices or methods specially adapted for bringing pharmaceutical products into particular physical or administering forms into the form of capsules or similar small containers for oral use
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/48—Preparations in capsules, e.g. of gelatin, of chocolate
- A61K9/50—Microcapsules having a gas, liquid or semi-solid filling; Solid microparticles or pellets surrounded by a distinct coating layer, e.g. coated microspheres, coated drug crystals
- A61K9/51—Nanocapsules; Nanoparticles
- A61K9/5192—Processes
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B82—NANOTECHNOLOGY
- B82Y—SPECIFIC USES OR APPLICATIONS OF NANOSTRUCTURES; MEASUREMENT OR ANALYSIS OF NANOSTRUCTURES; MANUFACTURE OR TREATMENT OF NANOSTRUCTURES
- B82Y40/00—Manufacture or treatment of nanostructures
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Nanotechnology (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Public Health (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Optics & Photonics (AREA)
- Condensed Matter Physics & Semiconductors (AREA)
- General Physics & Mathematics (AREA)
- Manufacturing & Machinery (AREA)
- Crystallography & Structural Chemistry (AREA)
- Manufacturing Of Micro-Capsules (AREA)
Abstract
Настоящее изобретение относится к способу получения нанокапсул антоцианов краснокочанной капусты в натрий карбоксиметилцеллюлозе. Способ заключается в том, что антоцианы в спиртовом растворе добавляют в суспензию натрий карбоксиметилцеллюлозы в гексане в присутствии сложного эфира глицерина с одной-двумя молекулами пищевых жирных кислот и одной-двумя молекулами лимонной кислоты в качестве поверхностно-активного вещества при перемешивании 800 об/мин, далее приливают фторбензол, полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают и сушат при комнатной температуре, при этом массовое соотношение ядро/оболочка в нанокапсулах составляет 1:3, 1:1 или 1:2. Технический результат - упрощение и ускорение процесса получения нанокапсул, уменьшение потерь при получении нанокапсул (увеличение выхода по массе). 3 ил., 3 табл., 4 пр.
Description
Изобретение относится к области нанотехнологии, медицины и пищевой промышленности.
Ранее были известны способы получения микрокапсул.
В пат. 2173140 МПК A61K009/50, A61K009/127 Российская Федерация (опубликован 10.09.2001) предложен способ получения кремнийорганолипидных микрокапсул с использованием роторно-кавитационной установки, обладающей высокими сдвиговыми усилиями и мощными гидроакустическими явлениями звукового и ультразвукового диапазона для диспергирования.
Недостатком данного способа является применение специального оборудования – роторно-кавитационной установки, которая обладает ультразвуковым действием, что оказывает влияние на образование микрокапсул и при этом может вызывать побочные реакции в связи с тем, что ультразвук разрушающе действует на полимеры белковой природы, поэтому предложенный способ применим при работе с полимерами синтетического происхождения
В пат. 2359662 МПК A61K009/56, A61J003/07, B01J013/02, A23L001/00 (опубликован 27.06.2009) Российская Федерация предложен способ получения микрокапсул хлорида натрия с использованием распылительного охлаждения в распылительной градирне Niro при следующих условиях: температура воздуха на входе 10°С, температура воздуха на выходе 28°С, скорость вращения распыляющего барабана 10000 оборотов/мин. Микрокапсулы по изобретению обладают улучшенной стабильностью и обеспечивают регулируемое и/или пролонгированное высвобождение активного ингредиента.
Недостатками предложенного способа являются длительность процесса и применение специального оборудования, комплекс определенных условий (температура воздуха на входе 10°С, температура воздуха на выходе 28°С, скорость вращения распыляющего барабана 10000 оборотов/мин).
Наиболее близким методом является способ, предложенный в пат. 2134967 МПК A01N53/00, A01N25/28 (опубликован 27.08.1999) Российская Федерация (1999). В воде диспергируют раствор смеси природных липидов и пиретроидного инсектицида в весовом отношении 2-4 : 1 в органическом растворителе, что приводит к упрощению способа микрокапсулирования.
