CN105145764A - 一种无糖果仁月饼

Info

本发明公开了一种无糖果仁月饼，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉40-50份、黄豆粉10-20份、鸡蛋10-20份、花生仁10-20份、杏仁3-5份、腰果仁3-5份、桃仁3-5份、白芝麻10-20份、盐1-3份、花生油10-20份、水20-30份，本发明香甜可口，营养丰富，不含添加剂。

一种无糖果仁月饼

技术领域

本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种无糖果仁月饼。

背景技术

月饼是我国的一种传统食品，它是人们欢度中秋节的必备食品，但是，现在市售月饼高糖高脂，并且普遍含有香精、防腐剂等食品添加剂，让人们对月饼望而却步。

发明内容

本发明提出一种无糖果仁月饼，香甜可口，营养丰富，不含食品添加剂。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种无糖果仁月饼，按照重量份数计算，包括如下原料：

小麦面粉40-50份、黄豆粉10-20份、鸡蛋10-20份、花生仁10-20份、杏仁3-5份、腰果仁3-5份、桃仁3-5份、白芝麻10-20份、盐1-3份、花生油10-20份、水20-30份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：

小麦面粉40份、黄豆粉10份、鸡蛋10份、花生仁10份、杏仁3份、腰果仁3份、桃仁3份、白芝麻10份、盐1份、花生油10份、水20份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：

小麦面粉45份、黄豆粉15份、鸡蛋15份、花生仁15份、杏仁4份、腰果仁4份、桃仁4份、白芝麻15份、盐2份、花生油15份、水25份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：

小麦面粉50份、黄豆粉20份、鸡蛋20份、花生仁20份、杏仁5份、腰果仁5份、桃仁5份、白芝麻20份、盐3份、花生油20份、水30份。

本发明的有益效果如下：

1、本发明香甜可口，营养丰富。

2、本发明不含添加剂。

具体实施方式

下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

一种无糖果仁月饼，按照重量份数计算，包括如下原料：

实施例二：

根据实施例一所述的一种无糖果仁月饼，按照重量份数计算，包括如下原料：

实施例三：

实施例四：

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

1.一种无糖果仁月饼，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：

2.根据权利要求1所述的一种无糖果仁月饼，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：

3.根据权利要求1所述的一种无糖果仁月饼，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：

4.根据权利要求1所述的一种无糖果仁月饼，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：