RU2012140468A - Состав для приготовления сдобного печенья с начинкой - Google Patents
Состав для приготовления сдобного печенья с начинкой Download PDFInfo
- Publication number
- RU2012140468A RU2012140468A RU2012140468/13A RU2012140468A RU2012140468A RU 2012140468 A RU2012140468 A RU 2012140468A RU 2012140468/13 A RU2012140468/13 A RU 2012140468/13A RU 2012140468 A RU2012140468 A RU 2012140468A RU 2012140468 A RU2012140468 A RU 2012140468A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- kernel
- salt
- filling
- melange
- raisins
- Prior art date
Links
Landscapes
- Confectionery (AREA)
Abstract
Состав для приготовления сдобного печенья с начинкой, включающий сахар-песок, пальмовое масло AS-10, меланж, натрий двууглекислый, углеаммонийную соль, эссенцию, соль поваренную пищевую, муку пшеничную высшего сорта и начинку, отличающийся тем, что начинка содержит ядро арахиса, ядро фундука, изюм, корицу, мак, вареное сгущенное молоко, шоколадную глазурь при следующем соотношении компонентов, мас.%: сахар-песок 15,0-15,2; пальмовое масло AS-10 16,3-16,5; меланж 5,2-5,4; натрий двууглекислый 0,05-0,07; углеаммонийная соль 0,03-0,05; эссенция 0,18-0,20; соль поваренная пищевая 0,15-0,17; ядро арахиса 8,9-9,1; ядро фундука 6,9-7,1; изюм 4,4-4,6; корица 0,4-0,7; вареное сгущенное молоко 3,1-3,3; молочная глазурь 3,9-4,1; мука пшеничная высшего сорта - остальное.
Claims (1)
- Состав для приготовления сдобного печенья с начинкой, включающий сахар-песок, пальмовое масло AS-10, меланж, натрий двууглекислый, углеаммонийную соль, эссенцию, соль поваренную пищевую, муку пшеничную высшего сорта и начинку, отличающийся тем, что начинка содержит ядро арахиса, ядро фундука, изюм, корицу, мак, вареное сгущенное молоко, шоколадную глазурь при следующем соотношении компонентов, мас.%: сахар-песок 15,0-15,2; пальмовое масло AS-10 16,3-16,5; меланж 5,2-5,4; натрий двууглекислый 0,05-0,07; углеаммонийная соль 0,03-0,05; эссенция 0,18-0,20; соль поваренная пищевая 0,15-0,17; ядро арахиса 8,9-9,1; ядро фундука 6,9-7,1; изюм 4,4-4,6; корица 0,4-0,7; вареное сгущенное молоко 3,1-3,3; молочная глазурь 3,9-4,1; мука пшеничная высшего сорта - остальное.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2012140468/13A RU2012140468A (ru) | 2012-09-24 | 2012-09-24 | Состав для приготовления сдобного печенья с начинкой |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2012140468/13A RU2012140468A (ru) | 2012-09-24 | 2012-09-24 | Состав для приготовления сдобного печенья с начинкой |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2012140468A true RU2012140468A (ru) | 2014-03-27 |
Family
ID=50342794
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2012140468/13A RU2012140468A (ru) | 2012-09-24 | 2012-09-24 | Состав для приготовления сдобного печенья с начинкой |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2012140468A (ru) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104621217A (zh) * | 2014-12-31 | 2015-05-20 | 杭州乡宇农业科技有限公司 | 一种玛卡原料加工的饼干及其加工方法 |
-
2012
- 2012-09-24 RU RU2012140468/13A patent/RU2012140468A/ru not_active Application Discontinuation
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104621217A (zh) * | 2014-12-31 | 2015-05-20 | 杭州乡宇农业科技有限公司 | 一种玛卡原料加工的饼干及其加工方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2012151180A (ru) | Способ производства безглютеновых мучных кондитерских изделий | |
| RU2012140468A (ru) | Состав для приготовления сдобного печенья с начинкой | |
| RU2013118752A (ru) | Бисквитный полуфабрикат с облепиховым шротом | |
| CN105053133A (zh) | 一种食用菌饼及其制备方法 | |
| RU2013110004A (ru) | Кондитерское драже с экстрактом прополиса | |
| RU2011137632A (ru) | Состав для приготовления сдобного печенья с начинкой "марика" | |
| RU2013142161A (ru) | Состав для приготовления сдобного печенья с начинкой "марика" | |
| RU2009138647A (ru) | Состав для производства песочных пирожных "бодрость" | |
| CN105192029A (zh) | 一种无糖腰果月饼 | |
| CN105145765A (zh) | 一种无糖芝麻月饼 | |
| RU2014101080A (ru) | Кондитерское изделие "ломтишка" | |
| CN104082385A (zh) | 一种燕麦曲奇饼干 | |
| RU2009138646A (ru) | Состав для производства песочных пирожных "крепыш" | |
| RU2013110221A (ru) | Шербет медовый | |
| RU2014150155A (ru) | Конфета вафельная глазированная с зеленым чаем | |
| CN105145764A (zh) | 一种无糖果仁月饼 | |
| PH22018001440U1 (en) | Composition of palawan (crystosperma chamissions) sasema | |
| CN104336137A (zh) | 一种烘焙糕点 | |
| TH7244C3 (th) | ขนมแครกเกอร์รสช็อกโกแล็ต | |
| TH7244A3 (th) | ขนมแครกเกอร์รสช็อกโกแล็ต | |
| TH12499A3 (th) | คุกกี้ละมุดอินเดีย | |
| TH12499C3 (th) | คุกกี้ละมุดอินเดีย | |
| RU2011121134A (ru) | Мучное кондитерское изделие | |
| UA101330U (ru) | Состав сахарного печенья "барбарисовое" | |
| PH22017000603U1 (en) | FORMULATION OF MOLDED COOKIES WITH BOUGAINVILLEA (Bougainvillea Spectabilis) |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FA93 | Acknowledgement of application withdrawn (no request for examination) |
Effective date: 20150925 |