Недостатком метода является диспергирование в водной среде, что делает предложенный способ неприменимым для получения микрокапсул водорастворимых препаратов в водорастворимых полимерах.
Техническая задача – упрощение и ускорение процесса получения нанокапсул, уменьшение потерь при получении нанокапсул (увеличение выхода по массе).
Решение технической задачи достигается способом получения нанокапсул антоцианов краснокочанной капусты, отличающийся тем, что в качестве оболочки нанокапсул используется натрий карбоксиметилцеллюлоза, а в качестве ядра – антоцианы краснокочанной капусты при получении нанокапсул методом осаждения нерастворителем с применением фторбензола в качестве осадителя.
Отличительной особенностью предлагаемого метода является получение нанокапсул методом осаждения нерастворителем с использованием фторбензола в качестве осадителя, а также использование натрий карбоксиметилцеллюлозы в качестве оболочки наночастиц и антоцианов краснокочанной капусты – в качестве ядра.
Результатом предлагаемого метода являются получение нанокапсул антоцианов краснокочанной капусты.
Предполагаемое изобретение охарактеризовано на следующих графических изображениях.
Фиг. 1. Распределение частиц по размерам в образце нанокапсул антоцианов краснокочанной капусты в натрий карбоксиметилцеллюлозе (соотношение ядро : оболочка 1 : 3)
Фиг. 2. Распределение частиц по размерам в образце нанокапсул антоцианов краснокочанной капусты в натрий карбоксиметилцеллюлозе (соотношение ядро : оболочка 1 : 2)
Фиг. 3. Распределение частиц по размерам в образце нанокапсул антоцианов краснокочанной капусты в натрий карбоксиметилцеллюлозе (соотношение ядро : оболочка 1 : 1)
Примеры конкретного выполнения заявленного способа.
ПРИМЕР 1. Получение нанокапсул антоцианов краснокочанной капусты, соотношение ядро : оболочка 1 : 3.
5 мл спиртового раствора, содержащего 0,5 г антоцианов краснокочанной капусты, добавляют в суспензию 1,5 г натрий карбоксиметилцеллюлозы в гексане в присутствии 0,01 г препарата Е472с (сложный эфир глицерина с одной-двумя молекулами пищевых жирных кислот и одной-двумя молекулами лимонной кислоты, причем лимонная кислота, как трехосновная, может быть этерифицирована другими глицеридами и как оксокислота – другими жирными кислотами. Свободные кислотные группы могут быть нейтрализованы натрием) в качестве поверхностно-активного вещества при перемешивании 800 об/мин. Далее приливают 5 мл фторбензола. Полученную суспензию отфильтровывают и сушат при комнатной температуре.
Получено 2,0 г порошка нанокапсул. Выход составил 100%.
Распределение частиц по размерам в образце нанокапсул антоцианов краснокочанной капусты в натрий карбоксиметилцеллюлозе при соотношении ядро : оболочка 1 : 3 приведено на Фиг. 1.
Статистические характеристики распределения приведены в таблице 1
Таблица 1
ПРИМЕР 2.
Получение нанокапсул антоцианов краснокочанной капусты, соотношение ядро : оболочка 1 : 2.
5 мл спиртового раствора, содержащего 0,5 г антоцианов краснокочанной капусты, добавляют в суспензию 1 г натрий карбоксиметилцеллюлозы в гексане в присутствии 0,01 г препарата Е472с при перемешивании 800 об/мин. Далее приливают 5 мл фторбензола. Полученную суспензию отфильтровывают и сушат при комнатной температуре.
Получено 1,5 г порошка нанокапсул. Выход составил 100%.
Распределение частиц по размерам в образце нанокапсул антоцианов краснокочанной капусты в натрий карбоксиметилцеллюлозе при соотношении ядро : оболочка 1 : 2, приведено на Фиг. 2.
