RU2014153984A

RU2014153984A - Устройство в духовке для передачи, имеющее прерывную транспортерную ленту

Info

Publication number: RU2014153984A
Application number: RU2014153984A
Authority: RU
Inventors: Йоханнес ХААС; Йозеф ХААС; Штефан ЙИРАШЕК; Петер ЛАМБАУЭР
Original assignee: Хаас Фуд Экуипмент ГмбХ
Priority date: 2012-06-08
Filing date: 2013-05-16
Publication date: 2016-08-10
Also published as: AT512954B1; PH12014502741A1; JP2015525070A; US20150125246A1; EP2858929A1; WO2013182396A1; KR20150028238A; CN104349997A; AR091253A1; AT512954A1

Abstract

1. Устройство для перемещения и передачи, по существу, нежестких формованных изделий (1) на нагретую поверхность (2), такую как, например, лента для выпекания машины для выпечки, причем устройство содержит циркулирующую приводную полосообразную транспортерную ленту (3), которая направляется вокруг, по меньшей мере, одного отклоняющего ролика (4), вокруг ведущего ролика (5) и в зону поверхности (2) вокруг передаточного края (6), отличающееся тем, что транспортерная лента (3) выполнена в виде прерывной ленты, в частности в виде металлической прерывной ленты, причем транспортерная лента является, по существу, разгруженной от натяжения и/или разгруженной от натяжения при сопротивлении в начальной зоне (7) передаточного края (6), при перемещении транспортерной ленты.2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что передаточный край (6) имеет максимальный радиус (9) отклонения в 5 мм, предпочтительно максимум 3 мм.3. Устройство по п. 1 или 2, отличающееся тем, что передаточный край имеет максимальный угол (10) отклонения 45°, предпочтительно максимум 20°.4. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что зона между ведущим роликом (5) и передаточным краем (6) свободна от отклоняющих роликов (4), контактирующих с транспортерной лентой (3), свободна от отклоняющих роликов (4), подверженных трению и контактирующих с транспортерной лентой (3), и/или свободна от элементов, которые повышают растягивающее усилие транспортерной ленты (3) и которые контактируют с транспортерной лентой (3).5. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что, по меньшей мере, один отклоняющий ролик (4) выполнен в виде натяжного ролика (11).6. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что транспортерная лента (3) выполнена в виде прерывной металлической ленты, в виде цепной ленты, в виде

Claims

1. Устройство для перемещения и передачи, по существу, нежестких формованных изделий (1) на нагретую поверхность (2), такую как, например, лента для выпекания машины для выпечки, причем устройство содержит циркулирующую приводную полосообразную транспортерную ленту (3), которая направляется вокруг, по меньшей мере, одного отклоняющего ролика (4), вокруг ведущего ролика (5) и в зону поверхности (2) вокруг передаточного края (6), отличающееся тем, что транспортерная лента (3) выполнена в виде прерывной ленты, в частности в виде металлической прерывной ленты, причем транспортерная лента является, по существу, разгруженной от натяжения и/или разгруженной от натяжения при сопротивлении в начальной зоне (7) передаточного края (6), при перемещении транспортерной ленты.

2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что передаточный край (6) имеет максимальный радиус (9) отклонения в 5 мм, предпочтительно максимум 3 мм.

3. Устройство по п. 1 или 2, отличающееся тем, что передаточный край имеет максимальный угол (10) отклонения 45°, предпочтительно максимум 20°.

4. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что зона между ведущим роликом (5) и передаточным краем (6) свободна от отклоняющих роликов (4), контактирующих с транспортерной лентой (3), свободна от отклоняющих роликов (4), подверженных трению и контактирующих с транспортерной лентой (3), и/или свободна от элементов, которые повышают растягивающее усилие транспортерной ленты (3) и которые контактируют с транспортерной лентой (3).

5. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что, по меньшей мере, один отклоняющий ролик (4) выполнен в виде натяжного ролика (11).

6. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что транспортерная лента (3) выполнена в виде прерывной металлической ленты, в виде цепной ленты, в виде звеньевой ленты, в виде спиральной звеньевой ленты или в виде пластичной спиральной звеньевой ленты.

7. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что отклоняющий край (6) предусмотрен на отклоняющем лезвии (20), и что отклоняющее лезвие (20) выполнено подвижным для позиционирования относительно поверхности (2).

8. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что транспортерная лента (3) имеет отверстия для пропускания загрязнений, жидкостей или частиц для обсыпки.

9. Устройство по п. 8, отличающееся тем, что предусмотрен сборник (22) для собирания загрязнений, жидкостей или частиц для обсыпки, падающих через транспортерную ленту.

10. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что направляющие средства (17) предусмотрены для направления и/или поддержания транспортерной ленты от силы тяжести.

11. Устройство по любому из п. 10, отличающееся тем, что направляющие средства (17) расположены, следуя требуемому профилю транспортерной ленты (3).

12. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что устройство приспособлено для передачи по существу нежестких формованных изделий из устройства для вырезания в промышленную духовку для выпечки печенья.

13. Духовка для выпечки печенья, отличающаяся тем, что предусмотрено устройство согласно одному из предшествующих пунктов формулы.