RU2014106896A - Способ получения белкового гидролизата
- Google Patents
Способ получения белкового гидролизата
Download PDF
Info
Publication number
RU2014106896A
RU2014106896ARU2014106896/10ARU2014106896ARU2014106896ARU 2014106896 ARU2014106896 ARU 2014106896ARU 2014106896/10 ARU2014106896/10 ARU 2014106896/10ARU 2014106896 ARU2014106896 ARU 2014106896ARU 2014106896 ARU2014106896 ARU 2014106896A
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Российский государственный аграрный университет-МСХА имени К.А. Тимирязева" (ФГБОУ ВПО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Российский государственный аграрный университет-МСХА имени К.А. Тимирязева" (ФГБОУ ВПО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева)filedCriticalФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Российский государственный аграрный университет-МСХА имени К.А. Тимирязева" (ФГБОУ ВПО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева)
Priority to RU2014106896/10ApriorityCriticalpatent/RU2014106896A/ru
Publication of RU2014106896ApublicationCriticalpatent/RU2014106896A/ru
Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms
(AREA)
Fertilizers
(AREA)
Processing Of Solid Wastes
(AREA)
Abstract
Способ получения белкового гидролизата, предусматривающий измельчение рыбопродуктов или отходов их переработки, смешивание с водой, нагревание смеси, ферментацию, отличающийся тем, что ферментацию подготовленного сырья ведут при давлении 0,2-0,4 бар в течение 10-15 минут, далее ферментируемую массу сепарируют, высушивают и получают готовый продукт.
Claims (1)
Способ получения белкового гидролизата, предусматривающий измельчение рыбопродуктов или отходов их переработки, смешивание с водой, нагревание смеси, ферментацию, отличающийся тем, что ферментацию подготовленного сырья ведут при давлении 0,2-0,4 бар в течение 10-15 минут, далее ферментируемую массу сепарируют, высушивают и получают готовый продукт.
RU2014106896/10A2014-02-252014-02-25Способ получения белкового гидролизата
RU2014106896A
(ru)