Статистические характеристики распределения представлены в таблице 2
Таблица 2
| Параметр | Значение |
| Средний размер, нм | 258,3 |
| D10, нм | 97,5 |
| D50, нм | 196 |
| D90, нм | 421,2 |
| Коэффициент полидисперсности, (D90-D10)/D50 | 1,65 |
| Общая концентрация частиц, x1012 частиц/мл | 5,66 |
ПРИМЕР 3.
Получение нанокапсул антоцианов краснокочанной капусты, соотношение ядро : оболочка 1 : 1.
5 мл спиртового раствора, содержащего 0,5 г антоцианов краснокочанной капусты, добавляют в суспензию 0,5 г натрий карбоксиметилцеллюлозы в гексане в присутствии 0,01 г препарата Е472с при перемешивании 800 об/мин. Далее приливают 5 мл фторбензола. Полученную суспензию отфильтровывают и сушат при комнатной температуре.
Получено 1,0 г порошка нанокапсул. Выход составил 100%.
Статистические характеристики распределения приведены в таблице 3
Таблица 3
ПРИМЕР 4. Определение размеров нанокапсул методом NTA.
Измерения проводили на мультипараметрическом анализаторе наночастиц Nanosight LM0 производства Nanosight Ltd (Великобритания) в конфигурации HS-BF (высокочувствительная видеокамера Andor Luca, полупроводниковый лазер с длиной волны 405 нм и мощностью 45 мВт). Прибор основан на методе анализа траекторий наночастиц (Nanoparticle Tracking Analysis, NTA), описанном в ASTM E2834.
Оптимальным разведением для разведения было выбрано 1 : 100. Для измерения были выбраны параметры прибора: Camera Level = 16, Detection Threshold = 10 (multi), Min Track Length:Auto, Min Expected Size: Auto. Длительность единичного измерения 215s, использование шприцевого насоса.
Claims (1)
- Способ получения нанокапсул антоцианов краснокочанной капусты в натрий карбоксиметилцеллюлозе, характеризующийся тем, что антоцианы в спиртовом растворе добавляют в суспензию натрий карбоксиметилцеллюлозы в гексане в присутствии сложного эфира глицерина с одной-двумя молекулами пищевых жирных кислот и одной-двумя молекулами лимонной кислоты в качестве поверхностно-активного вещества при перемешивании 800 об/мин, далее приливают фторбензол, полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают и сушат при комнатной температуре, при этом массовое соотношение ядро/оболочка в нанокапсулах составляет 1:3, 1:1 или 1:2.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2020108814A RU2726830C1 (ru) | 2020-02-28 | 2020-02-28 | Способ получения нанокапсул антоцианов краснокочанной капусты в натрий карбоксиметилцеллюлозе |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2020108814A RU2726830C1 (ru) | 2020-02-28 | 2020-02-28 | Способ получения нанокапсул антоцианов краснокочанной капусты в натрий карбоксиметилцеллюлозе |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2726830C1 true RU2726830C1 (ru) | 2020-07-15 |
Family
ID=71616525
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2020108814A RU2726830C1 (ru) | 2020-02-28 | 2020-02-28 | Способ получения нанокапсул антоцианов краснокочанной капусты в натрий карбоксиметилцеллюлозе |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2726830C1 (ru) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2787118C1 (ru) * | 2022-04-29 | 2022-12-28 | Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Белгородский государственный национальный исследовательский университет" (НИУ "БелГУ") | Способ получения нанокапсул пигмента виолацеина |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2134967C1 (ru) * | 1997-05-30 | 1999-08-27 | Шестаков Константин Алексеевич | Способ получения микрокапсулированных препаратов, содержащих пиретроидные инсектициды |
| WO2015035475A1 (en) * | 2013-09-16 | 2015-03-19 | The University Of Queensland | Silica micro- and nano-capsules and methods for making them |
| RU2626505C2 (ru) * | 2015-08-24 | 2017-07-28 | Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Белгородский государственный национальный исследовательский университет" (НИУ "БелГУ") | Способ получения и состав для получения сухих лиофилизированных форм антоцианов |
-
2020
- 2020-02-28 RU RU2020108814A patent/RU2726830C1/ru active
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2134967C1 (ru) * | 1997-05-30 | 1999-08-27 | Шестаков Константин Алексеевич | Способ получения микрокапсулированных препаратов, содержащих пиретроидные инсектициды |
| WO2015035475A1 (en) * | 2013-09-16 | 2015-03-19 | The University Of Queensland | Silica micro- and nano-capsules and methods for making them |
| RU2626505C2 (ru) * | 2015-08-24 | 2017-07-28 | Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Белгородский государственный национальный исследовательский университет" (НИУ "БелГУ") | Способ получения и состав для получения сухих лиофилизированных форм антоцианов |
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
| Nagavarma B.V.N. Different techniques for preparation of polymeric nanoparticles. Asian Journal Pharm Clin Res, 2012, vol.5, suppl 3, pages 16-23. * |
| Я.Ю. Кульченко и др. Получение разноцветных инкапсулированных форм антоцианов краснокачанной капусты методом лиофильной сушки. Тонкие химические технологии, 2017, том 12, N 6, 32-38. * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2787118C1 (ru) * | 2022-04-29 | 2022-12-28 | Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Белгородский государственный национальный исследовательский университет" (НИУ "БелГУ") | Способ получения нанокапсул пигмента виолацеина |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2626828C1 (ru) | Способ получения нанокапсул резвератрола в каппа-каррагинане | |
| RU2648816C2 (ru) | Способ получения нанокапсул спирулина в альгинате натрия | |
| RU2613883C1 (ru) | Способ получения нанокапсул розмарина в альгинате натрия | |
| RU2599484C1 (ru) | Способ получения нанокапсул экстракта зеленого чая | |
| RU2726830C1 (ru) | Способ получения нанокапсул антоцианов краснокочанной капусты в натрий карбоксиметилцеллюлозе | |
| RU2642230C1 (ru) | Способ получения нанокапсул кверцетина или дигидрокверцетина в каррагинане | |
| RU2637629C1 (ru) | Способ получения нанокапсул семян чиа (Salvia hispanica) в ксантановой камеди | |
| RU2633747C1 (ru) | Способ получения нанокапсул семян чиа (Salvia hispanica) в геллановой камеди | |
| RU2626831C2 (ru) | Способ получения нанокапсул L-аргинина в геллановой камеди | |
| RU2624531C1 (ru) | Способ получения нанокапсул семян чиа (Salvia hispanica) в альгинате натрия | |
| RU2578411C1 (ru) | Способ получения нанокапсул рибофлавина | |
| RU2622011C2 (ru) | Способ получения нанокапсул оксидов металлов | |
| RU2726791C1 (ru) | Способ получения нанокапсул антоцианов краснокочанной капусты в хитозане | |
| RU2736641C1 (ru) | Способ получения нанокапсул антоцианов краснокачанной капусты в альгинате натрия | |
| RU2657748C1 (ru) | Способ получения нанокапсул спирулина в конжаковой камеди | |
| RU2624530C1 (ru) | Способ получения нанокапсул унаби в геллановой камеди | |
| RU2802749C2 (ru) | Способ получения нанокапсул нуклеината натрия в альгинате натрия | |
| RU2622750C1 (ru) | Способ получения нанокапсул бетулина в геллановой камеди | |
| RU2782418C1 (ru) | Способ получения нанокапсул борной кислоты в альгинате натрия | |
| RU2635763C2 (ru) | Способ получения нанокапсул бетулина в каррагинане | |
| RU2627585C1 (ru) | Способ получения нанокапсул сухого экстракта шиповника в агар-агаре | |
| RU2595834C1 (ru) | Способ получения нанокапсул экстракта зеленого чая | |
| RU2609196C1 (ru) | Способ получения нанокапсул унаби в альгинате натрия | |
| RU2591802C1 (ru) | Способ получения нанокапсул экстракта зеленого чая | |
| RU2599843C1 (ru) | Способ получения нанокапсул экстракта зеленого чая в пектине |